潮州出花園

A. 潮汕人有哪些「出花園」習俗

每年農歷七月初七是我國民間的「乞巧節」和潮汕人獨有的「出花園」、「走仔節」和「公婆母生」等活動，其中「出花園」其實就是潮汕人的成人禮。

潮汕地區有15歲男女孩子的家庭，要在農歷七月初七乞巧節和七月十五中元節或另擇日為孩子備辦三牲果品拜別公婆神，表示孩子已經長大，可以走出花園，不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。

潮汕人認為，小於15歲的孩子是生活在「花園」里的，由一對稱為「公婆母」的神靈庇護著，孩子能不能長大成人，全靠這對神靈的恩賜，所以潮汕人對於祭拜「公婆母」向來很重視。

生活在「花園」里的小孩子每年七月初七要祭拜「公婆母」，以祈求健康成長；而出了「花園」的孩子已經不再在「公婆母」的掌控之中了，以後的七月初七將不再祭拜「公婆母」了。

「出花園」這天，小孩子要穿舅舅送來的新衣、木屐，一般為紅色。並且，這天早晨，父母會讓小孩子把一枝帶有吉祥意義的「石榴」花別在耳朵上。

這一天吃早餐，一般是湊齊8人，早餐有公雞一隻，甜品，青菜等各種拼湊成8道或12道菜。就餐座位也是有講究的，「出花園」者坐上正位，雞頭朝著他，由「出花園」者自吃，雞頭便成了他的專利。其意義是，長大後能出人頭地，興旺發達。

「出花園」者舉筷夾菜之後，別人才可以吃東西，每一種食物都是這樣。而當出花園者屬雞時，應該以鵝代雞。

這天中午，備辦豐盛的午餐，宴請親戚好友。席間，家人、親人向孩子祝願，贈寄美好的願望。「出花園」前幾天或當天，親戚們都會前來送禮，或是紅包或是禮物，禮物是給「出花園」主角的，但一般是由父母操辦，進行回禮。

在揭陽，有一個說法，出花園這天，孩子不能跑太遠的地方，甚至不能過橋。這一天，孩子只管玩、吃，不用做任何家務活，最後一次由父母寵著。

為圖個好兆頭，孩子說的話，提出的要求，不到萬不得已的情況下，一般都不會被拒絕。

「出花園」是一個告別儀式，同時也是一個開始儀式，從此，孩子就算跳出了花園牆，告別了花香鳥語、天真爛漫、無憂無慮而又懵懂無知的童年，標志著他進入了成年，真正踏上了人生之路。

B. 潮汕出花園五碗頭包括什麼

出花園是潮汕地區的一種成人禮。在潮汕人的眼裡，未成年的孩子就像是生活在版花園里一樣權，等到其成年時（虛歲15歲，海陸豐地區是虛歲16歲），就要將孩子「牽出花園」，表示其已成年能獨立生活。

出花園那天，要把孩子當成年人看待，在飯桌上要坐大位，飯桌中間放一盤雞肉，雞頭朝向孩子，孩子要食雞頭。有句俗話：「已經咬了雞頭」指的是已出花園。除了魚、肉、蛋外，還要春菜（取有盈餘之意），韭菜（韭與久同，取長壽永久），厚合（與人人合得來），大菜（吃後變得魁梧高大），魚（意是有人扶助），最必不可少的是一碗用豬肝、心、腸、胃、肺等合成的雜燴湯，孩子一定要吃下，吃不完只有父母可吃，他人不能吃。

意思是讓孩子脫去貪玩、調皮等不良等習氣，換上新的腸肚，因潮人對通情達理的人叫「有肚腸」。從此告別了美好的童年，走上了成年人的歷程。

C. 潮汕地區的出花園的由來

出花園是廣東省潮汕地區一種獨有的漢族傳統民俗，屬於成人禮習俗，年滿15周歲（也有地方定為虛歲15周歲）的孩子要「出花園」。
不過各地習俗不同，有的地方只給女孩「出花園」；有些地方要先求神問卜，獲知沒有「忌諱」「沖撞」，才能舉行儀式。
至於由來還真大家有一說法，但其中的典故有：出花園中穿紅皮屐和吃公雞頭的習俗，傳說來源於明嘉靖年間潮州狀元林大欽。傳說林大欽少時讀書，買不起紅鞋，便穿紅皮屐。一天，他放學回家，見有老者抱著一隻公雞蹲在地上，旁邊還有一對紅聯紙，一張沒有字，一張寫著「雄雞頭上髻。」老者要求路過者應對，對得上可得這只公雞，對不上者僅賠他一頁對聯紙。林大欽站了一陣，對曰：「牝羊頷下須。」對得好，老者將公雞送他。回到家裡，他父親將公雞宰了，燙熟後砍了個雞頭獎勵大欽，以示獨占鰲頭之意。後來，大欽果然得中狀元，名揚天下。潮人以為這是個好兆頭，在孩子入學時就給買雙紅皮屐，給他抱大公雞，孩子出花園時就給吃雞頭。

D. 誰能給我介紹一下潮汕地區的習俗——「出花園」

出花園、是來潮汕民間源為孩子告別童年而舉行的一種成人禮，有15歲男女的家庭，要在舊歷七月初七乞巧節這一天，為孩子備辦三牲果品拜別公婆神，表示孩子已經長大，可以走出花園。

不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。出花園的孩子要穿紅皮屐、吃公雞頭，所有食品都要吃一點。而且是飯桌上最先吃的那個。

(4)潮州出花園擴展閱讀

出花園來源：出花園中穿紅皮屐和吃公雞頭的習俗，傳說來源於明嘉靖年間潮州狀元林大欽。傳說林大欽少時讀書，買不起紅鞋，便穿紅皮屐。一天，他放學回家，見有老者抱著一隻公雞蹲在地上，旁邊還有一對紅聯紙，一張沒有字，一張寫著「雄雞頭上髻。」

老者要求路過者應對，對得上可得這只公雞，對不上者僅賠他一頁對聯紙。林大欽站了一陣，對曰：「牝羊頷下須。」對得好，老者將公雞送他。回到家裡，他父親將公雞宰了，燙熟後砍了個雞頭獎勵大欽，以示獨占鰲頭之意。

後來，大欽果然得中狀元，名揚天下。潮人以為這是個好兆頭，在孩子入學時就給買雙紅皮屐，給他抱大公雞，孩子出花園時就給吃雞頭。

E. 誰能給我介紹一下潮汕地區的習俗「出花園」

出花園（之一）
潮汕地區一種特有的成人禮俗。有15歲男女孩子的家庭，要在舊歷七月初七乞巧節和七月十五中元節或另擇日為孩子備辦三牲果品拜別公婆神，表示孩子已經長大，可以走出園，不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。其儀式是將三牲果品合湊成四件或八件或十二件，陳置在俗稱「膠掠」上，請出公婆神的神爐，由出花園的孩子跪拜，拜畢，以後就不再拜了。出花園的孩子要穿紅皮屐，吃公雞頭，所有食品都要吃一點。穿紅皮屐和吃公雞頭的習俗。

出花園習俗，潮汕各地也略有不同。有些地方只給男孩子出花園，沒女孩子的份；有些地方要先求神問卜，獲知沒有「忌諱」「沖撞」，才能舉行儀式。 澄海縣風俗與潮安縣大體相同：要用12樣鮮花泡水給出花園者沐浴；要換新衣，穿紅皮屐,圍新肚兜;當日要躲在房子里。除拜公婆神,還要拜花公花媽。男出花園者,祭品中要有一隻公雞,女者用母雞,要請親族吃酒菜。。 饒平縣用榕樹枝、竹枝、石榴花。桃樹枝、狀元竹、青草各一對合12樣泡水給出花園者沐浴。該縣黃岡鎮十五歲男女，凡經算命先生卜卦而不給出花園者,僅舉行簡單儀式,給孩子穿新衣，另買一隻豬肚子煮熟讓孩子躲在門後吃,俗稱「換腸肚」,然後拜別公婆神，將香爐丟棄。 揭西、普寧、惠來的出花園者，當天要吃炒豬腸豬肚，並邀請小朋友於地下圍著「膠掠（竹箕）」同時進食，祝賀出花園者「換上成人腸肚」，與童年告別。揭西縣出花園者之家要給親友贈送酵粿、雞鴨，親友回敬布匹。當地客家的成人禮在21歲時舉行，稱過21歲生日，不叫加冠禮也不叫出花園。海陸豐地區也有出花園風俗。 潮汕有句俗語「十五成丁，十六成人。當代中國著名民俗學家鍾敬文先生於1983年在廣東省民俗學會成立大會上講話時，提到潮汕的出花園是一種特殊的成人禮。

出花園（之二）

出花園是潮汕人為孩子告別童年而舉行的一種成人禮。

不論男或女，到了15歲（虛歲）這一年，孩子的父母和外公外婆就要籌辦孩子出花園。出花園一般是在每年的農歷三、五、七月尤以七月初七為多。

出花園這一天孩子要穿外公婆新縫的新衣,腳著外公婆新送的紅木屐,要顯得瀟灑成熟。清早，孩子的父母便把先准備好的豬內臟，包括豬腸、肚、肝、腎、心,煮熟成湯，並下點糖，讓孩子吃下。其寓意就是15歲了,人必須更新內臟，拋棄骯臟的東西。接著是拜「公婆母」，這是最後一次拜公婆母。中午，備辦豐盛的午餐，有肉、三鳥蛋，共十二道菜。青菜以厚合、青蒜等為主，其意是吃了厚合，出花園後處處「六合」；青蒜，長大後能算會除，聰敏伶俐；芹，是終身勤勞。出花園者的座位也是有講究的，這一天，他（她）用餐坐上正位，雞頭朝著他（她）,別人不可動,由出花園者自吃，雞頭便成了出花園者的專利。其意是長大後能出人頭地。興旺發達。

F. 潮汕「出花園」的影響是什麼

又到農歷七月初七———七夕節。在我國，農歷七月初七是傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也有人稱之為「乞巧節」、「七橋節」或「女兒節」。在這個以浪漫、智巧著稱的日子裡，潮汕還有另外一種獨特的成人禮風俗———「出花園」。「出花園」是一個告別儀式，同時也是一個開始儀式，從此，孩子就算跳出了花園牆，告別了花香鳥語、天真爛漫、無憂無慮而又懵懂無知的童年，標志著他（她）進入了成年，真正踏上了人生之路。

潮汕人的成人禮

「出花園」是潮汕人為孩子告別童年而舉行的一種成人禮。不論男或女，到了１５歲（虛歲）這一年，孩子的父母就要籌辦孩子「出花園」。

汕頭市民間文藝家協會名譽主席、民俗學家郭馬風說，「出花園」習俗在潮汕地區略有不同，有些地方只給男孩子「出花園」，沒女孩子的份；有些地方要先求神問卜，獲知沒有「忌諱」「沖撞」，才能舉行儀式，但在形式上總體是大同小異的。「出花園」這一天孩子要穿新衣，腳著紅木屐。其儀式是將三牲果品合湊成四件、八件或十二件，陳置在俗稱「膠掠」上，請出公婆神的神爐，由「出花園」的孩子跪拜，拜畢，以後就不再拜了。「出花園」的孩子要穿新衣，穿紅皮屐，男孩要吃公雞頭，女孩要吃母雞頭或鴨頭。澄海、潮安、饒平等地習俗要用１２樣鮮花泡水給「出花園」者沐浴，揭東、普寧、惠來等地要讓孩子吃豬腸豬肚，俗稱「換腸肚」。中午進餐時，備辦豐盛的午餐，有肉、三鳥蛋，共十二道菜。青菜以厚合、青蒜等為主，其意是吃了厚合，「出花園」後處處「六合」；青蒜，長大後能算會除，聰敏伶俐；芹，是終身勤勞。「出花園」者的座位也是有講究的，這一天，他（她）用餐坐上正位，雞頭朝著他（她），別人不可動熏由「出花園」者自吃，雞頭便成了「出花園」者的專利，其意是長大後能出人頭地，興旺發達。

「出花園」源自「乞巧節」

為什麼選擇七月初七「出花園」？郭馬風告訴記者，潮汕有句俗語「十五成丁，十六成人」。古時經濟落後，迫使少年人需提早走出家門，為家庭生計做出貢獻。而選擇七夕節舉行這個成人禮，是源自「牛郎織女」的故事。在這個故事中，織女是天宮有名的巧女，人間婦女都在七月初七這一天晚上，趁她離開天宮與牛郎相見的時候，向她獻上水果、鳳仙花，乞求智巧，因此七月初七也是中國的「乞巧節」，選擇這一天「出花園」，其寓意也在個「巧」字，父母指望兒女長大後，能出類拔萃，聰穎靈巧，成為棟材。但潮汕古代是否有過「乞巧節」。目前尚無資料可考。郭馬風說，粵東地區的潮汕人與客家人均有「出花園」的禮俗，所不同的是客家人是在１６虛歲時舉辦。

主角能當一天「孩子王」

來自揭陽農村的王先生回憶起給他帶來美好記憶的「出花園」儀式時說，至今在他家鄉，「出花園」仍然是一個非常隆重的儀式。王先生說，親戚們都在「出花園」前幾天來送禮，外婆、姑姑、姨媽等都送來一串生豬肉、八粒雞蛋，還有一件新衣服。禮物是給「出花園」的主角的，父母一般都會把衣服收下，再收一點豬肉，兩粒或四粒雞蛋，其餘的作為回禮返還送禮人。王先生說，現在很多都是直接包個紅包，送錢由父母操辦。「出花園」前一天，家裡會殺雞殺鴨，還要炊 條。在「出花園」那天中午，要辦筵席，宴請家族中親戚的孩子們。筵席上除了豐盛的菜餚，還有一個傳統的主食，那就是煮 條湯，用雞鴨湯煮的 條湯。受宴請的孩子都是還沒有「出花園」的，受邀請而來的孩子們，都會很羨慕「出花園」的主角。因為作為主角，在這一天，有漂亮的新衣服穿，有一隻雞吃，可以無約無束，當前來家中陪吃的小孩的「孩子王」，想玩什麼就玩什麼，就是一整天不能踏出家門。

「出花園」習俗漸被淡化

隨著時代的變化，「出花園」的習俗在潮汕大地上也發生了變化，有的地方依然按照著古時的儀式，但在城市裡及部分經濟較為發達的農村，「出花園」的習俗已經演化成一個簡單的儀式，甚至是成為大人們大講排場筵開酒席的借口。

市區的陳先生告訴記者，至今他已經出席了很多場親戚小孩「出花園」而在酒店舉辦的宴席了，在這些宴席上，已經全然沒有了以往「出花園」所必須的各種繁文縟節。而他自己１５歲「出花園」時，因為自己是家族的長孫，特別不同，要回鄉下辦，在老家裡擺了很多酒席，好多親朋好友前來赴宴。爸爸媽媽還邀請了村裡很多老人家。在那一天里，家裡收到了很多的賀禮———雞蛋。在接下來的很長一段時間里，家裡幾乎天天有雞蛋吃，水煮蛋、煎蛋、蛋粥、紫菜蛋花湯……到最後，一提到蛋，他都反胃了。

潮州成人禮——「出花園」

「出花園」是潮汕地區過去普遍存在的成年禮，是在孩子十五虛歲（實際上多隻有十三周歲）時舉行的標志著孩子已經長大成人的禮儀。現在好像潮汕有些地區已經沒有了這項風俗。但是潮州大部分地區還是保留著的。

潮州人認為，小於十五虛歲的小孩子是生活在「花園」裡面的，由一對稱為「花公花母」（也叫「花公婆」）的神靈保護著（實際上是掌控著），這對神靈可以掌控小孩子聽不聽話，健不健康，也就是說小孩子能不能長大成人，全靠這對神靈的恩賜，所以潮州人對於祭拜「花公婆」向來是很重視的。生活在「花園」里的小孩子每年的七月七是要祭拜「花公婆」，以祈求健康成長；而出了「花園」的孩子已經不再在「花公婆」的掌控之中了，以後的七月七就可以不再祭拜「花公婆」了。

沒有經過「出花園」的小孩子，是大人眼中純粹的小孩子。犯了錯（只要不是極端惡劣），大人總會以「還是孩子」加以理解和庇護，當然，也並不是說這個年齡段的小孩子就可以無法無天。這個年齡的小孩子如果不聽話，父母是可以打罵的（當然是適度的）。而「出」了「花園」孩子就不再是孩子了。從此，父母會把小孩當大人看，一般不會再隨便打罵了。別人眼中，也是大人了。小孩子也會慢慢開始學會自己嚴格要求自己。要是「出花園」後還淘氣的話，大人多會說：「你以為你還小啊，你是出了花園的了，是大人了啦！」或「出了花園的人還這樣，你羞不羞啊？」

「出花園」的儀式和寓意，具體到每一個小的地區會有細節上的不同，但原理（貌似用詞不當，^_^，大家看得懂就行了）差不多。

大體情況是這樣的：

選吉日。在十五虛歲到來的前一年年末，家裡的母親就要為將要「出花園」的小孩子問個吉日，吉日多選在正月初到元宵節，三月，五月，七月，最晚不可晚於七月七。

沐浴。到了「出花園」的吉日的前一天傍晚，母親就要給孩子摘取十二種帶有吉利意象的「鮮花」（實際上是葉子，但是不知道為什麼還是叫做鮮花）浸在水裡讓孩子沐浴；這花頗為講究，每種只取新鮮葉子三片，自摘取之時起要置於高處，不可跌落。

穿新衣。沐浴之後，要全部換上外婆送來的新衣服（衣服多是帶有吉利的暖色調的，比如紅色），穿上紅色的木屐（沒有買到木屐的可以用紅色的鞋子代替），並且從沐浴這一刻起到第二天吉日完成儀式，是不可以走出家門口的，也不可以見到陌生人。這對於原來整日在外邊打滾的小孩子而言還是頗為難受的啊。也許這也正是這個規定的意義所在。當然，這也是一個可以隨心所欲地支使兄弟姐妹給自己幹活的日子。記得雁子的哥哥「出花園」那天就沒有忘記折騰折騰我這個妹妹，隔個幾十分鍾就叫我出去一趟買點零食；當然，雁子出「花園」的時候也會來個小小的報復的。扯遠了。

祭拜。時間是半夜或是清早（依吉時而定），孩子的母親要在床的中央放上一隻淺沿的大笸筐，用米筒裝上米當香爐，前面擺上十二碗甜薯粉圓（樣子類似廣州的西米），其上放置豬肝等一系列東西，十二盅豆酒，和一些糕餜，三牲（魚、豬頭、三鳥），上三炷香。據說男孩子的三鳥是一隻公雞，女子供的是母雞，是否如此具體不詳。祭拜之時，母親要在孩子身邊祈禱，據說其中當有「阿孥長大成人」之類的話語，想必都是差不多這類的了。

祭拜過後的早餐多是一家人就餐而已，出「花園」的主角坐上座，舉箸之後，別人才可以吃東西，每一種食物都是這樣。

筵席。當日中午，一些人家，尤其是家裡的大孩子或男孩子出「花園」的，會大宴賓客。因為主角是不能見到陌生人的，所以所謂的大宴賓客，其實也就是親朋好友。我們知道，古時坐席的座次是極為講究的，尊卑、長幼、主客，都馬虎不得的；然而這一天，上座的必定是主角，哪怕入座中有爺爺輩分的長輩也如此，潮州人叫做「坐大位」。這一天多會有鄰居笑問孩子：「阿弟/妹，你今日坐大位啊！」。小孩子往往會怪不好意思的微笑點頭。

大概就是這樣子。過了這一天的孩子就長大了，要學會做人，學會處事，也慢慢開始得到別人的尊重……

G. 有關潮州男兒出花園的習俗

潮州人認為未成年的孩子一直是生活在花園里的。孩子長到了十五歲，就得擇吉日舉行「出花園」儀式。

這一日，要采來十二樣不同的鮮花，浸在水裡給孩子沐花水浴，讓芬芳洗凈身上的孩子氣；紮上母親親手縫的新腰兜，腰兜里壓著十二顆桂圓和兩枚「順治」銅錢；穿上外婆送的新衣服和一雙紅皮木屐，還讓孩子跨出花園，一帆風順。還要拜床上的神「公婆」。這時要在床中央放上一隻淺沿的大笸籮，用米筒盛滿米、插上三炷香，前面擺上十二碗甜薯粉圓、十二盅烏豆酒以及紅桃（桃形果）、發果（發糕）、三牲（魚、豬頭、三鳥）。男孩子供的三鳥是一隻公雞，象徵著朝氣勃發，女孩子供是母雞，祈求將來能生兒育女。

拜「公婆」有個來歷。元朝時，元兵攻陷潮州之後，強迫三家人供養一個元兵。元兵無惡不作，霸佔民婦為妻。老百姓忍無可忍，一個中秋之夜，一齊行動，都把家中的元兵打死。傳說，元兵的陰魂不散，時常作祟，對幼小的孩子進行報復。後來，為了孩子平安，只得承認這些陰魂為祖宗，供起他們的靈位，祭祀他們。

母親還得代表孩子帶上供品，到街頭巷尾的廟宇祭祀與孩子「廝守」在一去的「花公花奶」，答謝他們看護庇佑之恩。

這一天，出花園的孩子不能跑到當空之下，要躲在屋子裡。這實際是要他從這天做起，不再貪玩，做個循規蹈矩的孩子。

這一天，還用用供果、三牲宴請親戚朋友。「出花園」的孩子要以大人相待，破例讓他坐到席上的大位，象徵著孩子已成了家中的棟梁。席間，親人們要向孩子祝願，贈寄美好的期望。

從此，孩子就算跳出了花園牆，告別了花香鳥語、天真爛漫、無憂無慮而又懵懂無知的童年，標志著他（她）進入了成年，真正踏上了人生之路。

H. 潮汕人出花園

出花園、是潮汕民間為孩子告別童年而舉行的一種成人禮，有15歲男女的家庭，要在舊歷七月初七乞巧節這一天，為孩子備辦三牲果品拜別公婆神，表示孩子已經長大，可以走出花園，不再是終日在花園里玩鬧的孩童了。

出花園這一天，孩子要穿紅肚兜，紅木履，表示長大成人，神明保佑，一生平安。

將三牲果晶合湊成四件或八件或十二件，陳置在俗稱「膠掠」(晾曬用的竹箕)上，請出公婆神的神爐，由出花園的孩子跪拜，拜畢，以後就不再拜了。出花園的孩子要穿紅皮屐、吃公雞頭，所有食品都要吃一點。而且是飯桌上最先吃的那個。

父母采來12種不同鮮花，浸在水裡給孩子沐浴，母親給孩子紮上自己親手縫制的新腰兜，兜里一般放著12顆桂圓和2枚「順治」銅錢。

男出花園者，祭品中要有一隻公雞，女者用母雞，要請親族吃酒菜。

(8)潮州出花園擴展閱讀：

出花園的儀式內容表現出多樣統一特徵。

其一，出花園的祭品准備。三牲、果品、紅圓、紅心燭、龍香、元寶、香茶、美酒、「膠掠」（一種圓形的竹編簸箕）等湊成雙數件，或兩雙、四對、或六或八都成；

其二，出花園沐浴用品准備。這一天，母親要為孩子准備新衣紅屐，采新鮮花心 6 對或 12 對（仙草、紅花、狀元竹、八寶花、榕樹枝、桃樹枝等）給孩子洗澡，有些地方還要采來五樣種子（龍眼乾、酒餅、春菜籽、綠豆籽、早稻穀）、投放八枚銅錢，也有人買來新的紅肚兜等等。

出花園的舉行過程細節繁多，將以上提到的孩子沐浴用品，一律放入「膠掠」裡面，待孩子准備洗澡時，將花心放入水中，讓孩子浸泡，預示脫胎換骨。洗完澡後，孩子穿上母親准備好的紅肚兜（俗稱換肚腸，寓意換新），換上新衣服，穿上紅木屐。

緊接著便是拜公婆，母親請出置放在睡床下的公婆爐，置放在膠掠裡面，孩子跪拜公婆神，母親在旁作禱告語，一般都是感謝公婆神保佑孩子健康成長，並答應阿婆，孩子長大成人，會好好做人，萬事皆大方得體。

I. 潮汕各地出花園習俗有什麼不同

出花園習俗，潮汕各地也略有不同。有些地方只給男孩子出花園，內沒女孩子的份；有些地方要容先求神問卜，獲知沒有「忌諱」、「沖撞」，才能舉行儀式。

潮安縣要用12樣鮮花泡水給出花園者沐浴；要換新衣，穿紅皮屐，圍新肚兜，肚兜里藏桂圓和「順治」錢；當日要躲在房子里。除拜公婆神，還要拜花公花媽。男出花園者，祭品中要有一隻公雞，女者用母雞，要請親族吃酒菜。

澄海縣風俗與潮安縣大體相同。饒平縣用榕樹枝、竹枝、石榴花、桃樹枝、狀元竹、青草各一對合12樣泡水給出花園者沐浴。同時進食，祝賀出花園者「換上成人腸肚」，與童年告別。