荷花的蓮藕
❶ 蓮藕是蓮花還是荷花結的
蓮藕的花就是荷花,荷花的根莖就是蓮藕。
藕,又稱蓮藕,屬蓮科植物根莖,可餐食也可葯內用。在我國的江蘇、容浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。
藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是葯用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入葯。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質,具有葯效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。藕又稱蓮藕,因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士陳志歲《詠荷》詩:「身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里,不待風來香滿池。」藕也是種植區的農業重要經濟作物。
❷ 荷花的連藕到底有什麼用
你是指來對人的作用,還是對荷花源自己呢?
對人的就不說了,無外乎就是吃、用、看、改善環境什麼的
藕是荷的莖,有自上往下傳送有機營養給根部,和自下往上傳送無機物和水給葉花等的作用;還是支持荷花、葉挺立出水面的支撐,防止被水流沖走;他多孔的特殊結構有利於儲藏空氣,有利於根莖的呼吸作用,生出的側莖有須根,可以進行無性繁殖;莖部的膨大有利於它儲存營養,也是儲藏器官。
❸ 荷花是長在荷葉上的嗎荷花的莖叫蓮藕, 荷葉的莖也是蓮藕嗎
荷葉的莖就只是葉柄。荷花的莖就是花莖。葉柄和花莖都是蓮藕上長出來的。
蓮藕是在水下泥里的,一般是看不見的。
荷花和荷葉的區別,外觀就完全不一樣了。
❹ 荷花荷葉蓮藕的成語十個
荷葉:千姿百態 亭亭玉立 爭艷競俏 各吐芬芳 婀娜多姿 風姿嫵媚 輕搖曼回舞 玉潔冰清 儀態萬答千 含笑迎風 凌波仙子 競相開放 怒放爭艷 碧葉亭亭 爭奇斗妍 密密麻麻荷花:出水芙蓉 初發芙蓉 並蒂芙蓉 水佩風裳 蓮開並蒂 亭亭玉立清香襲人 風姿綽約 玉潔冰清 碧盤滾珠 投袂荷戈 易初蓮花皎潔無瑕 紅菏菡萏 嫩蕊凝珠 舌粲蓮花 出水芙蓉 益樹蓮茭含苞待放 高風亮節 藕斷絲連 柳腰蓮臉 火中生蓮 移步生蓮含苞欲放 步步蓮花 荷其實蓮 益樹蓮茭 蓮藕觚盧 蓮藕同根步步蓮花 婷婷蓮花 舌綻蓮花 舌燦蓮花 口吐蓮花 銀蓮花語出淤泥而不染 濯清漣而不妖
❺ 什麼蓮藕才開荷花
花蓮會開花。蓮藕分三種,花蓮,藕蓮和籽蓮。
1、花蓮,以觀賞為主。經過人工培育後,品種很多。包括一些小型化的缸蓮、碗蓮。
2、藕蓮,俗稱菜藕,主要以採收肥大的地下莖為目的。根據食用習慣,又可區分為炒食型、煨湯型、鹵菜型等。武漢蔬菜研究所還專門選育出主采藕帶的新品種白玉簪。
3、籽蓮主要採收蓮子。
蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且葯用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入葯。
(5)荷花的蓮藕擴展閱讀:
蓮藕的生長特點:
1、萌芽生長期:從種藕萌發開始到立葉發生為止,中晚熟品種需15-30d。春季當溫度上升達15℃左右時,土中的種藕開始萌芽生長。立葉抽生前的營養主要靠種藕貯藏的養分,種藕較肥大,土壤肥沃,水位較淺,土溫較高,可促進早生立葉,為旺盛生長打下基礎。
2、旺盛生長期:從植株抽生出第1張立葉到出現後把葉為止,中晚熟品種歷時40-60d。溫度逐漸升高,營養生長逐漸加快,一般長出2張立葉後,主莖開始分枝,根、莖、葉等器官全面旺盛生長,立葉逐漸高大,主莖上抽生6-7張立葉後,開始出現花蕾。此期營養生長達到高峰,既要求根、蓮鞭旺盛生長,建成強大的營養系統,又要防止植株瘋長貪青,延遲結藕。
3、結藕期:從後把葉出現到新藕充分膨大為止,需50-90d。後把葉的出現,標志著地下莖的先端已開始由水平向斜下方伸展,節間逐節縮短和膨大,積累養分,形成新藕。
❻ 觀賞荷花的蓮藕能吃嗎
可以吃的,都是蓮藕
材料
蓮藕含有多種養分,如維生素、碳水化合物等,它有健脾胃、滋陰補血的食用功效。蓮藕可以通過工業手法變成藕粉,是較為普遍的一種健身補品。選購新鮮蓮藕時,以藕節短、藕身粗、帶有清香的為佳。蓮藕的烹法多樣,廣東人以它烹湯,視為一種正氣的食療方法。取蓮藕作為小炒,是一種較為家常的
做法
材料:蓮藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蚝油各少許,鹽、糖、花生油各適量。
做法:蓮藕去皮洗凈,切片,稍作出水備用;芹菜洗凈切段備用;開鍋下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少許南乳、蚝油繼續翻炒,以鹽、糖調味,上碟便成。
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❼ 蓮蓬,蓮藕和蓮花,荷花是什麼關系
荷花是蓮藕的花,開在水上部分。藕是蓮藕的根莖,長在水底淤泥里。蓮蓬是蓮藕的果實。
1.蓮蓬,是蓮花開過後的花托,呈倒圓錐形,裡面有蓮的果實,經脫粒、 攤曬、脫殼加工後即成滋補食品—蓮子。
2.荷花就是蓮花。蓮花、芙蕖、菡萏等都只是荷花的別名。
3.蓮藕,就是平時吃的藕,是莖。
荷塘里,去年未挖盡的蓮藕躺在塘泥中,就可成為種藕。到了春天,種藕開始發芽。種藕的頂叫「藕苫」,被鱗片包著。藕苫萌發後抽出白嫩細長的地下莖,稱為「藕帶」。藕帶分節,節的周圍環生不定根,節上抽出葉芽和花芽,分別長成蓮葉(也稱荷葉)和蓮花(也稱荷花)。一般是在3月,藕帶分節處先抽出葉芽,葉芽在水下生長,逐步伸出水面。荷葉出水前都向內捲成棱條狀,出水後剛開始只露出小尖。「小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭」就是指荷葉的幼時。隨著荷葉桿的長高,荷葉也慢慢舒展,直到長成我們熟悉的傘面形狀。
除了種藕可以發芽長出荷葉和荷花外,去年未摘的蓮蓬中的枯蓮子,掉進塘泥中,條件成熟,也可以作為種子發芽,長出荷葉、荷花、蓮蓬、藕帶和藕。
(7)荷花的蓮藕擴展閱讀
荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用;蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯,可治多種疾病。
原產亞洲熱帶和溫帶地區,我國栽培歷史久遠,早在周朝就有栽培記載,性喜溫暖多濕。 荷花花大葉麗,清香遠溢,出污泥而不染,深為人們所喜愛,是園林中非常重要的水面綠化植物。
❽ 荷花的蓮子和藕有什麼作用
荷花的蓮子作用:性平、味甘澀,入心、脾、腎經。
1、降血壓:蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。
2、滋養補虛、止遺澀精:對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
3、強心安神:蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
4、防癌抗癌:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
荷花的藕作用:生吃和熟吃的功效有所不同。
1、蓮藕性寒,生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌,也可以將鮮藕榨汁,與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用,能夠治療口渴、焦躁等症狀,而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗凈去皮,用開水燙一下,然後切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
2、做熟後,藕性由寒變溫,可健脾開胃,止瀉固精。此外,經常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
(8)荷花的蓮藕擴展閱讀:
蓮按其各部分的利用價值可分為藕蓮(供食蔬菜)、籽蓮(產蓮子為主)和花蓮(觀賞功能)3種。其中吃藕的注意事項:
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,所以宜食用熟藕。
2、發黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,注意要無傷無爛無銹斑、不斷節而不幹縮未變色的藕。
3、蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著薑片蟲,很容易引起薑片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴就會在小腸內發育為成蟲,成蟲附在腸黏膜上,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現面部浮腫、發育遲緩、智力減退等症狀。
❾ 荷花和藕花有什麼區別
沒有區別。
荷花
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荷花,又名蓮花、水芙蓉等,屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花期6至9月,單生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩文、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。荷花種類很多,分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區,我國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯。其出污泥而不染之品格恆為世人稱頌。陳志歲《詠荷》詩曰:「身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里,不待風來香滿池。」
荷花
中文學名: 荷花
拉丁學名: Nelumbo nucifera
別稱: 蓮花、水芙蓉、六月花神、藕花等
門: 被子植物門
綱: 雙子葉植物綱
亞綱: 木蘭亞綱
目: 睡蓮目(Proteales)
科: 蓮科(Nelumbonaceae)
屬: 蓮屬 (Nelumbo)
種: 荷花(N. nucifera)
分布區域: 荷花原產於中國,一般分布在亞熱帶和溫帶地區。
英名: Lotus flower(Hin Lotus)
基本資料
蓮花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水芸、水目、澤芝、水華、菡萏(hàndàn)古人稱未開的荷花為菡萏,即花苞、水旦草、芙蓉、水芙蓉、 玉 環、六月春、中國蓮、六月花神、藕花、靈草、玉芝、水中芙蓉、水宮仙子、君子花,天仙花、紅蕖、溪客、碧環鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、靜客、翠錢、紅衣、宮蓮、佛座須等。
荷花是澳門特別行政區的區花,也是廣西壯族自治區「荷城」貴港市的市花,山東省省會濟南和孔孟之鄉濟寧市的市花,還是埃及的國花。此外,濟南的大明湖也有多種上好的荷花。蘇州的園林比如拙政園里,也有許多婀娜多姿的荷花。像仙女一樣,亭亭玉立,香遠益清。荷花的花語:清白、堅貞純潔。
荷的起源
「荷」被稱為「活化石」,是被子植物中起源最早的植物之一。在人類出現以前,大約一億零四千五百年前,地球大部被海洋、湖泊及沼澤覆蓋。當時,氣候惡劣,災害頻繁沒有動物,大部分植物被淘汰,只有少數生命力極強的野生植物生長在這個貧瘠的地球上。其中,有一種今天我們稱為「荷花」的水生植物,經受住了大自然的考驗,在中國的阿穆爾河(今黑龍江)、黃河、長江流域及北半球的沼澤湖泊中頑強地生存下來。大約過了九千年,原始人類開始出現。人類為了生存,採集野果充飢,不久便發現這種「荷花」的野果和根節(即蓮子與藕)不僅可以食用,而且甘甜清香,味美可口。漸漸地,「荷花」這一人類生存的糧食來源便深深地印刻在我們的祖先——原始人類的心中,成為人類生存的象徵。
❿ 荷花長藕嗎
荷花的根就是藕。
藕長在池塘的污泥里,它的長相有點像根,但不是根,因為根專上沒有節屬,而藕有節,它是蓮的變態根狀莖;在節的地方,向下長出許多絲狀的根,向上長出帶有長柄的荷葉和開放粉紅色或白色鮮艷的荷花。荷花謝了便結出蓬鬆的大蓮蓬,裡面長著十多個小果,把果皮剝去就露出蓮子。由於種蓮子不容易發芽,所以人都栽種手指粗細的蓮鞭,蓮鞭的頂端的幾個節,不斷貯存養料而漸漸變得粗大起來,這就是我們吃的藕。由此看來,藕、荷花、蓮蓬和蓮子都是蓮的一部分。