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荷花食品

发布时间: 2020-11-28 03:10:37

A. 列举一些与莲有关的著名食品

莲的食用与药用价值
本草纲目记载:“荷也称莲,全身无废也。莲即可食用,也可药用,长年食用可以延年益寿也。” 莲藕: 即可生吃,也可凉拌、清蒸、清炖、清炒、红烧、炸藕核、制作藕粉等多种多样吃法。莲籽:可做八宝粥、也可做点心中的调料,并有补脑、补血等功效。莲芯:可入药泡水可以撤火、润喉、治口腔溃疡等症。莲须:可入酒、补肾、壮阳。莲蓬:泡水可润肺、消炎。莲叶:入药可减肥、降血脂。莲节:入药可治鼻衄、带下症等。白睡莲莲花可以烧汤食用,它含有多种对人体有益的胺基酸。总而言之,“莲花全身宝,延年益寿少不了。”

黄山莲花峰:在安徽省黄山市境内,因峰形酷似荷花而名。
庐山莲花峰:在江西九江市南。
华山莲花峰:位于陕西省华阴市,为华山的中峰。
衡山莲花峰:为湖南衡山之峰,层峦叠嶂,形似荷花,故名。
武夷山莲花峰:位于福建崇安境内,上有莲花洞。
莲花峰:在广西曲江之南。

莲与宗教文化
当人们走进寺庙,抬头看见佛祖释迦牟尼的坐像,身穿通肩大衣,手作说法印,结跏趺坐在莲花台上,佛经说,这是释迦佛祖修道成佛后向信徒们讲经说佛 的姿态。称为“西方三圣”之首的阿弥陀佛也结跏趺坐在莲台上,双手仰掌足上,掌中托着一个莲台,似乎在指引众生往通西方佛国净土;以大慈大悲闻名的观音, 更是身穿白衣,坐在白莲花上,一手持着一只净瓶,一手执着一朵白莲,仿佛在表露观音怀着的一颗纯洁的菩萨心,全力导引信徒脱离尘世,到达荷花盛开的佛国净土。
在翻读佛经书籍时,人们又常常会见到佛经把佛国称为“莲界”,把寺庙称为“莲舍”,把和尚的袈裟称为“莲服”,把和尚行法手印称为“莲华合掌”,至于和尚手中使用的“念珠”也是用莲子串成。佛经说,用莲子作念珠比用槐木珠要好,同样掐念一遍,所得之福,可多“千倍。
综上所述,莲华已与佛教结下了亲密的因缘,成了佛国的象征与圣花。

歇后语。
哑巴吃黄莲---有苦说不出
荷叶包钉子——个个想出头
荷花灯点蜡———心里明
荷花池里养鱼———一举两得
荷包里装针———锋芒毕露
荷叶包鳝鱼———溜之大吉
莲梗打人———思(丝)尽情断
莲蓬结籽———心连心
莲生水中———不扶自直

谚语俗语。
莲花开在污泥中,人才出在贫寒家。

最后一个实在找不到了
累死我了
慢慢看吧~~~~~`

B. 关于荷花做出的食物.

1、“软炸荷花”是一款取材新奇,成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净,裹上蛋清糊炸后,撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。
主 料:大白荷花5朵,约150克。
调 料:蛋清淀粉100克,胭脂糖??50克,猪化油1000克(约耗30克)。
(1)在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣,修去边角,洗净,凉于盘内。
(2)炒锅置中火上,下猪化油烧至四成热时,将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊,放入油锅内炸至酥软,捞出,盛入盘内摆好,撒上胭脂即成。
(只是这胭脂糖又是什么呢?)
2、原料: 原 料:
白荷花12片,豆沙馅160克,鸡蛋清2个,面粉50克,糖桂花10克,植物油750克(实耗约50克)。
制法: (1)荷花瓣洗净,白布沾干水分,切去荷花梗部,切成两片。
(2)豆沙馅分成24份,每片荷花上放一份馅心,对叠包好。
(3)面粉放碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊。
(4)炒锅烧热,放油烧至五成热,改用小火,将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊,用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出,分3次炸,每次可炸8片。全部炸好后改用中火,待油温烧至六成热,再将炸过的荷花片投入重炸一下,边炸边用手勺拨动,炸见荷花片呈浅黄色时捞出,撒上糖桂花即成。
特点: 荷桂芳香,味甜鲜香,清暑降浊,养心安神。

C. 怎样用莲花做的食物

莲花的妙用。整株莲花除了可供食用外,在药用上也相当有价值,简单一句话“全株可用,妙处无穷”。

莲花︰可以制作成莲花茶,在花朵尚未绽放时采下,加以烘干。加水煮热后即成莲花茶,气味清香,由于含有莲粉和莲蓬,可开止渴、清凉降火。此外,莲花有清暑热和止血的功效。捣烂外敷,可治天疮、湿疹。

荷蒂︰有安胎、止泻的功效,适用于妇女胎动不安、腹泻、脱肛等症。

莲蓬︰煮茶可预防糖尿病,味苦性涩温,晒干取出种子的莲蓬,还可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。

莲子︰莲子除了营养丰富,香美可口,并具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作为珍贵的滋补食品外,莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠,男子遗精、滑精,妇女月经过多、白带过多,及脾胃虚弱的泄泻等症。据本草纲目记载,莲子有“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿”等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与大便燥结者,不宜食用莲子。

莲子芯︰用来泡茶,可以清目,此外尚有清热、固精、安神的功效,可治高热燥烦、神志不清、梦遗滑泄等症。还有降血压的作用,可用于高血压而有烦热症状者。

石莲子︰莲子经霜后,老熟果实坠入水中,沉于河泥,带有灰黑色果壳的种子,称为‘石莲子’。有清心除烦的功效,并能止呕、开胃。常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症,并能解忧郁,疗心火上炎。

莲须︰入肾经,兼入心经,为固真涩精之品,有固精、止血功效,这用于遗精、吐血、子宫出血等症。生用炒用均可。但小便不利者忌用莲须。

莲藕︰莲藕清脆美味,用来作菜煮汤,十分可口。莲藕经过加工,制成莲藕粉,冲泡后加冰糖饮用, 清凉退火,开胃止渴,当肠胃不舒服,或肝火上升,可以冲点藕粉渴,可以健胃整肠。生的莲藕可以消瘀凉血、清热止渴、开胃。妇女产后生冷皆忌,只有莲藕不忌,因为能够消瘀血的缘故。熟的莲藕,性温和,可以补脾胃,有养胃滋阴的功效。

荷叶:可作成荷叶饭、荷叶蒸肉。味苦性平,色青气香,新鲜或干燥都可入药。干叶可以生发元气,补脾胃。鲜叶可以清暑、解热。但荷叶升散,气虚者忌服。

莲梗︰细嫩的莲茎可以食用,有顺气、宽胸、通乳的功效,可以治疗胸闷不舒,乳汁不通等症。用时应将梗上的刺刮去。老尹家海参提示。

D. 山东微山湖荷花食品有限公司怎么样

简介:山东微山湖荷花食品有限公司占地面积4000平方米,建筑面积2000多平方,百吨级恒温库一座,拥有先进的禽蛋加工生产设备一套,年生产“红荷花”牌系列禽蛋制品400余万枚,野生湖特产品3万余公斤。2004年--2006年“山东省消费者满意单位”,2005年-2007年山东省“食品安全诚信单位”,2003年--2008年被滕州市、枣庄市评为“农业产业化龙头企业”。
法定代表人:邵玉环
成立时间:2004-06-14
注册资本:306万人民币
工商注册号:370400228036400
企业类型:有限责任公司(自然人独资)
公司地址:滕州市滨湖镇西迭湖村

E. 荷花的用处

荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。

荷花的叶子来进行泡茶喝,泡出来茶的味道有一种清香的感觉,并且经常喝这种泡茶能消除人们身体里的一些热气,湿润人们的咽喉,避免人们因体内火气大是口腔出一些炎症,对于人们的身体健康起到了一定的保健作用。

莲子用途更为广泛,做成莲子粥,莲子粥可以清热去火,还可以防治一些咽炎,还可以润喉润肺,对一些气管炎和支气管炎的患者有一定的疗效作用。

荷花具有最高的观赏风度, 如果是把它放在一些鱼浴缸里面,他特别的惹人喜欢,人们在一些酒店和一些总统套房里面经常摆放这些花,使得酒店和一些总统套房特别的具有一片生机。

(5)荷花食品扩展阅读

《本草纲目》中记载说荷花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。

莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦,生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血,减肥瘦身,其中荷叶简成分对于清洗肠胃,减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品,又作为包装材料。

F. 食品雕刻荷花要刻几层

至少要二层以上,具体看技术了

G. 淮安市金荷花食品有限公司怎么样

简介:淮安市金荷花食品有限公司成立于2009年03月05日,主要经营范围为非发酵豆制品、酱卤肉制品生产、销售等。
法定代表人:汪雪婷
成立时间:2009-03-05
注册资本:100万人民币
工商注册号:320831000033762
企业类型:有限责任公司
公司地址:金湖县涂沟镇工业集中区

H. 荷花全身都是宝,如荷叶可以做食品用。那莲子莲藕都可以做成什么呢

荷叶当做食用可以增加食物的清香,也可以用来泡茶,有通润肠便的作用,链子里面的苦莲心,降火;链子可以煮粥,是很好的补品,养阴对女性健康很好;莲藕可以做菜吃,也可以做成蜜汁藕加上糯米红枣红豆,是一个风味独特的美食,莲藕适合秋季进补。

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