怎么烧烤鸡
㈠ 烧烤整只鸡要怎么烤才好吃啊
烧烤世家为您解答
1、鸡处理干净,涂上盐,冷藏腌制2-3个小时。
2、放入烤箱,烤温大概在150-200°左右。
3、准备黄油+蜂蜜,稍微加温让黄油融化。
4、烤了10分钟左右,拿出烤鸡刷上调制的黄油+蜂蜜。
5、再过15分钟,拿出来再刷一遍。
6、烤制45分钟左右就可以熟了,期间可以适当再刷一次,依照个人口味来。
㈡ 户外烧烤怎么烤鸡翅
鸡翅提前在家放入锅中加水、八角、小香、桂皮、花椒、干椒、老抽。盐专、糖、味精小火煮属熟后捞出放凉待用,烧烤时鸡翅上刷上油边烤时可根据自己口味撒上辣椒粉、孜然粉或花椒粉并加少许咸盐即可食用啦,这种方法使用于野外烧烤,即快又美味。
㈢ 请问自己烧烤烤鸡该怎么烤
配料腌制一晚上
最好分小块
容易熟又入味
㈣ 鸡翅怎么烧烤
繁忙的时候,我们都想找三二好友一起去外面渡个假,适当放松放松。晚上的业回余活动自已动手烧烤再好玩不答过了,烧烤最考验人的就烤鸡翅,鸡翅到底怎么烤才好吃呢?今天就来介绍怎么烤好吃的鸡全翅
工具/原料
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鸡翅 (1包)
生抽 适量
老抽 适量
胡椒粉 少许
椒盐 少许
料酒 少许
孜然粉 少许
辣椒粉 少许
生姜 10克
方法/步骤
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我们买回来的鸡翅一般要么是冰冻要么是新鲜鸡翅,冰栋鸡翅是事先腌制好,拿出来就可以食用的,为了健康着想,我们最好选用新鲜鸡翅,自已来腌制。
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腌制鸡翅
用刀子将新鲜鸡翅先斜划几刀,以便能更好入味
在盆中倒入生抽、老抽、白胡椒粉、生姜3
烤鸡翅
将腌制好的鸡翅放在炭火上烤,炭火不能太大,稳火来烤最好
先将鸡翅的水烤干,注意两面烤均匀,边烤边在鸡翅上刷上一层油和烧烤酱,以免烤焦4
待两面烤至焦黄,里面开始冒油,再加入孜然粉并洒下辣椒粉,再继续20秒左右就可以食用
这样烤出来的鸡翅又入味又不会夹生粒、料酒、椒盐等调味料,腌制半个小时