莲藕是荷花
❶ 莲藕是荷花的什么部位
藕,是莲肥大的地下茎。
❷ 荷花和藕的关系
荷花是来莲藕的花,源开在水上部分。藕是莲藕的根茎,长在水底淤泥里。莲蓬是莲藕的果实。
❸ 莲藕和荷花是一种植物吗
是一种植物。莲藕是荷花的根茎。
荷花种植历史悠久,种植地域广泛,所以在口语上产生了很多不同的名字,比如莲花、水芙蓉、藕花、芙蕖、菡萏、水芝、水华等别名。
莲与荷,最初都是特指荷花的某些部位,但在长期使用中,逐渐成为整株植物的代称。荷,东汉郑玄、明朝毛晋和李时珍都曾认为,取的是负荷之意,代表着荷花茎与根的特性。
形态特征:
1、根:须状不定根,着生在地下茎节上,束状,每节5-8束,每束有不定根7-21条。根系多分布较浅,长势弱。
2、茎:地下茎,在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝为莲鞭。生长后期,莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗,成为供食用的藕。
首先抽生的较大的藕为主藕,主藕节上分生2-4个“子藕”,较大的子藕又可分生“孙藕”。主藕先端一节较短称“藕头”
3、叶:为大型单叶,从茎的各节向上抽生,具长柄。
4、花、果实和种子:着生于部分较大立叶的节位上。花单生,花冠有多瓣组成,两性花。果实为莲蓬,其中分散嵌生的莲子,是真正的果实,属小坚果。
(3)莲藕是荷花扩展阅读:
莲的地下茎叫藕,睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕。
红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。
❹ 莲藕是莲花还是荷花结的
莲藕的花就是荷花,荷花的根茎就是莲藕。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药内用。在我国的江苏、容浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。
❺ 藕是荷花的根吗
不是.
供食用的部分称为藕,是莲藕的变态茎。茎先端为喙状物,是由鳞片包版住
的,其中权由顶芽、幼叶和侧芽组成,称为藕苫;嫩叶向上延伸,浮出水面,展开
了为荷叶,顶芽及副芽在泥中横向生长,称莲鞭。有的节位上还有分化出来的花芽。莲鞭长到六至十余节后,随着荷叶的增加,所制造的碳水化合物相应增多,
加上来自根部吸收来的营养物质均流向顶端,顶端各节便膨大成为新藕。藕的主
藕一般3-5节,也有7-8节,先端一节称为藕头,中间几节称为主藕,尾端一节称
为藕梢。一般藕梢品质较次,早熟藕如延迟收获,藕梢常有干缩现象。主藕的侧芽可长子藕,子藕的侧芽还可膨大成为孙藕。
茎中有许多通气孔,与根、叶、花相连,形成一个通气系统,这也是水生蔬菜的
结构特点。在折断时有许多丝状物相连,这是带状螺旋导管及管胞的次生壁抽长而成的,这些并行排列由带状旋体构成的组织,在叶柄和花柄上也有,但在藕及
莲鞭上最长,相边不断,故称“藕断丝连”。
❻ 莲蓬,莲藕和莲花,荷花是什么关系
荷花是莲藕的花,开在水上部分。藕是莲藕的根茎,长在水底淤泥里。莲蓬是莲藕的果实。
1.莲蓬,是莲花开过后的花托,呈倒圆锥形,里面有莲的果实,经脱粒、 摊晒、脱壳加工后即成滋补食品—莲子。
2.荷花就是莲花。莲花、芙蕖、菡萏等都只是荷花的别名。
3.莲藕,就是平时吃的藕,是茎。
荷塘里,去年未挖尽的莲藕躺在塘泥中,就可成为种藕。到了春天,种藕开始发芽。种藕的顶叫“藕苫”,被鳞片包着。藕苫萌发后抽出白嫩细长的地下茎,称为“藕带”。藕带分节,节的周围环生不定根,节上抽出叶芽和花芽,分别长成莲叶(也称荷叶)和莲花(也称荷花)。一般是在3月,藕带分节处先抽出叶芽,叶芽在水下生长,逐步伸出水面。荷叶出水前都向内卷成棱条状,出水后刚开始只露出小尖。“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”就是指荷叶的幼时。随着荷叶杆的长高,荷叶也慢慢舒展,直到长成我们熟悉的伞面形状。
除了种藕可以发芽长出荷叶和荷花外,去年未摘的莲蓬中的枯莲子,掉进塘泥中,条件成熟,也可以作为种子发芽,长出荷叶、荷花、莲蓬、藕带和藕。
(6)莲藕是荷花扩展阅读
荷花全身皆宝,藕和莲子能食用;莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药,可治多种疾病。
原产亚洲热带和温带地区,我国栽培历史久远,早在周朝就有栽培记载,性喜温暖多湿。 荷花花大叶丽,清香远溢,出污泥而不染,深为人们所喜爱,是园林中非常重要的水面绿化植物。
❼ 荷花和莲藕分别长在什么地方的
荷花通常长在水上面,莲藕是荷花的根,长在淤泥中。
荷花又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。
莲藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。须状不定根,着生在地下茎节上,束状,每节5-8束,每束有不定根7-21条。根系多分布较浅,长势弱。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。
(7)莲藕是荷花扩展阅读:
荷花通常被分为三种类型,即观赏性为主的花莲,以采收莲藕为主的藕莲和以采收莲子为主的籽莲。而西湖荷花,属观赏性的“花莲”,以赏花为主。西湖荷花并非不产藕,只是长出的藕不如藕莲大。
多数植物都有根茎,根通常从土壤中吸收养分,茎这是养肥的输送通道。常说的藕,就是荷花的茎。荷花的茎和常见的植物茎相比,形态和结构上都有一定的变异,在植物学上称作根状茎。这样的茎通常有着明显的节和节间,贮有丰富的营养物质,像竹子、姜、土豆,都是如此。
观赏性莲花也拥有这样的根状茎,因此,也可以说它是“产藕”的。只不过,比起藕莲,花莲的藕要小很多,口感也差很多,并不适合烹饪。
❽ 什么莲藕才开荷花
花莲会开花。莲藕分三种,花莲,藕莲和籽莲。
1、花莲,以观赏为主。经过人工培育后,品种很多。包括一些小型化的缸莲、碗莲。
2、藕莲,俗称菜藕,主要以采收肥大的地下茎为目的。根据食用习惯,又可区分为炒食型、煨汤型、卤菜型等。武汉蔬菜研究所还专门选育出主采藕带的新品种白玉簪。
3、籽莲主要采收莲子。
莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。
(8)莲藕是荷花扩展阅读:
莲藕的生长特点:
1、萌芽生长期:从种藕萌发开始到立叶发生为止,中晚熟品种需15-30d。春季当温度上升达15℃左右时,土中的种藕开始萌芽生长。立叶抽生前的营养主要靠种藕贮藏的养分,种藕较肥大,土壤肥沃,水位较浅,土温较高,可促进早生立叶,为旺盛生长打下基础。
2、旺盛生长期:从植株抽生出第1张立叶到出现后把叶为止,中晚熟品种历时40-60d。温度逐渐升高,营养生长逐渐加快,一般长出2张立叶后,主茎开始分枝,根、茎、叶等器官全面旺盛生长,立叶逐渐高大,主茎上抽生6-7张立叶后,开始出现花蕾。此期营养生长达到高峰,既要求根、莲鞭旺盛生长,建成强大的营养系统,又要防止植株疯长贪青,延迟结藕。
3、结藕期:从后把叶出现到新藕充分膨大为止,需50-90d。后把叶的出现,标志着地下茎的先端已开始由水平向斜下方伸展,节间逐节缩短和膨大,积累养分,形成新藕。
❾ 菜场买下的莲藕能不能种出荷花
菜场买来的莲藕是可以种出荷花的。
荷花盆景种种方法:
选好品种后还要选合适的盆,荷花较大,所以盆不能小,口径一般要在60厘米以上。使用旧盆要里外刷洗干净。