湖北吃荷花
① 湖北有什么土特产
湖北又称千湖之省,特产自然丰富。湖北美味的特产简直羡煞旁人,湖北都有什么特产呢?
1、武汉鸭脖子
鸭脖子本来是平平无奇的一道食材。然而神奇的武汉人把它做到了麻辣鲜香面面俱到,为我国吃货史写上了浓墨重彩的一页,也是一个传奇了。
2、武汉周黑鸭
来武汉,走之前买一份周黑鸭土特产回去已经是见怪不怪了。其肉质劲道、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能。
3、咸宁桂花糕
咸宁是有名的桂花之乡,而桂花糕是则是咸宁的特产,它以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成,糕质细软滋润、色泽明亮、外表Q弹萌感十足,具有浓郁的桂花清香,入口即化。连2300多年前战国吃货诗人屈原途径咸宁也写下了“奠桂酒兮椒浆”,“吴乘兮桂舟”的美妙诗句。
12、宜城板鸭
宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,是襄阳特产之一。早在清朝道光年间,宜城的郑集、璞河一带出产腊制板鸭,风味一时无二。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、造型、晒干及寒霜侵蚀后制成,使鸭子看上去金黄诱人,肉质丰满细嫩、肥而不腻、皮薄鲜香、味道醇厚…
13、恩施玉露
恩施玉露属于绿茶,产于恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山,自唐时即有“施南方茶”的记载。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。玉露具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。
14、鹤峰葛仙米
葛仙米是鹤峰县的著名特产,它是附生于稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间或阴湿的泥土上的球形胶质状野生藻类植物,外形象木耳,因此称之“水木耳”或“田木耳”,含18种氨基酸、矿物质15种,最丰富的有磷、硫、钙、钾、铁等,较少的有铅、硅、钡、锗等,微量元素有锌、铜、锰,还有淀粉和糖类,其含钙量高于一般蔬菜,是一种极好的天然富钙营养食品。
15、宜昌红茶
宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。宜红茶外形条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,滋味鲜淳,叶底红亮,茶汤“冷后浑”,是送礼的佳品。
② 湖北现在什么特色小吃最火谢谢
要说湖北小吃要属武汉市的了,看看吧
武汉特色小吃地点全攻略
刘胖子家常菜
民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,现在胖子发达了,重新装修,味道不变。
姊妹大排挡
武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅,老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。
浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特 色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。
瓦萨奇
市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
阿木牛骨头
堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的第一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子!
熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家,原来只是个小门面,但现在装修后味道还是和以前的一样好,价格也不贵。推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。
小康菜馆
还是在蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路进去,有一家小康菜馆,里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
半条鱼
三阳路的麟子路口有家---半条鱼(是武汉最正宗的),那点生意超级好。价位也超级底,举例-半条鱼,10元。小份鱼嘴巴,12 元。干鱿鱼烧肉,10元。
小夫子
三阳路立交桥下,就是罗莎蛋羔旁,有家小夫子,里面的铁板烧烤很棒哦!羊肉锅仔,28元,很鲜,里面没有其他的锅底,全是羊肉哦 ,所以超级鲜美,现在去那,凭学生证打八折,很便宜哦!
江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅,是鸳鸯锅,辣的那一半是牛肉和竹笋,另一半就是猪弯弯隈藕,味道确实不错,那个汤也非常好喝 ~~!一个小锅是35块,大锅是45还是55忘记了~!
红玫瑰火锅
其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村,就是 520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅,这里的猪弯弯才是最正宗的,在红玫瑰的斜对面,也有家江胖子。两家我都吃过,红玫瑰 的味道不用说了,江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的,35一锅,内容看上去也一样,一半牛肉加笋子,一半猪弯弯,但味道就 差的太远了,红玫瑰每天都是暴满,并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的,但是江胖子就会做的很晚,因为没有红玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小学附近 ,武汉晚报路.川菜馆,非常正宗.顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !........."嘻嘻,他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员.
偶强烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一 个菜就是80块, 扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九万方,老江大的斜对面吧。过福星惠誉的新建楼盘后十分钟(如果步行)。特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔 带家人去食补一下~~
它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和 你点的锅底熬制.推荐菌种:竹荪牛肝菌鸡心菌等.
爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的.
价格不算很高,三个人吃近两百。
避风塘高屋娇
建设大道,武汉电视台,信合大厦对面。店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚。
台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致。木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻,因为是冰糖和木瓜本 身的甜味。
这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份.
士大力
北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力,就在建银往前走一点,正北湖车站,一个红色的招牌很醒目。店不大,经营的韩国菜虽不算 特地道,但还是有点小特色的,里面的韩国烧烤有十来种,可以按串买也可以买套餐,其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好,还有他的石 锅拌饭也才¥15,反正我们两个人吃得很饱也才50多块,价格也还挺便宜的。韩国菜都主要以烧烤为主,冷碟都会送点的,主食以石锅拌饭和冷面为主。主要看你吃什么了,一般四个人吃大概100块左右就好了。
年年有鱼
长江日报路 ,报社正对面。特色是鱼啦!各种鱼,比如瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一。味道很不错,鲜嫩, 进味,香但不腥。两个人的话再点个青菜就够了。它还有中华鲟哟。
张记牛骨头
江汉路步行街上中百后门(就是中百的写字楼出口处)斜对门的张记牛骨头,里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错,舍得花心思!份量很多, 建议如果两个人去吃,最好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到,那就多带点人克吃!一品鲜好 象是28块一份,咕噜烤鱼是32块一份。
武汉首家泰国餐厅
还有江汉路时尚广场{新世界}对面刚刚开了武汉首家泰国餐厅,我比较喜欢青咖喱炒蟹,及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块 左右,有点贵,不过很干净,味道也还算正宗。
东来顺
江汉路上面的东来顺,里面的小牛扒做的也不错,只要15块一份,有一杯柠檬茶,两块三明治,一块牛肉,就是没有红酒,但比很多地 方28一份,38一份有红酒的要划得来多了,并且味道也很棒!
香惠水饺
桥口,军工医院对面胡同内,香惠水饺。纯粹原汤,而且水饺肉多皮薄,个大,比生煎包子还大!我们一般称它们包子。。。
后来,为满足新老客户第需要,又出来一个简装版第水饺,比原来的水饺要小。
价格是: 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜馆
云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。
前进二路排档
六渡桥前进二路,桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡,晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜,有一家胖嫂做汤的,种类繁多,量比较 足,土鸡汤8块一份,肚片汤9块一份,最贵的不超过10块,真是物美价廉。旁边的一家正宗东北人的饺子也很不错哟!
小贝壳酒楼
靠近江边,一元路旁边,蔡鄂路口有个小贝壳酒楼,是大碗家常菜出名的,菜蛮便宜的!一锅香鲶鱼,一砂锅18-22元(它的一锅香 鲶鱼不比差瓦萨奇的差,口味略有不同!但价格就更便宜。来一桶(就是鸡蛋汽水肉,用木桶装)小桶12元,大桶18元。特别是藕拖 ,炸得酥香脆的!当零食一极棒!
当然,其它较家常的菜,什么尤鱼爆腰花了等等之类,各种档次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃饭的话,七八个人也不过百多元钱!
土匪鱼
还有一家是叫么名字不晓得了,特色菜是土匪鱼,在武汉美校的旁边,就是在汉口岳飞街,(金源世界和零点OK中间的一条街)吃过的 老食客都晓得,一条鱼半开做一盘,是孜兰麻辣的味道,香辣诱人,还有香菜,顶美味!
老食客去都是吃的一大盘16元,超极便宜,现在做得小有名气了,涨价了,是28元一盘!如果你去的话,一定装作是去过好几次的, 跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的!
武昌
余家头烧烤大排挡
余家头往青山方向车站往里走就是,在右边有固定门面第二家. 这里有极好吃的烤馒头,香酥无比,分甜咸两种口味,真不是一般的馒头啊,呵呵!
口味堂
武昌卓刀泉有个口味堂~我们去过一次~旁边的几家空荡荡的~他家里居然没位置坐~可见生意好~味道也不错~
乐川麻辣烫
在首义路背后,什么红遍天火锅城的对面,有一家很破门面的麻辣烫,叫乐川麻辣烫。味道简直是好啊,都是两毛钱一串的, 什么都有,比前两年红遍武汉的什么重庆串串香要好吃得多,吃完了也是直接数签子算钱,蛮便宜。
青山
大红浪火锅城
在红钢城问单桥洞即可. 还想吃香辣蟹吗?偶的最爱,不过现在已经快绝迹了,幸亏我们红钢城还有,嘻嘻。建议中午去,晚上人巨多。味道就不废话了。
老幺烧烤
在红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面即是.
在满街炉烧烤的情况下,偶会又反过头想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种与众不同的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不 会不喜欢,去尝尝,不好吃找偶. 对面是民盟翻译和一个有友网吧。
有十几年的历史了。勒里炸东西的油特别奇怪,有一种满怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是猪肉。不过最好吃 的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。
王中王
青山建三路口进来有个王中王,里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵。
小乐川
红钢城的小乐川也可以,建七路口望江边走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回来都要去吃的。卤藕也可以。
洪山
蜂蜂虾球
亚贸对面 ,和街道口之间,很好找。特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好。现在推出的炸猪排,也很不错。六点以后没位子了,要 早点去。
美咪酒家
武工大雄楚大道方向往校区走十分钟. 在武工大一带是非常有名的,偶被一老工大朋友带去吃过,家常菜。
有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一点不腻,口水~~~~
湖滨花园酒店
东湖开发区站对面.你要是爱吃西点可千万要去尝尝,实在好吃,每次我们都像饿女扑食一样,见笑了!!
自助餐,68元一位,很值得。
关山
东鑫酒店
城建学院,关东科技园对面. 装修不错,有一定档次,主要客源来自附近公司.
偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最早被消灭干净。幻影鱿鱼丝。印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是 吃过最棒的抛饼.
无名农家(番茄鱼)
真的是无名,不过只要你去关山一路中建三局二公司(曙光软件园附近,老武黄公路加油站那边)就能看到,在公司大门口,一家有 遮阳棚的农家饭馆。
特色是番茄鱼,绝对的农家风味,但可一点不土!草鱼切片,番茄打底,面上的油是爆过辣椒和花椒后浇上去的,香得~~~~~~ 一大锅端上来馋死你!!汤极鲜,酸溜溜的,可不放醋哦,同事爱用汤泡饭,偶爱就这么喝!!!便宜,一锅鱼才40块,可以吃饱四个 大胃美女,哈哈!
炸荷花
地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。
汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄,数胖子家的味最好!其中有个小菜,就是炸荷花。
炸好后,外观有点象炸茄子,酥润可口,,可比茄子清甜得多!夏季可以吃到!
武汉特色小吃与传说
1)热干面的诞生
③ 荷花粉吃了对人体有什么好处
荷花粉主产于江南,江西、湖南、湖北等地,生产季节每年的7-8月份。色泽呈乳黄色,特有荷花清新的香气。产量低、口感好价格较高。荷花粉的功效与作用具体如下:1、荷花粉能祛皱增白、补气活血、润燥通便。2、荷花粉的美容效果和很好。3、对脾胃虚弱,神疲不安.虚烦失眠有很好的疗效。4、调节和平衡内分秘,促进新陈代谢,使人肌肤白嫩而富有弹性,容颜俏丽而富有光泽。5、荷花粉可提高造血功能,对治疗贫血效果显著。6、可用来治疗痢疾,肠胃炎,小便不利,水肿7、肝炎对防止动脉硬化,增强心肌收缩,加快心率改善心肌功能及消减脂肪有特效. 8、增进食欲:对胃肠溃疡组织损伤有杀菌和促进愈合的作用;效促进消化系统对食物的消化和吸收,增强食欲。9、保护心血管系统:增强毛细血管强度、弹性、软化血管、降低胆固醇和甘油三醇的含量,增强心脏收缩能力和功能,对心血管系统有良好的保护作用。10、调节内分泌:能促进内分泌腺体的发育,提高腺体的分泌功能。中和毒素,调节内循环系统,恢复和维持机体正常功能。11、养颜美容、延缓衰老:荷花粉不仅利于人体消化吸收,还可直接为皮肤吸收利用。荷花粉能改善皮肤细胞的营养状态、促进新陈代谢,延缓细胞老化,增加皮肤弹性,消除皱纹,使肌肤柔软健康、光滑细腻。12、提高免疫力:荷花粉能提高机体淋巴细胞的巨嗜细胞的数量和活性,抵抗细菌和病毒的侵害,增强免疫系统的功能,有养生抗衰老的作用。13、美白皮肤、消除各种斑、减少皱纹:内服或外用荷花粉,可促进新陈代谢,改善营养状况,增强皮肤的活力和对外界不良环境的抵抗力。
④ 曲未菜在湖北叫什么菜
沔阳三蒸是布里斯托尔的一个传统菜,玉米粉蒸肉,蒸珍珠元子,蒸白丸。沔阳三蒸至少有600多年的历史,相传元末渔家子弟陈友谅动员人民起来反抗绵阳,绵阳县在秋季,作为奖励的士兵,陈友谅潘氏夫人的厨师,她不介意种植,肉,鱼,藕分别拌米粉,配上酱油的碗蒸笼,蒸过高的热量。清蒸肉,鱼,藕味美质金融,军人啧啧称赞,从民间常用“三蒸”款待宾客,欢度佳节。
[清蒸武昌]
“清蒸武昌鱼”,是湖北梁子湖县的选择产生的鳊鱼(即团头鲂),与各种调味料蒸,丰满起来细腻的鱼,汤汁鲜浓香味。毛主席曾多次品尝这道菜在武汉,并写下了“才饮长沙水,吃武昌鱼”的著名诗句,更使“清蒸武昌鱼”中国著名中外,成为武汉市的主要菜肴。
其做法是:收拾鱼的两侧姬兰草花刀,用开水烫装入鱼池开水和白块放香菇,熟火腿片,冬笋片,撒上猪肥膘丁,青豆,葱,姜,盐,黄酒,清汤,蒸盘上约10分钟取出,捞起姜片,煮的汤滗在勺内,打净浮沫,加入味精,鸡油,胡椒粉,浇在鱼可以。
[红烧鱼回鱼]
“红烧鱼回鱼,”湖北传统风味菜肴,著名的省内外。
选择长江石镇地区第一黄金产量至武昌的鱼回鱼,收拾干净,剁成方块,放入油勺内,加绍酒,葱,姜煸炒后加水烧九成熟,加入酱油,盐,味精,再焖至汤汁浓稠,用淀粉勾芡。特点是色泽金黄,肉质细嫩味道鲜美。
[蒸珍珠丸子]
这菜与猪粪和肉干,咸鱼和干鱼和荸荠丁,加精盐,胡椒粉,葱,姜,黄酒和成馅,重塑小丸子,滚倒掉浸泡糯米,蒸盘上。色泽洁白,晶莹如珍珠大米,丸子软糯可口。
[烧三]
“烧三”是一个传统菜在湖北黄陂县近百年来一直是人们的欢迎。
精制菜有鱼,肉糕,肉丸,竹笋,黑木耳,酱油,味精,猪油和红烧一起部署的其他材料。阿菜三样东西,色泽艳丽,口味不同,柔嫩。鱼丸用的鱼加生姜,味精,盐,蛋清,淀粉,水到底感和氽熟;肉糕是但丁的鱼酱猪肉,硝酸盐的水,葱姜,盐,糖,味精,淀粉和所有,摊在蒸豆腐的皮肤;猪肉肉丸是但丁鱼泥,荸荠丁,葱姜,花椒,盐,味精和所有,麻油炸熟。
[石油净八鸡]这菜是传统菜沙市区,历史悠久,著名的金沙。系,鸡脯肉丁,丁剁碎的猪肉,香菇,鱿鱼丁,丁竹笋,香肠但丁虾,海米,盐,酱油,味精,葱姜煸炒成馅,加鸡蛋,淀粉和到像鸡大腿,用包裹着猪油麻油炸熟网糊状。由色光油脂,鸡的形状,松酥外,内嫩,鲜美爽口特点。
[红烧鸭]
这菜是湖北洪湖地区的传统菜肴之一。精致的烹饪方法,注重火功,肉质香脆多汁,清甜爽口。
其做法是:用绿头野鸭,去毛,取出内脏,头,尾,爪,脊骨,剁成块,麻油,黄酒,水硝酸盐翻炒,加入调味料煨,直到酱汁浓稠物质,然后撒上葱花和胡趁热粉红色。
[蒸烩八宝饭]
“蒸烩八宝饭”是一个传统菜在湖北荆州地区,有近百年的历史。据传,此菜是马青由御厨祖祖辈辈生活在荆州,法律的一个独特的系统创建,先松红烧扣除法,即利用当地生产的大米,加莲子,薏仁米后,使用蒸汽,蜂蜜,冬瓜,龙眼肉,红枣,瓜子先蒸糕用白糖水,猪油炖制成以后,再撒上红樱桃。成菜油腻软糯,果仁蜜,甜味渗透是沿金沙江甜菜不可或缺的盛宴。
[藜蒿炒腊肉]
藜蒿是湖北生产的蔬菜,有一种特殊的香味。对藜蒿炒腊肉,不仅味道很好,而且颜色明亮清澈碧绿,很漂亮。
[鱼圆子]
鱼圆子(肉丸),是一种传统的民间菜湖北,每一个新年的庆祝活动,并在桌子上,最终球。鱼是从纯鱼加工的,没有任何面粉和辅助材料。这个菜的厨师,手腕技能强大到足以依靠在手腕上打出来的实力。咬一口,纯正饱满新鲜的肉偶尔吃点鱼骨显露其真实的质感。煮煮已经纯白色,越来越多的像煮牛奶,鱼油表面可以看到一个瘦,味道鲜美的汤。据说,生产起源于文王时代楚鱼圆子。当吃鱼文王被刺伤一次卡住喉咙,煮怒斩紧随其后,文王食鱼,首先要切断主厨,脱皮的皮肤,骨头剔,制成鱼肉的。
鲜美醇厚的风格楚
湖北菜是集中在江汉平原,由荆南,襄阳,鄂州,汉勉蔬菜制成武汉作为其代表,其他地方菜发展。湖北地处长江,洞庭湖,气候温和,资源丰富的北部中游。河道,湖泊范围内交织,是远近闻名的粮仓的湖北菜的发展提供了有利的物质条件。湖北菜的特点是汁浓,芡稠,口重,味道纯正,丰富的纯民俗特色,烹调方法蒸,煨,烤,油炸和反射。武汉美食和菜肴在球场上,刀工精细的强项绘画,讲究火功,熟练和煨汤的颜色造型技巧。烤鹿肉炖荆南良好的风味和小型水产养殖,家禽肉类,蛋类和鱼类,水果,蔬菜,谷物和豆类与薄芡一起煮,味道纯正,注重原汁原味,优雅和清新。襄阳风味以家禽为主料,配以海鲜混合,烤红精通熘炒,入味透彻,汤汁少,软烂可口。加工水果和蔬菜,谷物和豆腥味,以鄂州知,煨炖炸烤,特色油足够宽的消防力量的关注,口味重,乡土气息浓郁。韩眯埯味烧和煨汤烹调水产品闻名良好的海鲜烹制家畜。湖北当地的代表菜:清蒸武昌鱼,鳜鱼网,鱼糕丸子,油炸鱼,豆腐,黄胄,荷包丸子,粉蒸肉,蒸珍珠丸子,蒸白肉,烧三合,三鲜酥肉,红烧8散落宝,黄焖甲鱼,炖鸭,母亲的会议。
丰富和美味佳肴
河武汉市各种小吃,味道鲜美,远近闻名。武汉小吃店非常发达,大街小巷无处不在,生意兴隆,食客上门。武汉小吃在武汉主要是早期。武汉“过早”(即早餐)一般不在家,因为这条街的商店和摊位前面做了很多,口感好,方便省时,价格也不贵,有工作的成年人和学校的孩子可以吃有口头和方便。据初步统计,有上百种的武汉早期的物种。 90年代初,央视报道武汉话题吃过早饭,记者采访了做早饭,买早餐,在它的各种早期吃早餐的人,武汉,好吃了广泛的好评。
武汉早期的模式丰富,南北风味。两个油条,甜甜圈,饺子,烧麦,豆皮,热干面,炎热干燥,炎热干燥发酵(通常不用于风味豆豉已经说了,但绿色大豆制成的食品,现在多用米浆制成) ,春卷,糯米粑粑(用米浆扩散到饼干),酥包子,蛋糕,饼干,煎饺,锅贴,也有牛肉线粉(用糯米粉,糖粉,然后滚上制造),面条,土豆,饺子,汤圆,小袁酒,什锦豆腐(放在小榨菜里面,芝麻,香菜,虾,馓子等),三鲜面(放肉,海参片或鱿鱼片,竹笋,或真菌等)。干稀既美味。武汉小吃最有名的Sanxiandoupi的“蔡林记”热干面“老城区”,“四季美”汤“,肖涛远(小桃园)”煨汤“,谭功炎记”水饺,“五芳斋”五色馄饨和水饺,“老钱骥”土豆,米饭糊“香的产物”,福庆和大米,黄酒鲁本精简版,田七恒糊辣汤,滑铁卢谢容得等。
武汉热干面是“不成熟”的最喜欢的食物的普及,它是便宜又实惠,花12钱可以舒适地填饱肚子。武汉热干面和面山西,广东,广西的伊府面,四川担担面,面条,说中国北方的“五大著名的面孔。”蔡林滔记的热干面创始人,三鲜有热干面,牛肉,炸酱和虾,而且价格也相当便宜,吃的时候把手海带丝或咸菜,酸豆角什么的,喜欢吃一勺辣椒加盐水。又是一个欢乐炸甜甜圈或块状(马组),吃了口干,和一碗蛋酒或绿豆汤,吃正宗的舒适和潇洒自如。
Sanxiandoupi武汉人“过早”的另一个主要食物,也是一种传统小吃武汉民间。浴霸“豆”是脱壳绿豆,豆皮的“皮肤”是一种精制米浆,和豆腐酿糯米必须在湖南生产,三鲜是鲜肉,鲜蘑菇和竹笋,然后做了一个特殊的方法。浴霸四方制成,如豆腐,薄,色泽金黄,质地脆软,油而不腻。腐竹生产过程中,要求“薄,血浆清除率,火力正面的。”老城区Sanxiandoupi已知,毛泽东曾两次来享受Sanxiandoupi老城区。还有周恩来,刘少奇,邓小平,李先念和状态金日成有关,因此尝到Sanxiandoupi等中央领导和负责人。这里不仅Sanxiandoupi带馅肉,蛋,虾,猪肉心脏,猪肚,香菇,竹笋,猪肉,馅压力,炒精细,煎好后油光发亮,黄味香。
滑铁卢武汉还“为时过早”一个必需品。滑铁卢,以大米为原料,用葱花和面条一起,放入模具(勺子),然后放油中炸熟。据说在清朝,这是创造汉正街烧饼小贩。滑铁卢后,炒两面金黄,外酥内软,酥巢,武汉的喜爱。
小桃园煨鸡汤用瓦罐内,用鸡起源,都非常讲究规模,生产时间也严格控制,所以没有油腻的汤做的鸡不老不只是和招标煮熟后,吃起手时撕裂食物,再一盘芹菜泡沫或水母,挂在了一根新鲜出炉的蛋糕芙蓉桂花和开胃菜和腹部。当然,你也可以选择牛肉汤,排骨汤,吃肉喝汤。此外,很多人进入餐厅,湖北将指向一个是莲藕排骨汤,莲藕,莲子老湖北人,很容易煮熟饭,美味的汤制成香味。
武汉注意力灯笼。每年元宵节,上街的时候,超市随处可见五芳斋粽子。五芳斋花样品种的饺子,芝麻什么的八,莲蓉,猪肉,不仅白,而且芋紫色,黄色南瓜的外观。在一品香糊辣汤大米晶莹剔透,和酒,归降彝族,味道甜,从来没有腻口,有很多人可以一口气喝了两碗。
当然,还有一个著名的作为早餐小吃是不是经常,湖北鸭脖。在广州正宗地道的精武鸭脖几乎不吃,但你可以品尝到味鸭脖和99压惊楚,从辣到另一个,他还可以欣赏湖北的风味特色。
精心武昌武昌鳊是1,也被称为鳊鱼。身体呈扁平状,约金金的重量或2398,肉质白色,含有丰富的蛋白质和脂肪。是一种宝贵的淡水鱼。
在鄂城和武昌县梁子湖境内生产的武昌鱼。该湖是湖面辽阔,直通长江,江水可倒灌。据此,水质好,丰富的食物,容易武昌鱼的生长和繁殖。
武昌鱼可以烹制出数十种鱼类菜肴风味各异,如清蒸武昌鱼,花酿武昌鱼,蝴蝶武昌,茅台武昌鱼,鸡粥奶油武昌鱼,红烧武昌鱼,杨梅武昌,武昌等雪绽放,尤其是流行的清蒸武昌鱼,香,嫩,味道鲜美,是著名的精美菜肴。莲花
知道荷花的季节,它被描述为“只是吃湖北菜,不管餐厅,这是菜必点的大小,”因为湖北洪湖莲富含淀粉,蛋白质,维生素等成分,口感无尽的舒适,被称为“水之宝”和荷花品种,无论是魁北克民族的优秀品质。莲花湖北洪湖地区被认为是最好吃的莲藕,当然,价格便宜,以次充好当市场赝品。湖北藕吃在中秋节最好的季节,本赛季没有味道不错。
在湖北莲花生产的,不仅味道鲜美南高北低很多,湖北煮蔬菜也将这样做莲花。这一季你可以吃莲藕,莲藕,但它实际上是形成的,但也是最嫩莲藕,莲藕在七月底没有。湖北名菜是猪肉宴有莲藕汤,莲藕,猪肉炖锅汤,味道清香可口。洪山
在这里红苔称为广州白菜,湖北被称为苔藓。红苔(或称苔海藻)是仅在洪山区面积而已,没有其他地方或红苔,或有它的味道完全不同。洪山红苔在过去,武汉送礼佳品,它的稀有性可想而知。与广州,湖北苔海藻菜(原九头鸟)和红苔苔湖北菜而闻名,稍有常识的人都可以感受到的湖北风味扑面而来。
⑤ 湖北洪湖市有什么好玩的地方与特色的好吃的
洪湖清水大闸蟹、黄鳝、小龙虾、鳜鱼、莲藕等水产品
洪湖是湖北省最大的淡水湖,也是全国七大淡水湖之一。近年来,由于围湖造田、过度捕捞导致水面缩小、水质下降、水草濒临枯竭、鸟类和鱼类资源急剧减少。上世纪50年代,洪湖面积达760平方公里,现在湖泊面积锐减到348平方公里,平均水深只有1.35米。
2006年11月,洪湖被世界环境基金会世界生命湖泊大会授予“生命湖泊最佳保护实践奖”后,该湿地已开始申报国家级自然保护区。目前,洪湖的开阔水域水质明显好转,部分水域水质已由治理前的Ⅲ-Ⅳ类上升到Ⅱ-Ⅲ类,水草覆盖率恢复到80%左右,到洪湖越冬的鸟类种群数量由治理前的2万多只增加到30多万只,成为中国湿地保护的一个亮点。从2006年起,每年4~7月实行封湖禁渔,以保护生态。
自新堤镇西行4公里即可抵达湖东岸边。洪湖面积348平方公里。全湖呈多边几何形,湖岸平直,湖底平坦。湖水呈淡绿色,大部分湖面绿水荡漾,清澈见底。洪湖是湖北所有湖泊有机物含量最丰富的湖水,是我国淡水鱼类的重要产地。鱼种类丰富多样,共有84种。沿湖四周渔场、养殖场密布。湖中种类繁多的水生植物共92种,其中莲籽每年出口均在20万公斤以上。水面辽阔,水草茂盛,鱼虾丰富,是野鸭飞雁等候鸟栖息觅食过冬的理想场所,越冬水禽共有39种,野鸭共有18种之多。全湖常年鱼产量多在30万公斤以上,占全省产量一半以上。野鸭、雁不仅肉味鲜美,羽绒更珍贵,可制成高级衣、被,供登山及其它特种装备。 洪湖不但水产丰富,而且景色绚丽。四季皆有特色,渔家风情别致,是理想的水上旅游风景区。春天,渔帆点点,绿草依依;夏天,荷林丛丛,野花盛开;秋天,莲满菱熟,游人可泛舟湖上,品香莲,尝鲜菱,亲自体会水上渔家生活的乐趣;冬季,九雁十八鸭等候鸟群居,则可开展狩猎活动。美丽的洪湖,以其特有的自然风光,每年吸引着大批国内外游客。
⑥ 种荷花的藕和我们吃的藕不一样可以概括为又什么又什么而我们吃的白莲藕是又什
莲藕(拉丁学名:Nelumbo nucifera Gaertn,玉玲珑),山龙眼目睡莲科植物。它原产于印度,后来引入中国,在中国的山东,河南,河北等地均有种植。 莲的地下茎叫藕,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔;分为红花藕、白花藕、麻花藕;红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。
中文学名
莲藕
目
山龙眼目Proteales[1][1]
拉丁学名
Nelumbo nucifera Gaertn
别称
蔤、蓉玉节、玉玲珑、玉笋、玉臂龙、玉藕、光旁、雨草、玲珑腕
科
莲科Nelumbonaceae[1][1]
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食材概述
【基源】为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera G.的肥大根茎。
【别名】藕,莲藕,藕节,湖藕,塘藕,果藕,菜藕,水鞭蓉、荷藕,光旁。
【性味】凉,甘。(熟品性温)
【功用】生品清热生津,凉血止血;熟用补益脾胃,益血生肌。[2]
莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为
莲藕
宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。藕原产于印度,后来引入中国。
莲的地下茎叫藕,睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。
烹饪指导
1. 藕可生食,烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥。
2. 食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。
3. 藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料,如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。
4. 煮藕时忌用铁器,以免引直食物发黑。
莲藕
5. 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,冷藏保鲜一个星期左右。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。
⑦ 菜场买下的莲藕能不能种出荷花
菜场买来的莲藕是可以种出荷花的。
荷花盆景种种方法:
选好品种后还要选合适的盆,荷花较大,所以盆不能小,口径一般要在60厘米以上。使用旧盆要里外刷洗干净。
⑧ 大家说说我们湖北人怎么样
天上九头鸟,地上湖北佬,这句话我开始听的时候觉得说的是武汉人,在我生存的那个小城市里,似乎很多人都把自己归为一个小特区,不受省会管辖。在那里大家对武汉人的印象不好,感觉是一个每个人嘴里都含了炸药的群体,所以湖北佬那个称呼似乎和我们没有关系。记得高中的时候有一次全国的英语公开课,我去上一个广东的老师的课,我被他点起来回答一个问题,问题是你觉得如果你要宣传宜昌你觉得怎么Title比较好,我说“YiChang China”,然后老师睁大眼睛问
“Why don't you use 'Yichang Hubei China'?”我理直气壮的说“In my opinion, if you know china,you must konw Yichang.”那个老师我记得Good了一下就要我坐下了。想想还真是很张狂的,夜郎自大。不过我觉得政府比我自大多了,整天吆喝着要建世界水电城,行政和财政上也的确享受很多国家特许政策,但是毕竟就那么馒头大的地方。后来发现人在寻找归属感的时候,也都会把自己归为那个比国家稍小一点的划分,不管你有多么猖狂。
回到开始的主体,不过湖北的确美女比较多的,以前没有觉得,在北京呆了几年,被周围的人说着说着,就真觉得这么回事了,肤浅的先这么认为了。
水土这个抽象的名词我有一个例子解释,宜昌下面有一个叫兴山的县城,和神农架接壤,可能没人听说过,不过那里以前出过一个历史美女,王昭君。兴山有一条香溪河,传说以前王昭君以前就是对着这条河梳妆的。我有一年暑假去神农架避暑,去之前脸上起了很多那种很疼的疙瘩,在神农架住了一周不到,每天用香溪河那个凉的刺骨的水洗洗,回去的时候完全都好了,所以水土真是很重要的啊!至少对人的表皮组织和肺很好~~
不过湖北的经济不怎么发达,倒是软肋,有传说是政治原因,鬼知道,还是希望那个什么振兴中部计划可以帮点忙。
⑨ 湖北民俗小吃现状
湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情,历史故事丰富,知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包等
武汉的糯米包油条是一种小吃,江南地区的特色小吃。将糯米蒸熟后,平铺撒上炒好的黑芝麻,或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉,再将油条放在糯米饭上,可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等,然后用糯米饭将油条包住,即可食用。孝感麻糖是湖北名特产品之一,早在元朝末年,就以名食享誉于世。八埠口是孝感麻糖的起源地。孝感俗语就有"一河两岸八埠口,两块麻糖一杯酒"的描述。"馋嘴婆娘"与"太监偷吃麻糖"的故事又为孝感麻糖的起源与传说披上了神秘的色彩。孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的"龙吐水"熬糖,才能做出上等的麻糖。桂花糕是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。咸宁市咸安区桂花糕产自闻名全国的桂花之乡--湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,含有丰富的营养价值,老幼妇女均宜食用,是馈赠亲友、自奉之佳品。湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带凉,倍受人们的喜欢。老面发酵.第一块老面是从粮食酒曲中提炼出来放到面团里的。用酵母最适合做面包,如果做烧饼用酵母,让同行知道会被笑话。用"老面"发面做馒头烧饼的方法实际上在整个北方都非常普遍,在发酵粉还没有那么通用的时候,"老面"就是最传统原始的发酵方式:每次都从上一次发好的面里揪下一块,留做下一回的"面头"。麻城肉糕是湖北麻城汉族传统名菜之一。大别山南麓的麻城市,有名为"肉糕席"的10道菜中,就是肉糕主打,而且上菜的时候放鞭炮。麻城肉糕其实叫“鱼糕”才恰当,因为主要原料是鱼。