烧烤卷菜

㈠ 木屋烧烤豆腐卷菜品撒孜然吗

烧烤出来的豆腐卷菜撒上孜然口感好，味道香，提高大家的食欲，必须要撒上孜然粉。

㈡ 烧烤的菜卷怎么做好吃

食材
主料
干豆腐
500克

辅料
香菜
适量
洋葱
少许
火腿肠或培根
少许
蒜蓉辣酱
适量
糖
少许
孜然芝麻
适量
油
适量

步骤

1.将签子在温水中泡半小时左右。

2.干豆腐洗净。

3.切成手常大小的片。

4.香菜洗净切段。

5.将油和蒜蓉辣酱放到碗中搅匀。

6.将香菜放到豆腐的一端。

7.再放火腿肠丝或培根丝和洋葱丝。

8.卷起来，用签子串上。

9.放在烤网上，一面涮上油辣酱

10.烤箱上管加热200度，把铺有锡纸的烤盘放到中下层，烤网放在中上层。烤三分钟。

11.取出豆腐卷翻面。涮酱放入烤三分钟。

12.再取出涮一层酱，撒少许白糖和芝麻孜然，放起去烤三分钟即可。

㈢ 烧烤中的鱼卷可以做菜吗

把保鲜膜弄直把鱼卷弄长条,用保鲜膜包住就行,全部包好上锅蒸30分钟,蒸好焖

㈣ 烧烤豆腐皮菜卷怎么做

1.备料。
2.调酱，一勺辣酱(拌饭酱)，一勺耗油，一勺生抽搅匀备用。
3.杏鲍菇切条，无油无水不粘锅中火煸干水份，盛出备用。
4.生菜手撕成半张豆皮大小的片，黄瓜，洋葱，小葱，香菜，青椒都切成条或段，长短基本一致。 豆腐皮切成大约长十厘米，宽八厘米。
5.豆腐皮垫底，一层生菜，其他的按照喜好来放，不要太多，从底层向上卷起，最好能卷起两层豆腐皮，一层太薄容易破，层多了口感不好。
6.三卷一串，一串插两根竹签。
7.不粘锅预热上下盘刷层薄油。
8.预热的功夫刷酱，正反面都刷上，放到电饼铛里，正好一次放五串，再撒些辣椒面和孜然面。 不喜辣的辣椒面少放，孜然面要多些才会出浓浓的烧烤味道。 白芝麻也撒些。
9.盖上上盖，约两三分钟出锅，根据个人喜好再撒点辣椒面和孜然面。

㈤ 哪位烧烤师傅 用五花肉切成片，卷菜都卷什么菜

酸菜五花肉卷的做法
五花肉切成五厘米长的薄片
酸菜切成丝
把五花肉逐片卷上酸菜丝，立放在盘中
将葱末，蒜末加上所有调料在碗中拌匀
浇在五花肉卷上
上屉蒸30分钟

㈥ 烧烤剩下的菜卷能吃吗

这个最好充分加热一下
烤肉以后想吃了自己在家做点
有烤箱微波炉都能做
去超市版买点新鲜的肉
干净卫生，权自己能把控
可能是个人习惯，我在网上买复合调味料买习惯了。
用的是酷克壹佰的料，前一天晚上腌制好，到时候直接烤熟，什么都不用撒。

㈦ 自制烧烤菜卷怎么做如何做好吃

• 步骤

• 1.将签子在来温水中泡半自小时左右。

• 2.干豆腐洗净。

• 3.切成手常大小的片。

• 4.香菜洗净切段。

• 5.将油和蒜蓉辣酱放到碗中搅匀。

• 6.将香菜放到豆腐的一端。

• 7.再放火腿肠丝或培根丝和洋葱丝。

• 8.卷起来，用签子串上。

• 9.放在烤网上，一面涮上油辣酱

• 10.烤箱上管加热200度，把铺有锡纸的烤盘放到中下层，烤网放在中上层。烤三分钟。

• 11.取出豆腐卷翻面。涮酱放入烤三分钟。

• 12.再取出涮一层酱，撒少许白糖和芝麻孜然，放起去烤三分钟即可。

㈧ 烧烤菜卷酱怎么做，

材料
凤梨汁2大匙，椰奶1大匙，花生酱3大匙，蒜末1/3大匙，姜末1/3大匙，洋葱1/2大匙，咖哩粉1小匙，酱油1/2大匙，糖少许，盐少许，黑胡椒少许
做法
将所有材料混合调匀即可。
材料
苹果醋25cc，梅林辣酱油适量，辣椒酱适量，芥末粉1大匙，番茄酱230cc，柳橙汁80cc，洋葱2大匙，蜂蜜20cc，盐适量，黑胡椒粗粉1茶匙
做法
1、洋葱切碎。
2、与其他材料略煮拌匀，待冷却即可。
材料
高汤600㏄，味琳200㏄，酱油200㏄，白糖200g，麦芽糖300g，柴鱼丝50g
做法
1.取一汤锅，倒入高汤，转大火烧开后加入味琳及酱油，转小火，维持锅内小滚的状态。
2.放入白糖及麦芽糖至作法1的锅中，继续维持小火煮约20分钟后加入柴鱼丝。
3.待作法2锅内的酱汁再滚沸后立即关火。
4.用滤网将作法3锅内的柴鱼丝过滤掉即完成。
材料
洋葱1/2粒，蒜末20g，姜末10g，蕃茄酱300g，糖150g，OK酱100g，Tabasco酱50㏄，黑胡椒粉1大匙，水300㏄，奶油30g
做法
1.洋葱切碎备用。
2.热锅，放入奶油至融，加入洋葱、蒜末、姜末，以小火慢炒。
3.炒至蒜末微焦后，加入黑胡椒翻炒几下，再加入剩余材料，转小火煮至略为浓稠即可熄火。