生態畜牧

Ⅰ 什麼叫生態畜牧業

生態畜牧業是指運用生態系統的生態位原理、食物鏈原理、物質版循環再生原理和物質共生原理權，採用系統工程方法，並吸收現代科學技術成就，以發展畜牧業為主，農、林、草系統工程方法，並吸收現代科學技術成就。
生態畜牧業主要包括生態動物養殖業、生態畜產品加工業和廢棄物(糞、尿、加工業產生的污水、污血和毛等)的無污染處理業。
生態畜牧業的特徵：
(1)生態畜牧業是以畜禽養殖為中心，同時因地制宜地配置其他相關產業(種植業、林業、無污染處理業等)，形成高效、無污染的配套系統工程體系，把資源的開發與生態平衡有機地結合起來。
(2)生態畜牧業系統內的各個環節和要素相互聯系、相互制約、相互促進，如果某個環節和要素受到干擾，就會導致整個系統的波動和變化，失去原來的平衡。
(3)生態畜牧業系統內部以「食物鏈」的形式不斷地進行著物質循環和能量流動、轉化．以保證系統內各個環節上生物群的同化和異化作用的正常進行。
(4)在生態畜牧業中，物質循環和能量循環網路是完善和配套的．通過這個網路，系統的經濟值增加，同時廢棄物和污染物不斷減少，以實現增加效益與凈化環境的統一。

Ⅱ 柯曲鎮安木掌牧委會生態畜牧業專業合作社怎麼樣

柯曲鎮安木掌牧委會生態畜牧業專業合作社是2010-10-15在青海省果洛藏族自治州甘德縣注冊成立的農民專業合作經濟組織，注冊地址位於青海省果洛藏族自治州甘德縣柯曲鎮安木掌牧委會。

柯曲鎮安木掌牧委會生態畜牧業專業合作社的統一社會信用代碼/注冊號是93632623MA753BHE3E，企業法人格芒普日貢，目前企業處於開業狀態。

柯曲鎮安木掌牧委會生態畜牧業專業合作社的經營范圍是：組織采購、供應成員所需的農畜產品生產資料；組織收購、銷售成員生產的農畜產品；引進新技術、新品種，開展技術培訓、技術交流和咨詢服務；土特產品銷售；民族用品加工（上述經營范圍依法須經批准項目，經相關部門批准後方可開展經營活動）。

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Ⅲ 畜牧業的發展對環境有什麼影響

近年來，隨著規模化畜禽養殖業的迅速發展，不同規模的養殖場不斷涌現，原本潛在的由畜禽養殖帶來的環境污染問題日益顯現，並且隨著人們環保意識的增加而日益突出。環境污染可以導致國民和社會財富的巨大浪費。而大規模集約化養殖場又是我國今後發展畜牧業的方向，因此養殖場的環境污染控制關繫到畜牧業能否可持續發展。
在當前調整農村產業結構，大力發展畜牧業生產中，必須掌握生態平衡原理，加強畜牧業生態保護，發展生態環保型畜牧經濟，為經濟發展創造更大的發展空間和市場空間，提高畜產品的品質和產品的附加值，全面提高畜牧業的生態效益、社會效益和經濟效益，實現生態保護、畜牧業生產、農牧民增收的協調發展。

一、畜牧業環境污染途徑

1、糞便污染

規模養殖場畜禽糞便造成的環境污染，是造成牧業環境污染的主要污染源。

規模養殖場畜禽糞便產生量很大。據統計，我國每年產生的糞便量約為17．3億噸，而我國工業行業每年產生的工業固體廢物為6．34億噸，畜禽糞便是工業固體廢棄物的2．7倍，如果這些畜禽糞便隨意堆放，不做適當處理，勢必對周圍環境的水體、土壤、空氣和作物造成污染，成為公害，成為畜禽傳染病、寄生蟲病和人畜共患疾病的傳染源。

畜禽糞便直接還田如使用不當或連續過量使用，還會導致硝酸鹽、磷及重金屬的沉積，從而對地表水和地下水構成污染。污水流入河流、池塘可使藻類等浮游生物大量繁殖，產生各種毒素，嚴重污染水體。畜禽糞便一旦污染了地下水，極難治理恢復，將造成較持久性的污染。

2、水質污染

畜禽尿液、沖洗場地的污水、雨水沖刷糞堆、畜牧場和加工廠的污水也是重要的污染源，其中含有大量的污染物質，其污水的生化指標極高。高濃度的畜禽有機污水排入江河湖泊中，將會造成水質不斷惡化，畜禽污水中的高濃度氮、磷是造成水體富營養化的重要原因；畜禽污水排入魚塘及河流中，會使對有機物污染敏感的水生生物逐漸死亡，嚴重威脅水產業的發展。畜禽糞便污染物不僅能污染地表水，其有毒、有害成分還易進入到地下水中，嚴重污染地下水。它可使地下水溶解氧含量減少，水質中有毒成分增多，嚴重時使水體發黑、變臭，失去使用價值。

3、惡臭污染

規模化養殖場產生的大量糞便如果沒有進行有效的處理，則養殖場散發出非常難聞的氣味，會嚴重地污染周圍居民的生活環境。

4、葯物殘留潛在污染

葯物殘留對畜產品及環境造成潛在污染。畜產品中殘留的葯物有獸葯、人葯、消毒葯、農葯及其它化學物質，目前最突出的是使用違禁的鹽酸克侖特羅（β-興奮劑的一種）的殘留問題。此外，抗生素和激素的濫用，維生素和微量元素的超量使用也會造成葯物殘留。

二、畜牧業環境污染成因

1、 畜牧業由分散經營轉為集約經營

我國傳統畜牧業規模小，僅作為一種家庭副業來經營，所以污染影響不大。近年來隨著現代畜牧業的發展，
飼養方式由自然放牧向舍飼半舍飼轉變、經營方式要由粗放經營向集約經營轉變，畜牧業逐漸轉為集約化，飼養規模較大。產生的糞尿等排泄物數量大，如不及時處理，隨時都能對人類和畜禽環境造成嚴重污染。

2、 畜牧場地由農牧區向城郊區轉移

隨著市場經濟的發展和人民生活水平的提高，對蛋、奶、肉等畜產品的需求量逐漸增多，為了便於畜產品的產、供、銷一條龍的配套，畜牧業由農區、牧區逐漸向城鎮郊區轉移，造成了農牧脫節，家畜糞肥大量積壓，不能及時施用於農田而造成污染。

3、 農業有機肥逐漸轉向化肥

農業上有機肥逐漸轉向化肥，有機肥使用減少，造成大量畜禽糞便等有機肥積壓浪費、形成公害。

4、 獸葯、飼料添加劑使用不當

由於規模化、集約化畜牧業的發展，使用抗生素、維生素、激素、金屬微量元素已成為畜禽防病治病、保健促長的需要，經濟利益驅動和科學知識的不足，濫用上述葯物的現象普遍存在，造成畜產品的葯物殘留及環境污染。

二、畜牧業生態保護的對策與建議

1、加強對畜牧業生態保護的領導

要高度重視畜禽養殖業對環境造成的污染問題，要吸取國外畜牧業發展過程中存在的先污染後防止的教訓，將畜牧業生態保護納入環境管理工作的主要內容，提高畜產品安全意識，按照國際慣例組織畜牧生產，加強畜禽及其產品的安全管理與質量認證。

2、加強畜禽污染環境監測

隨著畜牧業的迅速發展，要加強對畜牧業環境污染進行污染監測，開展畜禽污染現狀的調查，科學地掌握畜牧業環境污染情況，為畜牧業的生態保護提供依據。

3、 建立人工生態型畜牧場

根據生態學和生態經濟學原理組織畜牧場生產，充分利用當地的自然資源、利用動物、植物、微生物之間的相互依存關系和現代技術、實行無廢物和無污染生產。採取以「中心畜牧場+糞便處理生態系統+廢水凈化處理生態系統」的人工生態畜牧場模式，利用糞便處理生態系統產生沼氣，並對產生沼氣過程中的產物直接或直接再利用。利用廢水凈化處理生態系統，將畜牧場的廢水及尿水集中控制起來，進行土地外流灌溉凈化，使廢水變成清水循環利用，從而達到畜牧場的最大產出，又保持了環境無污染無公害處於生態平衡中。

4、採取動物營養性環保措施

（1）合理配製飼料

准確測定畜禽營養需要量和飼料原料的營養價值，更准確地配製出符合不同生產階段和目的的畜禽飼料，減少養分的過得供給，降低畜禽養分的排泄量，減少畜禽排泄物對環境造成污染。

（2）使用環保型飼料

應用環保型飼料，降低畜禽氮和磷的排泄量，提高飼料的品質及養分的利用率，降低豬、禽排泄物中氮和磷的含量，減少排泄物的數量。

（3）消除飼料中抗營養因子的抗營養作用

大多數植物性飼料及副產品尤其是豆類及餅粕、麩糠中含有大量的抗營養因子，這些因子可降低飼料中營養物質的利用率，增加排泄量，經過適當的加工處理，如膨化、制粒等，可降低日糧中抗營養因子的含量，提高飼料養分的利用率，減少氮和磷的排出量。

（4）採用多階段飼養法

多階段飼養法是指將畜禽根據不同的營養需要劃分為不同的階段，再根據不同的營養需要量進行飼養的方法。畜禽隨著時間和體重的增加，其營養需要也發生了變化，經過調整飼料配方，可有效地滿足其營養需要，減少其對氨基酸和磷等的過量攝入，從而減少其過量排泄。

5、搞好生態草原建設

在食草動物集約化發展、大力推廣舍飼半舍飼的同時，加強草原的保護與建設，把發展畜牧業同保護和建設好生態環境有機地結合起來。以草原生態建設為重點，提高草原的生態效益，推進畜牧業產業化，從而提高畜牧業的綜合效益。

6、控制畜禽排泄物

加強畜禽糞便管理，控制糞便的產生、播撒和處置，防止畜禽糞便造成大量積壓，消除污染隱患。對畜禽糞便進行技術處理，提高畜禽糞便作為農業肥料的利用效率，殺滅病原菌，增加養殖業的收入。降低飼料中的礦物質及粗蛋白含量，從而降低糞便中的氮和礦物質含量，減少環境的污染。

7、控制葯物殘留

要嚴格執行國家有關飼料、獸葯管理的規定，嚴禁在飼養過程中使用國家明令禁止、國際衛生組織禁止使用的所有葯物，嚴格按照用葯規程用葯，控制畜禽用葯，限制某些抗生素及葯物的濫用，保證畜產品的安全，減少對人畜的污染。

Ⅳ 創建畜牧生態健康養殖有什麼好處

健康養殖」就是根據養殖對象的生物學特性，運用生理學、生態學、營養學原理來指導養殖生產的一系列系統的原理、技術和方法，以保護動物健康、保護人類健康、生產安全營養的畜產品為目的，最終以無公害畜牧業的生產為結果。

所以說，兩者在本質上沒有區別。

但是，無公害需要認證，只有認證後的產品，才能稱為無公害農產品，當然包括畜牧產品，而健康養殖只是一個概念，沒有具體的東西。

Ⅳ 畜牧業在生態農業中有何重要地位

畜牧業，是生態農業的重要組成部分。隨著人民生活水平的提高，人民對肉蛋奶等蛋白的需求逐漸增加，要求也越來越苛刻。可以預見的是，越來越多的人對現在的食品安全不放心，越來越多的人對生態農業的認可。社會對其的需求會越來越大。
從另一個角度。現在的畜牧業生產已經和整個生態農業結合其倆，生態農業是一個大的系統。畜牧業僅僅是其中的一個子系統。如果保證畜牧業在生態化上的生存和發展，必須和生個生態農業鏈條結合起來。
從商業利益角度，更多的利潤集中在初始和終末階段，比如生態農場的維護，良好飼料，牧草等原料的提供/深加工和品牌的創新以及維護。畜牧業和這些都有聯系，但是畜牧業是中間環節，所以個人認為，畜牧業的利潤並沒有那麼的高。

Ⅵ 青海生態畜牧業建設十年有何收獲

畜牧業生產方式落後，草原嚴重超載，草原生態不斷惡化……十年前，地處青藏高原的青海省畜牧業發展遇到瓶頸，當地官方作出發展生態畜牧業決策。如今三江源頭生態不斷改善，牧民增收。

青海省農牧廳總畜牧師王會林說，股份制合作社最能將分散的牧民組織起來，也最能將牧民與合作社的利益聯結起來。

「雖然氂牛都進了『托牛所』，但是酥油、曲拉等奶製品家裡人照樣能吃到，自己經營小賣店，妻子也在縣城小學里做後勤服務工作，收入足夠(生活)了。」才仁多傑說，去年人均分紅是5273元(人民幣，下同)。

青海省農牧廳提供數據顯示，2017年青海省883個純牧業村實現生態畜牧業合作社全覆蓋100個試點合作社社員人均收入10362元，比農牧民平均水平高1843元，高出21.63%。

青海省農牧廳副廳長馬清德介紹，目前青海有機認證草場面積6089萬畝，成為中國面積最大的有機畜產品生產基地；核減牲畜570萬羊單位，基本實現草畜平衡。