蓮子和荷花
『壹』 荷花蓮子忌和什麼在一起吃
沒有禁忌。
網路一些食品相剋的說法基本上無科學依據,據有人調查,並未發現過因食物相剋而致病的病人。就是相剋寫手捕風捉影,也未找到與蓮子相剋的食品。
『貳』 荷花的用處
荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯。
荷花的葉子來進行泡茶喝,泡出來茶的味道有一種清香的感覺,並且經常喝這種泡茶能消除人們身體里的一些熱氣,濕潤人們的咽喉,避免人們因體內火氣大是口腔出一些炎症,對於人們的身體健康起到了一定的保健作用。
蓮子用途更為廣泛,做成蓮子粥,蓮子粥可以清熱去火,還可以防治一些咽炎,還可以潤喉潤肺,對一些氣管炎和支氣管炎的患者有一定的療效作用。
荷花具有最高的觀賞風度, 如果是把它放在一些魚浴缸裡面,他特別的惹人喜歡,人們在一些酒店和一些總統套房裡面經常擺放這些花,使得酒店和一些總統套房特別的具有一片生機。
(2)蓮子和荷花擴展閱讀
《本草綱目》中記載說荷花,蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。
蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽止血,減肥瘦身,其中荷葉簡成分對於清洗腸胃,減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的葯膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。葉為茶的代用品,又作為包裝材料。
『叄』 荷花里的蓮子吃有什麼用
蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯,可治多種疾病。
《本草綱目》中記載說荷花,蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可葯用。荷花能活血止血、去濕消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩,生津止渴。荷葉能清暑利濕、升陽止血,減肥瘦身,其中荷葉簡成分對於清洗腸胃,減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
『肆』 荷花的蓮子和藕有什麼作用
荷花的蓮子作用:性平、味甘澀,入心、脾、腎經。
1、降血壓:蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。
2、滋養補虛、止遺澀精:對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
3、強心安神:蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
4、防癌抗癌:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
荷花的藕作用:生吃和熟吃的功效有所不同。
1、蓮藕性寒,生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌,也可以將鮮藕榨汁,與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用,能夠治療口渴、焦躁等症狀,而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗凈去皮,用開水燙一下,然後切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。
2、做熟後,藕性由寒變溫,可健脾開胃,止瀉固精。此外,經常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。
(4)蓮子和荷花擴展閱讀:
蓮按其各部分的利用價值可分為藕蓮(供食蔬菜)、籽蓮(產蓮子為主)和花蓮(觀賞功能)3種。其中吃藕的注意事項:
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,所以宜食用熟藕。
2、發黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,注意要無傷無爛無銹斑、不斷節而不幹縮未變色的藕。
3、蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著薑片蟲,很容易引起薑片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕,囊蚴就會在小腸內發育為成蟲,成蟲附在腸黏膜上,會造成腸損傷和潰瘍,使人腹痛、腹瀉、消化不良,兒童還會出現面部浮腫、發育遲緩、智力減退等症狀。
『伍』 蓮子是在荷花上的東西還是蓮花上的東西啊
蓮花就是荷花 蓮花又稱作荷花,是大家熟悉的水生花卉,原產印度熱帶地區。而睡蓮原產地則在中國、印度、埃及、墨西哥、南非、美國等地區。 兩者都屬睡蓮科植物,最容易識別的方法是蓮花的葉片表面有絨毛,且成葉會挺出水面,葉片為盾形、沒有缺口;睡蓮的葉片表面油油亮亮,成葉不會挺出水面,而是漂在水面上,葉片為橢圓形,而且V字缺口。 花朵的部分,蓮花的花朵較大,花瓣基部寬廣,圖案有白、紅、粉紅,集中在清晨開花;睡蓮一般的花型比蓮花來得小(大王蓮例外),花瓣長狹,圖案有白、黃、紫、粉紅、紅、紫紅、藍,圖案多,在清晨或夜晚開花。 蓮花一身都是寶,從花、莖、蓮子、蓮蓬、蓮藕(地下莖)都可拿來食用,不過蓮花的花期只限於夏天;睡蓮只利用它的花朵,來製作睡蓮花茶、香水,而且一年四季都開花。 蓮花在佛教與印度教中,象徵神聖與不滅,這些宗教的神明傳說故事中都會出現蓮花來陪襯,例如釋迦牟尼佛出生時就會走路,而且步步腳下生蓮花。中國人栽培蓮花也有兩千多年的歷史,蓮在古代的稱呼更多,在「詩經」中將蓮花稱作水芙蓉、水芝、澤芝、水華、水環;東漢時,佛教東傳中國,蓮也被中國人視為吉祥花卉,不但廣為栽種,而且還採食蓮子、蓮蓬、蓮藕。至於將蓮稱作「荷」,則是古中國人稱蓮的綠莖為荷,後來,蓮與荷兩者混為一談,才索性通用。
『陸』 蓮蓬,蓮藕和蓮花,荷花是什麼關系
荷花是蓮藕的花,開在水上部分。藕是蓮藕的根莖,長在水底淤泥里。蓮蓬是蓮藕的果實。
1.蓮蓬,是蓮花開過後的花托,呈倒圓錐形,裡面有蓮的果實,經脫粒、 攤曬、脫殼加工後即成滋補食品—蓮子。
2.荷花就是蓮花。蓮花、芙蕖、菡萏等都只是荷花的別名。
3.蓮藕,就是平時吃的藕,是莖。
荷塘里,去年未挖盡的蓮藕躺在塘泥中,就可成為種藕。到了春天,種藕開始發芽。種藕的頂叫「藕苫」,被鱗片包著。藕苫萌發後抽出白嫩細長的地下莖,稱為「藕帶」。藕帶分節,節的周圍環生不定根,節上抽出葉芽和花芽,分別長成蓮葉(也稱荷葉)和蓮花(也稱荷花)。一般是在3月,藕帶分節處先抽出葉芽,葉芽在水下生長,逐步伸出水面。荷葉出水前都向內捲成棱條狀,出水後剛開始只露出小尖。「小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭」就是指荷葉的幼時。隨著荷葉桿的長高,荷葉也慢慢舒展,直到長成我們熟悉的傘面形狀。
除了種藕可以發芽長出荷葉和荷花外,去年未摘的蓮蓬中的枯蓮子,掉進塘泥中,條件成熟,也可以作為種子發芽,長出荷葉、荷花、蓮蓬、藕帶和藕。
(6)蓮子和荷花擴展閱讀
荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用;蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入葯,可治多種疾病。
原產亞洲熱帶和溫帶地區,我國栽培歷史久遠,早在周朝就有栽培記載,性喜溫暖多濕。 荷花花大葉麗,清香遠溢,出污泥而不染,深為人們所喜愛,是園林中非常重要的水面綠化植物。
『柒』 蓮子和蓮藕和蓮蓬和蓮花 等有什麼區別
蓮子為睡蓮科植物蓮的乾燥成熟種子,略呈橢圓形或類球形,長1.2~.8厘米,直徑0.8~1.4厘米,表面淺黃棕色至紅棕色,有細縱紋和較寬的脈紋,一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷,質硬,種皮薄,不易剝離。
(7)蓮子和荷花擴展閱讀
蓮多年生長在水中。草本植物,根莖最初細小如手指,具橫走根狀莖,即我們日常吃的蓮藕。葉圓形,高出水面,有長葉柄,具刺,成盾狀生長。花單生在花梗頂端,直徑10~20厘米;萼片5,早落;花瓣多數為紅色、粉紅色或白色;多數為雄蕊;心皮多,離生,嵌生在海綿質的花托穴內。堅果呈橢圓形或卵形,俗稱蓮子,長1.5~2.5厘米。在中國南北各省廣為栽培。
蓮 屬多年水生草本植物,為原雙子葉植物睡蓮目睡蓮科植物,根莖最初細小如手指,具橫走根狀莖,即我們日常吃的蓮藕。葉圓形,高出水面,有長葉柄,具刺,成盾狀生長。花單生在花梗頂端,直徑10~20厘米;萼片早落。
在中國南北各省廣為栽培。蓮全身是寶,藕、葉、葉柄、蓮蕊、蓮房(花托)入葯,能清熱止血;蓮心(種子的胚珠)有清心火、強心降壓功效;蓮子(堅果)有補脾止瀉、養心益腎功效。蓮藕可作蔬菜食用或提取澱粉(藕粉)。蓮原指其果實,俗稱蓮蓬;花、果實都泛稱為蓮。其地下莖的肥大部分稱藕。中國南北各地廣泛種植,武漢、杭州等地的品種尤多。
『捌』 荷花和蓮子的圖片在風水中有什麼
白色的蓮花玉墜是純潔、吉祥的含義,同時蓮花的諧音「連」,可以代表專友情、愛情、親情等等屬
在佛經中說,人間的蓮花不出數十瓣,天上的蓮花不出數百瓣,凈土的蓮花千瓣以上。蓮花表示由煩惱而至清凈,因為它生長於污泥,綻開於水面,有出污泥而不染的深一層涵義。而蓮花除了蓮瓣,還有蓮蓬、蓮子,蓮瓣、蓮蓬可觀賞,蓮子可食用;蓮子又可生長,栽培更多的蓮花。蓮花開放於炎熱夏季的水中,炎熱表示煩惱,水表示清涼,也就是在煩惱的人間,帶來清涼的境界,這都是蓮花所表徵的美德。所以,比喻從煩惱得到解脫而生於佛國凈土的人,都是蓮花化生的。
三界的眾生,以淫慾而托生,凈土的聖人,則是以蓮花而化身,因此,蓮花表示清凈的功德和清涼的智慧。對於聖人而言,是無形的,顥現於凡夫之前,便以人間所熟悉的形象來表現。所以,我們所見的佛像和佛經中介紹凈土佛國中的聖賢,都是以蓮花為座;或坐、或站,都在蓮台之上,是代表著他們清凈的法身,庄嚴的報身。
『玖』 觀賞荷花結的蓮子能吃么
可以的,蓮子不僅可以食用,還有許多功效:
1、降血壓
蓮子所含非結晶形生物鹼回有降血壓作用。答
2、滋養補虛、止遺澀精
蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
3、強心安神
蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。
可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益葯,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
4、防癌抗癌
蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐。
(9)蓮子和荷花擴展閱讀:
蓮子雖好,也要注意:
1、蓮子性寒,所以服用之後很容易導致身體虛寒。
2、身體體質比較寒涼或者是比較差的人群,最好也不要服用。
3、懷孕的女性,患有糖尿病的患者,患有腎病的患者最好不要大量的食用,要慎用。