水庫的魚好嗎

❶ 水庫釣的魚怎麼做好吃

清燉水庫魚的做法步驟11.花椒、八角、香葉、桂皮、白芷、草果、涼姜
清燉水庫魚的做法步驟22.水庫魚去鱗、去腮、清理內臟，收拾干凈，有魚籽的要保留，放蔥、姜、蒜、蚝油、老抽以及生抽等調料腌制至少15分鍾，去除腥味，使魚肉更加鮮美。
清燉水庫魚的做法步驟33.魚籽、魚鰾等清理干凈備用。
清燉水庫魚的做法步驟44.鍋燒熱放適量油，待油燒熱後放入備好的蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、涼姜、草果、白芷等調料烹香。
清燉水庫魚的做法步驟55.趁著熱的油鍋，迅速倒入溫水熗鍋，這里要注意一定是溫水，不能用涼水熗鍋，否則會使各種調味料的香味流失掉
清燉水庫魚的做法步驟66.熗鍋後趁著鍋中咕嘟咕嘟冒水泡的熱度將腌制好的水庫魚入鍋。
清燉水庫魚的做法步驟77.2-3分鍾以後放入魚籽、魚鰾等，烹至鍋中的魚湯咕嘟咕嘟再次冒泡，放入適量鹽調味。
清燉水庫魚的做法步驟88.從魚入鍋計算大約十多分鍾即可關火出鍋，時間太久魚肉會變老，影響口感。在魚肉出鍋的時候不要忘記在魚肉上澆一點魚湯，這樣會再次激發魚肉的鮮香，魚籽和魚鰾也會更加美味的。
清燉水庫魚的做法步驟99.成品

❷ 在水庫釣魚用什麼魚料好

泡的曲香酒米，可以釣不少的魚

❸ 水庫漲水，魚為什麼不好釣了

貌似這個也沒有個很確定的答案，不過，我想大致有以下幾點原因吧。
1.環境回改變了，魚魚答們需要適應一下新環境
2.水壓氣壓水溫等改變了，魚魚們可能換去了別的更合適的聚集地了
3.漲水必然帶來大量的餌料，水裡的吃的多了，魚魚們不那麼餓，吃食的慾望必然小了。（這一條，我認為是最關鍵的）

❹ 現在水庫的魚好掉嗎

秋季好釣，釣底，要讓餌沉底。
餌按照你的要求，可以選用蟲類，比如蚯蚓回，大肉蟲等等。
也可以答用小粒的鮮嫩玉米粒，要是泡過酒的就更好了。
或者玉米面調成糊狀放點糖，蒸八分熟，切成小塊，噴點酒，這樣釣大鯉魚草魚也很有效。

❺ 水庫養什麼魚最好

四大家魚都可以養，還有鯉魚
四大家魚指人工飼養的青魚、草魚、鰱魚、鱅魚。是中國1000多年專來在池塘養魚中選定屬的混養高產的魚種。鱅生活在水的中上層，主要吃浮游動物；鰱也生活在水的中上層，主要吃浮游植物；草魚一般生活在水的中層，主要吃水生植物的莖和葉；青魚生活在水的下層，主要吃螺、蚌等水底動物，這4種魚混合飼養能提高餌料的利用率，增加魚的產量。

❻ 水庫魚越大越好嗎

當然不是，要適合的。

❼ 水庫的魚為啥不好釣

釣魚的一般來說都需要一個比較漫長的過程。第一步要先「打底」；意思是把更多的魚吸引到你撒下魚食的「地盤」里。方便下一步能釣到更多的魚，俗話說打好基礎。魚進食不是靠眼睛，而是靠嗅覺，聞香進食。

第二步是拋竿；通常在比較深的水庫釣魚，水深魚大，所以採用拋竿比較合適。水庫中間水深有時候能達到八米多，拋竿的時候要保持每次拋的位置基本保持一致，因為每次都在同一個位置的話，魚會知道這里有東西吃，魚聚集的數量也會比較多，剛開始拋的首幾竿要求裝魚食的分量要充足，這個也可以當作是「打底」的用途。後面才相對減少魚食的分量。拋竿後在接近竿尖的位置掛上一個鈴鐺。

第三步是收竿；一般鈴鐺響了馬上把竿拔起，收線，轉動輪把，把線收回，這里要特別注意：收竿的時候，如果感覺很沉，很重，線比較難收，這可能就是上了斤兩的大魚，此時不應當著急，先把輪子的鎖扣放鬆，讓魚自己拖著跑，魚的力氣是有限的，由時候幾分鍾力氣就消耗掉很多，這時候掙扎的力氣就沒那麼大，就可以把鎖扣鎖緊點再慢慢收線。這時候魚就會成了瓮中之鷩。
滿意請採納。

❽ 水庫魚怎樣做好吃

糖 醋 鯉 魚
用料：
鯉魚1條（約755克），蔥姜蒜米共5克，白糖200克，醋80克，醬油20克，精鹽3克，水澱粉200 克，花生油1500克（約耗5克）。
烹飪工藝：
1.將魚去鱗、去腮，開膛取出五臟，用水沖洗干凈。每隔 2厘米寬劃一刀（大翻刀），提起魚尾，刀口張開，撒上精鹽稍腌。然後將魚身全部均勻地掛上一層水澱粉糊。
2.炒勺內放人花生油，用旺火燒至七成熱時，用手捉起魚尾脊背朝下放入油內，使魚在勺內成弓形，炸至魚挺身，將魚翻過來腹部朝下繼續再炸，待魚炸至呈金黃色時（已炸透），撈出擺人盤內。
3.在炸魚的同時另取一把勺，坐在偏火眼上，放入油50 克，燒至六成熱時，放人蔥姜蒜米，炸出香味時烹人酯，加入 熱水（湯），放入自糖、醬油，燒開後用水澱粉勾芡，淋上少 許熱油攪勻，迅速澆在炸好的魚上即成。
風味特點：色澤金黃，巧頭揚尾，外焦里嫩，甜酸適口。

❾ 水庫里用什麼魚料好釣魚

什麼水庫？如果是放魚的怎麼都好釣，簡單的魚料就好。。。如果是沒放就不知道了

❿ 在水庫養殖的桂花魚好養嗎

混養一是在成魚池中混養，二是在親魚池中套養。一般5月份左右放養3厘米左右的鱖魚種，野雜魚較多的成魚塘放20～40尾（所放家魚最小規格應比鱖魚大1倍），魚塘畝放30～50尾；放養羅非魚、鯽魚較多的成魚塘可多放，每畝50～70尾；羅非魚繁殖過多的塘，每畝放100尾左右。混養鱖魚的塘不宜再放養鰱、鱅等夏花，因鱖魚長速快，會吞食小規格家魚種。由於鱖魚比家魚耗氧量大，因此混養鱖魚的塘水質不要過肥，要定期限注入新水。鱖魚對葯物敏感，施用葯物時應掌握算準濃度，在水溫高的季節採用低劑量或停止用葯。成魚塘套養鱖魚，主要利用池中天然野雜魚類作飼料，也可套養部分羅非魚親魚繁殖魚苗供食。有條件的靠近江湖的塘可灌江納苗，引進野雜魚作食物。鱖魚飼養4～5個月，可長至300克左右的商品規格，每畝可產鱖魚5～8千克。

桂魚
單養即專池飼養。池塘面積1畝左右，水深1.5～2米，水質要求清新，水要保持微流。畝放3厘米左右夏花鱖魚1000尾左右，並根據魚存量合理投放羅非魚、麥穗魚、蝦等野雜魚，或螺、蚌的肉糜，供鱖魚食用。投飼量按池養鱖魚總重的3%～5%投喂

水質管理水質管理

是飼養桂花魚的關鍵技術之一：①飼養桂花魚的池塘水質以中等肥度為好。清瘦水質生長速度慢，病害多發。過肥的水有機物多，耗氧因子多，水質易惡化。中等肥度的水浮游生物含量大，光合作用產氧量多，溶氧豐富；微生物多，往往有益種群占優勢，抑制病害微生物的繁殖，因而病害少。此外，中等肥度的水透明度不高，適合桂花魚棲息，有安全感。中等肥度的水具體來說用透明度表示，透明度30cm左右為宜，水質清爽油綠色。若水質過肥，宜抽出部分舊水再補充部分新水，但是每次換水量不宜過多，一般以30cm左右水位為適宜，一次換水量過大，池塘水環境急劇改變會引起桂花魚產生應激反應而引發病害。

桂魚
桂魚
②溶氧是最重要的水質因子，保證池塘水體豐富的溶氧是重要的水質管理內容。桂花魚屬底棲性魚類，且耗氧率高而耐低氧能力弱，飼養桂花魚池塘使用增氧機必不可少，桂花魚飼養塘配備增氧機的標準是葉輪式增氧機0.4～0.5KW/畝。池水溶氧應保持在4.5mg/L以上，最低時段不低於3mg/L，若低於2mg/L就會出現「浮頭」。開機時間一般是午夜前後至次日太陽出來之後，中午10～12時開機1.5～2小時，若是天氣惡劣時應提早開機和延長開機時間。氧氣不但影響魚的呼吸和生命安全，而且影響魚的攝食、消化、吸收和生長發育，影響到其他水質因子。水中溶氧豐富時，魚攝食量大，消化吸收利用率高，生長速度快、餌料系數低。在氧氣豐富的情況下，許多有害有毒物被氧化。例如，溶氧豐富時，水中硫化氫就不能產生、積累。溶氧豐富時有益的好氧細菌繁殖力強，加速對大分子有機物及有害有毒物的分解，加速池塘的物質循環能力，從而提高魚塘的生產力。飼養桂花魚最宜配備發電機組及准備好一些化學增氧化劑，如如過氧化鈣[CaO₂]、過硼酸鈉[NaBO₃·4H₂O]、過碳酸鈉[2NaCO₃·3H₂O₂]等，以備應急時使用。 桂魚
③池塘水體有害有毒物的消除和控制桂花魚飼養密度大、攝食量大排泄物多，尤其在飼養中後期，代謝排泄物被細菌分解產生大量亞硝酸鹽[NO₂-1-N]、氨態氮[NH₃-N]、甲烷[CH₄]、硫化氫[H₂S]等有害有毒物，有機耗氧量也大，影響桂花魚的攝食、消化、吸收、生長發育，降低桂花魚免疫力和抗病力，導致病害微生物大量繁殖，引發病害。水質惡化誘發紅嘴突眼病是一個明顯的例子。

桂魚
④夏季高溫時，盡量提高池塘水位，可有效減少病害發生；冬季也應適當加深池塘水位，以利桂花魚安全越冬，防止凍傷。

加強巡塘

及時掌握魚的攝食情況、飼料魚的存量、水質變化情況、病害情況，發現問題及早處理。飼養過程中桂花魚出現「滯口」現象，其原因主要是兩個：一是桂花魚發生病害，二是由於天氣等原因造成水質惡化，池塘水體缺氧，水體有害有毒物多。此外，水溫過高或過低。要根據具體原因分別處理。

養殖業其實說容易也容易說難也難，基本是看天吃飯，用心了就好管理了！祝你成功！