生態養殖技術

⑴ 赤鱸的池塘生態養殖技術

3.1 餌料魚投喂 魚種放養第二天，投喂魚漿馴食，約一星期馴食正常。河鱸經馴化，可以攝食新鮮的死魚或水生昆蟲和甲殼類。前一周投喂絞碎的魚糜，5cm以下投喂絞碎的魚肉或小魚塊，以河鱸能攝食為度；以後可以投喂其體長20%～30%的死魚或魚塊，海淡水魚皆可。餌料魚投喂前，用3%的食鹽水消毒5～10分鍾，殺滅病原菌。投餌量按照水溫的高低或天氣好壞靈活增減，投餌率見表1。
表1： 河鱸成魚養殖投餌率 月份 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 平均投餌率（%） 0.5 1 3 4.5 7 10 9 10 9.5 4 0.5 3.2 水質調節及日常管理 河鱸喜清新的水質。主要採用以下方法調節水質：①加註新水。每15天左右加水一次，每次加水20～30cm；水透明度低於25cm應及時更換新水，每次的換水量不超過原水量的1/4。②潑灑生右灰。生石灰調節水質十分有效，經常使用可保持水質具有適宜的鹼度和硬度。每隔20天施用1次生石灰，每畝水面用量15～20kg，兌水成乳全池潑灑。③增氧機增氧。增氧機的使用遵循「三開、三不開」的原則，保證池塘中溶氧豐富。同時，還能使池塘底部的硫化氫和氨等有害氣體擴散到大氣中去，達到凈化水質的作用。另外，堅持早晚巡塘，觀察水色，搞好魚病防治和防逃、防盜工作，做好池塘日記。 河鱸抗病力強，養殖過程中只發生了細菌性出血病。症狀表現為：病魚眼眶發紅，眼球突出，嚴重的背鰭、尾鰭等基部發紅，沖血發炎，鰭條腐爛，形成蛀鰭，不久即死亡，解刨腹水，膽囊腫大。防治方法：①定期沖注新水，每次加水20～30cm,或隔15d生石灰防治魚病；②對發病池塘全池潑灑0.3克/立方米溴氯海因或二氧化氯等，同時在餌料魚的飼料中投喂內服葯物，連續三天，治療效果良好。

⑵ 高效生態養殖技術的介紹

《高效生態養殖技術》是2006年廣西科學技術出版社出版的圖書，作者是蔣愛國。

⑶ 什麼是生態養殖，生態養豬的具體方法

生態養殖指利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用生態技術措施，改善養殖水質和生態環境，按照特定的養殖模式進行增殖、養殖，投放無公害飼料，也不施肥、灑葯，目標是生產出無公害綠色食品和有機食品。生態養殖的畜禽產品因其品質高、口感好而備受消費者歡迎，產品供不應求。

生態養豬的具體方法

1、規范建設發酵床

①朝向：圈舍結構宜坐北朝南，在湖南地區尤以南偏西9°左右最好。

②牆高和跨度：豬舍屋檐高度為2.6-3.5米，圈舍跨度以9-13米為宜。

③單圈面積：最好控制在20-40平米之間，太大太小都不好。

④圈舍之間直接用柵欄隔開，利於圈舍內通風。

⑤窗戶：修建4種窗戶：天窗、地窗、風機窗、普通窗戶。

⑥屋頂要設置保溫隔熱材料（如泡沫），夏天過熱。

⑦食槽和飲水器：可用自動料槽和自動飲水器，自動飲水器嘴頭朝向禁止朝向發酵床，防止飲水器噴水浸泡發酵床墊料。

⑧圈舍內要留水泥台，水泥台的寬度1.8-2米，南方適宜此法。北方可以不留水泥台。

2、規范引種養殖戶

要堅持自繁自養，盡量減少從外購買仔豬，確須從外購買，一定要從無疫病的安全區域購買。購回後，先放入觀察欄內觀察飼養28天以上。期間，根據免疫情況補注正規良好疫苗並驅除體內外寄生蟲，同時消除應激，待豬只精神、採食、排泄各方面均正常後，再投放欄內。

3、飼養管理發酵床

①墊料管理。對於一些不喜拱的豬，應將糞便掩埋在墊料下，同時定期對墊料進行翻倒掩埋。

②水分管理。發酵床除防止水分過大外，還要防止墊料過干起塵，墊料過細過干就應噴水，以豬走動不起塵為准。

③通風管理。發酵床一定要注意通風，圈舍一般坐北朝南，地勢稍高，「四窗」齊全，層高不低於3.5米，屋頂要有隔熱保溫層。

④消毒管理。外購豬進發酵床前，須進行嚴格的隔離和消毒處理程序 。

(3)生態養殖技術擴展閱讀

生態養殖目的

採用集約化、工廠化養殖方式可以充分利用養殖空間，在較短的時間內飼養出欄大量的畜禽，以滿足市場對畜禽產品的量的需求，從而獲得較高的經濟效益。但由於這些畜禽是生活在人造的環境中，採食添加有促生長素在內的配合飼料，因此，盡管生長快，產量高，但其產品品質、口感均較差。

而農村一家一戶少量飼養的不喂全價配合飼料的散養畜禽，因為是在自然的生態環境下自然地生長，生長慢，產量底，因而其經濟效益也相對較低，但其產品品質與口感均優於集約化、工廠化養殖方式飼養出來的畜禽。

隨著人們生活水平的不斷提高，用集約化、工廠化養殖方式生產出來的產品品質、口感均較差的畜禽產品已不能滿足廣大消費者日益增長的消費需求，

⑷ 畜牧業生態養殖技術的內容簡介

養殖技術部分共分十三章，分別介紹了奶牛的飼養管理，規模化豬場豬的飼養管理，肉雞飼養管理，蛋雞飼養管理，商品肉鵝飼養管理，羊飼養管理，鴨飼養管理，狐狸飼養管理，兔飼養管理，絨山羊飼養管理，貉飼養管理，肉牛的飼養管理及肥育，鹿飼養管理等。文中內容本著深入淺出的原則介紹了畜禽舍的建造、品種的選擇、飼養管理技術、防疫措施等，希望本書能為廣大的養殖場（戶）在發展養殖生產上提供技術上的幫助。

⑸ 高效生態養殖技術的目錄

一、概述
二、生態養殖技術的內容和前景
（一）生態養殖的內容
（二）生態養殖的優勢
（三）我國的家禽、水產養殖經營現狀
（四）生態養殖的原理
（五）生態養殖項目的可行性分析
（六）生態養殖項目的經營策略
三、EM在農業上的應用技術
（一）EM是什麼
（二）EM有哪些作用
（三）怎樣培育EM
（四）EM在種植業上的應用
（五）EM在畜禽養殖上的應用
（六）EM在水產養殖上的應用
（七）EM應用實例
（八）EM的其他應用
（九）EM的發展前景
（十）EM使用問答
四、蠅蛆四季高產養殖和利用新技術
（一）蠅蛆養殖的特點
（二）蠅蛆的應用前景
（三）蠅蛆的飼料的營養價值
（四）蠅蛆的生活習性
（五）蠅蛆養殖新技術
（六）蠅蛆養殖房的建造
（七）配套設施
（八）養殖前的准備
（九）育蛆糞料的調制和發酵
（十）引種和馴種
（十一）飼養管理
（十二）蒼蠅食物的配料
（十三）溫度的調控
（十四）室外養殖蠅蛆
（十五）集卵物的配製和使用
（十六）種蠅數量的保持
（十七）蠅蛆的利用和加工
（十八）籠養蒼蠅技術
五、蚯蚓高密度精養與利用新技術
（一）蚯蚓的營養價值
（二）蚯蚓在養殖上的利用
（三）蚯蚓糞的利用
（四）蚯蚓的葯用價值
（五）蚯蚓對環境的要求
（六）飼料的制備與投喂
（七）蚯蚓養殖高產的關鍵
（八）蚯蚓高產養殖實施步驟
（九）蚯蚓的提純復壯
（十）蚯蚓的分離及利用
（十一）蚯蚓的應用前景
六、土雞養殖新技術
七、黃鱔生態養殖技術
八、光合細菌生產和應用技術
九、黑光燈在水產養殖上的應用
十、養殖技術培訓基地介紹

⑹ 養殖技術的養殖技術

發酵床就是在養殖過程中給牲畜一個自然生態的原始生存環境，發酵床過程中主要包括的改善居住環境及喂養兩方面。居住環境就是建造發酵床，喂養就是飼養純生態的發酵飼料以及飲水改善，在這兩個方面給予牲畜的居住及喂養過程中一個自然生態的生存環境。
發酵床生態養殖技術的核心理念是：通過參與墊料和牲畜糞便協同發酵作用，快速轉化生糞、尿等養殖廢棄物，消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養物質，增強牲畜抗病能力，促進牲畜健康生長。
發酵床分地下式發酵床和地上式發酵床兩種。地下式發酵床要求向地面以下挖80-100厘米，填滿製成的有機墊料，再將牲畜放入，就可以自由自在地生長了。在地下水位高的地方，可採用地上式發酵床，地上式發酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經製成的有機墊料即可。 應用發酵床養殖專用菌劑配套的生態養豬技術，可徹底解決養殖對環境的污染，提高飼料利用率和牲畜肉品質，變廢為寶，節工省本。是一種無污染、高效益的環保技術。 農村飼養的土雞肉質好、味道鮮，深受消費者喜歡。但由於它生長速度慢（5個月才長大出欄），農戶零星散養量不多，因而養殖者的總體經濟效益不高，難增收致富。
如何改變這一現狀，開發農村土雞產業，使土雞長得快，肉質又好，戶養量多呢？採用「優質高效養殖土雞新技術」養殖土雞，既能達到保持土雞肉味特色，又有較快的增重速度（90～100天達1.5～2.0公斤）。現將技術要點介紹於下。 修建「立體式網床」育雛溫室，進行專業化規模育雛，農戶養育成雞成活率高、風險小、容易成功（能育雛的則可從育雛開始）。育雛中主要注意幾點：
1.室溫：0～1周齡時為35～32℃，2～3周齡時為31～24℃，4周齡為23～20℃，也可在1周齡之後以每天降0.5℃。
2.相對濕度：室內的相對濕度保持55%～65%，即10天之前為60%～65%，10天之後為55%～60%；室內保持空氣新鮮，無刺鼻、熏眼的感覺。
3.補充光照：頭5天可保持每天23小時的光照，以後為17小時的光照（包括自然光照在內）。
4.適時飲水和開食。小雞應盡早開食和飲水，而且做到料、水不斷，自由採食。在初次的飲水中加入5%的葡萄糖，連用兩天；第三天在飲水中加入0.02%～0.03%的高錳酸鉀。
5.高密度育雛。在15天之前為60～70隻/平方米，一般每批育雛在5000隻（視養殖戶對雛雞的需求量來定育雛規模）。
「網、床、散」結合
養殖戶應根據自己飼養的數量來適當改造雞舍，要求室內地面為水泥地面，有窗戶和地窗，使空氣流通和採光充足，並做好網床或雞籠，且以立體式三層為宜。網床的多少以養雞的數量來定，一般按45～20隻/平方米來計算（前期密度大一點）。
網床第一層離地面高40厘米，網床高30厘米，上下層之間的距離20厘米，一二層網床頂部應擱置承糞板（可用三層板）。網床的骨架部位用木材或白夾竹，網床四周和底部用1厘米×1厘米網目的塑料網固定好。料桶和飲水器均置於網床內。將庭院林地用尼龍網圍起來，每隔2～3米遠打一根樁柱，將尼龍網捆在樁柱上，靠地面的網邊用泥土壓實。所圈圍場地的面積，一般以每隻雞不少於1.5平方米計算，越寬越好。
買回的脫溫小雞（已經過育雛的小雞）至1公斤體重的階段在網床內飼養，1公斤後至出欄期間在所圈圍的院林地內放養（雨天和霜雪天不放入）。飼喂中，做到料、水不斷，自由採食。網床內飼養，雞活動范圍小、雞體能量消耗少，增重加快；雞在圈圍的院林地散養，能捕食野生雜草和生物昆蟲，改變食物結構，肉質品味高（保持土雞肉質的品味）。 選擇營養全面、適口性好，易於消耗的肉雞全價顆粒料，再適當搭配其他的飼料養雞，才能保證雞的正常生長發育，加快增重速度和使雞肉風味不變，因此要科學地搭配日糧。
育雛期，應選用肉雞全價顆粒料，最初開食時要將飼料稍浸泡轉化一下，並用手搓碎一點。脫溫雞至1公斤體重期間，則選用中雞料，更換時應逐步替換，不能一次性全部更換，以免造成應激反應。同時，應添加5%～10%的完整穀粒（或小麥），並給予10%～15%的青綠飼料。
在庭院散養期間，選用大雞全價顆粒料，日糧中還要加入10%～15%的完整穀粒（或小麥），添加15%～20%的青綠飼料。若光喂全價飼料，一來飼養成本高，效益不核算；二來雞肉的肌間脂肪多，吃起來不爽口；三是無土雞肉的獨特風味，消費者不喜歡。添加適量的青綠飼料，一來可增加維生素的含量，二是可降低養殖成本，三可減少雞肉的肌間脂肪含量。

⑺ 高效生態養殖技術的內容簡介

生態養殖技術是一項低風險、高效益的生態養殖項目。這項技術的主要內容是：通過生物技術把一些廢物，如豬、雞、鴨、牛等的糞便，有機垃圾等，轉化成大量的動物蛋白飼料——無菌繩蛆、蚯蚓。再用這些廉價的高蛋白飼料來代替部分或全部的商品飼料投喂經濟動物，如雞、鴨、豬、鯰魚、鱘魚、大口鯰、塘角魚、黃鱔、甲魚、鰻魚、桂花魚、對蝦、螃蟹、蛙、蠍子、蜈蚣、哈蚧、蛇、鴿子等等。喂養經濟動物後，經濟動物生長速度加快，抗病能力增強，肉質質量提高，從而達到降低養殖成本、生產出綠色動物食品、提高市場競爭力的目的。特別是養殖過程中運用了微生物技術，可使你的養殖場地和臭味大幅度減少，畜禽魚的疾病明顯地減少，從而顯著地提高養殖的經濟效益。

⑻ 生態養殖的簡介

所謂生態養殖，是指運用生態學原理，保護水域生物多樣性與穩定性，合理利用多種資源，以取得最佳的生態效益和經濟效益。生態養殖是在我國農村大力提倡的一種生產模式，其最大的特點就是在有限的空間范圍內，人為地將不同種的動物群體以飼料為紐帶串聯起來，形成一個循環鏈，目的是最大限度地利用資源，減少浪費，降低成本。利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用生態技術措施，改善養殖水質和生態環境，按照特定的養殖模式進行增殖、養殖，投放無公害飼料，也不施肥、灑葯，目標是生產出無公害綠色食品和有機食品。
相對於集約化、工廠化養殖方式來說，生態養殖是讓畜禽在自然生態環境中按照自身原有的生長發育規律自然地生長，而不是人為地製造生長環境和用促生長劑讓其違反自身原有的生長發育規律快速生長。如農村一家一戶少量飼養的不喂全價配合飼料的散養畜禽，即為生態養殖。
隨著人們生活水平的不斷提高，用集約化、工廠化養殖方式生產出來的產品，品質、口感均較差的畜禽產品已不能滿足廣大消費者日益增長的消費需求，而農村一家一戶少量飼養的不喂全價配合飼料的散養生態畜禽因其產量低、數量少也滿足不了消費者的對生態畜禽產品的消費需求，因而現代生態養殖應運而生。

⑼ 生態養殖的介紹

生態養殖是利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料，或者運用回生態技術措施，改善養殖水答質和生態環境，按照特定的養殖模式進行增殖、養殖，投放無公害飼料，也不施肥、灑葯，目標是生產出無公害綠色食品和有機食品。生態養殖的畜禽產品因其品質高、口感好而備受消費者歡迎，產品供不應求。

⑽ 土雞生態養殖技術

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優質安全雞肉生產關鍵技術該項目受安徽省十五科技攻關"禽產品安全與標准化生產技術的研究與示範"和安徽省優秀青年基金"動物源性食品中獸葯殘留檢測"項目的支持，於2008年通過了安徽省科技廳成果鑒定。

該項目通過優質安全肉雞養殖屠宰關鍵技術、優質安全肉雞飼料生產關鍵技術、重要禽用獸葯多殘留檢測關鍵技術的系統研究，建立了飼料生產、飼料管理、疫病防控、獸葯監測、屠宰加工等關鍵環節的技術標准體系和優質安全雞肉生產示範基地。項目在對肉雞飼料生產中影響產品質量安全的危害因素和關鍵控制點分析的基礎上建立了配合飼料生產HACCP體系，並將建立的優質安全肉雞飼料標准化生產模式在肉雞生產基地中得到應用。

成果推廣情況及應用前景：該項目相關研究成果已在"農業產業化國家龍頭企業"-安徽和威農業開發股份有限公司、"安徽省農業產業化大型龍頭企業"——合肥華仁農牧集團、安徽省動物疫病預防與控制中心、安徽省獸葯飼料監察所得到了很好的應用。項目實施3年在安徽和威農業開發股份有限公司建立了年總出欄5500萬羽的優質安全肉雞養殖示範基地60個，年總屠宰能力1.5億的規模化肉雞屠宰場3座，肉雞養殖及屠宰新增產值2.425億元，新增利稅1400萬元。在合肥華仁農牧集團實施的2年間，共生產優質安全肉雞飼料22.9萬噸，新增產值0.99億元，新增利稅400萬元，農戶實現效益約4000萬元。

合作方式：技術轉讓、聯合開發。成果完成年份
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