融合烧烤

⑴ 融合菜带烧烤怎么经营生意好

今天给大家分享一个有趣的故事，还记得前年一套图片火爆沈阳城吗，几位火辣美女和老汉在路边烤串，创意来自一位沈阳小伙，前不久小编见到真人啦，他叫做董大厨，不到一百平米的小饭店主打川味融合菜加东北小烧烤。关于饭店经营他有很多故事，小编借着美食给大家提炼出来。

吃烧烤看球喝酒是沈阳人最大的爱好，小饭店刚刚开业就挤满食客，他说这种用话题做眼球营销确实管用。董大厨比较内向，不好意思把自己形象曝光于网络。

很多老朋友就着毛豆花生能喝一瓶啤酒，于是原来夏天才有的毛豆已经变成一年四季的美食。

别看饭店小，菜谱设计很精致，董大厨原来是一位资深媒体人，设计这些小CASE不在话下。现在有万豪和滑翔两个门店，将来还要开十家。

美食摄影也是他亲力亲为，精美的大彩图给食客带来食欲，菜牌里面每一张图片要拍一个小时。

从老雪到教士啤酒，超市展柜当然要配合超市价格，烧烤配啤酒永远是沈阳人的最爱。

小龙虾每一只都挑去虾线，去头开背能进去更多滋味，配方从四川大厨哪里搞到的，总结起来是麻辣鲜香四个字。

辣椒食材是四川的，肉类食材是本地的，大厨这样说：他想把川菜更好的融合到东北味里面。下一步要干点泥炉烧烤，把纯粹的东北烧烤变成融合烧烤。

烧烤店里面吃锅包肉已经不是梦想，东北菜粗狂豪迈，与四川江湖菜有着异曲同工之处，其实融合菜这个词已经被用烂烂差不多了，营销也一样，很多点子都被用烂了。

沈阳人均消费价格低，鸡排鸡架老雪抻面麻辣烫一度成为百姓最喜欢的美食，大概味道就是一个传承，把简单的麻辣烫做成能记得住的味道，确实很难，很多美食你去尝试的时候，发现有一种小时候的味道那就对啦！

炸鸡排配合辣椒炒香，再蘸上沙拉酱，创新融合才有新的味道。

东北五彩大拉皮是热门小菜，每桌必点菜品之一。

川菜讲究百菜百味，董大厨的创新菜也是千奇百怪的味道，蒜香鸭舌是一个小骄傲。

据说沈阳人超爱吃水煮鱼，细嫩的草鱼肉加上麻辣鲜香的调料，烹出一盆红红火火的水煮鱼。

烧烤是秘方，各种小串是沈阳人的最爱。各种小料是烧烤的灵魂，大厨都是自己配料，现在想办法集中采购配送。

羊肉是羊肉，牛肉是牛肉，董大厨说：小串店就要精准定位，食材方面不能含糊，你糊弄一次食客，下次他再也不会光顾，而且还要告诉朋友，这种口碑太重要啦！很多老板不是没有想到这一点，因为总想节省费用，会想办法压低食材价格，一不小心质量上就中招了。

⑵ 烧江南烤肉官网

11月24日，黄晓明现身成都，以烧江南烤肉品牌官的身份亮相。据了解，烧江南回烧烤是在烤肉常规模式答上的升级，输出融合烤肉突出国潮文化。

前不久，孙艺洲在成都的卤味烧烤店灶门坎正式开业，陈赫也把自有品牌的火锅店“贤合庄”带到了成都，网红城市天府之国似乎成为了明星开餐饮店首选。

据悉，此次黄店长的新品牌把他的“精致”气质进行到底，店内不仅是一个可放肆吃喝的潮流空间，也是一个融合中国文化与创新元素的场合。本日牛排五拼、烧江南烤肉拼盘、人气炙烧鹅肝、葱香牛舌、日式焗蟹宝、加州肥牛寿司、特色龙虾拌饭等菜品都摒弃了烤肉的单一风格，融入各国元素。

加盟一直是许多明星开餐饮店的常用方式，而此次黄晓明作为餐饮店品牌官则是另一种新的明星与餐饮人合作的方式，即通过明星IP+品质+口味打造的特色餐饮店。黄晓明说：“好的烤肉需要有品有味更有料，在品质食材和品质服务与美味结合下，能让人吃的安心与满足”。

与此同时，餐饮人+明星IP创新模式也在助推餐饮行业升级，章鱼小数据创始人谭海林认为，“餐饮人+明星”的开店方式实际上是餐饮模式的升级，餐饮行业这个庞大的系统，通过明星入局也解决了品牌层面上的差异化。

⑶ 什么叫高光（化妆）

化妆中的高光是指用高光粉让脸局部位置看起来凸出，配合暗影粉使用可以打造出立体的脸部线条。

3、高光粉和暗影粉的自然过渡很关键。

取一把小一点的晕染刷，轻扫眉心和额头，鼻梁和鼻梁两侧高光粉、暗影粉的融合边缘，让两者有一个自然的过渡，但不要破坏明暗效果。如果两者边界太过明显肯定会突兀，但如果将两者完全扫在一起就是去了修容的效果，妆面看上去也会脏脏的。