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厉家花园

发布时间: 2021-02-21 16:31:45

❶ 鲍家花园的历史

棠樾牌坊群坐落在徽州府--徽城(歙县)城西10多华里的棠樾村头大道上,共有7座牌坊按忠、孝、节、义依次排列,明代3座,清代4座,勾勒出封建社会“忠孝节义”伦理道德的概貌。 7座牌坊的来历介绍如下:
1、鲍灿孝行坊:建于明嘉靖十三年,通书达理的鲍灿,不求仕途,却十分孝母,在七十老母两足生疮,医药治疗多年无效时,昼夜吮疮去毒,不到一旬而愈,孝行感人,被朝廷追赠为兵部右侍郎,且建坊旌表。牌坊上以高浮雕手法雕有狮子滚绣球等图案,上书“旌表孝行赠兵部右侍郎鲍灿”字样。
2、慈孝里坊:始建于明初弘治十四年〔1501〕。是旌表鲍宗岩、鲍寿孙父子在宋代德佑年间,被叛将李世达抓获,并威胁要杀死父子中的一个,鲍寿孙急向前,以代父死,而父亲鲍宗岩则要求用自己的头颅,换回儿子的生命。父子两人在生死面前,父慈子孝。“慈孝里”坊是明永乐皇帝御制。
3、鲍文龄妻汪氏节孝坊:建于清乾隆四十一年〔1776〕, 是一座旌表鲍文龄妻子汪氏的贞操守节“贞节”坊。汪氏年仅25就丧夫守节,直到45岁病逝,石坊上所题“矢贞全孝”,赞颂了汪氏至死守节的情操,“立节完孤”,则褒奖他不仅守节,而且还含辛茹苦地为鲍文龄抚育孤儿长大成人。
4、乐善好施坊:建于清嘉庆二十五年〔1820〕。清嘉庆十年〔1805〕,洪水泛滥,鲍漱芳带领众商捐米6万石、麦4万石,用以赈灾,尔后再捐银300万两,资助治水工程。他的儿子鲍均志父业,也多有善举。督抚将鲍氏父子的义举事迹上奏朝廷,皇上恩准修筑“乐善好施”即“义”字坊。
5、鲍文渊继吴氏节孝坊:建于清乾隆五十二年〔1787〕,受旌表的吴氏贞节之举甚为“壮烈”的“贞节坊”。她是鲍文渊的续弦。吴氏22岁远嫁鲍文渊。29岁守寡,并历经艰辛,饱尝风霜,将鲍文渊前妻的孩子抚养成人,所以获得牌坊额匾上“节劲三冬”、“脉存一线”的赞誉。
6、鲍逢昌孝子坊:建于清嘉庆二年〔1797〕,因鲍逢昌父亲在战乱中,离家远去,久无音讯,他14岁时沿途乞讨,四乡寻父,最终在雁门古寺与父相见。他的母亲长期患病,又割股为药,给母亲诊治;还远去桐庐,冒生命危险,在悬崖绝壁采集草药,终于治好了母亲的病。赢得了“天鉴精诚”和“人钦真孝”的美誉。
7、鲍象贤尚书坊:初建于明天启二年〔1622〕,清乾隆六十年〔1795〕重修,牌坊上“赠工部尚书鲍象贤”8个大字,是一座旌表鲍象贤的“忠字坊”。因其在云南平定叛乱,两广击退倭寇立大功,所以牌坊两侧,分别刻有“命涣丝纶”、“官联台斗”,这是皇族赐予的极高荣誉。

❷ 济南是徐家花园的来历

济南由来于历史的种种源原因,有很多地方还依旧留存着许多近代的古建筑物,这与省会济南的整体发展形成了鲜明的对比。有人说这些近代古建筑物制约了济南的发展,有人说,正是有了这些古建筑物的存在才证明了济南的不平凡历史。带着种种的议论,记者走进了这个近似古老的地区。走进徐家花园首先看到的是一栋栋的旧房子,在这里,被粉刷了一遍又一遍的砖墙,记录着岁月带给这个地区的沧桑,各异的布局,记录着这个片区改造的过程,但是有一点是相同的,那就是整体的风格是一致的,用两个字形容那就是“老、旧”。在“古老”的徐家花园片区内,不乏有近代的古建筑物,藏匿在各个角落里,更给这个古老的片区增添了一层神秘色彩。再过不了多久,这个片区也将要被改造掉了,这对于居住于此的居民来说也许是好事,但是,对于济南的历史来说,又多了一处老街老巷的回忆。

❸ 鲍家花园作文400字

我家住在龙泉公园旁边,我每次上学、上街都要路过龙泉公园。走到龙泉公园门口,有很多小朋友在那里玩,再走近一些,可以看到一个巨大的石头,石头上面刻了“龙泉公园”四个金色的大字,我在想,这么大的石头,是怎么搬来的呢?是不是搬来的很多小石头组合起来的呢?我妈妈说,那是在外地运来的。走过一段石阶路,可以看到一个仿古亭,亭子外面总是有些人在那里跳舞,亭子里面有些人在喝茶,再走过一段长廊,是一个很大的湖,湖里有很多小鱼,有一些小黑鱼,有一些红色的小鲤鱼,那些小鲤鱼和电视《小鲤鱼厉险记》里的小鲤鱼长得是一样的。妈妈说那些鱼叫锦鲤。旁边有一个人在卖鱼食,有许多人在那里喂鱼,只要你丢一些鱼食进去,鱼儿们就会争先恐后的来抢鱼食。走过小湖,经过一段石阶小路,是一个很大的休闲广场,广场中间的地面有一颗大大的五角星,四周有五根巨大的石柱,广场上有些人在运动,有些人在玩,广场的两边有两幢很漂亮的房子,一幢是青少年宫,小朋友们在那里学画画,打乒乓球,另一幢是老年宫,老年人在里面看看书,打打牌。公园的四周都是树,有大树,有小苗,地上铺了很多草,还种了各种各样的花,春天来了,花儿都开出来了,有红花,有黄花,漂亮极了。公园的最里面,是一条很大的河,那就是我们的泉江河。

春天的龙泉公园真美啊!

❹ 木渎严家花园的历史

木渎镇山塘街王家桥畔的羡园,因园主严姓,故俗称严家花园。相传沈德潜曾于此植树栽花,初具园林雏形。清道光八年(1828),钱端溪于此筑园,堆山开池,构亭建榭,题名端园。光绪二十八年(1902)端园易主严国馨(严家淦祖父),经过修理增建,改名羡园。严家花园是一个第宅园林。住宅坐北朝南,沿中轴线布置建筑。自前而后为照壁、门厅、轿厅、大厅、楼厅。大厅尚贤堂为外宅,是接待贵宾、婚丧寿庆的重要场所。楼厅是内宅,是宅主一家老小生活起居之处。宅中有两座砖雕门楼。筑于轿厅后檐的门楼,字枋严家花园秋景景区里刻“桂馥兰芳”四个大字,其意为像兰草、桂花那样香气浓郁,历久不衰;门楼下枋浮雕“独占鳌头”图案;门楼左右的兜肚里,分别浮雕吴王张士诚出巡和出游的图案;门楼上枋里雕刻内容丰富多彩,有“徐庞惜别”、“赵子龙救刘阿斗”等七则戏文故事。内宅门楼,筑在尚贤堂后侧,门楼上枋浮雕“云鹤”,下枋浮雕“群仙祝寿”,左右兜肚里分别浮雕“献之墨池”和“陆羽煮茶”;字枋里“绿野流芳”四字为冯桂芬所书。严家花园由四个各具特色的小景区组成。四座假山,分别用青石和黄石堆砌而成,在夏景区里的假山体量最大。在外部观赏假山,有大中见小的感受,在内部观赏假山,则有小中见大的感受。春景区里的青石假山,因紧靠友于书屋的后檐而得开门见山之景。闻木樨香堂之前的黄石假山,漏月招云,穿崖径水,属于池上叠山,故称池山.

❺ 什么是厉家菜

为什麽叫"厉家菜"类?简单来说.因为菜馆的主人厉善麟姓厉.故名.

厉家菜馆在北京后海的羊房胡同里,一个除了门牌号外无任何标志的小院里,“厉家菜”的招牌挂在墙上,题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。美国前总统克林顿、英国前首相梅杰等都光临过这里,梅葆玖、成龙、金庸等国内名人也曾是厉家菜的座上客。

厉家菜馆的主人叫厉善麟。他的名片上用繁体字印着:“厉家菜创办人、顾问、应用数学教授。”之所以写上“教授”的身份,老人称是不想让别人误以为他“只是个厨师出身”。

【文化底蕴】

厉家菜馆的主人厉善麟是正宗八旗子弟—正白旗人,祖父是清末慈禧时期的内务府都统,官拜二品。

大学时厉善麟曾经学过好几个专业,最喜欢的课程是非专业的数学。退休前,厉善麟是首都经贸大学数学系教授。除了教数学力学外,他还教过基础化学和分析化学。但真正让他在世界上出名的,却是因为业余爱好——做菜。

厉善麟是独生子,小时候父母对他很宠爱。身为“少爷”,他却常常跑到厨房跟厨师学做菜,厨师不愿意教,厉善麟就在家里招待客人的时候去厨房,那时厨师忙不过来呢,常常会让他帮个忙,这样,厉善麟就学到了一些真功夫。在做菜中“学会享受生活”,是厉善麟自己的心得。所以他做菜时,常常会召集孩子们到厨房帮忙。受他的影响,三个女儿一个儿子都成了厉家菜的传人。

用英语与外国食客交流,是老人的一大爱好。厉善麟说,比尔·盖茨坐着三轮车来的时候,用英语跟自己聊:“你是数学教授,我大学二年级都没毕业。”老人谦虚道:“你比我强,你有实际经验。”比尔·盖茨回到美国后,专门寄来一张光盘《21世纪的计算》作纪念。

提起自己的英语,老人说:那是在“辅仁”练就的。1939年,厉善麟考上了外国人在北京办的辅仁大学。因为“好吃”,就想弄明白做菜的一些原料、调料的本质究竟是什么东西,所以选择了化学专业。当时的辅仁大学多是外教,上课用的都是英语。

厉善麟回忆说,在那里他学会了熟练运用英语口语。以后,厉善麟又考取过北洋大学航空工程系,解放后响应国家号召拜在了清华大学梁思成的门下,学习中国建筑。

“来吃厉家菜的,什么人都有。”厉善麟说。但因为拥有丰富的阅历和深厚的文化底蕴,厉善麟都能跟其探讨一二。一些老外常会在惊讶之余断定,“你绝不是个厨师。”“说大点,这也是为国家争光。”老人笑言,“在外国人面前不能掉中国人的价。”

【厉家菜菜谱之“燕翅席”】

厉家菜只有套餐,共十几套,每套从18至22种菜不等。例如,仿制慈禧日常食用的“燕翅席”:第一道为小菜,计有炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、北京熏肉、凤干鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果等;第二道为熟菜,计有黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜等;第三道是汤和甜食,计有鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪等。

【“宫廷风味菜”不一般】

厉家菜的特点之一就是不用诸如味精之类的化学原料,调味靠的是天然方法。菜馆里也没有任何现代化的厨具,用的都是火灶。作为一种“宫廷风味菜”,它要求选料精,做工细。

厉家菜每天只做晚餐,每天只摆一桌席,想要吃的话,要提前几天订位,价位在200~2000元之间。为了这一桌席,他们全家要从上午准备到晚上客人来。这里还有一个有别于别的餐馆的就是,这里不许点菜,主人做什么你就吃什么。即使这样,依然有人慕名而来。

对于配菜,厉家菜也非常讲究。比如说做糖醋类的菜。这次买回的这一拨儿糖、一拨儿醋,应该多少糖配多少醋合适呀?做完了,下次再按这个比例做,准出岔子不可,因为酿造的东西,一批和另一批之间总会有一定的误差,所以,每次都得去尝,去找酸碱比例,如果没点儿化学知识和计量学知识,行吗?

还有做菜。打比方说炒咸什吧,配料有胡萝卜、玉兰片、芥菜头、香菜、姜丝,好几种颜色。胡萝卜多一些,就一片红,香菜多一些,又一片绿,几种菜的比例搭配要好,颜色的配合和分布也要讲究,这样,菜端上来,就五光十色,呈现一个造型的美,这里面,就有老厉当年在建筑系学来的知识。

菜做完了,上桌也有学问。不能菜盘子上来就码起来,谁跟谁挨着?怎么搭配好看?大盘和小盘如何码?炒、煮、蒸、熘、炸,颜色不能靠得太紧,色差也不能太大,这些美学知识,也是老厉在建筑系学来的。这些配菜做菜的功夫,都是别家菜不能比的。

【声名鹊起】

1984年国庆,厉善麟的二女儿厉莉报名参加了“国庆节宴会邀请赛”。两个小时内,厉莉一人做了14道菜,并获得了冠军。此后,厉家的电话响个不停,每天也会收到好几封信,都是怂恿厉莉开餐馆。1985年4月,厉家菜馆在自己家里开张了,溥杰的“厉家菜”三个字就是那时候题写的。

开张后的厉家菜馆,每天只摆一桌晚餐,还得提前三四天预订。另外,因每道菜都要经过很长时间的准备,为做一桌席,一家人往往从上午准备到晚上客人来时才完毕,所以餐馆还有一个与众不同的规矩,就是不准点菜—厨房做什么你就吃什么。即使这样,仍然有人慕名而来。1986年,美国默克石油公司总裁到中国谈项目,专门吃了一次厉家菜。他是第一位吃厉家菜的外国人。

厉家菜真正在外国人中传扬开,要得益于当时的英国驻华大使伊文思。伊文思到厉家吃了一次饭,他饭后说的话厉善麟至今记忆犹新:“你的菜馆不用做广告,我在使馆区一说就都来了。”此后,外国人果然纷至沓来。瑞士驻中国大使舒爱文称赞厉家菜是世界上最好吃的菜!惠普公司驻中国首席代表乐俊杰表示:对中国,我有两个难忘一是针灸和按摩;另一个就是厉家菜。

❻ 恽家花园的历史

地理位置:恽家花园,又名近园,也称静园,兴建于清朝的乾隆年间,坐落在江苏省常州市长生巷的常州宾馆之内,是江南地区最具清初明末风格的。系清顺治年间进士杨兆鲁所建。现已辟为省级文物保护单位。
主要建筑:花园南北长80米,东西宽64米。虽只不过区区数亩的面积,然则构思奇巧,穷尽画理,山峦花径,楚楚可人,更似惹人喜爱的小盆景,浓缩了明清园林的精华所在。 “西野草堂”居中,“见一亭”、“天香阁”、“安乐窝”、“得月轩”、“秋爽亭”、“虚舟”、“三梧亭”、“垂纶洞”错落其间,步移景易。园内花木扶流,东侧廊墙内嵌有名人书条石30副。近园布局精巧,山水曲尽画理,具有江南古典园林的特色。
特色:恽家花园中的山水花木,亭台楼榭,精细而雅致,处处体现了“淡语皆有味” 的意境。再看其园林的造景,格局不俗,质朴大方。近园的亭台楼阕等建筑,大多环山绕水,错落有致,非常注重比例的适度。其北面的“西野草堂”傍水而建,是主人宴请宾客之地。西南方向有“天香阁”、“安乐窝”以及临池水的“得月轩”。再向北行便是“秋水亭”,一路下去是“虚舟”、“容膝居”、小径往还,清幽自然,极负“远山近水自成趣”的意境。东侧廊墙内嵌有名人书条石30副。

❼ 济南齐鲁医院西"徐家花园"的来历或典故

徐家花园街 位于市中区东北部,1917年军阀徐鸿宾(字延山,绰号徐大胡子任第五师四十七旅专旅长, 也有属任炮兵旅长之说)在此购地约1公顷,建私人住宅和花园各1处。 形成街巷后,把徐家花园引为街名。1934年《济南市政府市区测量报告书》载:徐家花园。解放后,原徐家住宅和花园几经改建,住宅旧址改为山东省电子工业局,花园旧址驻有山东省歌舞团。1966~1976年“文化大革命”期间,将街内之崇厚里、清真里并入,统称徐家花园。

❽ 刘谦女友王希怡是厉家菜传人,厉家菜有什么来源和典故

在北京后海的北沿和南沿,分别坐落着清朝两个最大的王府,即醇王府和恭王府。恭王府东侧有一条羊房胡同,别看地方不大,里面却有一家海内外闻名的餐馆——厉家菜餐馆。餐馆的主人是厉善麟先生,内掌柜是王晓舟女士。厉家菜属宫廷菜,其配方和制作技术均为祖传。厉善麟的祖父厉子嘉,在清朝同治和光绪年间,任内务府都统,深受慈禧信任。专期主管皇宫内膳食。慈禧垂帘听政,吃饭也要和皇上在一起,其每餐之菜式都在一百种左右。那时,只要一声“传膳”令下,浩浩荡荡的太监队伍便立即抬着膳桌和食盒鱼贯而入。厉子嘉的任务就是统一管理皇宫里的这些膳食,每日制定膳单,到膳房查看烹饪质量等。慈禧和皇帝吃的每一道菜,都要经他品尝,于是,久而久之,他便成为美食专家和烹饪高手了。
后来,厉子嘉把许多宫廷菜配方和做法教给了儿子厉俊峰,然后又传给了孙子厉善麟。厉善麟对厨艺烹调极具天才,在继承祖传技艺的基础上,又结合现代营养和自己的体会不断有所创新。例如,他所仿制的慈禧日常食用的“燕翅席”,就更加别致:第一道为小菜,计有炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、北京熏肉、凤乾鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果等;第二道为熟菜,计有黄焖鱼翅、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭和清汤燕菜等;第三道是汤和甜食,计有鸟鱼蛋鸡汤、炒蛋羹、核桃甜酪等。
厉家菜一经问世,很快即引起轰动。在一次参加宴席比赛时,惊震全场观众,评比获第一名。英国大使在他的餐馆一边吃一边说:“太好了,你不用做广告,我只要在使馆区一说,这里就推不开门了。”果然没过几天,各国驻华大使和跨国公司老板们都蜂拥而至,如果不提前半个月预订,肯定是吃不上的。

❾ 席家花园有多长时间的历史

席家花园又名启园,位于江苏省苏州市东山半岛北端的湖山之间,1684年席氏
为纪念其上祖在此迎候康熙皇帝而兴建。,占地5公顷,为太湖风景区的主要景点之一。它地理条件得天独厚,与自然山水浑然一体,园景错落有致,使人赏心悦目,被誉为“太湖第一园”。1984年被国务院批准列为太湖风景名胜区主要景点之一。 启园选址得宜,为江南少有的山麓湖滨园林,该园藏山纳湖,步移景易,既融苏州园林小巧玲珑、曲折幽深的艺术特色,又具脉接七十又二峰,波连三万六千倾的粗犷气魄。柳毅井、康熙皇帝御码头、古杨梅树为园内三宝,厅堂轩榭,廊舫斋馆,花径曲桥,散落其间,与天然山水浑然一体,风光旖旎,令人心旷神怡。 进入新辟的园门,门厅古朴雅致,窗明几净,环壁挂着字画,厅后迎面假山,五道流泉,喷涌而出。“镜湖楼”,楼共两层,重檐翘角,端庄典雅,颇具古趣,登楼眺望,青山倚背,绿水铺前,花香阵阵,鸟语声声,把人融和在大自然的景致之中。园中假山、花木、复廊、亭榭、廊桥,参差错落,疏密有致,时招白头翁、八哥、十姊妹、鹁鸪、猫头鹰等鸟类临栖树间,真是四时花不断,常年鸟飞鸣。这里还有近3000平方米的太湖水面,水清见底,是天然的游泳场所,每至夏天是游泳爱好者的乐园。 园内辟有《东山方志名人馆》《康熙皇帝到东山史料陈列室》和历史文化碑廊。

❿ 北京的“老字号”厉家菜被喷上热搜,厉家菜是什么来头

厉家菜是北京的一家老字号餐馆,因为这一个餐厅主要是经营宫廷菜为主,店里面老板祖上原本还是八旗子弟,所以说当时的厉家人都住在紫禁城里面,可以说地位非常的高,因此这些宫廷菜也是比较正宗的,但是近日有一些吃货来到了厉家菜,却发现厉家菜的菜其实没有想象当中的那么出色,价格超级贵,口味还没有食堂里面的好吃,觉得名气噱头大于实际体验,其实每个人的口味都不一样,厉家菜本身就是属于宫廷私房菜类型,而且也没有现代化的餐具,用的都是最早的火灶,和大多数人主流印象不太一样。


只能说这种餐厅,其实吃的就是身份和情怀,有时候加了私房菜这三个字,价格就会变得如此的贵,给人感觉很神秘,但实际上菜品也未必比其他的饭店做的好,这个也没必要分出好坏,毕竟每个人的口味都是不一样的,可能有些人还觉得街上一碗面就非常的好吃,而且厉家菜主要主打的是北方菜系,可能有些南方人来到这里以后会不太习惯,特别是广东一带的吃货。

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