杭州哪裡有賣荷花糕

Ⅰ 西湖的資料

杭州西湖
杭州西湖位於浙江省杭州市西面，它以其秀麗的湖光山色和眾多的名勝古跡而聞名中外，是我國著名的旅遊勝地，也被譽為人間天堂。西湖的水面面積約4.37平方公里（包括湖中島嶼為6．3平方公里），湖岸周長15公里。水的平均深度在2.27米，最深處在 5米左右，最淺處不到1米。湖南北長3．3公里，東西寬2．8公里。蘇堤和白堤將湖面分成里湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖五個部分。1982年西湖被確定為國家風景名勝區，1985年被選為「全國十大風景名勝」。
西湖古稱錢塘湖，又名西子湖，古代詩人蘇軾就對它評價道：「欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。」西湖形態為近於等軸的多邊形，湖面被孤山及蘇堤、白堤兩條人工堤分割為5個子湖區，子湖區間由橋孔連通，各部分的湖水不能充分摻混，造成各湖區水質差異，大部分徑流補給先進入西側3個子湖區，再進入外西湖；湖水總面積5.593平方公里;，總容積1．10億立方米，平均水深1．97 米；西湖底質是一種有機質含量特別高的湖沼相沉積，屬於粉砂質粘土或粉砂質亞粘土，最上層皆為藻骸腐泥層（黑色有機質粘土），中層泥炭層或沼澤土，最下層為基底粉砂層；入湖河流部是短小的溪澗，主要補水河流為金沙澗、龍泓澗和長橋溪泄流。
地址：浙江省杭州市南山路（5A級）

自然景色
西湖的美不僅在湖，也在於山。環繞西湖，西南有龍井山、理安山、南高峰、煙霞嶺，大慈山、臨石山、南屏山、鳳凰山、吳山等，總稱南山。北面有靈隱山、北高峰、仙姑山、棲霞嶺、寶石山等，總稱北山。它們像眾星捧月一樣，捧出西湖這顆明珠。山的高度都不超過400米，但峰奇石秀，林泉幽美。南北高峰遙相對峙，高插雲霄。
其它景點還有保俶挺秀、長橋舊月、古塔多情、湖濱綠廊、花圃爛漫、金沙風情、九里雲松、梅塢茶景、西山薈萃、太子野趣、植物王國、中山遺址、靈隱佛國、岳王墓廟、西溪濕地。
西湖不但獨擅山水秀麗之美，林壑幽深之勝，而且還有豐富的文物古跡、優美動人的神話傳說，自然、人文、歷史、藝術，巧妙地融合在一起。西湖古跡遍布，擁有國家重點文物保護單位5處、省級文物保護單位35 處、市級文物保護單位25處，還有39處文物保護點和各類專題博物館點綴其中，為之增色，是我國著名的歷史文化游覽勝地。
杭州西湖的雷峰夕照和南屏晚鍾事實上景點是比較近的。原來的雷峰塔在建國以前早已經塌掉，現在我們可以看到的雷峰塔是近年來後建的。塔是鋼結構骨架的，非常新，屬於又一個假文物。南禪凈寺沒有進去過，它是在南屏山下建的。凈寺前有個有名的放生池，池內好多魚啊，還有很多王八在裡面游，是一個比較有意思的地方。
杭州西湖風景區以西湖為中心，分為湖濱區、湖心區、北山區、南山區和錢塘區，總面積達49平方公里。西湖的美在於晴中見瀲灧，雨中顯空濛。無論雨雪晴陰，在落霞、煙霧下都能成景；在春花，秋月，夏荷，冬雪中各具美 態。湖區以蘇堤和白堤的優美風光見稱。
「未能拋得杭州去，一半勾留是此湖」--西湖，是一首詩，一幅天然圖畫，一個美麗動人的故事，不論是多年居住在這里的人還是匆匆而過的旅人，無不為這天下無雙的美景所傾倒。
西湖，是一首詩，一幅天然圖畫，一個美麗動人的故事，不論是多年居住在這里的人還是匆匆而過的旅人，無不為這天下無雙的美景所傾倒。陽春三月，鶯飛草長。蘇白兩堤，桃柳夾岸。兩邊是水波瀲灧，遊船點點，遠處是山色空濛，青黛含翠。此時走在堤上，你會被眼前的景色所折服，甚至心醉神馳，懷疑自己是否進入了世外仙境。 而西湖的美景不僅春天獨有，夏日裡接天蓮碧的荷花，秋夜中浸透月光的三潭，冬雪後疏影橫斜的紅梅，更有那煙柳籠紗中的鶯啼，細雨迷濛中的樓台------無論你在何時來，都會領略到不同尋常的風采。

自然情況
西湖多數水域處於富營養狀態，小南湖和三潭內湖已接近富營養下限，主要污染物是生活污染，N、P超過正常值4～6倍；年平均水溫17．6℃，最高10月28．6℃，最低3月4．0℃，無湖冰；80年代初魚類有51種，分屬10目16科43屬，魚類來源有：(1)固有野雜魚；(2)錢塘江帶入魚類，(3)人工引進馴化的養殖魚種，養殖魚類成為優勢西湖最主要的放養魚種是鰱和鱅，兩者占總放養量的75%～80%；其次是鯽、河內鯽，其他養殖魚類還有團頭魴、細鱗鯝、圓吻鯝、以及鰻鱺等，為保護大型水生植物，停止放養草魚和青魚，西湖還有少量蝌蚪。
西湖的名稱最早始於唐朝，在唐朝之前西湖有武林水，名聖湖，金牛湖，龍川，錢源，錢塘湖，上湖，西子湖等稱謂。形態為近於等軸的多邊形，湖面被孤山及蘇堤、白堤兩條人工堤分割為5個子湖區，子湖區間由橋孔連通，各部分的湖水不能充分摻混，造成各湖區水質差異，大部分徑流補給先進入西側3個子湖區，再進入外西湖；湖水總面積5．593km2，總容積1．10億立方米，平均水深1．97米；西湖底質是一種有機質含量特別高的湖沼相沉積，屬於粉砂質粘土或粉砂質亞粘土，最上層皆為藻骸腐泥層（黑色有機質粘土），中層泥炭層或沼澤土，最下層為基底粉砂層；入湖河流部是短小的溪澗，主要補水河流為金沙澗、龍泓澗和長橋溪，泄流
西湖的美不僅在湖，也在於山。環繞西湖，西南有龍井山、理安山、南高峰、煙霞嶺，大慈山、臨石山、南屏山、鳳凰山、吳山等，總稱南山。北面有靈隱山、北高峰、仙姑山、棲霞嶺、寶石山等，總稱北山。它們像眾心拱月一樣，捧出西湖這顆明珠。山的高度都不超過400米，但峰奇石秀，林泉幽美。南北高峰遙相對峙，高插雲霄。

西湖的著名景點
西湖十景：形成於南宋時期，基本圍繞西湖分布，有的就位於湖上：蘇堤春曉、曲苑風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰夕照、雙峰插雲、南屏晚鍾、三潭印月，西湖十景各擅其勝，組合在一起又能代表古代西湖勝景精華，所以無論杭州本地人還是外地山水客都津津樂道，先游為快。
西湖新十景：是一九八五年經過杭州市民及各地群眾積極參與評選，並由專家評選委員會反復斟酌後確定的，它們是：雲棲竹徑、滿隴桂雨、虎跑夢泉、龍井問茶、九溪煙樹、吳山天風、阮墩環碧、黃龍吐翠、玉皇飛雲、寶石流霞。
西湖新新十景：2007年10月20日西博會開幕式晚會上，宣布了「三評西湖十景」的結果。靈隱禪宗、六合聽濤、岳墓棲霞、湖濱晴雨、錢祠表忠、萬松書緣、楊堤景行、三台雲水、梅塢春早、北街夢尋這些景點成為新一代西湖十景 .
西湖山林景點：雲棲塢、煙霞嶺、五雲山、翁家山、水樂洞、吳山城隍閣、鳳凰山、獅子峰、月輪山、南高峰、理安山、郎當嶺、鼓樓、北高峰吉祥宮、法喜寺、風篁嶺、飛來峰造像、南屏山、法鏡寺。
其它景點還有保俶挺秀、長橋舊月、古塔多情、湖濱綠廊、花圃爛漫、金沙風情、九里雲松、梅塢茶景、西山薈萃、太子野趣、植物王國、中山遺址、靈隱佛國、岳王墓廟。
西湖不但獨擅山水秀麗之美,林壑幽深之勝,而且還有豐富的文物古跡、優美動人的神話傳說，自然、人文、歷史、藝術，巧妙地融合在一起。西湖古跡遍布，擁有國家重點文物保護單位5處、省級文物保護單位35 處、市級文物保護單位25處，還有39處文物保護點和各類專題博物館點綴其中，為之增色，是我國著名的歷史文化游覽勝地。 「未能拋得杭州去，一半勾留是此湖」--西湖，是一首詩，一幅天然圖畫，一個美麗動人的故事，不論是多年居住在這里的人還是匆匆而過的旅人，無不為這天下無雙的美景所傾倒。
陽春三月，鶯飛草長，蘇白兩堤，桃柳夾岸。兩邊是水波瀲灧，遊船點點，遠處是山色空濛，青黛含翠。此時走在堤上，你會被眼前的景色所驚嘆，心醉神馳。西湖的美景不是春天獨有，夏日裡接天蓮碧的荷花，秋夜中浸透月光的三潭，冬雪後疏影橫斜的紅梅，更有那煙柳籠紗中的鶯啼，細雨迷濛中的樓台，無論你在何時來，都會領略到不同尋常的風采。

旅遊路線
線路一：斷橋殘雪—白堤—蘇堤—雷鋒塔—柳浪聞鶯—斷橋殘雪(自行車遊玩)
線路二：遊船（三潭印月－西里湖－茅家埠）—楊公堤景區（郭庄、趙公堤、杭州花圃）—麴院風荷
線路三：花港觀魚—茅家埠—靈隱寺
線路四：六和塔—購物
「畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。」西湖，是一首詩，一幅畫，感動著許許多多人。

西湖的地質相成原因
古時由於文化知識的局限，千百年來很少有人去認真探尋西湖形成的秘密。直到近代，隨著科學技術的發展，科學界有識之士才開始用科學的觀點和方法來探討西湖的形成。最早用地質學觀點解釋西湖成因者是日本地質學家石井八萬次郎。1909年，他在東京《地質學雜志》中撰文稱，西湖與日本的中禪寺湖相似，南山為古生代岩層的山坡，溪水北流，為西湖北山的火山岩堵塞而成。
1920年，我國著名科學家竺可楨考察西湖，首先提出西湖原是一礁湖，是錢塘江口一小灣，後來由於錢塘江夾帶的砂土堵塞其灣口而成的假說。
西湖究竟怎樣形成？經過地質工作者的多年勘測研究，「瀉湖」說流傳最廣。這一假說認為，至少距今兩千多年前，西湖還是一個淺海灣，除個別山嶺外全部淹沒在海水之中。隨著海水的沖刷，海灣四周的岩石逐漸變成泥沙沉積，使海灣變淺，錢塘江也帶來泥沙，在入海口沉積。泥沙越積越多，最終將海水截斷，內側的海水就形成了一個湖。這種現象在地質學上稱為「瀉湖」。起初，瀉湖還隨著潮水出沒。後來，經過勞動人民多次築海塘阻攔海水，再加上海平面下降，西湖才正式形成。
今天的人們很難想像，秀美的西湖曾是驚濤拍岸的海灣，千百年前的「滄海變桑田」畢竟在千百年前，假說也尚未完全證實。近年來，有地質學家提出：確切地說，西湖不是一個典型的瀉湖。持這一觀點的學者認為，關於西湖形成的詳細機制、形成的確鑿年代等，至今仍然是一個謎。

西湖的吟詠
欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜(蘇軾)
大千起滅一塵里，未覺杭潁誰雌雄(蘇軾)
都將二十四橋月，換得西湖十清秋(歐陽修)
天下西湖36處
歐陽修去了2處：
1.終潁州西湖
2。何不擇揚州西湖
蘇軾愛杭州西湖,贊美她,為何不終杭州西湖
值得深思矣！！！
輕舟短棹西湖好，綠水逶迤。芳草長堤，隱隱笙歌處處隨。
無風水面琉璃滑，不覺船移。微動漣漪，驚起沙禽掠岸飛。(歐陽修)
題臨安邸
——林升
山外青山樓外樓，西湖歌舞幾時休？
暖風熏得遊人醉，直把杭州作汴州！
飲湖上初晴後雨
——蘇軾
水光瀲灧晴方好，山色空濛雨亦奇。
欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。
曉出凈慈寺送林子方
——楊萬里
畢竟西湖六月中，風光不與四時同。
接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。
六月二十七日望湖樓醉書
——蘇軾
黑雲翻墨未遮山，白雨跳珠亂入船。
卷地風來忽吹散，望湖樓下水如天。
錢塘江春行
[唐] 白居易
孤山寺北賈亭西，水面初平雲腳低。
幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥？
亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。
最愛湖東行不足，綠楊陰里白沙堤。
雷峰夕照
[元] 尹廷高
煙光山色淡演錢，千尺浮圖兀倚空。
湖上畫船歸欲盡，孤峰猶帶夕陽紅。
蘇堤春曉
[明] 楊周
柳暗花明春正好，重湖霧散分林沙。
何處黃鶴破瞑煙，一聲啼過蘇堤曉。
麴院風荷
[明] 王瀛
古來麴院枕蓮塘，風過猶疑醞釀香。
尊得凌波仙子醉，錦裳零落怯新涼。
雙峰插雲
[清] 陳糜
南北高峰高插天，兩峰相對不相連。
晚來新雨湖中過，一片痴雲鎖二尖。
湖心亭
[清] 許承祖
百遍清游未擬還，孤亭好在水雲間。
停闌四面空明裡，一面城頭三面山。
與顏錢塘登樟亭望潮作
[唐] 孟浩然
百里聞雷震，鳴弦暫輟彈。
府中連騎出，江上待潮觀。
照日秋空通，浮天渤解黨。
驚濤來似雪，一座凜生寒。
平湖秋月
[宋] 孫銳
月冷寒泉凝不流，棹歌何處泛歸舟。
白蘋紅蓼西風里，一色湖光萬頃秋。
涌金門見柳
[元] 貢性之
涌金門外柳如金，三日不來成綠陰。
折取一技入城去，教人知道已春深。
南屏晚鍾
[明] 萬達甫
玉屏青障暮煙飛，給殿鍾聲落翠微。
小徑殷殷驚鶴夢，山增歸去扣柴扉。
夜泛西湖
[明] 董斯張
放棹西湖月滿衣，千山暈碧秋煙微。
二更水鳥不知宿，還向望湖亭上飛。
花港觀魚
[清] 許承祖
水上新紅漾碧虛，盧園景物盡邱墟。
就中只覺游魚樂，我亦忘機樂似魚。
西湖柳枝詞
[清] 田庶
短長條拂短長堤，上有黃鶯恰恰啼。
翠幕煙綃藏不得，一聲聲在畫橋西。
西湖留別
[唐]白居易
征途行色慘風煙，祖帳離聲咽管弦。
翠黛不須留五馬，皇恩只許住三年。
綠藤陰下鋪歌席，紅藕花中泊妓船。
處處回頭盡堪戀，就中難別是湖邊。
杭州回舫
[唐]白居易
自別錢塘山水後，不多飲酒懶吟詩。
欲將此意憑回棹，報與西湖風月知。
寄題餘杭郡樓兼呈裴使君
[唐]白居易
官歷二十政，宦遊三十秋。
江山與風月，最憶是杭州。
北郭沙堤尾，西湖石岸頭。
綠觴春送客，紅燭夜回舟。
不敢言遺愛，空知念舊游。
憑君吟此句，題向望濤樓。
和西川李尚書漢州微月游房太尉西湖
[唐]劉禹錫
木落漢川夜，西湖懸玉鉤。旌旗環水次，舟楫泛中流。
目極想前事，神交如共游。瑤琴久已絕，松韻自悲秋。
潁州從事西湖亭宴餞
[唐]許渾
西湖清宴不知回，一曲離歌酒一杯。
城帶夕陽聞鼓角，寺臨秋水見樓台。
蘭堂客散蟬猶噪，桂楫人稀鳥自來。
獨想征車過鞏洛，此中霜菊繞潭開。
題磻溪垂釣圖
[唐]羅隱
呂望當年展廟謨，直鉤釣國更誰如。
若教生在西湖上，也是須供使宅魚。
重別西湖
[唐]李紳
浦邊梅葉看凋落，波上雙禽去寂寥。
吹管曲傳花易失，織文機學羽難飄。
雪欺春早摧芳萼，隼勵秋深拂翠翹。
繁艷彩毛無處所，盡成愁嘆別溪橋。
岳鄂王墓
[元]趙子昂
鄂王墓上草離離，秋日荒涼石獸危。
南渡君臣輕社稷，中原父老望旌旗。
英雄已死嗟何及，天下中分遂不支。
莫向西湖歌此曲，水光山色不勝悲。
憶西湖
[明]張煌言
夢里相逢西子湖，誰知夢醒卻模糊。
高墳武穆連忠肅，添得新祠一座無。
西湖雜詩
[清]黃任
珍重遊人入畫圖，樓台綉錯與茵鋪。
宋家萬里中原土，博得錢塘十頃湖。
聞意索三門灣以兵輪三艘迫浙江有
[清]康有為
凄涼白馬市中簫，夢入西湖數六橋。
絕好江山誰看取？濤聲怒斷浙江潮。
南遊吟草
[現代]郁達夫
武夷三十六雄峰，九曲清溪境不同。
山水若從奇處看，西湖終是小家容。
西湖
[清]周起渭
天邊明月光難並，人世西湖景不同。
若把西湖比明月，湖心亭似廣寒宮

西湖生態
麴院風荷桃花——西湖沿岸、蘇堤、白堤等處，遍植柳樹和桃樹，形成了「一株楊柳一株桃」的代表性景觀，另外夾種玉蘭、櫻花、芙蓉、木樨等多種觀賞性植物。杭州桃花的花期一般為2月中下旬至4月上中旬。
荷花——杭州的傳統食品有荷花糕，蕭山跨湖橋遺址中曾出土蓮子化石，至少在唐代之前就有人工種植荷花，宋代楊萬里更有名句「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅」。目前西湖湖面上共有荷花14塊區域、130畝，大部分處在北里湖與岳湖間。根據常年統計，6月初西湖荷花開始綻放，6月底進入盛花期，一直綻放送香到8月底9月初。
桂花——作為杭州市花，桂花是杭州的代表性植物之一。詩人白居易的「山寺月中尋桂子」說明早在唐代，桂花就在杭州出現。桂樹被大量種植在西湖沿岸各大公園，尤其以新西湖十景的「滿隴桂雨」和杭州植物園最負盛名。桂花可分為金桂、銀桂、丹桂、四季桂四種，以金桂、銀桂為佳。每年中秋前後，丹桂飄香，成為杭州旅遊觀光的一大亮點。桂花除供觀賞外，還具有食用價值。金桂、銀桂香氣濃郁，是加工調味品的天然原料。腌制過的桂花和白糖拌在一起，即成了杭州傳統食品之一的糖桂花。西湖桂花的花期一般從9月上旬開始，到11月初結束。

Ⅱ 杭州話的語法

重疊詞根是吳語構詞形態變化主要手段之一，杭州方言的名詞、動詞、形容詞都有重疊的形式，重疊後表示某種附加的詞彙意義或語法意義。
形容詞的重疊：單音節重疊後加「交」，表示程度弱化，在句子里作狀語。例如：輕輕交|慢慢交|幽幽交|好好交。
單音節形容詞前附加成份的重疊，表示程度的加強。如：血血紅|臘臘黃|石石硬|滾滾壯|筆筆直|蜜蜜甜。而後附加成份的重疊，表示程度減弱。如：綠茵茵|黃哈哈|亮晶晶|慌兮兮|辣乎乎|甜咪咪。再以「黑」字為例，來看它的比較級：黑兮兮：近似黑色，程度最弱|黑：一般的黑色|墨黑：比「黑」深一層，程度加強|墨墨黑：比「墨黑」更深一層，程度更強|墨漆T黑：黑到了頂點，程度最強。
雙音節的重疊形式，有聯合式：大大方方|規規矩矩；有偏正式：墨黑墨黑|筆直筆直等。再看動詞的重疊：處置式的動詞，可以重疊：衣裳洗洗|帶兒系系|爐子生生。
後邊還可以帶形容詞補語：衣裳洗洗干凈|帶兒系系緊|爐子生生旺。重疊之後加「兒」：搞搞兒|盪盪兒|追追兒|爭爭兒。
重疊之後帶補語，表示請求或命令：坐坐正|收收攏|看看仔細|咽咽過來|撳撳落去|拉拉上來。 詞頭如：阿（阿爹、阿福）、老（老公、老鼠）。詞尾如：鬼（晦氣鬼、精巴鬼）、胚（下作胚、饞癆胚）、家（廠家、店家）、相（賣相、吃相）等。
著重說說詞尾「兒、頭、子」。杭州方言的兒尾詞數量非常多。這個「兒」是自成音節的詞尾，稱之為「兒尾」。它不同於北京話後綴的「兒」。北京的「兒」寫出來也是個獨立的字，讀出來卻是與前一個字合成一個音。它依附在前字的末尾，只起個捲舌作用，而不是一個獨立的音節，所以稱之為「兒化」。
杭州的兒尾詞至少在宋代就已經很豐富了。在《夢粱錄》里就記下了杭州方言里的許多兒尾詞。如：蝦兒|果兒|衫兒|裙兒|籠兒|鼓兒|香袋兒|八歌兒|油酥餅兒|千層兒|扇面兒|石榴子兒|豆兒黃糖|貓兒橋|狗兒山巷等。這些兒尾詞，至今還出現在杭州人的口頭上。杭州和北京都有「兒、子、頭」，但不是一對一的關系，比較如下： 杭州話 花捲兒 眼鏡兒 老頭兒 石子兒 筷兒 領兒 鐲兒 梨兒 蝦兒 壁虎兒 北京話 花捲兒 眼鏡兒 老頭兒 石子兒 筷子 領子 鐲子 梨 蝦 壁虎 杭州話 裙子 小夥子 粽子 棋子 桃子 枕頭芯子 鞋子 學生子 前天子 北京話 裙子 小夥子 粽子 棋子兒 桃兒 枕頭芯兒 鞋 學生 前天 杭州話 枕頭 舌頭 拳頭 寶蓋頭 竹字頭 斧頭 鼻頭 手腕頭 賊骨頭 北京話 枕頭 舌頭 拳頭 寶蓋兒 竹字頭兒 斧子 鼻子 手腕子 賊 杭州方言人稱代詞用「我、你、他」，復數加「們」，這和吳語諸方言不同。但是杭州話的人稱代詞單數作定語時，習慣上都改用復數，這一點很特殊，又不同於北京話。
例如：搿張紙兒請你交撥我們老公。（這張紙條兒請你交給我的丈夫。）
你們老婆到外頭耍子去特（「特」字句尾助詞用法同湖州話）。（你的妻子到外面玩去了。）
小張是我們女婿。（小張是我的女婿。）
小張請他們丈人老頭兒吃飯。（小張請他的岳父吃飯。） 「把」字句和「被」字句
北京話里有「把」字句和「被」字句兩種句型，杭州話從意義上說也能分這兩種句子：
A式—我們阿哥撥腳踏車騎走得。狗撥兔兒咬煞特。
B式—腳踏車撥我們阿哥騎走得。兔兒撥狗咬煞特。
A式相當於北京的「把」字句，B式相當於北京的「被」字句。但在杭州話「乒乓球比賽，小張撥小李打敗特」這類孤立的句子里，看不出是誰打敗了誰，要靠上下文才能作出判斷。北京話里介詞「被」字後面引進的施事是可以不出現的，如「兔子被狗咬死了」，就說「兔子被咬死了」。而杭州方言里這個施事卻一定不能省略。如：「兔兒撥狗咬煞特」。 動詞「有」表示存在，否定式是「沒有」
杭州話用動詞「有」表示存在，否定式是「沒有」，這跟北京話一樣。但杭州話在反復問句里，不是用「有沒有」，而是用「有不有」。例如：「你去看看他有不有來?（你去看看，他來了沒有?)|飯有不有燒好?」（飯燒好了沒有?）甚至還可以省縮作「有不」。如：「飯有不好?」(飯好了沒有?) 杭州人說話愛戴個「兒」字。筷子叫筷兒，調羹叫瓢羹兒，繩子叫繩索兒，傍晚叫晚快邊兒，玩叫搞搞兒，逛街叫耍子兒（趤趤兒），吃零食叫吃消閑果兒，麻雀叫麻巧兒，烏鴉叫烏老哇兒，一點點叫一滴滴兒，一會兒叫一歇歇兒，談戀愛約會叫靠位兒，找人碴子叫尋事兒。
你看，這兒字一起頭，就會有人接上口了：男孩叫男伢兒，女孩叫女伢兒，小孩子又通稱小伢兒，小伢兒吃的米糕叫荷花糕兒……有兒歌這么唱：小伢兒，搞搞兒，搞得不好鬧架兒。這里的搞搞兒，與耍子兒，都有玩的意思，但搞搞兒大都指玩游戲，而耍子兒的含義要大一點，既有游戲的意思，還包含旅遊的意思。
學杭州話還有一難，那就是寫是這么寫，念卻不能這么念。你看，AA制叫敲瓦爿兒，但「敲」得念成「kao」才讓人聽得入耳。山核桃叫山核桃兒，但念的時候，還得念成「沙核桃兒」才算正宗。說到這里，下面再說幾句比較難理解的——
刺血兒——杭州人管刺蝟叫刺血兒，但說「你這人介（jie）格同刺血兒介的！（第二個介讀「嘎」）」那就是說你這人愛發脾氣，碰不得的。你想想，一個人渾身渾腦都是刺，誰還敢與他打交道呀？
花兒都不起——說這話的杭州人，往往兩眼往上一翻，擺出一副不屑一顧的樣子，因為這句話的意思，就是：這樣東西，在我眼裡可是一點都看不上眼！ 杭州人不說個子高卻說條桿兒長；杭州人不說身體胖卻說生得壯；你說稀飯煮得稠與稀，杭州人卻說粥熬得厚與薄。你說寬杭州話說闊，你說窄杭州話說狹……這還算是好學的，對學說杭州話的人來說，最難學的是寫要這么寫，讀卻不能這么讀。比如魂靈兒（靈魂）要念成「活靈兒」；洋鍬（鐵鍬）要念成「洋敲」；扶梯（樓梯）要說成「胡梯」；防空洞要念成「旁空洞」；掀被子要說成「肖棉被」；死蟹一隻要說成「西哈一隻」。這樣才算正宗呢。
「老公，毛毛頭兒剛剛困覺就溪查出特，溪單爿兒用光特類，你到隔壁王師母屋裡去假幾塊尿不濕來，明朝去買來還她。」（老公，寶寶剛睡覺就尿尿了，尿布用光了，你到隔壁王師母家裡去借幾塊尿不濕，明天去買來還她）
「好的，我個卯就去馱。」（好的，我立馬就去拿）
你看，這段對話里，寶寶念成「毛頭兒」，睡覺要念成「困覺」，尿念成「溪」，尿布念成「溪單爿兒」，借念成「假」，說成「格毛」，拿說成「馱」。但由於「尿不濕」是個約定俗成的新名詞，因此便沒說成「溪不濕」，由此可見，杭州話也在不斷地引進新名詞，再過幾年，杭州話中的新名詞兒還會更多，到拉個辰光（到那個時候），杭州話一定會更加好學好說了。 「格場事體，你說結個套？」
「我看么，什個套！」
「好，就吤套。」
以上對話，你可以在很多場合聽到，因為這是杭州人說的頻率最高的對話了。但作為一個「新杭州人」，頭一回聽到這番對話，會以為上了威虎山上與座山雕在對黑話呢。其實，「結個套」就是「怎麼辦」的意思，「什個套」就是這么辦，「就吤套」就是「就這樣」。
這話好聽嗎，好像也不怎麼好聽，那麼為啥要這么說呢？語言就是這樣，要說存在的道理只有一個，那就是約定俗成。杭州人就用這話說了幾百年了，只要杭州人愛這么說，它就仍然會存在下去。
像這種「弄不靈清」的杭州話，還有很多。比方說，「老虎撥狼咬煞特」，這句話，既可以理解為老虎咬死了狼，也可以理解為狼咬死了老虎。再比方說，腳和腿雖說長在一起，但腿是腿腳是腳，每一個人都弄得靈清的。但杭州話卻管腿叫腳。說一個人的腿長得比較短，會說：「這個人腳吤短的。」反之，腿長得長的，會說「腳吤長的」，或乾脆說：「這人是個長腳鷺鷥」。當然，真當弄不靈清的不會是說這種話的杭州人，因為在杭州話里，還是能找出讓你弄得靈清的名詞的，喏，整條腿么叫「腳膀」，膝蓋骨周圍叫「肢踝頭」，大腿叫「大腳膀」，小腿叫「小腳膀」。
再從腳說開去，「蹩腳」的意思和「起泡」、「推板」、「差碼」差仿不多，都是差的意思。但「戳壁角」就不一樣了，那是抵毀人、揭人短處的意思了。與「戳壁角」意思相近的叫「挖腳底板」，專指把別人以前做過的醜事再說出來的行為。要是說一個人「愛捧大腳膀」，那就是說這人喜歡傍大佬，傍大款了。 在杭州人的心目中，「弄不靈清」是最可惡的，所以，當杭州人對著你吼：「你個人兒登，吤弄不靈清的！」那隻能說明他已經對你忍無可忍了。
但老是罵人家「弄不靈清」的人，自家也有「弄不靈清」的地方的。不信？你先聽聽下面這段對話吧。
「今朝夜快邊（今天傍晚），我們老公唻咚樓外樓請客，你同你們老公一定要來的噢！」
「好的好的，我同我們老公一淘來。」
「等一歇我再叫一聲招娣，叫她同她們老公也一淘來。」
「呵呵，他們幾個在酒桌兒高頭碰攏一道照么才仔叫熱鬧的類！」 （他們幾個在酒桌上碰在一起，這才叫熱鬧呀），
以上對話，常常可以在街頭巷尾聽到的。聽到這段對話的要是個杭州人，一點都不會覺得有啥個「弄不靈清」的地方的。但這段對話要是被一個外地人聽到了，就「弄不靈清」了——什麼「我們老公」、「他們老公」的，難道杭州人都是幾個女人合嫁一個男人的？
呵呵，聽到格句話的外地人，最好悶聲不響光是在一邊作鷺鷥笑（不發出聲音的悶笑），千萬不要木兒個滋（傻乎乎，一時間反應不過來）的去問人家為啥同別人拼老公，那是要「吃頭頸拳」（吃耳光）的。因為，杭州人同神州大地任何一個地域的人們沒什麼兩樣：車可以拼著乘，房子可以拼著住，老公老婆是絕對不肯同人家拼的！
你看，人稱代詞用「我、你、他」，復數加「們」，這個大中華語言環境中約定俗成的規范，卻在杭州話里打了個折扣：杭州話的人稱代詞單數作定語時，習慣上都改用復數。如「我的」、「你的」、「他的」，在所要表示的名詞是人物或地點的時候都會說成「我們」「你們」「他們」。比如說「你的家裡比他的家裡干凈多了」，用杭州話說，就是「你們屋裡比他們屋裡清爽得多類。」而在所要表示的名詞是物品的時候用「你個」、「我個」、「他個」比如「你個手機唻咚他個包兒里。」 所以，當杭州人在對你說「我們丈人老頭兒」的時候，並不等於你的妻子與他的妻子是姐妹關系；當杭州人在對你說「我們兒子」時，你也不必急著去做「DNA」來驗證自己的清白。
愛好旅遊的人都知道，像雲南、貴州這些地方都有個「十八怪」的說法，那麼，要是在杭州也整出個「十八怪」來，上面這段對話肯定可算得其中的一大怪。
杭州話申遺
在第六批杭州市非物質文化遺產代表性項目名錄中，「杭州方言」出現在了上面。「小伢兒，搞搞兒，搞了不好鬧架兒。」有一種語言，是屬於一座城最深處的記憶，哪怕遠在異國，聽到它也會熱淚盈眶，而它，就是方言鄉音。
其實，「杭州方言」申報非物質文化遺產項目，已經不是第一次了。杭州市非物質文化遺產保護中心主任戚曉光告訴記者，早在2012年，他們當時也想申報過，只是因為各方面的限制，最後沒有成功。「在杭州，有很多人都在致力於保護杭州方言，讓它申報非物質文化遺產，這其實是為了更好地傳承和保護這項杭州最有特色的東西。」戚主任說。但是，要申報項目，需要的條件有很多，對於杭州方言的挖掘了解和城市說方言的氛圍，都是在申報時很重要的條件。為了准備第二次申請，大家都做出了很多努力。去年，杭州中華文化促進會還牽頭舉辦了一個「我是杭州人，杭州話大比拼」活動，調動起市民對於杭州話的熱情。

Ⅲ 今年杭州西湖的荷花什麼時候開

朋友，你想做什麼呢？

Ⅳ 從烏鎮到杭州西湖路程多遠

杭州到烏鎮抄大約80多公里襲。

Ⅳ 在杭州哪裡可以買到荷花糕

杭州大吉祥食品有限公司：杭州市中山南路221號 0571-86051035
可打電話向他們訂購，呵呵現在吃荷花糕的寶寶不多了，不知道他們還在不在生產。

Ⅵ 杭州都有那些好吃的點心

您好，杭州好吃的點心有：知味小籠；定勝糕；蔥包檜；煎包；驢打滾；年糕；青團；條內頭糕；油墩兒；容吳山酥油餅；荷花糕等等太多啦。
推薦買點心的地方:
中山中路有家「江南春」，我們辦公室最喜歡去買驢打滾，綠豆糕，還有就是各種團，芝麻白團，金沙團，豆沙青團。還有就是好吃不貴，十幾塊錢夠我們辦公室人下午茶了呢。
河坊街有家叫做「蔣順發」的老店。他家的定勝糕最出名，紅豆沙味的最愛呢。另外他家的各種口味的麻花和糕點，基本都是10塊錢一盒。自己吃和送人都合適呢。

Ⅶ 請問杭州哪有賣梅花糕的

小白，有空去吳山廣場那轉轉應該有，是在靠麥當勞那段的，那裡有小吃一條街，但這個攤不在小吃街里，是擺在路中央的。而定勝糕是在靠近吳山廣場那段的。給我加分吧。^_^

Ⅷ 杭州西湖

西湖，位於浙江省杭州市區西面，是中國大陸首批國家重點風景名勝區和中國十大風景名勝之一。中國大陸主要的觀賞性淡水湖泊之一，與南京玄武湖、嘉興南湖並稱「江南三大名湖」。
西湖，位於浙江省杭州市西部，是中國主要的觀賞性淡水湖泊，也是中國首批國家重點風景名勝區。西湖三面環山，面積約6.39平方千米，東西寬約2.8千米，南北長約3.2千米，繞湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、蘇堤、楊公堤分隔，按面積大小分別為外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，蘇堤、白堤越過湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三個小島鼎立於外西湖湖心，夕照山的雷峰塔與寶石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了「一山、二塔、三島、三堤、五湖」的基本格局。2011年6月24日，杭州西湖列入世界遺產名錄。
西湖最早稱武林水。《漢書·地理志》：「錢唐，西部都尉治。武林山，武林水所出，東入海，行八百三十里。」[1] 後又有錢水、錢唐湖、明聖湖、[2] 金牛湖、石涵湖、上湖、瀲灧湖、放生池、西子湖、高土湖、西陵湖、龍川、銷金鍋、美人湖、賢者湖、明月湖諸般名稱，但是只有兩個名稱為歷代普遍公認，並見諸於文獻記載：一是因杭州古名錢塘，湖稱錢塘湖；一是因湖在杭城之西，故名西湖。最早出現的「西湖」名稱，是在白居易的《西湖晚歸回望孤山寺贈諸客》和《杭州回舫》這兩首詩中。北宋以後，名家詩文大都以西湖為名，錢塘湖之名逐漸鮮為人知。而蘇軾的《乞開杭州西湖狀》，則是官方文件中第一次使用「西湖」這個名稱。
一山
主條目：孤山
中山公園原為清朝行宮御花園，1927年，為紀念孫中山先生，公園命名「中山公園」。公園進門迎面石級上書有「孤山」兩大字，其中孤字沒有一點，人們猜測其意為「孤山不孤」。放鶴亭在孤山東北角，為紀念宋朝以「梅妻鶴子」聞名的林逋而建。浙江省博物館在孤山南麓，現有各類文物藏
孤山位於北側外西湖中，海拔35米，面積約0.22平方公里，為棲霞嶺的支脈，也是西湖中最大的島嶼。南宋咸淳《臨安志》卷二十三：「一嶼聳立，旁無聯附，為湖山勝絕處。」今山上林木蔥蔚，多歷代人文古跡留存。孤山東西分別以白堤和西泠橋與湖岸相連，且島上名勝古跡甚多，因此杭州人將「孤山不孤」，與「斷橋不斷」、「長橋不長」並稱西湖三怪。
孤山上主要的景觀包括中山公園、浙江省博物館、文瀾閣、西泠印社、放鶴亭、秋瑾墓、俞樓、慕才亭（蘇小小墓）等。品10餘萬件，2004年1月1日起，開始對公眾免費開放。文瀾閣在浙江省博物館內西北角，清乾隆年間，為存放《四庫全書》，仿北京故宮文淵閣格式改建。西泠印社創辦於1904年，因地近西泠橋而命名，是中國近代著名的金石書畫藝術團體。島內還有杭城老字型大小飯店「樓外樓」，以在西湖活養的草魚烹制「西湖醋魚」聞名。
二塔
主條目：雷峰塔和保俶塔
雷峰塔原名皇（黃）妃塔，又名西關磚塔，位於西湖南岸夕照山的雷峰頂上，為吳越國王錢俶為祈求國泰民安而建。雷峰塔原是一座八角形、五層的磚木結構的樓閣式塔，後遇火只留下了磚體塔身。由於傳說雷峰塔的塔磚可以用來驅病強身或安胎，長期有人從塔磚上磨取粉末、挖取磚塊。1924年9月25日下午，幾乎挖空的塔基再也不堪重負，突然全部崩塌。2002年10月25日，重建的雷峰塔落成，建在舊雷峰塔的原址之上，舊塔座部分成為遺址的展示廳，並有許多的文獻資料供人參觀。
保俶塔位於西湖北側寶石山山頂，由元至明、清，保俶塔六次毀壞六次重建。現存的磚塔，為六面七級，是1933年按明末以後的原式樣重建的，並在1996年更換了朽壞的塔剎構件。是西湖寶石流霞景觀所在，與雷峰塔隔西湖相對，素有「雷峰似老衲，保俶如美人」、「一湖映雙塔」之說。
三島
主條目：三潭印月
小瀛洲（三潭印月）
三潭印月景區在外西湖西南部水域，包括小瀛洲及其南側三座葫蘆狀石塔，以賞月和水上園林著稱。全島面積約7公頃，水面佔60%。
小瀛洲前身為水心保寧寺，也稱湖心寺，北宋時為湖上賞月佳處，其園林建築和景物布局，在18世紀初已基本形成。清《湖山便覽》卷三：「萬曆三十五年，錢塘令聶心湯請於水利道王道顯，繞灘築埂，成湖中之湖，以為放生之所。三十九年，令楊萬里繼築外埂，至四十八年而規制盡善。」從空中俯瞰，全島如一個特大的田字，構成了「湖中有島，島中有湖」的奇景。島上主要景點包括浙江先賢祠、九曲橋、九獅石、開網亭、亭亭亭、竹徑通幽和我心相印亭。
湖面三塔始建於北宋元祐五年（1090年）蘇軾浚湖期間，所在位置與當今不同。據清初文獻記載，今三塔系清朝康熙年間所建。三石塔頂為葫蘆狀，塔身呈球狀，高出水面2米，中空，環塔身均勻分布5個小圓孔，塔基為扁圓石座。三塔呈等邊三角形分布，每邊長62米。
湖心亭
主條目：湖心亭
湖心亭在外西湖中心。清雍正《西湖志》卷九：「亭在全湖中心，舊有湖心寺，寺外三塔，明孝宗時，寺與塔俱毀。」聶心湯《縣志》稱：湖心寺外三塔，其中塔、南 塔並廢，乃即北塔基建亭，名湖心亭。復於舊寺基重建德生堂，以放生之所。據此，則舊湖心寺乃今放生池，而今之湖心亭，乃三塔中北塔之基地。」《湖山便覽》 卷三：明「萬曆四年按察僉事徐廷裸重建，額曰『太虛一點』，司禮監孫隆疊石四周，廣其址，建喜清閣，但統稱曰『湖心亭』。國朝重加葺治，左右翼以雕闌，上 為層樓……。」清乾隆二十七年乾隆帝御書「光澈中邊」額。抗日戰爭後，喜清閣舊址先後改建為財神殿和觀音大士殿。1980年在島上刻置「蟲（異體字,為繁體字「風」的中間部分）二」太湖石碑一塊，意指「風月無邊」。
阮公墩
主條目：阮公墩
阮公墩在外西湖中，位於湖心亭西。清嘉慶五年（1800年），浙江巡撫阮元疏浚西湖時以所挖葑泥堆疊成島，俗稱「阮灘」。島南北長34米，東西寬33米，面積0.57公頃，長期以來島上無建築，雜樹荒草叢生，成為候鳥棲息地。1952—1958年間疏浚西湖時，島四周加添亂石護岸，面積稍有拓寬。1977年，島四周駁墈，再次擴大面積並加填客土。1981年，又在島上添土1000餘噸，建「環碧小築」。島上有憶芸亭（阮元號「芸台」）、雲水居等建築。1982年，島上開辟西湖第一處垂釣區，遊人可登島品茗、垂釣。1984年起，島上舉辦「環碧庄」仿古旅遊，在西湖夜遊活動中頗受歡迎。叫生態島。
三堤
白堤
主條目：白堤
白堤東起斷橋，經錦帶橋向西，在「平湖秋月」與孤山相接，長約1公里。在唐即稱白沙堤、沙堤，其後在宋、明又稱孤山路、十錦塘。古時白堤以白沙鋪地，後改為柏油路面，兩側廣種碧桃翠柳，是欣賞西湖全景和周邊諸山的最佳觀賞點。
斷橋[3] （詳見「斷橋殘雪」）位於白堤東首，民間故事《白蛇傳》中，斷橋為白素貞與許仙邂逅之處，因而在西湖諸橋中最享盛名。錦帶橋位於斷橋西，又稱涵碧橋。清雍正《西湖志》卷八：「錦帶橋舊架木為梁，聖祖仁皇帝（指康熙帝）臨幸孤山，御舟由此轉入里湖。」民國三年（1914年）重修。1921年，與斷橋同時改築加設水泥混凝土拱券。為了保護斷橋和錦帶橋不受來往車輛重壓和撞擊，現自斷橋至平湖秋月一段路面禁止機動車通行。所有來往孤山的車輛必須通過西泠橋出入。
蘇堤
主條目：蘇堤
蘇堤舊稱蘇公堤，南起南屏山麓南山路，北至岳王廟東，橫貫湖中，堤長2797米，寬30—40米。蘇堤上共有六座石拱橋，從南往北分別為：映波、鎖瀾、望山、壓堤、東浦（據考證，疑為「束浦」之訛）、 跨虹。南宋咸淳《臨安志》卷三十三：「元祐中，東坡既奏開浚湖水，因以所積葑草築為長堤，起南訖北，橫跨湖面，綿亘數里，夾道雜植花柳，中為六橋，行者便之……後十年郡守呂惠卿奏毀之。咸淳五年，朝廷給錢命守臣說友增築。……高二丈，袤七百五十丈，廣皆六十尺，堤舊有亭九，亦治新之，仍補植花木數百本。」 清《湖山便覽》卷三：「國朝雍正二年與白沙堤同時修築，五年同植花木。」《西湖新志》卷四：「今乃滿植桑株所謂蘇堤楊柳，斫伐都盡。」1950年，有關部 門加高加寬堤身，並修築沿湖游步道，設置座椅。現蘇堤禁止機動車（電動旅遊車除外）通行。
西湖十景[5] 之名源出南宋山水畫。南宋祝穆《方輿勝覽》、吳自牧《夢粱錄》均有記載，當時的文人詩詞也多有提及。十景皆傍近西湖或在湖中，最初的十景景目為平湖秋月、蘇堤春曉、斷橋殘雪、雷峰夕照、南屏晚鍾、麴院風荷、花港觀魚、柳浪聞鶯、三潭印月、兩峰插雲。至清朝，康熙帝南巡至杭，為西湖十景題字，並將「兩峰插雲」改為「雙峰插雲」；「雷峰落照」（或稱「雷峰夕照」）改為「雷峰西照」；「南屏晚鍾」改為「南屏曉鍾」。但是「西照」與「曉鍾」兩個名稱卻未被人們接受，後人仍沿用南宋舊名至今。此後當地官吏將康熙帝御筆所書，刻石立碑，建亭恭護，至此，西湖十景石碑成為景點標志。乾隆帝南巡杭州，就十景各賦詩一首，鐫刻於碑石陰面，使西湖十景景名更廣為人知。
十景名稱不僅用詞貼切，亦對偶整齊（嚴格上並非對仗，對仗還須論格律、平仄）。例如「平湖秋月」、「蘇堤春曉」、「斷橋殘雪」、「麴院風荷」、「南屏晚鍾」、「雷峰夕照」，其中兩景任意搭配也可成對。「花港觀魚」、「柳浪聞鶯」，或是「三潭印月」、「雙峰插雲」，這些本身也是對偶句或片語，非常工整。
1984年.新西湖十景
主條目：新西湖十景
1984年，《杭州日報》等五家單位發起了新西湖十景評選活動，最後新十景確定為雲棲竹徑、滿隴桂雨、虎跑夢泉、龍井問茶、九溪煙樹、吳山天風、阮墩環碧、黃龍吐翠、玉皇飛雲、寶石流霞。新十景的特點在於其地理范圍大於舊十景，其中大多數位於西湖周邊群山之中。與傳統的西湖十景一樣，新十景名稱也見對偶。譬如，「九溪煙樹」對以「滿隴桂雨」或「吳山天風」（其中「九」與「滿」均為數詞，較工）；「玉皇飛雲」與「寶石流霞」、「龍井問茶」與「虎跑夢泉」、「黃龍吐翠」與「阮墩環碧」等組合亦見工整。
2007年.三評西湖十景
主條目：三評西湖十景
2007年，杭州市政府進行「三評西湖十景」和名稱徵集，靈隱寺等一批景點入圍，成為三評西湖十景。確定為靈隱禪蹤、六和聽濤、岳墓棲霞、湖濱晴雨、錢祠表忠、萬松書緣、楊堤景行、三台雲水、梅塢春早、北街夢尋。
文學作品
西湖以其湖光山色和深厚人文底蘊，吸引了歷代文人墨客的眷顧，因此在文學方面也留下了諸多名篇和典籍。《武林掌故叢編》、《西湖夢尋》、《西湖集覽》與新舊《西湖志》、《湖山便覽》等記載了大量關於西湖和古代杭州的史跡掌故。另外，近現代眾多作家也與西湖結緣。在詩詞方面，白居易、蘇軾、柳永、楊萬里、林逋、徐志摩、胡適等詩人留下了無數佳句；在散文方面，張岱、魯迅、俞平伯、郁達夫、宗璞等名家則寫下了眾多名篇。以下例舉部分與西湖緊密關聯的文學作品。
楹聯
水水山山處處明明秀秀；晴晴雨雨時時好好奇奇。——黃文中《孤山西湖天下景亭》
青山有幸埋忠骨；白鐵無辜鑄佞臣。——徐氏女《岳王廟》
湖山此地曾埋玉；花月其人可鑄金。——陳曾洛《西泠橋畔慕才亭》
最愛湖東行不足，綠楊陰里白沙堤。——白居易《錢塘湖春行》
欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。——蘇軾《飲湖上初晴後雨》
畢竟西湖六月中，風光不與四時同。——楊萬里《曉出凈慈寺送林子方》
憶江南，最憶是杭州。山寺月中尋桂子，郡亭枕上看潮頭。何日更重遊？——白居易《江南憶》
長憶錢塘，不是人寰是天上。萬家掩映翠微間。處處水潺潺。——潘閬《憶餘杭》
東南形勝，三吳都會，錢塘自古繁華。煙柳畫橋，風簾翠幕，參差十萬人家。——柳永《望海潮》
散文
「東南山水，餘杭郡為最。就郡言，靈隱寺為尤。由寺觀，冷泉亭為甲。」——白居易《冷泉亭記》
「君子之澤，豈獨五世而已，蓋得其人，則可至於百傳。嘗試與子登孤山而望吳越，歌山中之樂而飲此水，則公之遺風餘烈，亦大見於斯泉也。」——蘇軾《六一泉銘》
「然杭人游湖止午、未、申三時，其實湖光染翠之工，山嵐設色之妙，皆在朝日始出、夕舂未下，始極其濃媚。」——袁宏道《春遊西湖》
「西湖尤有土產一樣，名曰刺菱兒，童子以劃船採取，剝而賣之。形同菱角，大如蠶豆，其味鮮美，此亦世所僅有之物也。」——范祖述《西湖探梅》
小說
《西湖二集》，(明·周楫編纂)
《再生緣》，陳端生著
《茶人三部曲》，王旭烽著
西湖遊船
西湖遊船有電動船、手劃船、自劃船、腳踏船等種類。大中型電動船由西湖遊船公司經營，一般包括游小瀛洲、湖心亭兩島的門票。遊船公司擁有各類大小船隻370餘款，其中有宋朝風格的豪華畫舫遊船和中型游覽船等。手劃包租船是由船夫或船娘手劃的小船，一般限乘6人。船夫一人坐在船尾，手搖船櫓，向遊客介紹西湖的景色。而西湖中頗受歡迎的遊船是自劃船，一般為6人座，由遊客自行劃槳前進，是西湖上相對價格最便宜也最受歡迎的遊船項目。此外還有腳踏船和電瓶船，可以由遊客自行輕松地駕駛前進。
植物
荷花——杭州的傳統食品有荷花糕，蕭山跨湖橋遺址中曾出土蓮子化石，至少在唐朝之前就有人工種植荷花，宋朝楊萬里更有名句「接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅」。西湖湖面上共有荷花14塊區域、130畝，大部分處在北里湖與岳湖間。根據常年統計，6月初西湖荷花開始綻放，6月底進入盛花期，一直綻放送香到8月底9月初。
動物
由於杭州市政府對於西湖的環境保護日益重視，西湖周邊的生態環境也逐漸改善。在西湖中可以經常發現西湖野鴨、翠鳥、錦鯉魚等動物出現。花港觀魚和玉泉等處可見識到多種名貴的觀賞魚類，而柳浪聞鶯的巨型網籠「百鳥天堂」中喂養著數十種飛禽，增添了西湖的生氣。另外在沿岸樹木中，松鼠也成為遊客們關注的對象之一。2005年10月，隨著西湖綜合整治工程的完成，西湖第一次大規模人工引入水鳥群落，在北里湖水面放養了80隻白天鵝。

Ⅸ 杭州話帶兒

棒兒糖，賤兒飯，躲貓貓兒，搞搞兒，小芽兒，姑娘兒，老頭兒……真當木佬佬（很多）類
筷子叫筷兒，調羹叫瓢羹兒，繩子叫索兒，傍晚叫晚快邊兒，玩叫耍子兒，吃零食叫吃消閑果兒，麻雀叫麻巧兒，烏鴉叫烏老哇兒，一點點叫一滴滴兒，一會兒叫一息息兒，談戀愛約會叫靠位兒，找人碴子叫尋事兒。
你看，這兒字一起頭，就會有人接上口了：男孩叫男伢兒，女孩叫女伢兒，小孩子又通稱小伢兒，小伢兒吃的米糕叫荷花糕兒……有兒歌這么唱：小伢兒，搞搞兒，搞得不好鬧架兒。這里的搞搞兒，與耍子兒，都有玩的意思，但搞搞兒大都指玩游戲，而耍子兒的含義要大一點，既有游戲的意思，還包含旅遊的意思。
學杭州話還有一難，那就是寫是這么寫，念卻不能這么念。你看，AA制叫敲瓦爿兒，但敲得念成「kao」才讓人聽得入耳。山核桃叫山核桃兒，但念的時候，還得念成「沙核桃兒」才算正宗。說到這里，下面再說幾句比較難理解的——
刺血兒——杭州人管刺蝟叫刺血兒，但說「你這人介（jie）格同刺血兒嘎的！」那就是說你這人愛發脾氣，碰不得的。你想想，一個人渾身渾腦都是刺，誰還敢與他打交道呀？
花兒都不起——說這話的杭州人，往往兩眼往上一翻，擺出一付不屑一顧的樣子，因為這句話的意思，就是：這樣東西，在我眼裡可是一點都看不上眼！