桃花类菜

A. 春天除了梨花桃花，油菜花，还有哪些花

你问的这个问题，
春天除了梨花桃花，
油菜花，
还有哪些花？
应该是还有很多很多的花🌸，
象迎春花杜鹃花樱花李树花，
苹果花海棠花等等。

B. 关于桃花和油菜花的资料大全

油菜花：
油菜花原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生回草本植物，十字答花科，常见的是Brassica capestris及B．napus两种。油菜花是由4枚花瓣、1枚雌蕊、4枚长雄蕊和两枚短雄蕊形成的小花朵，含有很丰富的花粉。

油菜花是最容易栽培的农作物之一，农民常于农田冬春休耕期间在田里洒上油菜籽，播种后约两个月便开出朵朵黄色的小花，等到第二年春天农民再将油菜耕入土中以增加土壤的养分。而开花后结的果实，是我国第一大食用植物油原料。

油菜的英文名称是rape，油菜籽的英文名称是rape seed。十字型的花朵是十字花科的植物特征之一，小白菜等很多蔬菜都是油菜花的“亲戚”。

油菜花的构造可以分为六部分：花的上部、黄色的部分是花瓣；花心内一丝一丝的，是雄蕊；被雄蕊包围着的，是雌蕊；花瓣下部、包着花瓣的、一片一片的绿色部分，叫做萼片；萼片和花瓣生长的部分，叫做花托；花托长在花柄(也叫花梗)上。

受精方式：属于虫媒花，依靠昆虫来进行异花传粉，雌雄异体．
传播方式：天然，种子由外界因素带到其他地方遇适合的萌发条件，自然萌发生长，再繁殖。

C. 荷花，桃花，梨花，菜花，哪个不是同一类

菜花与荷花，桃花，梨花不是一类

D. 新鲜桃花能做什么菜

桃花菠萝西米露
菜谱简介
桃花是极好的美容品，具有"令人好颜色"之功效。桃花中含有的营养物质能促进皮肤营养，从而防治皮肤病延缓皮肤的衰老。西米是一种加工米，是印度尼西亚特产。西米含碳水化合物、蛋白质、脂肪及微量维生素B族。
材料
泰国西米（用水浸泡半小时），椰浆0.5，纯牛奶0.5，菠萝丁（盐水泡好）随意，桃花瓣（盐水泡好）数枚
做法
1.水烧开，倒入泡发西米，煮至中间带白芯捞出过凉水（小火，边煮边搅动）。
2.第二次倒入沸水中煮至全透明，空出锅，倒入椰浆和牛奶小火再捞出过凉水煮沸。
3.把西米倒入椰汁中搅拌，倒入菠萝丁，最后撒入桃花瓣。

E. 照样子写词语桃花儿脸红。菜花儿,,,,

你好，桃花儿脸红，菜花儿脸黄，棉花儿脸白，兰花儿脸紫，梨花儿脸白，梅花儿脸黄，水仙儿脸白，樱花儿脸红，祝愉快！

F. 桃花粥是哪里的菜

唐冯贽《云仙杂记》：“洛阳人家，寒食装万花舆，煮桃花粥。根据这篇文章来看的话，为洛阳。

G. 桃花可以用来做哪些菜

四月的桃花不但美丽动人，而且是美食，香味柔和，可煮粥、做羹，制作菜肴，具有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。

桃花属蔷薇科李属落叶小乔木桃的花。性平，味苦，无毒。四月的桃花不但美丽动人，而且是美食，香味柔和，可煮粥、做羹，制作菜肴，具有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。现介绍几款桃花驻颜美容的食疗方，供选用。

桃花鳜鱼蛋羹 桃花20朵，鳜鱼肉200克，鸡蛋4只，豌豆苗、葱花、生姜丝、鲜汤、精盐、味精、胡椒粉、醋、黄酒、麻油各适量。先将花瓣洗净，豌豆苗去老叶取嫩苗，洗净。鳜鱼去鳞、头尾、内脏，去骨洗净，切薄片，加精盐、黄酒、胡椒粉、葱花、生姜丝、味精拌匀，腌渍入味。鸡蛋打入碗内，搅拌均匀，兑入鲜汤、精盐、味精、胡椒粉，调好味。将腌渍好的鱼片整齐地排放在蛋液的平面上，然后放入蒸笼，先用旺火后转小火蒸6分钟，揭开蒸笼放一下气，再将笼盖盖好蒸10分钟后左右，熟后取出。炒锅上火，下少许鲜汤、味精、精盐、胡椒粉，烧沸后撇去浮沫，下入桃花瓣、豌豆苗，淋上醋、麻油，盛蒸好的蛋羹入碗内即成。此款的特点是桃花芳香，鱼肉鲜美，具有补气养血、健脾养胃、驻颜美容的功效。

H. 百亩庭中半是苔,桃花净菜花开是什么意思

”百亩庭中半是苔，桃花净菜花开“

【译文】玄都观偌大庭院中有一半长满了青苔，原盛开的桃花已经荡然无存，只有菜花在开放。

【赏析】道观中非常宽阔的广场已经一半长满了青苔。经常有人迹的地方，青苔是长不起来的。百亩广场，半是青苔，说明其地已无人来游赏了。“如红霞”的满观桃花，“荡然无复一树”，而代替了它的，乃是不足以供观览的菜花。这两句写出一片荒凉的景色，并且是经过繁盛以后的荒凉。

【出处】出自唐代诗人刘禹锡的《再游玄都观》

【全文】

《再游玄都观》

唐代：刘禹锡

百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开。

种桃道士归何处，前度刘郎今又来。

【全文翻译】玄都观偌大庭院中有一半长满了青苔，原盛开的桃花已经荡然无存，只有菜花在开放。先前那些辛勤种桃的道士如今那里去了呢？前次因看题诗而被贬出长安的我——刘禹锡又回来了啊！

(8)桃花类菜扩展阅读：

【全文赏析】

这首诗是《元和十年自朗州至京，戏赠看花诸君子》的续篇。刘禹锡玄都观两诗，都是以比拟的方法，对当时的人物和事件加以讽刺，除了寄托的意思之外，仍然体现了一个独立而完整的意象。这种艺术手法是高妙的。

从表面上看，它只是写玄都观中桃花之盛衰存亡。道观中非常宽阔的广场已经一半长满了青苔。经常有人迹的地方，青苔是长不起来的。百亩广场，半是青苔，说明其地已无人来游赏了。“如红霞”的满观桃花，“荡然无复一树”，而代替了它的，乃是不足以供观览的菜花。这两句写出一片荒凉的景色，并且是经过繁盛以后的荒凉。

与前首之“玄都观里桃千树”，“无人不道看花回”，形成强烈的对照。下两句由花事之变迁，关合到自己之升进退，因此连着想到：不仅桃花无存，游人绝迹，就是那一位辛勤种桃的道士也不知所终，可是，上次看花题诗，因而被贬的刘禹锡现在倒又回到长安，并且重游旧地了。这一切，哪能料得定呢？言下有无穷的感慨。

再就其所寄托的意思看，则以桃花比新贵，与前诗相同。种桃道士则指打击当时革新运动的当权者。这些人，经过二十多年，有的死了，有的失势了，因而被他们提拔起来的新贵也就跟着改变了他们原有的煊赫声势，而让位于另外一些人，正如“桃花净尽菜花开”一样。

而桃花之所以净尽，则正是“种桃道士归何处”的结果。这，也就是俗话说的“树倒猢狲散”。而这时，我这个被排挤的人，却又回来了，难道是那些人所能预料到的吗？对于扼杀那次政治革新的政敌，诗人在这里投以轻蔑的嘲笑，从而显示了自己的不屈和乐观，显示了他将继续战斗下去。

I. 可以用桃花做哪些菜

1.桃花煮大马哈鱼

原料

鲜大马哈鱼750克（中段），鲜桃花15朵，马铃薯250克，煮过的竹笋100克，胡萝卜100克，葱头50克，鸡清汤500毫升，奶油50克，香叶2片，白糖40克，柠檬汁25克，胡椒粒5颗，白葡萄酒35克，麻油5克，米醋15克，精盐、味精各适量。

制作

（1）先把鲜桃花择下花瓣，洗净控干，10朵鲜桃花切丝，5朵鲜桃花撕片，待用。

（2）再把鲜大马哈鱼洗净，去鳞、内脏杂物，洗冲干净，切成大方块，撒盐和胡椒粉腌渍入味。

（3）煮竹笋切片；马铃薯去皮，洗净，切滚刀块；胡萝卜洗净，切花刀片；葱头去皮，洗净，切象眼块；芹菜择净，洗好，切小段；姜切片。

（4）将大马哈鱼块入开水锅，稍汆烫一下，放入冷水中过凉，去掉黑皮，逐块剞成十字花刀。

（5）炒锅烧热化奶油，放入葱头块、姜片煸炒出香味，加鸡清汤、胡萝卜片、马铃薯片、芹菜段、柠檬汁、鱼块、香叶、胡椒粒，待煮到八成熟时，放精盐、白糖、5朵鲜桃花片、白葡萄酒大火烧开，小火煨煮至鱼块熟透，捞出鱼块，入盘。

（6）原煮汤过滤后，放入炒勺，加煮竹笋片，烧开，放10朵鲜桃花丝，水淀粉勾芡，稍开，出勺，连花带汁浇在大马哈鱼块上即可。

特点与效用

花香鱼嫩，色香喜入，舒肠开胃。

2.桃花烩干贝鲜蘑

原料

鲜桃花10朵，水发干贝150克，罐头鲜蘑100克，玉兰片50克，青豆25克，熟猪油50克，葱头50克，鲜姜25克，葡萄酒50克，辣酱油25克，湿淀粉15克，麻油5克，精盐、味精各适量。

制作

（1）鲜桃花择去花蕊，取下花瓣，洗净控水，切成丝，入盘待用。

（2）水发干贝择洗干净，用清水浸泡；玉兰片洗净，去根，切丁；鲜蘑一剖两半；葱头去皮，切丝；鲜姜去皮，洗净，切成末；青豆去皮，洗净，待用。

（3）炒锅烧热放入熟猪油，烧至五成热，放入葱头丝、姜末煸炒出香味，烹入葡萄酒、辣酱油、罐头鲜蘑汤及少许清水，沸后撇去浮沫，下入水发干贝、青豆、鲜蘑、玉兰片，大火烧开，小火煨熟后，再放入精盐、味精、桃花片，略开，用调稀的湿淀粉勾薄芡，撒少许麻油，盛入汤盘内，即可。

特点与效用

汁宽味厚，滑爽芬芳，活血和胃。

3.蛋煎桃花小牛肉

原料

牛后腿肉1250克，桃花20朵，鸡蛋8枚，生菜油150克，黄油150克，面粉500克，菠菜500克，计司末150克，蘑菇片50克，精盐、胡椒粉各适量。

制作

（1）先制出黄油炒菠菜面条：把面粉过萝，放4个鸡蛋、盐和煮熟的菠菜泥，加适量的水，和成硬面团，擀成1.5毫米厚，切成6毫米宽的面条，用开水煮熟，不要煮烂，捞出，放入热油锅内搅拌，起菜时，浇番茄沙司，撒计司末。

（2）将牛后腿肉洗净，去筋膜，用拍刀拍成薄片，撒盐、胡椒粉，蘸面粉、鸡蛋液。

（3）煎锅内放入生菜油，烧五成热，放入蘸鸡蛋液的牛肉片，把两面煎上色，放少许黄油、蘑菇片，撒桃花瓣片，炒匀，出锅入盘。

（4）每份3块牛肉片，浇上桃花蘑菇片，配上适量黄油炒菠菜面条即可。

特点与效用

牛肉鲜嫩，桃花溢香，消食顺气。

4.桃花茄汁豆腐

原料

鲜桃花15朵，净虾肉200克，鸡清汤300毫升，猪肥膘75克，水豆腐150克，鸡蛋清5个，鸡脯肉100克，番茄汁150克，水发香菇50克，白糖15克，酱油10克，面粉50克，荸荠25克，葱头末25克，湿淀粉15克，精盐、味精、麻油各适量。

制作

（1）将鲜桃花摘下花瓣，洗净控干，入盘待用。

（2）把净虾肉、去皮猪肥膘肉放在肉案上，用刀背砸成泥后，用刀口转刀剁成碎末；水豆腐去掉上、下层较硬的皮，再用刀压成泥。

（3）把虾泥肥膘茸、水豆腐泥放入瓷盆中，加入鸡蛋清、100毫升鸡清汤、味精、盐，用力搅成稠糊状，然后加入面粉后，再搅拌均匀。

（4）再将鸡肉去筋膜，洗净；水发冬菇、荸荠去皮，洗净，均切成米粒丁，放入酱油、味精、葱头末、香油搅拌均匀。

（5）取4厘米小瓷碟12个，上面涂上一层化开的猪油，把虾肉豆腐糊，分别挤在小碟上，用手蘸温水将其轻轻抹平，撒上一层桃花片，再把切成米粒丁的鸡肉、冬菇、荸荠等原料放入碟中，然后，再盖上一层豆腐、虾肉糊用温水抹平表面，再贴上桃花片，冬菇片。

（6）上蒸锅蒸20分钟，去掉小碟，将蒸好的桃花豆腐，放在鱼盘中，旁边放6朵桃花片。

（7）炒勺放入余下的鸡清汤、番茄汁、白糖、味精、精盐、淀粉，烧开后小火煨浓，出勺，浇在桃花豆腐上即可。

特点与效用

色彩漂亮，荤鲜素嫩，清香袭人，营养丰富。

5.桃花萝卜丝糕

原料

鲜桃花20朵，籼米粉250克，粳米粉250克，白萝卜1000克，香肠100克，咸肉100克，鸡蛋1枚，熟鸡油100克，精盐35克，鲜奶油25克，白糖50克，香菜25克，干葱25克，咖喱粉5克，胡椒粉2.5克，味精2克。

制作

（1）鲜桃花去蕊，取瓣；15朵瓣放入瓷碗中砸成浆汁，兑少许清水，成桃花汁另处，5朵桃花撕片，待用。

（2）将籼米粉、粳米粉放入瓷盆中，搅拌均匀后，再放入清水500毫升拌成米浆，再倒入已备好的桃花汁，搅拌均匀，待用。

（3）白萝卜洗净，去皮，切成丝，切碎；香肠、咸肉用刀切成米粒丁；干葱去皮，切末；香菜择净，切末；鸡蛋煎成蛋皮，切细丝，待用。

（4）炒锅内放清水，加香肠丁、咸肉丁、萝卜丝、盐、白糖、味精、胡椒粉、熟鸡油，烧开后，加鲜奶油，出锅倒入米浆中，搅拌均匀。

（5）在中型铝盆中，抹少许油，将拌匀的米浆倒入，上蒸锅隔水蒸半小时，揭锅盖，将余下的5朵桃花片、蛋皮丝、葱末、香菜末撒匀在糕面上蒸熟，取出。

（6）食用时，切厚片用奶油炸成金黄色，捞出控油，用咖喱料盐，蘸食即可。

特点与效用

外脆里嫩，酥香可口，祛风镇静。

J. 桃花油菜梨花各是什么颜色的

桃花品种不同颜色略有差异，大体食用桃是粉色，观赏类是桃红色，油菜花是黄色，梨花是白色的。