荷花饼
Ⅰ 怎么制作荷花馅饼
虾皮莲复花白馅饼做法
1. 莲花白放制入温水中涨发,洗净切碎,放入盆内。虾皮洗净剁碎,放入莲花白中,加精盐、葱末、芝麻油拌匀成馅料。
2.面粉放在案板上,先用沸水将 1/6的面粉烫过,再与其他面粉拌匀,放入酵面和冷水500克揉匀,盖上湿布,静饧10分钟左右,然后加食碱揉透,搓成长条,摘成每个重约125克的面剂,逐个按成圆饼,包入馅料一份,按扁,刷上饴糖,撒上芝麻仁,即成烧饼生坯。
Ⅱ 荷花的月饼盒代表着什么意思
百年好合
Ⅲ 炸荷花饼的做法步骤图,炸荷花饼怎么做好吃
用料
荷花来 2朵
肉馅:自
五花肉 200克
鸡蛋 1个
姜 2片
葱 1颗
盐 1小勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
玉米油 1勺
裹面:
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个
炸荷花饼的做法
五花肉洗净剁成肉糜
Ⅳ 荷花酥饼怎么做
用料
荷花 4朵
糖 60g
面粉 180g
猪油 60g
糖 10g
水 80g
面粉 170
猪油 80
荷花酥饼的做法
荷花花瓣洗净晾干水
加入白糖,揉拌版
找个东西捣烂
面团揉权成水油皮和油酥
每个面团分成十小份
水油皮包住油酥,擀平
由外向里卷起来
再擀平
再卷起来,再擀平
包入荷花酱
慢慢收口,光滑面向上
烤箱预热,170度,20分钟。表面可刷蛋黄液点缀
猪油才能做出来中式点心的酥皮,黄油和食用油不够酥
Ⅳ 荷花酥饼的做法步骤图,荷花酥饼怎么做好吃
用料
荷花 4朵
糖 60g
面粉 180g
猪油 60g
糖 10g
水 80g
面粉 170
猪油 80
荷花酥饼的做法
荷花花内瓣洗净晾干水容荷花酥饼的做法 步骤1
加入白糖,揉拌荷花酥饼的做法 步骤2
找个东西捣烂荷花酥饼的做法 步骤3
面团揉成水油皮和油酥荷花酥饼的做法 步骤4
每个面团分成十小份荷花酥饼的做法 步骤5
水油皮包住油酥,擀平荷花酥饼的做法 步骤6
由外向里卷起来荷花酥饼的做法 步骤7
再擀平
再卷起来,再擀平
包入荷花酱荷花酥饼的做法 步骤10
慢慢收口,光滑面向上荷花酥饼的做法 步骤11
烤箱预热,170度,20分钟。表面可刷蛋黄液点缀荷花酥饼的做法 步骤12
猪油才能做出来中式点心的酥皮,黄油和食用油不够酥