荷花做酒
⑴ 国礼荷花酒什么价格
国礼荷花酒价格不贵,挺便宜,每瓶不足百元,见过最便宜的只标68元。
⑵ 酿酒技术荷花酒怎么酿制,荷花酒酿制步骤详解
荷花本不能酿酒,但可以用基酒去泡荷花。
桂花酒
制作过程
一、泡米:清水入内缸,淹没江米,木容瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。
二、蒸米:上笼,烧大火,熟烂达八成,离火,浇水,先米中间后笼周围,温度降至三度以下即可。
三、拌曲:平散摊开在案,撒曲面,拌,需均匀。
四、装缸:先置木棒一个,于缸中心,将米从四周装入轻轻拍压,后木心转动抽出,口成喇叭状。白布盖之,再加软圆草垫,保持三十度温,三天后酒醅即熟。
五、过酒:将缸口横置两个木棍,铜丝萝架其上,萝中倒多少酒醅,用多少生水几次淋下,手入酒醅中转、搅、搓、压,反复不已,酒尽醅干。
酒中放冰糖,蜂蜜,加桂花,加热烧开。
⑶ 如何做,家常莲花白酒的做法大全视频
莲花白酒
功效:具有滋阴补肾、和胃健脾、舒筋活血、去风除湿等功专能。
明朝万历年间属,当时瀛台一望无涯,青盘翠盖,荷花万柄。宫内太监采来花蕊,加入其他药材,制成莲花白酒。其味清醇,胜似玉液琼浆。清朝时,皇宫、王府争相用白莲花的花蕊等酿制成酒,并经常在颐和园的白莲池旁饮此美酒。解放初期,北京葡萄酒厂搜集到莲花白酒的御制秘方,按照古老工艺操作,精心酿制,成为古香古色的美酒。莲花白酒中配有黄芪、当归、何首乌、砂仁、牛膝、五加皮等十余种名贵、地道的药材。
酒基为陈年纯正高粱大曲,入坛封闭陈酿而成。浓郁的药香和酒香融会一体,芳香怡人、口感醇厚、甜润柔和,虽50度而不烈,回味绵长,余香不息,有独特的风格。曾被评为“国家优质酒”。
⑷ 为什么微信里荷花酒那么便宜呢。
看下,是否正品行货呢,现在很多假货以及高仿也很多种类的,认清辨别真伪的建议进官方网站查询再购买,避免不必要的损失。
⑸ 越一荷花酒怎么样大概多少钱
和烟草局的一个朋友喝过,好像说是10年的!那口感真还可以,入口特别柔,没喝过这么柔的酱酒,本来喝了白酒晚上肯定要很多水,但我那天晚上就喝了一小口,第二天也不头痛!那酒真的可以!
⑹ 今年为什么那么多厂家生产荷花酒
荷花,也称莲花,其“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来是诗人墨客歌咏绘画的题材之一。然而,在当今急功近利的商品时代,荷花成为了商家赚钱的“工具”,是他们据理力争的商标。小六在茅台镇从事传统酱香酒行业,不说其他产品的,我就说白酒行业的,仅仅是叫“荷花”的白酒没有几百都有几十种了,质量也是参差不齐。为什么市面那么多“荷花酒”?是真的“畅销”吗?小六就跟大家一起分析一下!
“荷花酒”知名度高,走红不是因为市场的“畅销”,也不是因为某公司的酒质好喝,而是市场大同小异的品种太多了,太乱了,被人记住了!那些跟风生产“荷花酒”的厂家只是想蹭热点,提高酒企的一些知名度,打一下擦边球,打着“荷花酒”旗号推销,赚一波快钱。根本不是为群众做优质白酒而做的品牌!这个也像曾经的“赖茅酒”商标还没有回归茅台集团时候一样,各种山寨“赖茅”酒横行。这些跟风生产厂家,是注定不能成就大品牌的,他们几乎都是在盯着市场什么热点,然后跟着去打一下擦边球,缺乏创造力,其产品质量也是马马虎虎的,不具备成就一个大品牌的素质。
小六觉得跟风生产“荷花酒”的企业现在是一个极为不健康的状态存在着的,也不利长远发展。小六很瞧不起这些专门跟风生产且打擦边球的酒企,也很厌恶他们唯利是图、欺骗消费者、损人利己的行为。相比之下,那些自力更生、注重品质的酒坊是具有创造力的,尤其是那些酒坊公司,他们宁愿是光瓶包装的,都不想去蹭别人的热点,也不想去侵犯别人的知识产权,也不昧着良心做生意。然而即使酒坊的酒体酒质很不错的,比那些带包装的好很多,一些人还不一定认同他们,因为他们就是喜欢包装的“面子”!就像一些人宁愿找假茅台,都不愿意喝其他优质白酒,幻想着利用“牌子”来提高自身的身份与地位!我坚信市面那么多“荷花酒”,不是真的“畅销”,那是一个假象!
本文版权归属作者小六deyujiuye666所有,未经同意不得转载抄袭!
⑺ 杜酱荷花酒多少钱一瓶
这种荷花酒一般是在150块到200块钱左右一瓶,希望你能买到正宗的荷花酒。
⑻ 如何酿荷花酒
荷花本不能酿酒,来但可以用基酒源去泡荷花。
桂花酒
制作过程
一、泡米:清水入缸,淹没江米,木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。
二、蒸米:上笼,烧大火,熟烂达八成,离火,浇水,先米中间后笼周围,温度降至三度以下即可。
三、拌曲:平散摊开在案,撒曲面,拌,需均匀。
四、装缸:先置木棒一个,于缸中心,将米从四周装入轻轻拍压,后木心转动抽出,口成喇叭状。白布盖之,再加软圆草垫,保持三十度温,三天后酒醅即熟。
五、过酒:将缸口横置两个木棍,铜丝萝架其上,萝中倒多少酒醅,用多少生水几次淋下,手入酒醅中转、搅、搓、压,反复不已,酒尽醅干。
酒中放冰糖,蜂蜜,加桂花,加热烧开。
⑼ 荷花酒如何做出来的
原料:荷花10-20克,白酒20-30克
制作方法:将荷花用浓度为1-3%的淡盐水冲洗干净,研磨成花浆,加入提取液,白酒搅拌均匀,密封浸泡5-7天。