水井街遺址

1. 我國有史以來全部重大的考古發現有哪些

1、北京周口店遺址與北京人和山頂洞人
2、雲南元謀人遺址
3、陝西藍田人遺址
4、金牛山遺址及金牛山人
5、馬壩人遺址
6、泥河灣舊石器時代遺址群
7、丁村遺址
8、仙人洞與吊桶環遺址
9、玉蟾岩遺址
10、裴李崗遺址
11、賈湖遺址
12、興隆窪遺址
13、大地灣遺址
14、仰韶遺址
15、半坡遺址
16、姜寨遺址
17、後岡遺址
18、廟底溝遺址
19、大汶口遺址
20、河姆渡遺址
21、大溪遺址
22、城頭山遺址
23、屈家嶺遺址
24、崧澤遺址
25、馬家窯遺址
26、柳灣墓地
27、牛河梁遺址
28、城子崖遺址
29、良渚文化遺址群
30、石家河遺址群
31、陶寺遺址
32、王城崗遺址
33、齊家坪遺址
34、卡若遺址
35、石峽遺址
36、東灣仔北遺址
37、圓山遺址
38、二里頭遺址
39、東下馮遺址
40、夏家店遺址
41、大甸子遺址和墓地
42、偃師商城
43、鄭州商城遺址
44、盤龍城遺址
45、安陽殷墟遺址
46、吳城遺址
47、新干大墓
48、三星堆祭祀器物坑
49、周原遺址
50、豐鎬遺址與墓地
51、琉璃河遺址
52、晉侯墓地
53、三門峽虢國墓地與上陽城遺址
54、晉國故城遺址
55、鄭韓故城
56、燕下都遺址
57、曾侯乙墓
58、紀南城周圍的墓葬群
59、中山王陵
60、銅綠山礦冶遺址
61、秦咸陽城及秦宮殿遺址
62、秦始皇陵及兵馬俑坑
63、睡虎地與龍崗秦墓
64、漢長安城遺址
65、居延漢代遺址與簡牘
66、西漢帝陵與陵園遺址
67、燒溝漢墓
68、銀雀山漢墓
69、滿城漢墓
70、漢代楚王陵
71、馬王堆漢墓
72、南越王墓
73、石寨山滇人墓地
74、漢魏洛陽城
75、樓蘭故城遺址
76、尼雅遺址
77、鄴城遺址
78、走馬樓孫吳簡牘
79、南京東晉——南朝帝王陵墓和大族家族墓地
80、集安高句麗王室與貴族墓葬
81、雲崗石窟
82、龍門石窟
83、敦煌莫高窟
84、龍興寺佛教造像窖藏
85、隋大興唐長安城遺址
86、隋唐洛陽城遺址
87、隋代虞弘墓
88、唐代帝陵陪葬墓
89、法門寺塔基與地宮
90、阿斯塔那墓地
91、渤海上京龍泉府遺址
92、南唐二陵
93、白沙宋墓
94、遼陳國公主墓
95、龍泉青瓷窯址
96、耀州窯遺址
97、西夏王陵
98、古格故城遺址
99、元大都遺址
100、明定陵

2. 成都水井街酒坊遺址的簡介

水井街酒坊遺址位於四川省成都市錦江區水井街南側，在府河與南河的交匯回點以東，原為答全興酒廠的曲酒生產車間。1998年8月，全興酒廠在此處改建廠房時，發現地下埋有古代釀酒遺跡,隨後由四川省博物館進行了考古調查,以確定遺址的分布范圍。1999年3一4月,在四川省文化廳、成都市文化局的直接領導下,成都市文物考古研究所與四川省文物考古研究所聯合,在此開展了考古發掘工作,四川省博物館的部分人員也參加了工作。本次發掘的目的是確定水井街酒坊遺址的起始年代,了解釀酒設施的分 布及其「前店後坊」的格局，並為建設四川全興酒文化博物館提供實物資料。出土大量青花瓷片、晾堂的年代分屬明代、清代。

3. 劉伶醉燒鍋起源於哪年

劉伶抄醉燒鍋起源於公元1126年的金元時期,已連續使用近千年,是中國蒸鎦白酒的重要發源地,2005年劉伶醉燒鍋遺址被國家文物局列為首批中國食品文化遺產,並已代表中國世界申報世界文化遺產;2006年國務院正式公布河北劉伶醉燒鍋遺址為國家重點文物保護單位,成為我國僅有的幾家白酒"國保"之一.
歷經千年的劉伶醉燒鍋,不僅代表著中國優質白酒的發展歷程,也是中華文明發展歷史的重要鑒證.
中國科學院微生物研究所取樣究發現,劉伶醉千年古窖池中不僅含有30餘種釀造優質白酒的活微生物菌群,而且有4株在世界其他地區尚未發現,屬於劉伶醉古窖池獨有的菌種,對研究我國優質白酒的釀造具有非常重要的意義.

4. 中國的世界遺產

.周口店北京猿人遺址（北京，1987.12）
2.長城 （北京，1987.12）
3.敦煌莫高窟（甘肅，1987.12）
4.明清皇宮（北京故宮(北京)，1987.12 ；沈陽故宮(遼寧)，2004.7）
5.秦始皇陵及兵馬俑坑（陝西，1987.12）
6.承德避暑山莊及周圍寺廟（河北，1994.12）
7.曲阜孔府、孔廟、孔林（山東，1994.12）
8.武當山古建築群（湖北，1994.12）
9.布達拉宮（大昭寺、羅布林卡）（西藏，1994.12）
10.麗江古城（雲南，1997.12）
11.平遙古城（山西，1997.12）
12.蘇州古典園林（江蘇，1997.12）
13.頤和園（北京，1998.11）
14.天壇（北京，1998.11）
15.大足石刻（重慶，1999.12 文化遺產）
16.明清皇家陵寢（明顯陵(湖北)、清東陵(河北)、清西陵(河北)，2000.11；明孝陵(江蘇)、十三陵(北京)，2003.7；盛京三陵(遼寧)，2004.7）
17..皖南古村落（西遞、宏村）（安徽，2000.11）
18.龍門石窟（河南，2000.11）
19.都江堰—青城山（四川，2000.11）
20.雲岡石窟（山西，2001.12）
21.中國高句麗王城、王陵及貴族墓葬（吉林，2004.7.1）
22.澳門歷史城區（澳門，2005）
23.安陽殷墟（河南，2006.7.13）
24.開平碉樓與古村落（廣東，2007.6.28）
25.福建土樓（福建，2008.7.7）
【自然遺產】（7處）
1.九寨溝（四川，1992.12）
2.黃龍（四川，1992.12）
3.武陵源（湖南，1992.12）
4.三江並流（雲南，2003.7）
5.大熊貓棲息地（四川，2006.7）
6.中國南方喀斯特（石林(雲南)、荔波(貴州)、武隆(重慶)，2007.6.27 ）
7.三清山（江西，2008.7.8）
【文化和自然雙重遺產】（4處）
1.泰山（山東，1987.12）
2.黃山（安徽，1990.12）
3.峨眉山—樂山（四川，1996.12）
4.武夷山（福建，1999.12）
【文化景觀】（2處）
1.廬山（江西，1996.12 ）
2.五台山（山西，2009.6.26 ）

其他形式的世界遺產

【人類口述和非物質遺產/無形遺產】（4處）
崑曲
中國古琴藝術
新疆維吾爾木卡姆藝術
蒙古族長調民歌
【記憶遺產】（4處）
傳統音樂錄音檔案（中國藝術研究院圖書館）
清朝內閣秘本檔（中國第一歷史檔案館）
清代大金榜（中國第一歷史檔案館）
納西東巴古籍文獻（雲南省社會科學院東巴文化研究所）

【中國世界遺產預備名單（部分）】
雲居寺塔及石經（北京房山） 北京古觀象台（北京建國門）
北海公園（北京西城區） 安濟橋（河北趙縣）
獨樂寺（天津薊縣） 婺源理坑、汪口古村落（江西婺源縣）
丁村民宅（山西襄汾縣） 永樂宮（山西芮城縣）
牛河梁遺址（遼寧朝陽市） 元上都遺址（內蒙古錫林郭勒盟正藍旗閃電河）
西安碑林西安古城牆 漢長安古城遺址（西安）
杭州西湖良渚遺址（浙江餘杭）銅錄山古銅礦遺址（湖北省黃石市大冶縣）
江南水鄉城鎮（蘇州周庄、同里） 神農架自然保護區，絲綢之路（中國）
程陽永濟橋（廣西三江，即風雨橋） 佛宮寺釋迦塔（山西應縣，即「木塔」）
盧溝橋（北京豐台） 開元寺塔（河北定州）
五糧液明代古窖池群、傳統釀酒技藝（四川宜賓）
佛光寺（山西五台縣）
唐大明宮遺址（西安） 桂林灕江（廣西）
中國丹霞組合（江西、貴州、福建、廣東、浙江、湖南） 福建廈門鼓浪嶼
五嶽組合（湖南、陝西、河南、山西、山東）萬年農業文化（江西萬年縣)
文房四寶、傳統醫葯、藏醫葯、江西贛劇（即弋陽腔）等（擬申報）
【中國世界文化遺產預備名單（2009.6數據）】
1. 大運河（北京市、天津市、河北省、山東省、江蘇省、安徽省、浙江省、河南省）
2.北京雲居寺塔、藏經洞及石經 （北京市房山區）
3.中國白酒釀造古遺址：劉伶醉燒鍋遺址（河北省徐水縣）、李渡燒酒作坊遺址（江西省進賢縣）、水井街酒坊遺址（四川省成都市）、瀘州大麴老窖池群（四川省瀘州市）、劍南春天益老號酒坊遺址（四川省綿竹市）
4. 晉商大院：喬家大院、渠家大院（山西省祁縣），王家大院（山西省靈石縣），曹家大院（山西省太谷縣）
5. 山陝古民居：丁村古建築群（山西省襄汾縣）、黨家村古建築群（陝西省韓城市）
6. 坎兒井（新疆維吾爾自治區吐魯番市）
7. 明清城牆：興城城牆（遼寧省興城市）、南京城牆（江蘇省南京市）、荊州城牆（湖北省荊州市）、西安城牆（陝西省西安市）
8. 牛河梁遺址（遼寧省凌源市、建平縣）
9. 元上都、中都遺址 （內蒙古自治區正藍旗、河北省張北縣）
10. 瘦西湖及揚州歷史城區（江蘇省揚州市）
11. 江南水鄉古鎮 ：周庄（江蘇省崑山市）、角直（江蘇省吳縣）、 烏鎮（浙江省桐鄉市）、西塘（浙江省嘉善縣）
12. 杭州西湖·龍井茶園(浙江省杭州市)
13. 良渚遺址（浙江省杭州市餘杭區、德清縣）
14. 中國古瓷窯址：上林湖越窯遺址（浙江省慈溪市）
15. 哈尼梯田（雲南省元陽縣）
16. 古銅礦遺址: 銅嶺銅礦遺址（江西省瑞昌市）
17. 臨淄齊國故都與齊王陵 （山東省淄博市 ）
18. 絲綢之路中國段（陸路部分：河南省、陝西省、甘肅省、寧夏回族自治區、新疆維吾爾自治區；海路部分：浙江省寧波 市、福建省泉州市）
19. 嵩山古建築群（河南省登封市）
20. 鳳凰古城（湖南省鳳凰縣）
21. 南越國遺跡（廣東省廣州市 ）
22. 靈渠（廣西壯族自治區興安縣）
23. 花山岩畫（廣西壯族自治區寧明縣）
24. 白鶴梁古水文題刻（重慶市涪陵區）
25. 古蜀文化遺址：金沙遺址、古蜀船棺合葬墓（四川省成都市），三星堆遺址（四川省廣漢市）
26. 藏、羌碉樓與村寨 （四川省丹巴縣、理縣、茂縣）
27. 黔東南苗族村寨：苗嶺山區雷公山麓苗族村寨（貴州省雷山縣、台江縣、劍河縣、從江縣）
28. 黔東南侗族村寨：六洞、九洞侗族村寨（貴州省黎平縣、從 江縣、榕江縣）
29. 「蘇州古典園林」擴展項目：蘇州古典園林及歷史街區（江蘇省蘇州市）
30. 「皖南古村落」擴展項目：棠樾（安徽省歙縣），李坑、汪口（江西省婺源縣）
31. 「曲阜孔廟、孔府、孔林」擴展項目：尼山孔廟（山東省曲阜市），孟廟、孟府、孟林（山東省鄒城市），顏廟（山東省曲阜市），曾廟（山東省嘉祥縣）
32. 「明清皇家陵寢」擴展項目：潞簡王墓（河南省新鄉市 ）

5. 中國白酒第一坊是什麼坊

水井坊
水井坊位於成都老東門大橋外，是一座元、明、清三代川酒老燒坊的遺址。2000年被國家文物局評為1999年度全國十大考古發現之一，2001年6月25日由國務院公布為全國重點文物保護單位。以後又被載入大世界吉尼斯之最，「世界上最古老的釀酒作坊。」其主要意義在於，水井坊遺址的發掘極大地豐富了中國傳統酒文化研究的內容，填補了中國古代酒坊遺址、釀酒工藝等方面的考古空白。

這里有沿用至今的元、明、清古窖群，有明、清和現代的3個晾堂。獨特的斗檐房頂有利於蒸氣散發。有酒窖8口，爐灶4座，灰坑4個。出土的陶瓷器具有碗、盤、缽、盆、杯、碟、勺、燈盞、罐、壺、缸、磚、瓦、瓦當、井圈等。其中以酒具最為豐富，種類有青花、白釉、青釉、醬釉、黑釉、粉彩瓷等品種。器物上的裝飾圖案題材種類繁多，以折枝和纏枝花卉紋、卷葉紋、竹、松、梅等植物類圖案最為常見，也有垂釣、嬰戲圖等人物類繪畫，山水風景類，魚、龍、鳥、怪獸等動物類，甚至有梵文題材類。發掘中還發現少量宋代瓷片，表明此處還存有比釀酒遺址更早的遺存。

資料表明，水井坊是一處前店後坊的綜合經營場所，集生產和銷售為一體，遺址沿用數百年未有間斷轉產，這不能不說是一大奇跡。

從水井坊遺址列為「全國重點文物保護單位」暨水井街酒坊遺址博物館籌建新聞發布會上獲悉，國務院近日公布的第五批全國重點文物保護單位，成都水井街酒坊遺址有幸入選。

據文物保護責任單位成都全興集團董事長楊肇基介紹，1998年8月，全興公司在技改工地偶然發現地下遺址，經省文物考古部門聯合試掘，1999年3月正式發掘，國內外著名專家、學者對水井街酒坊遺址考古成果和重要價值予以高度評價；水井街酒坊遺址是我國目前首例經過科學發掘的古代白酒釀造作坊遺址，上溯明代，下至當今，連續五、六百年未斷生產，堪稱中國白酒的一部無字史書。水井街酒坊遺址發掘填補了我國酒坊遺跡專題的考古發掘空白。

而後，水井坊遺址還獲得了上海大世界吉尼斯總部頒發的大世界吉尼斯之最——最古老的釀酒作坊證書，水井坊優質名酒原產地保護工作和中國食文化遺產申報工作均已取得實質性進展。

據悉，至水井坊公布為全國重點文物保護單位起，我省已有64處全國重點文物保護單位，屆全國第5位。

另悉，水井街酒坊遺址博物館籌建工作進入正式實施階段，現場開工期預計在明年6月底前，力爭2003年國慶節前博物館建成並開館。

2000年3月，中國足壇驚爆猛料，四川全興足球隊欲更名為四川水井坊隊，一家神秘的水井坊公司出巨資買斷球隊冠名權，引發球迷及新聞界等社會各界人士的廣泛關注。伴隨著足球隊的更名風波，蒙著面紗的成都水井坊一夜成名，聲震華夏。今年8月9日「水井坊考古發現暨水井坊酒展示會」在廣州的圓滿召開，把「水井坊」的神秘面紗掀開了一角。

白酒，是中華傳統酒文化與物質文明結合的典範，是中國人的驕傲，1999年僵十大考

古新發現「水井坊」的重現盛世，為我國白酒的起源翻開了新的一頁。經國內學者考證，水井坊不僅是中國現存最古老的釀酒作坊，而且是中國濃香型白酒釀造工藝的源頭，是我國古代釀酒和酒肆的唯一實例，堪稱中國白酒第一坊，她集中體現了川酒醇香雋永的特色，也代表了中國白酒釀造的最高水平，以至於人們這樣評價：水井坊，真正的酒！

我們知道，每一項重大發明往往只是驚鴻一瞥，但意義深遠。古蜀先民不經意的創造竟成就了中國第五大發明，歷史和現實在訴說古蜀人的豐功偉績，也向世人展示了蜀地自古就是名酒之鄉，佳釀迭出。四川有著得天獨厚的氣候優勢，非常適合釀酒微生物的繁育，對白酒的生產發展十分有利。水井坊集燒酒之凜冽，蘊陳香之幽雅，開燒坊本源，為白酒濫觴。因此，俗語說「川酒雲煙甲天下」。中國白酒、蘇格蘭威士忌、法國白蘭地、俄羅斯伏特加並列為世界四大蒸餾酒，但中國白酒的歷史最為久遠，也更注傳統工藝的積淀，尤其是濃香型白酒，其工藝和窖池尤為講究。據專家考證，水井坊在元代相傳至今。在水井坊窯泥中，科研人員分離出水井坊獨月的特殊菌群，正是這些特有菌群，賦予水井坊的極品香型。

目前，「中國西部論壇」已成為西部大開發的熱點，聚焦了世界的目光，作為西部論壇指定用白酒，水井坊正以自己獨特的魅力，向世界展示中國傳統酒文化。

6. 四川省共有多少個國家級重點文物保護單位

四川省（127處）
四川省境內的全國重點文物保護單位成都市武侯祠 | 杜甫草堂 | 王建墓 | 都江堰 | 辛亥秋保路死事紀念碑 | 什邡堂邛窯遺址 | 明蜀王陵 | 楊升庵祠及桂湖 | 大邑劉氏庄園 | 成都平原史前城址 | 十二橋遺址 | 成都古蜀船棺合葬墓 | 寶光寺 | 石塔寺石塔 | 觀音寺 | 罨畫池 | 水井街酒坊遺址 | 金沙遺址 | 孟知祥墓 | 彭州佛塔 | 淮口瑞光塔 | 望江樓古建築群 | 洛帶會館 | 蒲江石窟 | 邛崍石窟 | 領報修院自貢市燊海井 | 西秦會館 | 富順文廟 | 榮縣大佛石窟 | 吳玉章故居瀘州市龍腦橋 | 瀘州大麴老窖池 | 瀘縣宋墓 | 春秋祠德陽市三星堆遺址 | 德陽文廟 | 劍南春酒坊遺址 | 塔梁子崖墓群 | 龐統祠墓綿陽市平陽府君闕 | 雲岩寺 | 郪江崖墓群 | 七曲山大廟 | 平武報恩寺 | 老君山硝洞遺址 | 李業闕 | 卧龍山千佛岩石窟廣元市皇澤寺摩崖造像 | 廣元千佛崖摩崖造像 | 覺苑寺 | 劍門蜀道遺址遂寧市鷲峰寺塔 | 廣德寺 | 寶梵寺 | 陳子昂讀書台內江市大廟飛來殿 | 隆昌石牌坊 | 資中文廟和武廟樂山市樂山大佛 | 峨眉山古建築群 | 麻浩崖墓 | 楊公闕 | 犍為文廟 | 夾江千佛岩石窟 | 樂山郭沫若故居南充市朱德故居 | 張桓侯祠 | 閬中永安寺 | 五龍廟文昌閣 | 玉台山石塔 | 無量寶塔 | 醴峰觀 | 張瀾舊居眉山市江口崖墓 | 瑞峰崖墓群 | 眉山報恩寺 | 三蘇祠 | 雙堡牌坊 | 牛角寨石窟宜賓市僰人懸棺葬 | 真武山古建築群 | 夕佳山民居 | 黃傘崖墓群 | 石城山崖墓群 | 旋螺殿 | 隘口石坊 | 中國營造學社舊址廣安市安丙家族墓地 | 鄧小平故居 | 寶箴塞達州市渠縣漢闕 | 羅家壩遺址 | 城壩遺址 | 開江牌坊雅安市高頤墓闕及石刻 | 樊敏闕及石刻 | 嚴道城址 | 平襄樓 | 蘆山青龍寺大殿 | 開善寺正殿巴中市紅四方面軍總指揮部舊址 | 南龕摩崖造像 | 通江千佛岩石窟 | 通江紅軍石刻標語群資陽市安岳石窟 | 毗盧洞石刻造像 | 聖德寺塔 | 木門寺 | 陳毅故居阿壩州卓克基土司官寨 | 直波碉樓 | 松潘古城牆 | 棒托寺 | 營盤山和姜維城遺址 | 措爾機寺 | 日斯滿巴碉房 | 阿壩紅軍長征遺跡甘孜州瀘定橋 | 德格印經院 | 丹巴古碉群 | 松格嘛呢石經城和巴格嘛呢石經牆 | 波日橋 | 白利寺涼山州大洋堆遺址 | 涼山大石墓群 | 博什瓦黑岩畫
參見：四川省文物保護單位
樓上說的83處，只是汶川地震中受損的國家級文物單位統計數。

7. 河北劉伶醉酒廠的劉伶醉歷史

劉伶醉歷史抄文化悠久，至今使襲用著一座完整的宋金時期(公元1126年)古燒鍋遺址。遺址中的16個古發酵池已有近900年連續使用的歷史。這些古發酵池既是生產設施，又是歷史文物。經文物專家鑒定，它是我國目前發現歷史最早且從未間斷使用的發酵池群。
2001年2月7日，劉伶醉酒廠古燒鍋遺址被河北省政府正式列為省級重點文物保護單位。2005年6月27日，劉伶醉古燒鍋遺址作為中國酒文化的歷史遺存，與茅台酒傳統生產工藝技藝、四川水井街酒坊遺址、江蘇雙溝醉猿文化遺址、四川泰安作坊遺址，被國家文物局、中國食品工業協會聯合組成的中國食品文化遺產委員會，列入「首批中國食品文化遺產」，成為中國酒文化中的一大景觀。2005年8月30日，河北省副省長付雙建欣聞劉伶醉古燒鍋遺址入選「首批中國食品文化遺產」後，立即給河北長天集團劉伶醉酒廠發賀信表示熱烈祝賀。賀信說：「這是劉伶醉酒廠的驕傲，也是河北人民的驕傲。」2006年12月15日 劉伶醉燒鍋遺址被國家文物局於最新確定為《中國世界文化遺產預備名單》。2006年12月19日劉伶醉被國家商務部授予為首批「中華老字型大小」稱號，並頒發了「中華老字型大小」牌匾和證書」。