鹽漬櫻花蜜
① 在網上買了一管鹽漬櫻花，後來才看到不可直接泡茶，直接泡會很難喝，鹹的，那應該怎麼泡
鹽漬櫻花能直接吃。
一、食用方法:
1、鹽漬櫻花可當腌制菜物佐白飯，也可泡做櫻花茶。
2、用滾水泡開的鹽漬櫻花，顏色褪去，變得透明，卻赫然綻放。茶杯中則留下那淡淡的一抹綠。
3、製作好的櫻花花蜜，越存越香，味道濃郁而不散。食用時，用小勺挖出，佐粥，糕點，湯圓等皆可。
4、鹽漬櫻葉自帶奇香，用鹽漬後的可食用櫻葉,因其葉內含有香豆精而自帶芳香.而這種成分也常用於除臭劑,定香劑,多數也用作於飲食,橡膠與塑料的增香劑.
二、鹽漬櫻花營養價值：
近年來，現代醫學證明櫻葉除傳統葯性記載之外，還含有豐富的維他命A、B、E，櫻葉、櫻葉梗、櫻樹皮、櫻樹根所含的櫻葉酶、櫻皮甙更具有抑制惡性腫瘤的功效。其櫻葉黃酮還具有美容養顏，保持青春、強化黏膜、促進糖分代謝的葯效。
三、鹽漬櫻花食療作用：
1、美白護膚。
鹽漬櫻花具有嫩膚，增亮膚色的作用。
2、止咳潤肺。
鹽漬櫻花其功能具有止咳，平喘
,宣肺,潤腸、解酒的功效。
② 鹽漬櫻花能直接吃嗎
可以吃的。鹽漬櫻花可加入開水中沖調飲用，這樣飲用能更加品味到櫻花的內香味。
鹽漬櫻花具有食療作容用：
1、美白皮膚。鹽漬櫻花具有嫩膚，增亮膚色的作用。
2、止咳潤肺。鹽漬櫻花其功能具有止咳，平喘 ,宣肺,潤腸、解酒的功效。
拓展資料：
鹽漬櫻花是日本的經典食材，櫻花品種有很多，但並非每種都能食用，所以要選准了八重櫻中的關山櫻，口感最佳。
其他能食用還有大島櫻、吉野櫻等，請勿隨意嘗試不確定的品種以免引起不良反應。不能食用的品種在鹽漬後可作為飾品。
關山最佳選擇是花朵半開的時候，即五分到七分開最佳，香味相對濃些，做出來樣子也好看。賞味期限一年。
網路：鹽漬櫻花
③ 鹽漬櫻花可以做櫻花蜜嗎
鹽漬櫻花能直接吃。
一、食用方法:
1、鹽漬櫻花可當腌制菜物佐白飯，也可泡做櫻花茶。
2、用滾水泡開的鹽漬櫻花，顏色褪去，變得透明，卻赫然綻放。茶杯中則留下那淡淡的一抹綠。
3、製作好的櫻花花蜜，越存越香，味道濃郁而不散。食用時，用小勺挖出，佐粥，糕點，湯圓等皆可。
4、鹽漬櫻葉自帶奇香，用鹽漬後的可食用櫻葉,因其葉內含有香豆精而自帶芳香.而這種成分也常用於除臭劑,定香劑,多數也用作於飲食,橡膠與塑料的增香劑.
二、鹽漬櫻花營養價值：
近年來，現代醫學證明櫻葉除傳統葯性記載之外，還含有豐富的維他命A、B、E，櫻葉、櫻葉梗、櫻樹皮、櫻樹根所含的櫻葉酶、櫻皮甙更具有抑制惡性腫瘤的功效。其櫻葉黃酮還具有美容養顏，保持青春、強化黏膜、促進糖分代謝的葯效。
三、鹽漬櫻花食療作用：
1、美白護膚。
鹽漬櫻花具有嫩膚，增亮膚色的作用。
2、止咳潤肺。
鹽漬櫻花其功能具有止咳，平喘 ,宣肺,潤腸、解酒的功效。
④ 櫻花茶是蜜漬的好喝還是鹽漬的好喝
蜜汁的======
⑤ 櫻花蛋糕鏡面可以用蜂蜜水做嗎
櫻花蛋糕的鏡面可以用蜂蜜調水製作：
【配方】
A鹽漬櫻花 7-8朵
B蜂蜜 20克
B水 200克
C吉利丁 2片
D朗姆酒/白蘭地 5克
〖准備工作〗
鹽漬櫻花用純凈水泡起，密封冷藏超過四個小時，中間可以換一到兩次純凈水，再輕輕擠去水分備用；
在開始操作時吉利丁片需先用冰水泡軟備用。
【步驟】
將B料中水燒開，加入蜂蜜調勻；
加入軟泡的C料吉利丁，拌勻；
加入D料拌勻；
輕輕的攪拌，等涼至手心溫度（20-40℃之間）；
將之緩緩倒進已經凍硬的櫻花蛋糕上面，可以與模具齊平；
再將櫻花擺入，造形可按自己心意擺放；
密封後放入冰箱，冷藏超過2小時，鏡面即成。
【注意事項】
吉利丁是提煉的動物膠，它在超過40℃融化，在低於20℃後開始回凝。所以，應當在溶液接近手溫時進行下一步的操作，可以避免液溫太高燙的已經凍硬的蛋糕變形，又可以避免吉利丁提前凝結影響鏡面組織。
冷藏溫度宜在3-4℃為宜，要避免接近0℃，以免水在0℃結冰，與其它材料分離。
⑥ 本來要做櫻花草莓慕斯蛋糕的，結果家裡沒鹽漬櫻花，用桂花蜜替代可以
可以
櫻花
草莓慕斯蛋糕的做法
用料
餅干底：消化餅干 100g
黃油（我用總統） 50g
慕斯蛋糕：奶油乳酪 （我用kiri） 200g
原味酸奶 100g
淡奶油 （我用安佳） 300g
細砂糖 30g
吉利丁 3片 15g
檸檬汁 適量
鏡面：純凈水 350g
吉利丁 2片 10g
日本鹽漬櫻花 幾朵
細砂糖 30g
餅干底：餅干用各種途徑碾碎（我是用的飛利浦攪拌機打碎，幾秒搞定），加入融成液體的黃油混合均勻。
把拌好的餅干碎在慕斯圈底部壓緊實。放入冰箱冷藏30分鍾以上備用。
慕斯蛋糕糊：淡奶油打至6、7分發（淡奶油呈半流動狀態），冷藏備用。
吉利丁用冷水浸泡5分鍾泡軟備用。
櫻花用熱水泡開備用。（如果泡的不夠開，可以用手輕輕揉捏一下）
乳酪軟化後加入細砂糖用蛋抽打至順滑、加入適量檸檬汁，加入酸奶攪拌均勻。
加入打發好的淡奶油和吉利丁液快速攪拌均勻。
取適量紅心火龍果果肉。
用各種途徑弄成果汁，去掉籽。我是用的惠人原汁機，幾秒搞定。如果沒有原汁機的親，可以用勺子壓碎，用紗布包裹擠出汁。。。
倒出一半慕斯液，加入火龍果汁，用蛋抽攪拌均勻。
在慕斯圈裡先倒入粉色慕斯，冷凍15分鍾。
等粉色慕斯凝固後，拿出來倒入原味慕斯液，冷藏4小時。
等慕斯徹底凝固後，開始做鏡面。把純凈水加糖和適量檸檬汁，加上2片吉利丁片溶液攪拌均勻，輕輕沿著慕斯圈邊緣倒入。最後放入櫻花，調整位置，放冰箱冷藏2小時以上。
取出脫模，可以用電吹風沿著邊緣吹幾遍，就可以輕松脫模了。
⑦ 在網上買了一管鹽漬櫻花，後來才看到不可直接泡茶，直接泡會很難喝，鹹的，那應該怎麼泡
沖泡一杯，一般抄取2-3朵完整的鹽漬櫻襲花，先用冷水洗鹽。
一杯香甜爽口的櫻花茶，透著櫻花特有的清香，甜中帶有淡淡的鹹味，帶著濃郁的日本風情。