有機生態
⑴ 什麼是有機食品——綠色環保生態食品
有機食品是指在生產加工中不使用化學農葯、化肥、化學防腐劑和添加劑,也不用基因工程生物及其產物為原料的安全環保生態食品。
有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術。其他食品則允許有限使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。
有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期,而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。
有機食品生產過程中在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其他食品沒有如此嚴格的要求。
因此可以說有機食品是真正的源自自然、富營養、高品質的安全環保生態食品。
1.轉基因食品是否會危害健康?
一百年來,傳統的育種技術為人類提供了許多高產優質的糧食、水果和肉、禽、蛋和奶,但它們沒有在親緣關系很遠的物種間進行過基因交換,更沒有在植物和動物,或高等生物和微生物之間進行過雜交。基因工程則是突破天然種間屏障進行的雜交,使人類的基因可能植入細菌中,牛的基因可能進入土豆或西紅柿中。基因工程食品的出現無疑是人類征服自然的偉大成就。那麼這些非天然的食品是否會給人類帶來危害呢?轉基因食品,你敢吃嗎?
盡管將轉基因技術應用於食品的生產或製造有諸多好處,但在評估食品的安全性時,仍必須分析由基因改造所產生的預期及非預期效果。由於轉基因食品不同於相同生物來源的傳統食品,遺傳性狀的改變將可能影響細胞內的蛋白質組成,進而造成成分濃度變化或新的代謝物生成,其結果可能導致有毒物質產生或引起人的過敏症狀,甚至有人懷疑基因會在人體內發生轉移,造成難以想像的後果。曾有科學研究表明轉基因食品的潛在危害包括:食物內所產生的新毒素和過敏原;非自然食物所引起的其他損害健康的影響;應用在農作物上的化學葯品增加水和食物的污染;抗除草劑的雜草會產生;疾病的散播跨越物種障礙;農作物的生物多樣化的損失;生態平衡的破壞。
例如,已經發現一種基因工程大豆會引起嚴重的過敏反應;用基因工程細菌生產的食品添加劑色氨酸曾導致37人死亡和1500多人殘廢。最近發現,美國許多超級市場的牛奶中,含有在牧場中施用過的基因工程的牛生長激素。一個著名的基因工程公司生產的西紅柿耐儲藏、便於運輸,但它們含有對抗抗生素的抗葯基因,這些基因可以存留在人體內。人造的特性和不可避免的不完美會一代一代地流傳下去,影響其他有關及無關的生物,它們將永遠無法被收回或控制,後果是目前無法估計的。所以,我們還需要慎重對待轉基因食品。
2.轉基因作物的種植與環境問題英國政府曾經發表的一份報告中指出,轉基因農作物的種植可能會對環境造成影響。報告認為,除草劑對採用生物技術開發出來的轉基因農作物比普通農作物的適用范圍更廣泛,而某些除草劑雖然對農作物不會造成傷害,但是在物種多樣化受到威脅的同時,昆蟲的數量也隨之減少,食物鏈的破壞會危及野生動物的生存。這說明,轉基因作物作為新型繁殖育種的一種新形式,在一定意義上還存在缺陷,對環境可能會造成危害,主要表現在以下幾個方面:
(1)毒性。由於尚未開展廣泛的流行病學調查,目前沒有證據表明轉基因作物對人類是有毒性的。轉基因作物可能對野生動植物產生毒害引起了更大關注,尤其是那些抗蟲性品種。
(2)「超級有害物」的發展。轉基因作物與附近的雜草雜交,可使抗除草劑性或其他有益的性狀轉移到雜草上。此外,還有一個明顯的威脅就是雜草或昆蟲可通過進化對某些殺蟲劑產生抗性。雖然這一現象可能且已經影響到常規的和轉基因的作物品種,但就轉基因作物更大地依賴於某一單一基因或除草劑時,發展抗性的進化壓力是巨大的。
(3)向單一種植轉移。盡管一些研究表明,轉基因作物不會顯著降低生物的多樣性,但一些反對者擔心,轉基因作物可能會導致品種單一化:種植的作物品種較少。目前,2/3的農產品僅來自3個馴化的作物品種:水稻、小麥和玉米。傳統上,農民通過季節性的輪作控制某些昆蟲。抗蟲性轉基因作物的使用可能會減少這種做法,並有可能潛在地增加單一種植,這不僅可能會對糧食安全造成長期威脅,也會影響到一些物種和農作物之間的食物鏈。所以,這種生態不平衡性的危險還是存在的。
3.環保者食素的三大理由第一個理由:食素是出於環保的需要。
聯合國環境規劃署曾公布了一份報告,其中警告說:雖然糧食危機暫時淡出了人們的視線,但如果環境繼續惡化以及人們仍不能以環保的方式發展農業,未來全球可能面臨更加嚴重的糧食危機。報告說,現在全球有超過1/3的糧食被用作牲畜飼料,按照這一趨勢發展下去,隨著牲畜數量的不斷增長,到2050年這一比例將上升至50%,從而進一步加劇糧食危機。生產一公斤牛肉需要約10公斤穀物和10萬公升的水。如果我們不改變生活的方式,那麼很快我們就將面臨全球范圍的經濟崩潰——這不是來自金融危機,而是來自水資源危機。但人們為了吃肉,把將近70%的水用在喂養經濟動物上。而且大量經濟型動物的飼養會釋放出甲烷氣體,這也是溫室效應的罪魁禍首之一。由此看來,吃肉既浪費能源,又破壞環境,對世界飢荒和不穩定因素負有難以推卸的責任。為何這還不能引起人們的深思?
第二個理由:食素是出於身體健康的需要。
我們每個人都有保持身體健康的需要。那麼什麼樣的食物才是最健康的?素食!
吃肉既損害了地球生態的平衡,又損害了人類自己的健康!為什麼這么說呢?數據顯示,在中國人的死亡率中,有47%是由於飲食結構不當引起的。這與近年來穀物類食物攝入的大幅下降,動物類食物攝入的大幅攀升呈正相關。《中國健康調查報告》一書中提到,科學證據確鑿無疑,研究結論令人震驚:過量攝入動物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能顯著增加癌症、心臟病、糖尿病、多發性硬化症、腎結石、骨質疏鬆症、高血壓、白內障和老年痴呆症等的患病幾率。而更令人震驚的是,所有這些疾病都可以通過調整膳食來進行控制和治療。坎貝爾教授在書中有一個十分明確的觀點就是:以動物性食物為主的膳食會導致慢性疾病的發生(如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏鬆等);以植物性食物為主的膳食最有利健康,也最能有效地預防和控制慢性疾病。用通俗的話講就是:多吃糧食、蔬菜和水果,少吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等。
吃素的第三個理由:出於愛心和尊重生命。
只有尊重其他生命,我們自己的生命才能得到尊重。
尊重生命是這個星球乃至宇宙最基本的原則,因為生命是所有存在中最可貴的。所以一個星球要進化,首先要不殺害生命,並尊重造化賦予的平等生命權利。否則所謂的文明,可能變成以文明的借口殺害更多的生命,乃至毀滅這個星球而不自覺。在這個地球上,人們在享受自己的生命的同時,也在無情剝奪其他生命。動物的命運在這個文明的時代受到最不文明的對待。這個時代的人們為了滿足自己的慾望,不僅侵佔了動物的生存空間,使很多物種滅絕,還開始進行大規模的牲畜養殖,不是為了讓它們更好地生存,而是為了吃它們的肉。
況且,現在人類依靠穀物和植物蛋白替代品完全可以生存得更好、更健康。肉食已經大大減損了人類的壽命,並時刻損害著人們的健康。以肉食為目的的畜牧業,是造成全球暖化的重要原因。在各種災難危機臨近之時,人類應該反思自己對待動物的方式。改變飲食方式,推行素食,我們才能建立一個和諧的綠色家園。
⑵ 有機食品、綠色食品、生態食品有什麼區別啊
有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的。除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料 ,包括生物農葯、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。
綠色食品,是遵循可持續發展和有機農業原則,在空氣、土壤和水源均無污染的生態環境之中,應用無公害生產的操作規程,產出和加工出的安全優質、富於營養,並經綠色食品發展機構認證,允許使用綠色食品標志的一切食用農副產品的總稱
⑶ 有機種植是個什麼概念,跟生態種植有什麼不一樣
有機種植是在植物成長過程中完全使用自然原料的種植方法,包括土壤改良、施肥和害蟲控制。這些食物因為沒有化學成分,所以被大家所追捧,相對於綠色食品和無公害食品,有機食品更安全一些。
生態種植是相對於大的方面來說的,是按照生態學原理和生態經濟規律,因地制宜地設計、組裝、調整和管理農業生產和農村經濟的系統工程體系。
楊凌有機農業大聯盟在發展,推廣有機種植這一方面做的非常的好,致力為社會提供健康食品。你可以去他們網站查查相關的農業科技的資料。
⑷ 什麼是生態板什麼是生態有機板
生態板,在行業內還有多種叫法,常見的叫法有免漆板和三聚氰胺板。
生態有機板是傳統生態板的升級版,從採料、加工到環保的標准都更高。
「三聚氰胺」是製造生態板的其中一種樹脂膠粘劑,帶有不同顏色或紋理的紙在樹脂中浸泡後,乾燥到一定固化程度,將其鋪裝在刨花板、中密度纖維板或硬質纖維板表面,經熱壓而成的裝飾板,規范的名稱是三聚氰胺浸漬膠膜紙飾面人造板,稱其三聚氰胺板實際上是說出了它的飾面成分的一部分。
(4)有機生態擴展閱讀:
生態板介紹:
生態板以天然礦物石粉和天然纖維作為基礎原料,在細木工板基礎上帖三聚氫氨飾面。甲醛、苯等有害物質的含量較低,是一種比較環保的板材。生態板具有防水、抗老化、裝飾性強等特點,戶內戶外都均可使用。
生態板是一種有防潮板的多樣化色彩和表面+指接板的木頭,但又免掉了油漆和單調性質組合而成的板子。是一種新型的,比較高端的補充板材。環保方面,一般較好的生態板能夠達到E1的標准。
參考資料來源:網路-生態板
⑸ 關於有機生態無土栽培
無土栽培是一種比較先進的栽培模式。要獲得較高的經濟效益,除了選用優良作物品種、合適的栽培基質等方面之外,最重要的是進行適當的設施環境管理調控。因此無土栽培設施的選擇要根據當地是氣候條件和地理條件,選用成本低、效益好、風險小的適宜設施。
湖南株洲溫度比較高,用日光溫室比較浪費,而且夏季得不到利用,會大大降低生產的全年效益,因此建議你採用塑料大棚。塑料大棚最好採用鍍鋅鋼管大棚,可以有效抵禦各種荷載,而且光照、溫度等環境因子的控制也比較方便。竹木結構大棚雖然成本低,但易損壞、耐久性差,如果資金條件允許,建議採用鋼結構大棚。至於各種設施的價格,因設施結構類型、生產廠家、製作工藝等方面而不同。
⑹ 生態茶和有機茶有什麼區別呢
有機茶也屬於生態茶的一種,生態茶除了有機茶,還包括無公害茶和綠色茶。有機茶就是生態茶,但生態茶不一定是有機茶。以峨眉山有機茶為例,它就是通過培養多生物共生的環境來維持茶園生態平衡,從而真正做到不施農葯化肥,就做到萬物共生,相互抑制,互相促進的一種生態環境。
⑺ 什麼是生態系統是不是包括有機環境和無機環境
生態系統有四個主要的組成成分。即非生物環境、生產者、消費者和分解者。包括有機環境和無機環境.
⑻ 有機食品和綠色生態食品有什麼區別
本人通俗的講一下:如果把綠色食品,有機食品,無公害食品,食品按照金字塔排列的話,綠色食品在中間,有機食品在金字塔最頂端。有機食品是國際上普遍認同的叫法,這一名詞是從英法Organic Food直譯過來的,在其他語言中也有叫生態或生物食品的。這里所說的「有機」不是化學上的概念,所以有機食品不是食品的品種,而是一種經過特定生產過程的食品,包含,包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水果、調料等。
有機食品需要符合以下4個條件:(1)原料必須來自己建立的或正在建立的有機農業生產體系,或採用有機方式採集的野生天然產品;(2)產品在整個生產過程中嚴格遵循有機食品的生產、加工、包裝、貯藏、運輸標准;(3)生產者在有機食品生產和流通過程中,有完善的質量跟蹤審查體系和完整的生產及銷售記錄檔案;(4)必須通過獨立的有機食品認證機構的認證。一般有機食品基地在不受污染環境天然的山區,如雲南東北等地,而且有機認證的程序相對綠色食品是很嚴格的,持續時間長,生產成本高,所以現在有機食品價位很高,令人唏噓。
而綠色食品概念是我們國家提出的,無污染、安全、優質、營養是綠色食品的特徵。當然現在國內的食品基本都是綠色食品了,這個證很好弄到。
有機購買時注意認准有機標志和認證機構;http://user.qzone.qq.com/1131911632/infocenter?ptlang=2052
⑼ 生態環境中有機環境和無機環境是什麼意思
有機環境是指與某種生物生活在同一群落裏的與之相關的其他各種生物。
任何生物都與其他回物種或答多或少地存在彼此既相互依賴又相互制約的關系,從而使物種之間構成了各種類型的種間關系。這些關系主要分為以下幾種類型:1、中立;2、競爭;3、協作;4、共棲;5、共生;6、寄生;7、掠食;8、對抗。兩個或幾個物種之間存在的某種種間關系則往往是物種進化甚至是各個物種協同進化的結果。
無機環境是生物生存的基礎環境。動物最終依賴植物作為營養來源,而植物則依賴陽光、水分、肥料成分等自然資源而生長、繁殖。生物與無機環境的關系體現在兩個方面:就生物而言,各種生物所要求和適應的環境是不同的,藻類、雜草、樹木、鳥類、爬蟲、猛獸,它們都各自有所適應的條件;就環境而言,都包含著多種多樣的環境因子。
⑽ 有機生態果蔬和普通果蔬有什麼區別
有機生態果蔬是指從生長到採摘,運輸,銷售最終到消費者手裡的過程中完全不使用農葯、化肥、生長調節劑等化學物質,不使用基因工程技術,沒有經過任何加工工藝、食品添加,也沒有殘留農葯的危害的果蔬。所以有機生態果蔬比普通果蔬好