佛羅倫薩花園

❶ 文藝復興

《歷史是個什麼玩意》 中關於文藝復興的 很詳細很好理解

西方的文明同樣體現在它的文化上，有三大藝術成就：建築、繪畫、雕塑。

繪畫在希臘羅馬時代還沒有，只有牆上的鑲嵌畫，紙本的油畫還沒有，就是建築和雕塑。希臘羅馬流傳至今的雕塑藝術，主要雕的首先是人，特別是裸體的人。因為他們認為人體是最優美的東西，是神按照自己的形象創造出來的，藝術家的本能就是把這種美忠實地記錄下來。所以你看西方雕出來的人體比例都比咱們中國雕塑強， 簡直是天差地別。你看中國的兵馬俑，那就是上萬個擱一塊兒，密密麻麻、黑壓壓一片，真壯觀；你下來一瞅，怎麼全長一個模樣，沒有一個個性臉。中國的雕塑大都比例失調，甚至醜陋不堪。真正使中國雕塑藝術發展起來的是佛像傳入中國。而佛像還是印度的雕塑，借鑒了印度的技巧，印度是借鑒希臘的技巧發展起來的。你再看西方的雕塑，在中國相當於春秋戰國時代，那時候的雕塑水平，能夠把人的皮膚衣褶，用大理石什麼的雕得惟妙惟肖，非常了不起。

看看西方人雕塑的人體，男性一定要強調肌肉的力量，女性要強調曲線的美。中國的侍女畫則不同，人全都是「S」型，真長成這樣，三級風不敢出門。

事實上，像林黛玉那樣的美，有點病態了，而西方強調的則是那些健康的東西。

而且，西方的雕像，它的題材不一定是人，也有神的，但是這個神，一定都是按照人的模樣創造出來的。你看咱們中國沒有一個人長得跟釋迦牟尼一樣，但是西方的雅典娜，就是根據人的形象雕刻出來的。而且大家看到希臘也好，羅馬也好，它們的神跟人毛病全一樣。中國像聖人、完人才能擱到廟裡面，孔子、孟子、岳飛、關羽、戚繼光、文天祥……這類型的人。功業先擺在一邊，人品肯定是沒挑的，像岳飛，文官不愛錢，武將不怕死，不續姬妾，不攢財寶，精忠報國，得是這樣的人才能被供到廟裡面去。你看希臘羅馬的神，宙斯是希臘的，羅馬叫朱皮特，實際上都是一個人，相當於咱們的玉皇，這哥們兒只要一看到人間有美女，就下凡了，把美女帶到天上，私生子就是什麼酒神啊，什麼農神啊，天上的神全是他生的。還有赫拉，就相當於咱們的王母娘娘，老是紅杏出牆。要在中國的話，這人能供廟里去？！這太可怕了。

歐洲人為什麼把人塑造成這樣，很明顯地體現人文主義的思想，其實也是一種心理安慰，意思是神都可以這樣，我為什麼不可以呢？

都來曬曬代表作

歐洲在文藝復興的時候，用希臘、羅馬的文化作旗號，來宣傳人文主義，目的是為了資本主義的發展。希望大家追求現世的享樂，因為追求現世的享樂就要花錢，你花錢我就有市場，有了市場資本主義就能夠發展。你不買玫瑰花，不買巧克力，全蓋了教堂，那樣我還怎麼發展？這就是歐洲在文藝復興時代要用人文主義、用希臘羅馬的旗號來宣傳人文主義的原因。

具體的代表人物有但丁和喬托。但丁的代表作是《神曲》，|非|凡論|壇|涉及天堂、地獄的情節。誰上天堂，誰下地獄，應該是誰說了算？不是上帝，上帝你也見不著，見了上帝你就回不來了。羅馬教皇是上帝在人間的總督，因為第一個羅馬教皇聖彼得就是耶穌的十二門徒之首，傳到今天是第二百二十六個教皇。所以天堂地獄應該是教會說了算。結果但丁呢，讓誰上天堂，讓誰下地獄，完全看他自己的好惡，雖然《神曲》是宗教題材，但是已經突破了教會的限制。按照基督教的教義，迎接你上天堂的是大天使聖米歇爾，一個非常非常俊美的男青年，穿著盔甲，長著一對翅膀，有的書上翻譯成加百列。你看歐洲很多教堂，叫做聖米歇爾堂、聖瑪麗亞堂，都是用這個教母的名字來命名。但是在《神曲》裡面呢，但丁讓他年輕時候的初戀情人引導你上天堂，可能是單相思，一般沒有戀上的情人。

還有一個引導的，就是他最崇拜的古羅馬詩人維吉爾。一個是他的情人，一個是他的偶像，他安排這兩個人引導你上天堂。

喬托是歐洲繪畫之父。彼得拉克，歐洲的人文主義之父，最先提出來人學對抗神學；薄伽丘的《十日談》原著有點像《金瓶梅》，少兒不宜，但是你看到的肯定宜，因為是翻譯過來的。還有義大利文藝復興的美術三傑：達·芬奇、米開朗琪羅、拉斐爾，這哥仨是永垂史冊，了不起。達·芬奇代表作是《最後的晚餐》、《蒙娜麗莎》。《最後的晚餐》仍然是宗教題材，耶穌和十二門徒告別，但是耶穌和十二門徒都有人物原型，照著門徒畫的，不是憑想像。不過達·芬奇畫別人的時候都很容易，就是畫猶大的時候很為難，他就琢磨，猶大應該什麼樣呢？為了30塊銀幣，出賣了自己的導師，而耶穌是知道的，說你們當中有人出賣了我，猶大緊捂著錢袋，很驚恐。畫遲遲不能完成，達·芬奇很郁悶，他就在佛羅倫薩城溜達，結果在橋上思考的時候 —那座橋本來就不寬，兩邊還都是金殿，金首飾，一輛馬車沖過來，那匹馬驚了，拉著馬車直沖過來。當時一個小商人剛結完賬，差點沒被踩死，馬車過去之後，他抱著錢袋，滿臉驚恐的樣子深深地印在了達·芬奇的腦海里 —哥們兒，你就是猶大了！沒准永垂青史了。這個商人叫什麼至今沒人知道，反正後來就成了猶大的原型了。

至於蒙娜麗莎，她是達·芬奇父親的朋友的小媳婦，續弦娶的小媳婦，只有20多歲，露出一種很古怪的微笑。現在歐洲醫學研究說，因為她牙全掉了，所以她才那麼樂，抿著嘴，就是一個沒牙的老太太。還有人開玩笑地說，現在的盧浮宮鎮館的有三寶 —三個殘疾人：斷臂的維納斯、無頭的勝利女神、沒牙的蒙娜麗莎。現在你去盧浮宮，會發現其中倆都是直接擺在那兒給大家觀賞的，沒有欄桿兒，特別是斷臂的維納斯。中國人喜歡玩復制的擱在那兒讓人看，但是外國人覺得你這個太造假了。盧浮宮里所有的展品都是真的，除了法國王後的首飾，因為是真的找不著了，就做了個假的。館內工作人員會直接告訴你，這是個贗品，可以跟它零距離接觸，連一根線擋都沒有。我情不自禁地摸了一下，埃及的，太好玩了。只有蒙娜麗莎，我第一次去法國的時候，放在一個小屋裡面，每個人在她的面前停留不能超過30秒，如果大家都在那兒看，都呼出二氧化碳，蒙娜麗莎就化了。第二次去的時候，她被擱在大廳里，但也是專門圍出一個區域來，有入口，兩邊有帶槍的警察，盧浮宮裡面只有蒙娜麗莎這個展品，帶槍的保安在那兒看著，別的根本沒有人管，就說這個不行，絕對不允許，等於是奇珍異寶，據說被盜了三次，又被找回來了。

然後就是米開朗琪羅，他著名的代表作是《大衛》。一個裸體的男青年，將一個拋石器舉著。簡單介紹一下大衛：大衛是以色列的太祖高皇帝，以色列的開國之君。

被雕成那樣了，要是咱大清，你把努爾哈赤弄成這樣，得滿門抄斬。你看人家大衛，還是以色列太祖高皇帝呢。中國人要是想看原件的話，得提前半年預約，所以一般到歐洲都看不到原件，簽證辦不下來。一般日本人看得比較多，但是整個義大利到處都是大衛的復製品，從幾米高的到幾層樓高的，到處都是這個雕像，非常精美。另外就是教皇的西斯汀小禮拜堂的天頂畫，整個穹頂就是米開朗琪羅畫的《末日審判》。

教皇在梵蒂岡的時候，這個小禮拜堂是不開放的，教皇不在的時候才開放，我去了兩次，教皇都在，都沒有看成。據看過的人說非常有意思，米開朗琪羅畫畫的時候，他是躺在腳手架上畫，畫這個畫了11年。他在畫完成之前，不允許任何人進來，包括教皇本人。除了給我送飯，別人誰也不許進來。他就這樣畫了11年，完成了之後，畫筆一扔，說大家進來吧，教皇就興沖沖地進來參觀。一進來就傻了，一看這天頂畫，每個人都是裸體的。上帝、什麼聖這兒、聖那兒，全都是裸體的，教皇一看這玩意兒咋禮拜，然後跟米開朗琪羅說，你把衣服給我畫上行嗎？米開朗琪羅說，不會，就走了。教皇一琢磨這玩意兒怎麼整啊，找畫工把衣服補上吧。如果你親眼看到那幅畫的話，會很明顯地看出，凡是衣服的地方，著色不怎麼樣，僵硬，一看就是畫匠的筆法，暴露出來的皮膚，下筆什麼的，一看就是大師畫的。現在有人主張用高科技把這個衣服洗下去，把大師的原作露出來，有人說沒有必要，這個東西正好保護大師的著作，省得粘上粉塵亂七八糟的，反正現在還是有衣服的，也許一百年、兩百年過去以後就沒有了。這幅畫已經四五百年了。

接著是拉斐爾，最著名的代表作就是《西斯汀聖母像》。你看這個聖母是婦女吧，跟中世紀畫的聖母都不一樣。中世紀的聖母，5000年的滄桑都刻在臉上了，你再看這個聖母多美。聖母抱的是耶穌，在中世紀的繪畫當中，聖母懷中的耶穌是長鬍子的，雖然是一個嬰兒，但是他長著鬍子，長著一張32歲的成人臉，因為耶穌被釘死在十字架上，當時已經32歲了。所以聖母懷中的耶穌，長著鬍子，長著一張成人臉，給畫成這樣，回歸人性吧，你能想像把孔子畫成這樣嗎？孔廟里弄一個光屁股孔子在那兒掛著，孔子一歲寫真集，你能想像嗎？你說孔子有沒有這個時候，肯定得有。但是你看只要掛出來的孔子，一定是峨冠博帶，佩劍，先師孔子，你弄一個一歲的掛上，誰敢說孔子不是從這個時候過來的，你敢嗎？不可能。就跟太祖皇帝不能裸體的道理是一樣的。你再看人家那個，閃耀著人文主義的光輝，所以這美術三傑在建築上很有成就，直到今天佛羅倫薩城裡面的很多建築，都是他們當時的原作。佛羅倫薩是世界上最優美的城市，一切都跟500年前一模一樣，至今最高的建築物還是百花聖母大教堂，地標式的建築物，遠遠就能看到這個大教堂，整個城市西面都不允許汽車通行，要想進去參觀，只能背包，估計它只有北京市海淀區的十分之一那麼大。歐洲的城市都很小，你就背著包轉，每一座建築物都非常好，你也不用怕迷路，進去之後肯定暈，小巷很幽深，都是這些大師們當年的作品，非常非常了不起。

文藝復興興起於義大利，緊跟著就是西歐諸國。最有名的是英國的莎士比亞；還有法國的拉伯雷，代表作是《巨人傳》；第三個是德意志的伊拉斯莫，代表作是《愚人頌》；還有西班牙塞萬提斯的《堂·吉訶德》。《堂·吉訶德》就像咱中國的《儒林外史》。中國古代最重要的統治階級的制度是文官制度，文官怎麼當呢？

考科舉，所以它損科舉制度，動搖中國社會的統治基礎。西歐是騎士制度，它損騎士也一樣。

近代自然科學是以天文學領域的革命為開端的。古羅馬的托勒密提出了地球中心說，地球是宇宙的中心，這是古羅馬的托勒密。然後波蘭的哥白尼創立了太陽中心說，哥白尼說太陽是宇宙的中心。哥白尼也是扯，但是總讓人類認識地球的進程更進了一步。但是哥白尼比較膽小，他臨死才把研究成果傳出來，反正我要死了，我遺囑里寫的，因為他怕遭到教會的迫害，所以哥白尼提出了日心說。

德意志的開普勒發現了行星沿橢圓軌道繞太陽運行的規律。開普勒說沒錯，哥白尼說得對，太陽是宇宙中心，太陽是恆星，地球是行星，行星繞著太陽轉，而且還算出它的軌道。學過物理的都知道有個開普勒三定律，就是用他的名字命名的。

然後就是義大利的伽利略，自製望遠鏡。你看中國古代的天文學研究製造什麼東西？問天儀、游儀，研究天象，我不知道這些東西跟天象有什麼關系，人家是直接觀察天體。然後再往下就是義大利的布魯諾和英國的培根。布魯諾是被教皇燒死了，活活燒死在羅馬的鮮花廣場，直到20世紀90年代末，剛剛去世的教宗，約翰保羅二世才給布魯諾平反，不是異端，聖人，死了350多年了。

文藝復興最重要的作用就是神學動搖了教會統治，直接引起了歐洲的宗教改革。

「十字架」宗教

基督教，公元1世紀中葉誕生在巴勒斯坦小亞細亞，創始人是耶穌。釋迦牟尼和穆罕默德在歷史上也都確有其人，耶穌是基督教創始人。基督是希臘語，救世主的意思。基督教在剛剛誕生的時候，是遭到羅馬帝國迫害的，因為羅馬帝國崇拜多神信仰，所以基督徒老是作為殉道者被釘死在十字架上，就連耶穌不也是被釘死在十字架上嗎。直到公元313年，羅馬皇帝頒布《米蘭敕令》，基督教成為羅馬帝國的國教，開始在歐洲廣為傳播。公元395年，羅馬帝國分裂成東羅馬和西羅馬，西羅馬首都仍然在羅馬，東羅馬在君士坦丁堡，也就是拜占廷，今天土耳其的伊斯坦布爾，所以教會就分裂成西部教會和東部教會。公元1054年東西部教會正式分家，西部叫羅馬公教，我們中國把它翻譯成天主教，這是徐光啟（中國明末科學家，農學家，政治家，中西文化交流的先驅之一。天主教徒，被稱為「聖教三柱石」之首。）翻譯的，東部叫希臘政教，中國叫東正教， 教會就正式分裂了。所以羅馬教皇其實是天主教的頭，《聖經》是用拉丁文寫的，祈禱用希臘語，今天的東正教的中心，原來東正教的頭是君士坦丁堡，是總主教，1453年君士坦丁堡被土耳其人攻佔，聖索菲婭大教堂被改成清真寺了。所以東正教的中心就到了俄羅斯，就傳到俄羅斯去了。今天的世界，東正教的領袖是莫斯科大牧首阿列克謝二世。

不同的教徒做禮拜的方式是不同的，如果做禮拜的時候，用兩個手指頭，或者是五個手指頭，上、下、左、右這樣畫十字，那你基本可以斷定他就是天主教徒； 如果是三個手指頭，上、下、右、左這樣來畫十字，那就是東正教徒，因為東正教徒是聖父、聖子、聖靈三位一體。宗教改革改的主要是這一派，改革之後就形成了舊教和新教，舊教仍然叫天主教，新教簡稱基督教。基督教有廣義、狹義之分。廣義的基督教全包括，狹義的基督教就指的是新教。現在在北京，你如果看到教堂上掛著基督教什麼堂，那就是新教的教堂，比如說缸瓦市、珠市口、崇文門的那些教堂，如果是舊教堂會寫著天主教什麼堂，北京天主教堂最大的就是東堂、南堂和北堂。

新教分成三派。第一派叫路德宗，是由德意志的神甫馬丁·路德創立的。另外一個很有名的馬丁·路德·金就是用他的名字給自己命名的，因為馬丁·路德·金也是牧師。第二派叫加爾文宗。加爾文是瑞士的 一個牧師，宗教改革家。

加爾文宗作為新教的改革家來講，比路德宗還要激進。他廢除了主教制度。我們知道歐洲在政治上是四分五裂的，但是教權是高度統一的，教皇底下是樞機主教，就是紅衣主教，再往下就是主教，每個教堂有司鐸（天主教神甫的正式品位職稱，也稱司祭。譯自拉丁文Sacerdotes（單數作Sacerdos）。中國天主教最初音譯「撒責爾鐸德」，簡稱「鐸德」，後來用儒家關於「施政教時振木鐸」的說法，改為「司鐸」。），有牧師，到最底層的修士，它是中央集權。路德宗還有主教，加爾文宗就徹底廢除了主教制度，不同的加爾文宗之間的教堂也沒有主教，每一個教堂推舉10個長老，共同管理，跟丐幫似的。這個意義非常重大，推舉人共同管理這種形式從政體上講應該屬於共和制了。既然上帝的王國都已經實現共和制了，那麼人間還用聽命於國王、皇帝和主教嗎？孫悟空，一個猴子能造玉皇大帝的反，人就不能造皇帝的反嗎？大家都在一個層次里，就是這個意思。

最後一個就是英國國教，英國國教又叫聖公會。這個是新教各派當中保留天主教傳統最多，也就是最保守的，保留天主教傳統最多的，因為當時的英國國王 —都鐸王朝的國王亨利八世想離婚，他不想要自己的王後了。他的王後原來是他的嫂子，是他哥哥傳給他的，江山傳給你了，嫂子你也繼承了吧。他嫂子是西班牙凱瑟琳公主，因為當時西班牙太強大了，所以英國急於跟西班牙聯姻，是他爸爸給他哥娶的，結果公主剛一到英國，他哥死了，所以他爸爸說你哥死了，媳婦就傳給你了。亨利七世一死，把王位傳給了亨利八世，嫂子也傳給他了，他很不高興，這憑什麼，我招誰惹誰了，憑空多一媳婦兒？他看中了凱瑟琳公主的侍從 —安妮柏林女伯爵，於是天天琢磨著和凱瑟琳公主離婚。但是他要跟安妮柏林女伯爵結婚，就必須得到教皇的批准，天主教徒都是一夫一妻，要離婚必須通過羅馬教廷的批准。羅馬教廷不敢得罪西班牙，西班牙多強大啊，所以就不批准。國王一生氣，不批準是吧？那連你我也不承認了，我自己擔任英國的教宗。

相當於天主教這套東西不變，但是教宗變了，原來效忠於羅馬教廷，現在效忠於英國國王，英國成了一個政教合一的國家，英國國王兼任英國教會的教宗，這樣國王就把天主教會在英國所有的財產全都給沒收了，然後還可以娶小媳婦，一舉兩得。這么一來，他以後離婚就方便多了，想怎麼離就怎麼離，所以亨利八世一生總共離了六次婚，反正他自己宣布，我批准了，就離了。

聖公會是保留天主教傳統最多的地方。你要到香港去，都叫聖公會什麼堂，說明它都是受英國國教的影響。這樣一來，我們可以看到，羅馬教宗的勢力就更弱小了，它也不叫教皇了，叫教宗。因為教皇太有專制色彩了，而且據說他世俗的權力一點都沒有了，政教分離了。基督教國家沒有太慫的，是因為政教分離的原則。宗教對於社會的事務不幹涉，你干點什麼事先得想這符合誰誰的教導嗎？那這個事兒就甭幹了，誰誰都死了幾千年了，他能教導你嗎？所以基督教沒有這些個想法，羅馬教廷仍然是世界上最有勢力的影響組織，是歐洲唯一承認中華民國的國家，雖然只有0.44平方公里，相當於故宮的三分之二那麼大，但是它是世界上最有勢力的國家，100多個國家跟它建交，而且它最有錢，當然它的錢主要來自世界各國信徒的捐贈。我在義大利聽過一則笑話，也可能是故事：上一任教皇保羅二世要修繕聖彼得大教堂，沒錢，就在網上發帖子，問誰願意捐錢，然後咱們可以談條件，不久來了一個美國闊佬，這個教宗就跟美國闊佬在花園里談，樞機主教遠遠在後面跟著，不敢跟太近，怕影響教皇。聽美國人說2000萬美元，教皇不幹，5000萬不行，1個億不行，2個億不行，5個億不行，10個億不行，美國闊佬失望地走了。樞機主教沖上去問教皇，到底提了什麼條件，給你10億美元你都不答應，教皇說他提的條件沒法答應。大家知道基督徒禮拜最後一句是阿門，那美國闊佬跟教皇說，以後你們就別喊阿門了，喊可口可樂，願他的靈魂在天國得到永生吧，可口可樂。

❷ 德國人主要吃什麼食物

德國人主要吃：

1、肉類：德國人普遍喜歡吃肉，跟中國一樣，豬肉非常受消費者的喜愛。德國人對於豬肉的消耗量位居世界第一，香腸是德國知名度最高的食物之一。光是香腸的品種就多達一千五百多種，都是用豬肉做成的香腸。

2、魚類：德國的北部靠近波羅的海，有著豐富的海產資源，尤以鯡魚最為常見。在德國人的餐桌上經常都可以看到各種魚類製成的美味食品。

3、蔬菜：德國農業發達，機械化程度很高。2013年共有農業用地1669.9萬公頃，約佔德國土面積的一半，蔬菜比較豐富多樣，像胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、生菜、捲心菜、青豆等，通常會燉煮或用來煮湯。

4、麵包：德國主要食用黑麥麵包，麵粉來自黑麥，內含高纖維素，麵包顏色比全麥麵包還深。椒鹽8字麵包是德國很有名的麵包。

5、啤酒：根據官方統計，每個德國人平均每年啤酒消耗量為138升。在德國，除出口啤酒（德語：Bier）外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。

(2)佛羅倫薩花園擴展閱讀：

德國由於身處歐洲大陸之中心，飲食文化與內陸地區之物產分布息息相關。整體上德國較為愛好肉類和啤酒（大致上德國啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒、出口啤酒、無酒精啤酒等六大類）。

德國人尤其愛吃豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品，例如香腸。相較於歐洲中南部精緻飲食，德國的傳統飲食普遍較粗獷，但仍具特色；傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝，常佐以馬鈴薯泥、酸甜甘藍食用。