植物園熱量

A. 植物油和動物油哪個熱量更高

動物油含有較高的熱量，有利於在冬季維持體溫、抵禦寒冷。動物油具有濃郁香氣版，動物肉類的香氣都權隱藏在脂肪中。將脂肪轉化為油類，可以很好地保持動物肉類特有的香氣。

在不加熱的情況下，植物油可以降低膽固醇含量，減少中風危險；植物油中含有人體無法自行生產卻必需的脂肪酸，對人體健康有積極影響。

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吃油最好是採用植物油和動物油輪換吃搭配吃為好。因為，這種食用方法可減少或避免各種油中有害物質對人體的危害。單吃動物油，容易使人膽固醇增高；單吃植物油對人的身體也有害。

人體所需要的油不僅來自烹飪油，還來自所吃的魚肉蛋奶等食品和一些加工食品。因為肉類和奶類中所含的脂肪以飽和脂肪為主。所以如果吃肉較多，那麼在烹調中就應當盡量少放豬油、牛油、奶油、植物奶油等含飽和脂肪酸過多的油脂。如果平日以素食為主，則可以適量在烹調中食用。

B. 植物油發胖嗎

植物油，不一定復會長胖。制

任何東西吃多了，都會長胖，少吃油，吃好油，才是上上策。

要想不長胖，首先是。管住嘴--少吃，邁開腿--多運動。

要想不長胖？當然是吃不含膽固醇的高不飽和脂肪的油，這就是中國的國油——茶油，非它莫屬。

一、茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達90%以上，為食用油之首，吃茶油，不長胖。

二、茶油能潤腸通便，加速消化，在體內不沉積，當然就不容易長胖。

三、茶油如果用來涼拌，更能加速你的減肥效果。茶油炒菜，菜更香，因為茶油煙點在220度以上，為食用油之首，茶油炒菜，無油煙，更香更健康。

四、茶油可早晚各服用10ml左右，更有助於幫你消化，加強腸胃蠕動，防止便秘，達到排毒排油減肥的效果。

五、茶油，含有角鯊烯、維生素E、茶多酚等抗氧化物質，吃茶油還有抗衰老，美容養顏的作用。

註：一定要購買正規廠家生產的壓榨純茶油，切勿購買調和或浸出茶油