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荷花食品

發布時間: 2020-11-28 03:10:37

A. 列舉一些與蓮有關的著名食品

蓮的食用與葯用價值
本草綱目記載:「荷也稱蓮,全身無廢也。蓮即可食用,也可葯用,長年食用可以延年益壽也。」 蓮藕: 即可生吃,也可涼拌、清蒸、清燉、清炒、紅燒、炸藕核、製作藕粉等多種多樣吃法。蓮籽:可做八寶粥、也可做點心中的調料,並有補腦、補血等功效。蓮芯:可入葯泡水可以撤火、潤喉、治口腔潰瘍等症。蓮須:可入酒、補腎、壯陽。蓮蓬:泡水可潤肺、消炎。蓮葉:入葯可減肥、降血脂。蓮節:入葯可治鼻衄、帶下症等。白睡蓮蓮花可以燒湯食用,它含有多種對人體有益的胺基酸。總而言之,「蓮花全身寶,延年益壽少不了。」

黃山蓮花峰:在安徽省黃山市境內,因峰形酷似荷花而名。
廬山蓮花峰:在江西九江市南。
華山蓮花峰:位於陝西省華陰市,為華山的中峰。
衡山蓮花峰:為湖南衡山之峰,層巒疊嶂,形似荷花,故名。
武夷山蓮花峰:位於福建崇安境內,上有蓮花洞。
蓮花峰:在廣西曲江之南。

蓮與宗教文化
當人們走進寺廟,抬頭看見佛祖釋迦牟尼的坐像,身穿通肩大衣,手作說法印,結跏趺坐在蓮花台上,佛經說,這是釋迦佛祖修道成佛後向信徒們講經說佛 的姿態。稱為「西方三聖」之首的阿彌陀佛也結跏趺坐在蓮台上,雙手仰掌足上,掌中托著一個蓮台,似乎在指引眾生往通西方佛國凈土;以大慈大悲聞名的觀音, 更是身穿白衣,坐在白蓮花上,一手持著一隻凈瓶,一手執著一朵白蓮,彷彿在表露觀音懷著的一顆純潔的菩薩心,全力導引信徒脫離塵世,到達荷花盛開的佛國凈土。
在翻讀佛經書籍時,人們又常常會見到佛經把佛國稱為「蓮界」,把寺廟稱為「蓮舍」,把和尚的袈裟稱為「蓮服」,把和尚行法手印稱為「蓮華合掌」,至於和尚手中使用的「念珠」也是用蓮子串成。佛經說,用蓮子作念珠比用槐木珠要好,同樣掐念一遍,所得之福,可多「千倍。
綜上所述,蓮華已與佛教結下了親密的因緣,成了佛國的象徵與聖花。

歇後語。
啞巴吃黃蓮---有苦說不出
荷葉包釘子——個個想出頭
荷花燈點蠟———心裡明
荷花池裡養魚———一舉兩得
荷包里裝針———鋒芒畢露
荷葉包鱔魚———溜之大吉
蓮梗打人———思(絲)盡情斷
蓮蓬結籽———心連心
蓮生水中———不扶自直

諺語俗語。
蓮花開在污泥中,人才出在貧寒家。

最後一個實在找不到了
累死我了
慢慢看吧~~~~~`

B. 關於荷花做出的食物.

1、「軟炸荷花」是一款取材新奇,成菜美觀的菜式。採用鮮荷花的花瓣漂凈,裹上蛋清糊炸後,撒上胭脂糖而成。成菜顏色淡雅,白里透紅,食之酥軟芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的時鮮甜菜。
主 料:大白荷花5朵,約150克。
調 料:蛋清澱粉100克,胭脂糖??50克,豬化油1000克(約耗30克)。
(1)在5朵荷花中選用大小均勻的花瓣共30瓣,修去邊角,洗凈,涼於盤內。
(2)炒鍋置中火上,下豬化油燒至四成熱時,將花瓣逐一在蛋清澱粉內掛一層糊,放入油鍋內炸至酥軟,撈出,盛入盤內擺好,撒上胭脂即成。
(只是這胭脂糖又是什麼呢?)
2、原料: 原 料:
白荷花12片,豆沙餡160克,雞蛋清2個,麵粉50克,糖桂花10克,植物油750克(實耗約50克)。
製法: (1)荷花瓣洗凈,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成兩片。
(2)豆沙餡分成24份,每片荷花上放一份餡心,對疊包好。
(3)麵粉放碗內,放入雞蛋清加水攪拌成糊。
(4)炒鍋燒熱,放油燒至五成熱,改用小火,將包疊好的荷花片放入麵粉糊內掛滿糊,用筷子挾入油鍋中炸至浮起撈出,分3次炸,每次可炸8片。全部炸好後改用中火,待油溫燒至六成熱,再將炸過的荷花片投入重炸一下,邊炸邊用手勺撥動,炸見荷花片呈淺黃色時撈出,撒上糖桂花即成。
特點: 荷桂芳香,味甜鮮香,清暑降濁,養心安神。

C. 怎樣用蓮花做的食物

蓮花的妙用。整株蓮花除了可供食用外,在葯用上也相當有價值,簡單一句話「全株可用,妙處無窮」。

蓮花︰可以製作成蓮花茶,在花朵尚未綻放時採下,加以烘乾。加水煮熱後即成蓮花茶,氣味清香,由於含有蓮粉和蓮蓬,可開止渴、清涼降火。此外,蓮花有清暑熱和止血的功效。搗爛外敷,可治天瘡、濕疹。

荷蒂︰有安胎、止瀉的功效,適用於婦女胎動不安、腹瀉、脫肛等症。

蓮蓬︰煮茶可預防糖尿病,味苦性澀溫,曬干取出種子的蓮蓬,還可以熬湯加冰糖喝,味苦性澀濕,為散瘀治帶葯,能治產後胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白帶過多等症。

蓮子︰蓮子除了營養豐富,香美可口,並具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作為珍貴的滋補食品外,蓮子、蓮蕊都是良好的中葯。蓮子甘澀性平,有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,常用來治療心悸失眠,男子遺精、滑精,婦女月經過多、白帶過多,及脾胃虛弱的泄瀉等症。據本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功能。可有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,並常用於治療心悸失眠。但消化不良與大便燥結者,不宜食用蓮子。

蓮子芯︰用來泡茶,可以清目,此外尚有清熱、固精、安神的功效,可治高熱燥煩、神志不清、夢遺滑泄等症。還有降血壓的作用,可用於高血壓而有煩熱症狀者。

石蓮子︰蓮子經霜後,老熟果實墜入水中,沉於河泥,帶有灰黑色果殼的種子,稱為『石蓮子』。有清心除煩的功效,並能止嘔、開胃。常用於治療口苦咽干、煩熱、慢性淋病和痢疾等症,並能解憂郁,療心火上炎。

蓮須︰入腎經,兼入心經,為固真澀精之品,有固精、止血功效,這用於遺精、吐血、子宮出血等症。生用炒用均可。但小便不利者忌用蓮須。

蓮藕︰蓮藕清脆美味,用來作菜煮湯,十分可口。蓮藕經過加工,製成蓮藕粉,沖泡後加冰糖飲用, 清涼退火,開胃止渴,當腸胃不舒服,或肝火上升,可以沖點藕粉渴,可以健胃整腸。生的蓮藕可以消瘀涼血、清熱止渴、開胃。婦女產後生冷皆忌,只有蓮藕不忌,因為能夠消瘀血的緣故。熟的蓮藕,性溫和,可以補脾胃,有養胃滋陰的功效。

荷葉:可作成荷葉飯、荷葉蒸肉。味苦性平,色青氣香,新鮮或乾燥都可入葯。干葉可以生發元氣,補脾胃。鮮葉可以清暑、解熱。但荷葉升散,氣虛者忌服。

蓮梗︰細嫩的蓮莖可以食用,有順氣、寬胸、通乳的功效,可以治療胸悶不舒,乳汁不通等症。用時應將梗上的刺颳去。老尹家海參提示。

D. 山東微山湖荷花食品有限公司怎麼樣

簡介:山東微山湖荷花食品有限公司佔地面積4000平方米,建築面積2000多平方,百噸級恆溫庫一座,擁有先進的禽蛋加工生產設備一套,年生產「紅荷花」牌系列禽蛋製品400餘萬枚,野生湖特產品3萬余公斤。2004年--2006年「山東省消費者滿意單位」,2005年-2007年山東省「食品安全誠信單位」,2003年--2008年被滕州市、棗庄市評為「農業產業化龍頭企業」。
法定代表人:邵玉環
成立時間:2004-06-14
注冊資本:306萬人民幣
工商注冊號:370400228036400
企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
公司地址:滕州市濱湖鎮西迭湖村

E. 荷花的用處

荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯。

荷花的葉子來進行泡茶喝,泡出來茶的味道有一種清香的感覺,並且經常喝這種泡茶能消除人們身體里的一些熱氣,濕潤人們的咽喉,避免人們因體內火氣大是口腔出一些炎症,對於人們的身體健康起到了一定的保健作用。

蓮子用途更為廣泛,做成蓮子粥,蓮子粥可以清熱去火,還可以防治一些咽炎,還可以潤喉潤肺,對一些氣管炎和支氣管炎的患者有一定的療效作用。

荷花具有最高的觀賞風度, 如果是把它放在一些魚浴缸裡面,他特別的惹人喜歡,人們在一些酒店和一些總統套房裡面經常擺放這些花,使得酒店和一些總統套房特別的具有一片生機。

(5)荷花食品擴展閱讀

《本草綱目》中記載說荷花,蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。

蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽止血,減肥瘦身,其中荷葉簡成分對於清洗腸胃,減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。

蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉為茶的代用品,又作為包裝材料。

F. 食品雕刻荷花要刻幾層

至少要二層以上,具體看技術了

G. 淮安市金荷花食品有限公司怎麼樣

簡介:淮安市金荷花食品有限公司成立於2009年03月05日,主要經營范圍為非發酵豆製品、醬鹵肉製品生產、銷售等。
法定代表人:汪雪婷
成立時間:2009-03-05
注冊資本:100萬人民幣
工商注冊號:320831000033762
企業類型:有限責任公司
公司地址:金湖縣塗溝鎮工業集中區

H. 荷花全身都是寶,如荷葉可以做食品用。那蓮子蓮藕都可以做成什麼呢

荷葉當做食用可以增加食物的清香,也可以用來泡茶,有通潤腸便的作用,鏈子裡面的苦蓮心,降火;鏈子可以煮粥,是很好的補品,養陰對女性健康很好;蓮藕可以做菜吃,也可以做成蜜汁藕加上糯米紅棗紅豆,是一個風味獨特的美食,蓮藕適合秋季進補。

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