樱花酿酒
『壹』 樱花可以酿酒吗
樱花可以酿酒
一、樱花酒的做法一
材料:樱花100g,砂糖50g,白酒720ml。
樱花酒的做法步骤如下:
(1)樱花以芳香浓郁的重瓣樱花最好,要在花开到七八成时采摘。
(2)将连蒂采回的樱花冲洗一下,沥干水分。
(3)将准备好的樱花置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
(4)2个月后将樱花取出,酒用布过滤后移装到另一容器中。3个月后即可开始饮用。
二、樱花酒的做法二
材料:带梗关山樱200g、冰糖100g、白酒(清香型)1500ml
樱花酒的做法步骤如下:
(1)带梗关山樱摘取七分开的花苞,流水冲洗净杂质,用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。推荐阅读:柚子怎么酿酒,柚子酒的发酵酿制方法
(2)大块冰糖研碎,或直接用单晶冰糖。
(3)将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。
(4)倒入白酒,密封,放置两个月后滤掉樱花残渣,三个月后就可饮用。
三、樱花酒的做法三
材料:苹果一个,樱花,酒,冰糖适量
樱花酒的做法步骤如下:将苹果切片,加入樱花、冰糖适量,然后倒入白酒,淹没材料,两个月后过滤装瓶。
『贰』 樱花的花瓣可以酿酒吗
樱花的花瓣可以酿酒,下面介绍一下酿制方法。
材料:樱花100克,白砂糖50克,白酒720毫升。(花瓣最好是不要等到开得非常茂盛的时候采摘,要在花开到七八成的时候采摘是最合适的。)
制作方法:1.将樱花冲洗干净,把水分沥干,
2.将准备好的樱花放置在容器中,再加入白砂糖和白酒密封保存起来。
3.两个月以后就可以将密封好的樱花取出来,用布过滤一下,再将过滤好的酒放入另一个容器中,三个月以后就可以打开饮用了。
『叁』 水果酿酒
【玫瑰露酒】配方: 鲜玫瑰花350克,白酒1500克,冰糖200克。
制法: 将玫瑰花浸入酒中,同时放入冰糖,浸月余,用瓷坛或玻璃瓶贮存,不可加热。
功效: 疏肝理气,和胃止痛。
用法: 每日1次,每次1~2盅。
猕猴桃富含维生素C和维生素E,这两种维生素都具有很强的抗氧化作用,因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病,对慢性疲劳也有一定的改善功效。对于慢性疲劳的人,在注意休息的同时,还可以经常喝点猕猴桃酒。
自制猕猴桃酒的方法:
猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富,但皮不能直接食用,如果做成猕猴桃酒,就能完全获得其中的功效。
做法一、猕猴桃500克、低度白酒500毫升。首先,用清水把猕猴桃冲洗干净,擦去水分,不用削皮,切去两端后,切成小块,放入宽口瓶中,注入白酒,酒必须没过猕猴桃。放置1个月左右即可饮用。
做法二、弥猴桃250克,白酒1000毫升。将弥猴桃去皮、置容器中,加入白酒,密封,每日振摇三次,浸泡30天后,去渣,备用。
要点:1.选用新鲜无霉烂的猕猴桃,制酒前最好使用食用消毒剂或高锰酸钾溶液进行消毒处理,器具使用前也要消毒。2.猕猴桃酒泡制过程中,最好存放于恒温在10度左右的地方。3.泡制完成后,可根据口味的不同加入适量的白糖,然后装于杀菌后的有色瓶中,密封好放在阴凉干燥的地方。
功效:清热养阴,利尿道淋。主治热病烦渴、热空反冒、尿涩、尿道结石、黄疽、痔疮等。
用法:口服。每次服20~30毫升,日服2次。
韩式家酿杏酒
材料:
杏600克,烧酒1.8升
酿制顺序:
1 准备好杏600克,烧酒1.8升。
2 挑选八成熟的杏,洗干净擦干水分,放在阴凉处晾。(不能直接放在太阳下晾)
3 晾老的杏放入容器中,倒入杏3倍的烧酒密封好,放置在通风阴凉处3~4个月。
4 原材料不要捞出来,放的越久得到的酒更香。
5 完全熟成的时候会显出桔黄色,有独特香味的杏酒。
功效:
杏含有果糖、葡萄糖、苹果酸等,对增进食欲有效。
解除疲劳,祛痰,对心脏病患者有疗效。
韩式家酿菠萝酒
材料:菠萝1个,烧酒1.8升
酿制方法1:
1 准备好菠萝1个,烧酒1.8升。
2 果肉吃掉,使用拨下来的果皮会更经济,果皮洗干净去水,切2厘米大小,放入容器中倒入烧酒。
3 密封好后放在阴凉处3个月,就酿制成黄色的带菠萝香的水果酒。
酿制方法2:
1准备好菠萝1个,烧酒1.8升。
2 挑选新鲜的菠萝,切掉底部,横切成6份。
3 先去皮,然后再切十字形,分4等份。
4 果皮切丝。
5 果肉和果皮一起放入容器中,倒入化开白糖的烧酒密封好,放在通风阴凉处。
6 过1个月后把水果渣捞出来,酒倒到小口的瓶子里,保存在阴凉处。这样做会得到甜味和酸味适中的美酒。
功效:
菠萝有消化蛋白质的功能,饱餐后喝的话会很好。
含有蔗糖、枸酸、苹果酸、酒石酸等成分,维他命C及其他维他命类的含量也很高,对解除疲劳、增进食欲、净肠、便秘有特效。
韩式家酿大樱桃酒
材料:
樱桃1公斤,白糖150~200克,烧酒1.8升
酿制顺序:
1 准备好樱桃1公斤,白糖150~200克,烧酒1.8升。
2 樱桃洗干净,用干棉布擦干水分,去掉大部分的蒂留一点。
3 容器中放入樱桃和白糖,倒入烧酒密封好。
4 3个月后可以喝,但完全熟成得6个月以上,水果渣可在做饼干的时候用。
功效:
对解除疲劳、增进食欲有特效,对不免症和感冒也有效。
其它用途:
如果找不到紫红色的樱桃,使用红色或者黄色樱桃的时候,挑选3~4个柠檬去皮切片添加的话,可以增加酸味。
樱花凋谢后又紫红色的果实,这个也用樱桃酒的做法酿酒,这种酒对强身健体有效。
『肆』 樱花酒怎么做
樱花花色幽香艳丽,枝叶繁茂,具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品的重要原料之一。接下来为大家介绍樱花酒的做法。
樱花酒的做法一
材料:樱花100g,砂糖50g,白酒720ml。
樱花酒的做法步骤如下:
(1)樱花以芳香浓郁的重瓣樱花好,要在花开到七八成时采摘。
(2)将连蒂采回的樱花冲洗一下,沥干水分。
(3)将准备好的樱花置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
(4)2个月后将樱花取出,酒用布过滤后移装到另一容器中。3个月后即可开始饮用。
樱花酒的做法二
材料:带梗关山樱200g、冰糖100g、白酒(清香型)1500ml
樱花酒的做法步骤如下:
(1)带梗关山樱摘取七分开的花苞,流水冲洗净杂质,用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。推荐阅读:柚子怎么酿酒,柚子酒的发酵酿制方法
(2)大块冰糖研碎,或直接用单晶冰糖。
(3)将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。
(4)倒入白酒,密封,放置两个月后滤掉樱花残渣,三个月后就可饮用。
樱花酒的做法三
材料:苹果一个,樱花,酒,冰糖适量
樱花酒的做法步骤如下:将苹果切片,加入樱花、冰糖适量,然后倒入白酒,淹没材料,两个月后过滤装瓶。
『伍』 酿酒技术,樱花酒怎么做
樱花花色幽香艳来丽,自枝叶繁茂,具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品的重要原料之一。樱花入酒也是充分利用其药用价值,樱花酒有解除疲劳、增进食欲、强身健体的功效。樱花酒怎么酿好喝,接下来为您介绍樱花酒的做法。
樱花酒的做法:材料:樱花100g,砂糖50g,白酒720ml。
樱花酒的做法步骤如下:
(1)樱花以芳香浓郁的重瓣樱花最好,要在花开到七八成时采摘。
(2)将连蒂采回的樱花冲洗一下,沥干水分。
(3)将准备好的樱花置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
(4)2个月后将樱花取出,酒用布过滤后移装到另一容器中。3个月后即可开始饮用。
『陆』 樱花和雪梨可以酿酒吗
雪梨酒能生津润燥、清热化痰。主治咳嗽、烦渴、痰热惊狂、噎嗝、便秘等症。
原料:
雪梨200克、白酒400毫升
做法:
1. 将雪梨洗净,去皮核,切成小块放入容器中。
2. 加入白酒,密封。每隔2天搅拌1次,浸泡7天后即成。
3. 每次饮用量以30毫升为宜。
制作注意事项:
1. 白酒不易使用酒精度过高的,会掩盖住水果原有的风味。可选用酒精度40左右的米酒、高粱酒等。我选用的是高粱酒,因为高粱酒很容易买到,价格也很实惠。你也可以换用其它自己喜欢的轻度米酒、清酒等,尝试不同的风味。
2. 酿酒的容器以玻璃器皿为最佳,不要用铁铜等金属容器。容器要提前洗净晾干。
樱花花色幽香艳丽,枝叶繁茂,具有嫩肤、增亮肤色的作用,是护肤品的重要原料之一。樱花入酒也是充分利用其药用价值,樱花酒有解除疲劳、增进食欲、强身健体的功效。樱花酒怎么做?接下来小编为您介绍樱花酒的做法。
一、樱花酒的做法一
材料:樱花100g,砂糖50g,白酒720ml。
樱花酒的做法步骤如下:
(1)樱花以芳香浓郁的重瓣樱花最好,要在花开到七八成时采摘。
(2)将连蒂采回的樱花冲洗一下,沥干水分。
(3)将准备好的樱花置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
(4)2个月后将樱花取出,酒用布过滤后移装到另一容器中。3个月后即可开始饮用。
二、樱花酒的做法二
材料:带梗关山樱200g、冰糖100g、白酒(清香型)1500ml
樱花酒的做法步骤如下:
(1)带梗关山樱摘取七分开的花苞,流水冲洗净杂质,用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。
(2)大块冰糖研碎,或直接用单晶冰糖。
(3)将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。
(4)倒入白酒,密封,放置两个月后滤掉樱花残渣,三个月后就可饮用。
三、樱花酒的做法三
材料:苹果一个,樱花,酒,冰糖适量
樱花酒的做法步骤如下:将苹果切片,加入樱花、冰糖适量,然后倒入白酒,淹没材料,两个月后过滤装瓶。
『柒』 二月开的什么花能用来酿酒
二月开的早桃花能用来酿酒
我国农历十二个月中,每个月都有一种代表性的花开放,民间称为“十二姐妹花”,即梅、杏、桃、蔷薇、榴、荷、凤仙、桂、菊、芙蓉、水仙、腊梅。在苏北民间流传着一首《十二月花歌》:
正月梅花傲霜雪,二月杏花满树白,
三月桃花映绿水,四月蔷薇遍篱台,
五月榴花红似火,六月荷花水中排,
七月凤仙花圃闹,八月桂花遍地开,
九月菊花齐怒放,十月芙蓉千般态,
冬月水仙凌波绽,腊月腊梅报春来。
一年有十二个月,于是人们精选出这十二个月中最具有代表性的花卉作为十二个月的代表花卉,并根据各种花卉不同的风姿神韵,选出了人们心中的花神。这农历十二令花神的传说,因为其故事相当具有代表性和说服力,结合了花的动人芳姿,花神的形象与花已经物我合一,在人们心中留下了根深蒂固的印象,但是因地区不同以及个人的喜爱而有些差异。
中国民间有一个"花朝"之庆。花朝,亦称花王节,最初是开始于唐朝,传说每年农历二月十二是百花的生日,民间会在这一天依照礼俗祭花神,向花神祝寿。
一月;梅花,水仙,报春,春兰,瑞香
二月;山茶花,水仙花,迎春,瓜叶菊,帖梗海棠,马蹄莲
三月;玉兰,海棠,棣棠,郁金香,中华石竹,梨
四月;牡丹,芍药,樱花,八仙花,紫藤,木香,金鱼草,虞美人
五月;栀子,石榴,金银花,大丽菊,牵牛,兜兰,醉碟花,翠菊铃兰
六月;玫瑰,月季,茉莉,荷花,紫薇,百合,山丹,玉簪,珠兰,文殊兰,蛇目菊,半支莲
七月;美人蕉,晚香玉,凤仙花,一串红,米兰,
希望可以采纳,谢谢!
『捌』 绿化带种植的樱花可以酿酒吗
樱花本身是不能用来酿酒的,因为它含的淀粉和粮份太少了。但可以在发酵好酒培蒸馏的时候加一些樱花进去增加香气。