荷花茶的製作

Ⅰ 荷葉茶的製作方法

荷葉茶來的製作方法？源

1.採摘：7至9月品質最佳，採摘時要注意不要采太嫩或發黃的葉子。
2.清洗：一定要把每一片荷葉清洗干凈。
3.蒸治：荷葉最好是輕微蒸一下，這樣味道會更好，顏色更綠。
4.曬干：必須要曬干，不能晾乾，以防發霉。
5.沖飲：曬乾的荷葉茶可以用開水沖泡或搭配其他花茶飲用。

拓展資料：
食療價值

1、清熱解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。

2、新鮮者善清夏季之暑邪，臨床常與鮮藿香、鮮佩蘭、西瓜翠衣等配伍應用。

3、既能清熱解暑，又能升發脾陽，對治療暑熱泄瀉有良效，常與扁豆等配伍應用。

4、此外，對脾虛氣陷，大便泄瀉者，也可加入補脾胃葯中同用。

【荷葉適合人群】體瘦氣血虛弱者慎服。

[性能]含生物鹼、黃酮甙、有機酸。

[用途]用於暑熱煩渴；脾虛少食，腹瀉；吐血，衄血，便血，崩漏。

[用法]煎湯，泡茶，煮粥、飯。

副作用

注意有些朋友身體對檸檬等荷葉減肥茶配料有過敏等不適情況。但這屬於正常現象，不屬副作用。

特別提醒：孕婦、女性經期請勿飲用荷葉減肥茶。

Ⅱ 如何自製荷葉茶

荷葉茶的做法

用料 :

新鮮荷、 熱水、冰糖、清水

操作步驟:

1.摘取新鮮荷葉，切成絲，晾在陰內涼處，在想飲容用荷葉茶的時候，抓取少許干荷葉絲，放在碗里用清水清洗一下，因為在晾的過程中有可能有一些灰塵什麼的，清洗之後在用開水沖一遍。

(2)荷花茶的製作擴展閱讀：

荷葉茶，又稱「荷錢茶」，源自著名愛國詩人聞一多，清朝狀元陳沆，明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進京上任攜帶了一點家鄉特產荷葉茶。荷葉茶主要以荷葉為基礎原料。

《本草綱目》、《隨息居飲食譜》、《中國葯茶配方大全》等古今葯（食）學典籍認為：蓮芯及荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。「荷葉減肥，令人瘦劣」， 中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良葯。在醫院里，仍讓肥胖病人喝荷葉茶。

Ⅲ 荷葉是怎麼製作茶葉的，說一下步驟。詳細一點。謝謝

荷葉製成茶葉的方法：

1，首先我們把新鮮的荷葉清洗干凈，然後用刀把荷葉均勻的劃成小塊內。

Ⅳ 荷葉茶製作方法

今天初伏，我要為大家分享的是這款荷葉茶，這款茶清涼補水、又減脂，內很適合三伏天期容間喝喲！做法特別簡單，下面請看我的操作吧！

【荷葉山楂茶】
主材料：干荷葉10克，山楂片5克，檸檬干3片

荷葉用清水浸泡至軟，然後隨個人喜歡可以切細絲，也可以切粗條，荷葉放的時候會比較久，多清洗幾遍，味道會清爽一點。

檸檬和山楂放一起多清洗幾遍，然後用清水浸泡半個小時，浸泡過的材料可以縮短煮制的時間，同時也更容易令它的營養成分揮發出來。#雲梯計劃#

這茶做法真是特別的簡單，取個小湯鍋，把浸泡檸檬乾的水連著檸檬乾和山楂干一起倒進湯鍋里，荷葉也一起倒進去哦！開大火燒開，再轉中小火煲12分鍾即可。

時間到了，這杯茶的味道一般，因為有檸檬乾和山楂的關系，口感會有一丟丟澀口，可以適量的加點冰糖或紅糖，一定不能放砂糖哦！同時溫熱時就要喝掉，涼了不建議喝。

這杯茶做法特簡單，無須什麼小技巧。但這杯茶濕寒體虛者不適宜飲用，若要了解自己什麼體質可留言給我。

Ⅳ 荷葉茶的製作方法自製

荷葉在鄉村是非常容易見到的，隨便摘幾片荷葉都能製作很多荷葉茶。荷葉就是荷葉茶的原料，在選擇荷葉的時候，盡量自己去池塘里摘荷葉，選擇稍微老一點，但是沒有變黃的荷葉，這種荷葉的葯效非常好。

而且荷葉比較大也比較厚，能夠製作比較多的荷葉茶。那種看起來嫩黃色的荷葉比較嫩，是還沒長成熟的，這種荷葉茶相比於老荷葉葯效比較差，盡量不要選擇。摘了荷葉以後要將荷葉表面清洗干凈，然後瀝干水分備用。

將清洗干凈瀝干水分的荷葉切成均勻的長條，然後再切成小塊。切成小塊的時候還需要檢查一下荷葉上面是否有蟲洞和蟲卵。有的蟲子附著在荷葉上並不水很好洗干凈，切小塊以後一片一片檢查，確定沒有臟東西了以後再將荷葉塊放到盤子中。

很多人不選擇購買荷葉茶一是因為荷葉茶的價格比較高，二來是因為荷葉茶不夠干凈。很多商家製作荷葉茶的時候是不會清洗荷葉的，非常臟。

接下來就是蒸制荷葉茶。將干凈的荷葉塊放入蒸籠中，加入適量的水開始蒸煮。大概15分鍾，就能將荷葉蒸熟，蒸熟了的荷葉會變得比較綿軟。這個時候將熟透的荷葉拿到室外在陽光下暴曬，知道荷葉都變干，干透的荷葉塊顏色是淺綠色的，一塊一塊的質地比較硬挺。

將干透的荷葉茶放入密封的罐子里或者袋子里，想要喝荷葉茶的時候，加兩塊泡在沸水中就可以了。

Ⅵ 在家怎麼自己做荷葉茶

製作荷葉茶的4個步驟

1、荷葉選擇

荷葉茶是一種以荷葉為基礎原料製作的茶品，那麼荷葉茶怎麼做的，首先就是要選擇好適合的荷葉。荷葉最好是選擇生長中期的荷葉，這樣的荷葉比較的嫩，泡製出來會比較的清香。

(6)荷花茶的製作擴展閱讀

荷葉茶的食用注意事項

對於一些低血壓和身體比較瘦弱的人群來說，荷葉茶是不適宜頻繁飲用的。如果飲用過多，會導致腎臟的衰竭。並且飲用荷葉茶的時間最好是在飯前半小時左右。否則會影響食物的消化。

生理期、孕期、哺乳期的女性也是不適合飲用荷葉茶的。荷葉具有止血的作用，如果在生理期的時候飲用會導致行經不通暢，造成生理期紊亂等身體不適症狀。而孕婦和哺乳期女性因為特殊的情況則是不建議食用荷葉茶的。

Ⅶ 請問荷葉茶是怎麼製作的呀

荷葉製成茶葉的方法：

1，首先我們把新鮮的荷葉清洗干凈，然後用刀把荷葉均專勻的劃成小塊。



2，烤屬箱溫度調在150℃余熱後，等加熱管顏色變暗後放入盛有荷葉片的烤架。



3，等荷葉片蜷曲乾燥後即可取出， 放在架子上自然地放涼，如下圖所示。



4，把製作好的荷葉茶片裝在密封乾燥的瓶子或密封袋裡，隨用隨取。



5，然後我們飲用時，取幾片荷葉茶放入水杯用開水沖泡後即可，如下圖。