当前位置:首页 » 花园三花 » 小碗荷花

小碗荷花

发布时间: 2021-02-07 22:43:55

⑴ 南北朝青瓷荷花刻花小碗价格多少钱

市价70~80%收瓷器、青铜器、高古玉、名家字画、紫砂壶,基本高于私下交易,非拍卖行,请咨询信昶官微:gzxinchang

⑵ 莲花青花小碗底款用篆书写景德镇制并在釉里足部有火红石斑现象不知是何时的值钱不

⑶ 朋友送了一个陶瓷小碗,里面有一个黄金打造的一朵荷花,请问价值多少

应该不错。收藏

⑷ 亭亭玉立的荷花像什么 注意:白荷花!

亭亭玉立的荷花像一盏河灯
像一只洁白玉盆
像一个无暇的小碗
还像一团燃烧的火焰.

⑸ 荷花像什么什么

荷叶像绿玛瑙…抄… 绿宝石…… 翡翠…… 盛开的荷花像亭亭玉立的少女,像一个个披着轻沙在湖上沐浴的仙女,像一位杰出画家神奇的创作。盛开的荷花像一盏河灯像一只玉盆像一个小碗还像一团火焰。喜欢那句自己选吧,希望对你有帮助。

⑹ 可以用荷花做哪些菜

1.荷花莲蓬豆腐

原料

鲜嫩红白荷花各1朵,鸡脯肉150克,猪肥膘肉50克,豆腐250克,鲜豌豆50克,鸡蛋清3个,白胡椒粉、葱、姜末、湿粉芡各适量,精盐、大油各适量,味精、料酒、鸡油各少许,鲜汤150毫升。

制作

(1)取豆腐压碎,过罗制成泥。鸡脯肉去掉筋膜,同猪肥膘肉一起剁成茸,放在碗里。取蛋清分几次加入肉茸中,用筷子慢慢地搅打拌匀,再加入盐、葱、姜末、味精和豆腐泥,搅拌均匀。

(2)取酒盅12只,里面抹上大油,用调羹勺将鸡茸豆腐泥舀入酒盅内,9成满,捺平,上镶豌豆粒,成为莲蓬状,一一做完,上笼小火蒸5分钟,取出摆入盘中。

(3)炒锅放火上,下入鲜汤,加入盐、味精、料酒,汤沸后勾入小流水芡,淋入鸡油,起锅浇在莲蓬豆腐上,再将莲花瓣洗净,镶在莲蓬豆腐周围即成。

特点与效用

造型美观,赏心悦目,软嫩鲜香,活血清热。

2.包菜拌荷花

原料

鲜嫩荷花1朵,包菜500克,白糖100克,白醋40克,桂花酱少许。

制作

(1)取包菜洗净控干,用刀切成斜刀块,放开水锅内焯一下,捞凉水中冲凉控干放盆内。荷花洗净,摘下花瓣,同包菜放一起。

(2)取小碗1个,下入白糖、白醋、桂花酱,搅拌匀倒入菜内,调拌均匀,尝好口味,装盘食用。

特点与效用

脆嫩甜酸,解酒佳肴。

3.荷花里脊片

原料

鲜嫩白荷花2朵,荷叶1张,猪里脊肉200克,水发木耳25克,水发笋片25克(雪花片),葱片15克,姜末10克,蛋清1个,湿粉芡适量,精盐适量,味精、料酒各少许,鲜汤50克,花生油750克(实耗75克)。

制作

(1)取里脊肉切成柳叶片入碗内,加入蛋清、盐、湿粉芡,搅匀上浆。将荷花摘下花瓣,洗净沥水。荷叶去蒂,叶边剪成锯齿状,放开水锅中烫一下,捞凉水中淘凉,控干水分。

(2)取炒锅放火上,添入花生油,油热五成时下入里脊片,用勺搅开,滑透捞出沥油。锅内留底油适量,放入葱片、姜末,炸出香味,再放入笋片、木耳、里脊片,炒匀后加入鲜汤、盐、味精、料酒,翻炒均匀,勾入小流水芡,盛入事先铺上荷叶的盘中,将荷花瓣摆在盘周围一圈即成。

特点与效用

菜质脆嫩,荷花清香,色形艳丽,益肾养心。

4.荷花鸡柳

原料

鲜荷花2朵,鸡脯肉350克,柠檬1个,鸡蛋清1个,黄油150克,面粉15克,咖喱粉5克,味精2克,精盐、胡椒粉、发粉各适量。

制作

(1)将鲜荷花洗净,取下花瓣,切成小片,入盘待用。

(2)鸡脯肉剔净筋膜洗净,切成4厘米长、5毫米宽的鸡条12条,放入瓷碗内,用盐、胡椒粉、味精腌渍入味;柠檬去皮,切片。

(3)用面粉、鸡蛋清、发粉调成浓糊,把鸡条逐条蘸匀。

(4)炸锅中放黄油烧热,用中火将挂糊的鸡条炸黄后捞出,待油九成热时,放入锅内复炸至熟,捞出控油,入盘,撒上荷花片和咖喱粉即可。

特点与效用

清脆嫩鲜,花香鸡酥,补脾润肠。

5.荷花入参豆腐

原料

南豆腐150克,鲜荷花10片,奶油150克,火腿25克,水发香菇15克,黄瓜片50克,白兰地酒25克,鸡清汤250毫升,葱末15克,淀粉15克,味精2克,精盐、胡椒粉各适量。

制作

(1)把南豆腐用开水汆一下捞出,切成3厘米宽、8厘米长、5毫米厚的片;将鲜荷花洗净,与火腿、水发香菇、黄瓜分别切成8厘米长的火柴棍粗的丝。

(2)将豆腐片摆在大汤盘里,把荷花、火腿、香菇、黄瓜诸丝,调好颜色,摆在豆腐片的一半的周围,再将另一半豆腐折回来盖住,放上白兰地酒、精盐水、鸡清汤。将大汤盘放入蒸锅中蒸透。倒出余汤,入大鱼盘中。

(3)炒勺化奶油,煸炒葱末,放少许鸡清汤,用火烧开,放白兰地酒、精盐、味精,再用水淀粉勾薄芡,撒上余下的荷花丝烧开,出勺,浇在人参豆腐上即可。

特点与效用

色彩美丽,造型漂亮,生津止渴。

6.荷花鸡蛋汤

原料

鲜嫩荷花1朵,鸡蛋2个,豌豆苗25克,葱、姜丝各适量,精盐、大油、鸡汤各适量,味精、料酒各少许。

制作

(1)将荷花洗净取下花瓣,豌豆苗去梗洗净控干,分别放盘内。鸡蛋打碗内,加入盐、味精、料酒调拌均匀。

(2)炒锅放火上,下入大油,油热时下入鸡蛋,炒成块盛出。锅内下油适量,放入葱、姜丝,炒出香味,添入鸡汤,加入盐、味精、料酒,汤沸时撇去浮沫,撒入荷花、豌豆苗,再沸时盛入汤碗,上桌食用。

特点与效用

菜嫩汤清,鲜香味美,稍有花香气味,具有清心祛火功效。

⑺ 这个碗是哪个年代的我的这个小碗是哪个年代的

没有底款,不太好判断,从绘画风格和釉色色彩来看,应该是民国时期或晚清时期的瓷器荷花边小碗,挺漂亮的,值得收藏。

⑻ 荷花样子白磁盘冒烟 上面6个小碗是什么 菜还是茶啊

自己去查度娘

⑼ 荷花可以吃吗

能的。介绍个菜脯给你。。。

荷花鲍鱼的制作材料:
主料:鲍鱼350克,鸡肉150克
辅料:猪肉(肥)75克,豌豆50克,荸荠50克
调料:鸡蛋清100克,大葱30克,姜20克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒10克,猪油(炼制)5克
荷花鲍鱼的特色:
鲍鱼软嫩鲜美,鸡荣滑嫩爽口,浅黄色的荷花围在洁白间绿的莲蓬,周围,形如一朵盛开的荷花。
教您荷花鲍鱼怎么做,如何做荷花鲍鱼才好吃
1.葱姜洗净捣碎用料酒和适量水取葱姜水;鲍鱼(熟鲍鱼)放原汤中入笼蒸透;鸡肉剁成泥蓉泥加葱姜水沿一个方向搅匀上劲,加猪肉(切末)、盐、味精、白胡椒粉、鸡蛋清、荸荠(切末)搅匀;取一小碗,在碗底先抹一层猪大油,再将鸡蓉泥放入抹平,后将12个豌豆均匀地摆上,入笼蒸熟,取出放圆盘中,为莲蓬。
2.熟鲍鱼摆在四周,为荷花瓣,淋白汁,明油即成。

小帖士-食物相克:
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食

热点内容
一部国外电影,一个老男人骑个摩托车 发布:2024-08-19 09:13:10 浏览:920
脖子上有睾丸是什么电影 发布:2024-08-19 09:03:17 浏览:374
变形金刚撒谁家的 发布:2024-08-19 08:43:06 浏览:478
美国男电影双胞胎 发布:2024-08-19 08:42:20 浏览:764
黑人橄榄球少年收养电影 发布:2024-08-19 08:25:26 浏览:918
夏目哉大片 发布:2024-08-19 08:09:22 浏览:806
他第一部出演的电视剧是,的英语 发布:2024-08-19 08:07:54 浏览:654
电影检索 发布:2024-08-19 07:48:52 浏览:198
谁有视频 发布:2024-08-19 07:41:55 浏览:141
成龙香港鬼片电影大全 发布:2024-08-19 07:39:46 浏览:223