主題公園產品開發
㈠ 有旅遊產品開發或主題公園類的外文文獻嗎急求
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The development of olive tourism in Western Australia: a case study of an emerging tourism instry
AD Alonso Journal of Tourism Research, 2010
http://researchrepository.murdoch.e.au/3503/1/olive_tourism.pdf
The challenges of tourism as a development strategy in an era of global climate change
S Gössling, CM Hall, D Scott world. Development , 2009
http://www.gci.org.uk/Documents/Paluso_Finland.pdf#page=102
㈡ 關於旅遊業的專業有哪些
有關旅遊業專業分旅遊管理類、餐飲管理與服務類等兩類專業。專業分支如下:
旅遊管理類:旅遊管理、涉外旅遊、導游、旅行社經營管理、景區開發與管理、酒店管理會展策劃與管理、歷史文化旅遊 、旅遊服務與管理 。
1、旅行社經營管理培養目標:培養掌握現代旅行社管理及導游服務的基本理論和技能,從事旅行社經營管理和導游接待服務的高級技術應用性人才。
2、旅遊服務與管理培養目標:使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。
3、景區開發與管理培養目標:培養掌握現代景區開發與管理的基本知識和技能,從事旅遊景區、景點開發與管理和導游接待服務的高級技術應用性專門人才。
4、酒店管理培養目標:酒店管理專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。
5、歷史文化旅遊培養目標:培養具有從事旅遊文化相關部門實際工作的基本能力和基本技能;具備較快適應管理、服務第一線崗位需要的工作能力的高素質技能型人才。
餐飲管理與服務類 :餐飲管理與服務、烹飪工藝與營養、西餐工藝 。
1、餐飲管理與服務培養目標:培養掌握現代餐飲管理的基本知識和服務技能,從事餐飲業經營管理和服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。
2、烹飪工藝與營養培養目標:培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。
3、西餐工藝培養目標:適應全面發長的高等技術應用性專門人才,學生應在具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上,重點掌握從事本專業領域實際工作的基本能力和基本技能,能在餐飲及食品加工企業從事生產和管理的應用性高級職業技術人才和管理人才。
(2)主題公園產品開發擴展閱讀:
1、在旅遊類專業中,比較熱門而且好就業的專業是旅遊管理專業。
2、旅遊類專業中的旅遊管理專業是隨著我國旅遊經濟的發展、旅遊產業的發育而建立的一個新型學科。
3、在我國,這門學科的產生只有二十年的時間,但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門,培養具有旅遊管理專業知識,能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。
㈢ 如何進行主題公園旅遊規劃和開發
如何進行主題公園旅遊規劃和開發?艾肯機構主題公園規劃設計院認為有這幾點
一、主題選擇與定位
主題公園是依靠創意來推動的旅遊產品,因此,主題公園的主題選擇就顯得尤為重要。世界上成功的主題公園,都是個性鮮明、各有千秋,給人留下難忘的印象。反觀中國的主題公園,大多是主題重復、缺乏個性,以照搬照抄、模擬仿效居多,內容相差無幾,缺乏科學性、真實性、藝術性和趣味性,缺乏認真的市場分析和真正的創意,為造景觀建造景觀,結果當然是慘淡經營或倉促收場,並且造成財力、人力、物力的浪費。
二、主題公園區位選擇
選址好壞是影響主題公園成功與否的重要因素。主題公園園址的確定必須根基於對周邊客源市場的詳盡分析和實地考察基礎上,而絕對不能憑空想像,輕率拍板。建設一個好的主題公園,應充分重視市場分析定位和市場佔有,對文化內涵做出正確的商業價值判斷,提高重遊率和投資收益比,並通過旅遊乘數效應帶動當地其他行業的發展。
三、主題創意
主題公園的主題選擇需要創新思維,主題公園的經營更需要不斷推陳出新。只有這樣,主題公園才能永遠保持對遊客的新鮮感,生命周期得以延長。在進行主題創意與策劃時,要緊緊圍繞「旅遊者的需求」,突出休閑娛樂的特性,表現「旅遊新形態」。為此,發展商在主題公園的景觀設計、旅遊產品後續更新方面必須走在市場前列。
四、主題產品開發與更新
我們認為,旅遊市場競爭的結果是名牌旅遊產品最終吸引、招徠更多的客源,一個主題公園要在市場中佔有一定的份額,必須實現旅遊產品的品牌化,並努力提高品牌的知名度與美譽度,從而形成旅遊品牌,樹立起名牌形象。
五、主題公園文化內涵
一個主題公園有沒有發展潛力,有沒有生命力,其蘊涵的文化內涵起著非常重要的作用。因此,必須將旅遊業和文化緊密地糅合在一起,將文化作為旅遊來經營,通過發掘和宣揚文化來綜合地發展旅遊,以經營旅遊的方式多方位的展示文化,賦予主題公園以豐富的文化內涵,從而創造出具有鮮明特色的旅遊文化。
六、營銷策略
如何提高主題公園的重遊率,是現代主題公園發展亟需解決的問題之一,也是主題公園持續發展的主要途徑。有效客源半徑內的潛在消費者是最有條件和最有可能進行再次游覽消費的群體,有效客源市場半徑一般指在主題公園周邊200——300公里的范圍內。主題公園發展商需要針對有效客源半徑市場採用靈活的營銷策略,可以通過以下三種途徑改變營銷策略。