烧烤豆角
❶ 烧烤豆角怎么烤
用料
豆角 350g
葱、姜、蒜、 少许
辣酱、孜然、芝麻 少许
做法
1
豆角洗净,晾干。
2
锅内放少许油,电磁炉烧烤档,油热放入晾干的豆角,煎至豆角表面起泡。如果怕豆角煎不熟,小窍门:可以煎好后,码盘里微波炉高火打2分钟。
3
锅内放底油,葱、姜、蒜炝锅,倒入煎好的豆角,挤蒜蓉辣椒,(多少按自己口味),翻炒均匀,起锅前撒孜然、芝麻,成了!
❷ 烧烤豆角怎么考
五香菜品口味
烤主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
微波炉所用厨具
食材明细
豆角适量
蒜适量
五香粉适量
糖适量
酱油适量
花生油适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 准备好材料
2. 把豆角切成大约5cm长,把蒜切碎
3. 拌入调味料和配料
4. 摆好,准备入微波炉
5. 大约高火5分钟就行了,记得3分钟的时候拿出来上点香油。
6. 完成了,五香口味,喜欢烧烤的应该会喜欢。
烤豆角做法小贴士
有烤箱的可以用烤箱烤,应该更好吃。微波炉千万别烤太久,不然会很老很干的。喜欢辣的,可以加点辣椒粉。
❸ 烧烤豆角的做法步骤图,烧烤豆角怎么做好吃
和大家分享如何烤制豆角。
烤豆角不能用太旺的火,否则豆角皮很容易就烤糊了。豆角串上炉的时候要看看烤炉上有没有合适的火候区,或不能太旺但也不能太小,火候中火偏旺就可以。上炉稍微刷重一点点油,烤的过程中看豆角的表面是否烤干,烤干以后就及时刷油翻面,翻面的时候注意观察一下表面的变化,如果有黑点了就下次就稍微早点翻面,如果表面没有变化下次就稍微迟点翻面,这样烤几个来回,很快就烤熟了。
❹ 烧烤豆角的话, 豆角要先处理一下吗
最好可以煮一下,这样入味快。
烧烤豆角
用料:豆角350g,葱、姜、蒜少许,辣酱、孜然、芝麻少许
做法:
1.豆角洗净,晾干。
2.锅内放少许油,电磁炉烧烤档,油热放入晾干的豆角,煎至豆角表面起泡。
3.锅内放底油,葱、姜、蒜炝锅,倒入煎好的豆角,挤蒜蓉辣椒,(多少按自己口味),翻炒均匀,起锅前撒孜然、芝麻即可。
❺ 炭火烤豆角的做法大全集
用料
豇豆
6~10根
辅料
大蒜:1颗食盐:2克叉烧酱:60克橄榄油:适量花生油:少许白专醋:1茶匙胡椒粉:1茶匙
步骤点属击步骤进入厨房模式
1将长豆角洗干净,沥干,大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用,豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水
2从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来
3串好几串
4把叉烧酱、花生油、橄榄油、盐、白醋、蒜蓉混合拌成料汁
5把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时(如果口味清淡者可以直接进行下一步)
6腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可
7烤好的豆角棒棒糖,出炉后撒些胡椒粉即可食
❻ 我是东北的烧烤店,请问烤豆角怎么烤
用料
A:豆角、香菇 适量
B:豆瓣酱、番茄酱 各一勺
B:糖、芝麻、孜然 各半勺
B:葱油辣椒、蚝油 各1/3勺
B:蒜末、香菜碎 适量
烤豆角的做法
将豆角和香菇摘洗干净,用开水汆烫至8分熟,然后淋干水分备用。
将B材料豆瓣酱一勺、番茄酱一勺、糖半勺、葱油辣椒1/3勺、蚝油1/3勺、芝麻半勺、孜然半勺、蒜末、香菜碎适量放入碗中搅拌均匀。
烤盘上铺锡纸,在锡纸上涮一层油,铺上豆角和香菇,然后豆角和香菇上也薄薄的刷一层油。
预热好烤箱,220°C烤10分钟,拿出来翻面刷一层酱汁,再烤5分钟,豆角表面出现褶皱、香菇水分烤干即可。
❼ 烧烤时豆角怎么烤
主料:长豆角10根
辅料:大蒜1颗、食盐2g、叉烧酱60g、橄榄油适量、花生油适量、白醋适量
1、豆内角放入开水中煮容熟,捞出过冷水。
❽ 烧烤豆角怎么做
用料
豆角 350g
葱、姜、蒜、 少许
辣酱、孜然、芝麻 少许
烧烤豆角的做法
豆角洗净,晾干。
锅内放少许油,电磁炉烧烤档,油热放入晾干的豆角,煎至豆角表面起泡。如果怕豆角煎不熟,小窍门:可以煎好后,码盘里微波炉高火打2分钟。
锅内放底油,葱、姜、蒜炝锅,倒入煎好的豆角,挤蒜蓉辣椒,(多少按自己口味),翻炒均匀,起锅前撒孜然、芝麻,成了!
❾ 烧烤怎么烤豆角
五香菜品口味
烤主要工艺
十分钟所需时间
简单制作难度
微波炉所用厨具
食材明细
豆角适量
蒜适量
五香粉适量
糖适量
酱油适量
花生油适量
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 准备好材料
2. 把豆角切成大约5cm长,把蒜切碎
3. 拌入调味料和配料
4. 摆好,准备入微波炉
5. 大约高火5分钟就行了,记得3分钟的时候拿出来上点香油。
6. 完成了,五香口味,喜欢烧烤的应该会喜欢。
烤豆角做法小贴士
有烤箱的可以用烤箱烤,应该更好吃。微波炉千万别烤太久,不然会很老很干的。喜欢辣的,可以加点辣椒粉。