樱花钵仔糕

A. 樱花糕的做法

樱花糕的做法
1.
把所有的主料揉成一团，稍饧片刻。

2.
分成6等份。

3.
摊成一个饼，中间放入樱花蜜或者红豆沙适量。

4.
包紧转一面捏成椭圆形。

5.
取2片樱叶把樱花糕包裹起来。

6.
锅烧开后上蒸笼蒸12分钟左右

B. 樱花糕坊怎么样

每处分店都很低调，走的小众化路线。日本的留学生将这种日式精致蛋糕带回的武汉，邀请日本蛋糕师傅作为顾问，确实给喜欢甜品的朋友带来许多惊喜。提拉米苏是日式作法，用陶瓷杯作为皿器，特显日式朴拙典雅和对食材的尊重和执着。泡芙，最聚人气的点心，纯手工奶油加淡奶油制作而成，但一点不甜腻！

C. 樱花年轮蛋糕的做法

主料谷优饼干160g多美鲜黄油80g展艺鱼胶粉25g冷水100g绿山农场奶油奶酪320g展艺细砂糖80g蛋黄2个柠檬（汁）半个白朗姆酒15g凝固型酸奶300g
辅料琪雷萨淡奶油200g雀巢全脂牛奶80g盐渍樱花适量雪碧450g展艺细砂糖50g展艺鱼胶粉20g冷水80g巧克力裱花笔1支
樱花芝士蛋糕的做法
1.
A 芝士蛋糕糊材料：
谷优饼干160克、多美鲜黄油80克、展艺鱼胶粉25克、冷水100克、绿山农场奶油奶酪320克、展艺细砂糖80克、蛋黄2个、柠檬（汁）半个、白朗姆酒15克、凝固型酸奶300克、琪雷萨淡奶油200克、雀巢全脂牛奶80克

2.
B 樱花镜面材料：
盐渍樱花适量、雪碧450克、展艺细砂糖50克、展艺鱼胶粉20克、冷水80克、巧克力裱花笔1支

3.
制作：
1.先将饼干倒入打蛋盆里用擀面杖捣碎

4.
制作：
2.再将捣碎的大块饼干倒厚点的袋子里，用擀面杖擀压碎，倒回打蛋盆里备用

5.
制作：
3.黄油隔60度热水溶化成液体倒入饼干碎里用硅胶刮刀翻拌均匀

6.
制作：
4.将拌好黄油的饼干碎倒入8寸活动蛋糕模具里，用刮刀均匀铺开并按压紧实，表面按平整后放入冷藏冰箱备用

7.
制作：
5.将鱼胶粉倒入冷水里先泡溶解备用

8.
制作：
6.将奶油奶酪和细砂糖倒入大碗里，一起隔热水用硅胶刮刀先拌到看不到细砂糖的程度再用电动打蛋器搅打均匀至顺滑程度

9.
制作：
7.加入蛋黄一起搅打均匀

10.
制作：
8.从热水里取出奶酪混合物，加入柠檬汁搅拌均匀

11.
制作：
9.再加入白朗姆酒搅拌均匀

12.
制作：
10.加入凝固型酸奶搅拌均匀备用

13.
制作：
11.将泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液态状，放热水里保持温度备用

14.
制作：
12.淡奶油加牛奶一起加热至手摸上去有点烫手就可以离火了

15.
制作：
13.将淡奶油和牛奶混合物里倒入溶化的鱼胶液用手动打蛋器搅拌均匀

16.
制作：
14.再将奶油混合物倒入奶酪混合物里一起用手动打蛋器搅拌均匀即可

17.
制作：
15.取出饼干底的模具，将奶酪糊倒入模具里，提起模具在桌上震两下排掉奶酪糊里面的空气，将模具小心移入冷藏冰箱，冷藏5个小时以上备用

18.
制作：
16.等奶酪糊冷藏好了，接着开始制作樱花镜面，先将盐渍樱花用冷水泡5分钟，再换碗清水泡10分钟备用

19.
制作：
17.将镜面材料里的鱼胶粉倒入冷水里先泡溶解备用

20.
制作：
18.雪碧里加入细砂糖一起加热至糖溶化即可

21.
制作：
19.将泡溶解的鱼胶隔热水溶化后倒入加热好的雪碧里一起拌匀，放置冷却备用

22.
制作：
20.将巧克力裱花笔泡在热水里将巧克力溶化

23.
制作：
21.取出冻好的芝士蛋糕模具，用巧克力裱花笔写好字放置等巧克力字凝固

24.
制作：
22.将完全冷却的雪碧混合物小心的倒入芝士糊上面

25.
制作：
23.将泡开的盐渍樱花用筷子夹到镜面里摆放好

26.
制作：
24.摆好樱花不能移动模具，要静置等樱花镜面稍微凝固点再小心的移到冷藏冰箱里，冷藏至凝固即可

27.
制作：
25.冻好的樱花芝士蛋糕取出，模具底部放个杯子，用热毛巾擦拭模具周边，使芝士周边受热后轻松脱模

28.
制作：
26.脱模后用抹刀将底部的活动模具底和芝士蛋糕底部分开，将芝士蛋糕移到蛋糕垫上，周边可以围一圈透明慕斯围边，可以更好的保护蛋糕成型，最后扎个好看的丝带就完成了

29.
完成

D. 请问一下樱花糕的做法

E. 樱花糕的历史谁介绍下

日本人有吃樱花糕的传统，不过不晓得做法是怎么样的。日本每年春天都会有赏樱会，红粉菲菲的樱树下吃甜甜的点心，确是满惬意的，话又说回来，赏樱大会总是挤满了人，人头涌涌，也没什么情致可言了。呵呵。。。。

F. 樱花口味的食物真的都很鸡肋吗

樱桃口味儿的食物在现实生活中还是不少的，比如说樱桃蛋糕，樱桃味儿的奶茶，樱桃味儿的饮料等等这些东西，味道并不是有多么的好，因为樱桃这种东西似乎就不是特别适合做出有这个口味儿的食物，它本身的味道比较淡，加工之后保留的味道也比较淡。

一些稀奇古怪的口味的水果饮料，甚至说是蛋糕都不建议大家去尝试，因为这些稀奇古怪的东西没有成为市面上主流的饮料口味儿，它必然是有它的道理的，它本身可能就不太适合做成饮料，也可能本身的味道就不是那么的好，所以不要觉得新奇的东西就一定是好的，他可能只是走了一个新鲜的路线，大家觉得好奇买了，然后发现实际效果并不怎么样。

G. 樱花糕是日本哪里的名产名产

是富士山一代的特产了

H. 樱花糕的制作方法

樱花糕的做法
1.
把所有的主料揉成一团，稍饧片刻。回

2.
分成6等份。

3.
摊成一个饼，中间放入答樱花蜜或者红豆沙适量。

4.
包紧转一面捏成椭圆形。

5.
取2片樱叶把樱花糕包裹起来。

6.
锅烧开后上蒸笼蒸12分钟左右

I. 哪位大神知道“樱花糕”的做法啊 最好是那种类似水晶糕一样的，中间还可以看到樱花花瓣的~

用料很简单，糯米粉，牛奶，本来应该包豆沙馅儿的，可惜没有豆沙，只好作了奶黄馅儿来代替，不一样的味道，却一样香甜可口。(奶黄馅儿做法请参照小苑子的方子)

糯米粉，牛奶和匀成面团，等分，放入馅料，搓成团，入蒸屉大火蒸10分钟，就可出炉。底部垫上清洗干净的新鲜樱树叶子，待稍凉后，放上1，2瓣樱花(太热的时候放上去，容易使花瓣退色)，做为装饰，撒上椰丝。哒-哒-- 大功告成了。

日本人有吃樱花糕的传统，不过不晓得做法是怎么样的。日本每年春天都会有赏樱会，红粉菲菲的樱树下吃甜甜的点心，确是满惬意的，话又说回来，赏樱大会总是挤满了人，人头涌涌，也没什么情致可言了。呵呵。。。。