烧烤小龙虾

㈠ 本人开的烧烤店，想做特价龙虾吸引顾客，有朋友知道有关龙虾的顺口溜或者有创意的吃龙虾的段子吗或者有

搞笑段子 小龙虾

昨天，和女朋友去吃饭。她说要吃龙虾，但是人家没有大龙虾，上了一份小龙虾，她就有点不高兴了。然后就各种挑剔，非要吃大龙虾，联想到生活中的种种挑剔时刻，当时我就火了，站起来指着她说：小怎么啦，小怎么啦！小就不能满足你了吗！当时餐厅的人都投来了异样的目光看着，我心想你们看什么看，你们敢这样教训你的女朋友吗！

㈡ 户外烧烤怎么做小龙虾

龙虾（选用40克~~~50克一只的龙虾）30只。

香料卤配比：
糖醋蒜2500克，姜米、蒜米各1000克，干红辣椒500克，红花椒500克，青花椒500克，郫县豆瓣酱6500克，丁香200克，肉桂300克，甘草100克，干红朝天椒250克，山奈500克，草果500克，豆蔻500克，黄芪500克，罗汉果500克，孜然粉飞1500克，咖喱粉1250克，沙姜粉1000克，冰糖250克，米酒汁650克。
制作：
1、将糖醋蒜剁碎备用，将青花椒、红花椒磨成花椒粉，丁香、肉桂等香料磨成香料粉，干红朝天椒磨成辣椒粉备用。
2、锅入色拉油10斤，放入糖醋蒜、姜米、蒜米炒香再放入干红辣椒节、花椒粉炒出香味入郫县豆瓣酱熬干水汽，放入香料粉、辣椒粉、冰糖小火熬30分钟至出香，然后放入咖喱粉、沙姜粉、孜然粉熬10分钟，倒入米酒汁搅拌均匀，起锅盛入盛器中密封后放入冰箱冷藏，可保存一个月左右。
使用：
锅入炒好的香料底料，倒入清水烧开即成为香料卤。比例为10斤龙虾，用5斤水加入250克底料，放入100克奶香精及适量的盐（约25克）调味。
注意：
奶鲜精要在使用前放奶香味才更浓，同时这款龙虾卤还可以烧制十三香辣小龙虾等不需要奶香味的龙虾，而且加入奶香精后卤水不易保存。
制作方法：
（1）将龙虾清洗，在虾腹部开刀，剪去虾须及腹爪，入五成热的油锅炸至外壳发红约1分钟左右。
（2）将香料卤水大火烧开放入奶香精调匀入龙虾中火烧5分钟，然后离火浸泡20分钟至龙虾入味。
（3）将泡入味的龙虾表面刷一层黄油整齐地码在烤盘上，放入烤箱（烤箱温度约为220度）烤10分钟，或放上锡纸，放在炉子上烤，再刷一次黄油重复烤10分钟。第二次烤时，如果闻到龙虾的奶香味不浓郁，可将龙虾放入热香料卤中再浸泡5分钟（因为卤水中有奶香精．重复浸泡龙虾使龙虾奶味更足）取出后再刷一层黄油烤10分钟。
（4）食用时，可跟一碟麻辣卤汁（可用过滤后的龙虾卤汁或自己调的红油香辣酱）。

㈢ 烧烤能缺小龙虾吗

为什么不能缺

㈣ 听说小龙虾都生活在肮脏的地方，那么烧烤档的小龙虾能吃吗

小龙虾无论大小只要头尾均匀相称。体表干净。因为不少饭店会用洗虾粉。所以吃小龙虾不要选壳特硬的那种。水质不好的塘里出的虾都会是壳硬体脏。所以就会有用洗虾粉可能。就算是水质不好的塘里出的虾也不像传说中的那样含有多高的重金属/实际上小龙虾在有工业污染的水里基本上是不能存活的

㈤ 烧烤龙虾。

主料

龙虾1只(1斤) 起司1片
小仙女蕃茄3颗 盐1/2小匙
白葡萄酒1/2大匙 白胡椒粉少许
烤龙虾的做法步骤
1. 将龙虾洗净后，用剪刀剪开，剪开法是由龙虾尾边处往头剪，只剪外壳部份，上下分别剪开，再用刀切开，将龙虾肉与壳完全分开为止即成；小仙女蕃茄切片、起司切条状备用。
2. 取1张铝箔纸作成凹槽，将龙虾放入再撒上调味料，将小仙女蕃茹及起司，排放在龙虾肉上即可入烤箱。
3. 将烤箱加热至200℃，放入龙虾，烤20∼30分钟至熟为止，即可食用。

㈥ 听说龙虾也可以做成烧烤了，不知道该怎么做呢

材料：4只新鲜龙虾（每只1-2磅），或四个冷冻龙虾尾，解冻、橄榄油；\
步骤：1、准备好碳烤架并预热。在龙虾和烤架上都刷上适量橄榄油。
2、烧烤龙虾，直至外壳变红色，肉质变白，约8-10分钟。（如果解冻龙虾尾需要约8分钟）。3、可以i撒上适量黑胡椒粉调味。把龙虾一边放置一会，稍凉即可食用。注：如果有需求，也可在碳烤前切开虾壳，除去虾肠。这个我也是在甫田网上学到的哦~而且他们网站还有很多其他的美食制作方法哦~超棒的~100分

㈦ 以烧烤和小龙虾为主题取一个店名

虾子不怕烤

㈧ 烧烤小龙虾方法

这跟疾病有关系吗？

㈨ 现在烧烤店麻辣小龙虾多少钱一斤二线城市

不管什么菜，要看买菜多少钱，碳多少钱，料多少钱做多少个。算一串花多少钱，串X2=卖串钱，是活的，我干烧烤就这样。