馒头烧烤

A. 烧烤小馒头怎么做。急

材料
中筋面粉600g酵母6g奶粉45g水300g糖60g奶油200g蛋1颗
做法
1将前五项材料放入盆中,搅拌后放至桌上揉至光滑,盖上保鲜膜静置5分钟
2将面团擀成长方形,刷上溶化后的奶油
3将面皮对折
4用刀子切0.5公分的条状,静置2~3分钟左右
5每五条缠绕在手指卷成螺旋状后,放入烤盘,静置25分钟左右,抹上蛋汁。
6静置15分钟时,先将烤箱180度预热10分钟,时间到将烤盘放入,烤18分钟至表面金黄酥脆即可。

B. 怎样烧烤馒头

主料：
杂粮馒头 一个
配料：
烧烤料
油
1.馒头一个。
2.馒头撕去头尾，切成中等厚片。
3.锅里放油，摇晃均匀。
4.放入馒头。
5.一面煎至有点金黄后翻另一面煎。
6.用勺子均匀的刷点油在上面。
7.均匀的倒入烧烤料。
8.用筷子夹至翻另一面。
9.再刷点油。
10.再倒入烧烤料。
11.接着再煎40秒。
12.香喷喷的出锅了。

C. 烧烤的烤馒头上抹的调料酱是什么

烧烤酱的一种，一般用番茄酱或甜面酱。
番茄酱汁做法：
用料：番茄酱 2勺酱油 2勺可乐 4勺
番茄酱：酱油：可乐＝1：1：2
入锅小火煮，煮到稍微粘稠就可以端出上桌，可用来蘸着吃。
如果您想烤牛排、鸡翅、馒头片或烧饼，刷在上面烤制的话，就可以不用加热了，直接刷在想烤制的东西上面，可以边烤边刷，多刷几次就入味了。
比例其实完全可根据个人喜好调配的。如果您喜欢咸口的可以增加酱油的放入量，如果您喜欢甜口的可以添加一些可乐在里面，如果喜欢酸的口味你可以多放番茄酱。
三、其它烧烤酱的做法
1、胡萝卜酱——胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。
2、豆酱——熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。
3、甜面酱——甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。
4、烤肉酱——酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
5、麻辣酱——柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
6、酸梅酱——酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
7、苹果酱——苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
8、五味酱——酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
9、蒜泥酱——蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。

D. 用炭火怎么烤馒头片

碳烤馒头片的做法
将馒头改刀成1.5厘米厚的片、一个馒头可切二片、碳烤馒头片的做法 步骤1
再将馒头用竹签穿好、在表面均匀的涂上食用油、碳烤馒头片的做法 步骤2
在放置碳火上烤置两面呈金黄色便可

E. 烧烤馒头是蒸熟烤还是生烤

一般的都是蒸熟后的馒头拿来烤，这样的好处是熟的快能供应上。生的也能烤，但是熟的慢供不上，味道什么的由于烧烤火力的限制估计也不能太好吃。

F. 烧烤上小馒头要涂什么

这个根据自己口味来决定啦，毕竟有的人喜爱咸的味道，有的人喜欢淡一点的味道。
烧烤酱的一种，一般用番茄酱或甜面酱。
番茄酱汁做法：
用料：番茄酱 2勺酱油 2勺可乐 4勺
番茄酱：酱油：可乐＝1：1：2
入锅小火煮，煮到稍微粘稠就可以端出上桌，可用来蘸着吃。
如果您想烤牛排、鸡翅、馒头片或烧饼，刷在上面烤制的话，就可以不用加热了，直接刷在想烤制的东西上面，可以边烤边刷，多刷几次就入味了。
比例其实完全可根据个人喜好调配的。如果您喜欢咸口的可以增加酱油的放入量，如果您喜欢甜口的可以添加一些可乐在里面，如果喜欢酸的口味你可以多放番茄酱。
三、其它烧烤酱的做法
1、胡萝卜酱——胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。
2、豆酱——熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。
3、甜面酱——甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。
4、烤肉酱——酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
5、麻辣酱——柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
6、酸梅酱——酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
7、苹果酱——苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
8、五味酱——酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
9、蒜泥酱——蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。

G. 烧烤馒头是蒸熟烤还是生烤

烧烤馒头片

材料

面粉，水，砂糖，酵母，玫瑰豆腐乳

做法

1、中筋面粉250克、水130克、砂糖20克和酵母3克混合揉成光滑面团。

2、面团用保鲜膜覆盖，室温发酵至2倍大。

3、面团分割成6个小面团，放在蒸锅上松弛20分钟，中大火蒸10分钟。过5分钟再开盖。

4、把馒头切开两半，抹上玫瑰豆腐乳，烤箱中层200度10分钟即可。

H. 烧烤 馒头片上刷的是什么酱

烤馒头上面刷的酱有两种
第一种是甜口的，可以用炼乳，鸡蛋，蜂蜜，加点白糖，这几种放在一起搅拌均匀
第二种就是烧烤用的烧烤辣酱

I. 也能做烧烤烧烤馒头的家常做法大全怎么做

主料：

杂粮馒头一个

配料：

烧烤料

油

烧烤过程
1.馒头一个。

2.馒头撕去头尾，切成中等厚回片。

3.锅里放油，摇答晃均匀。

4.放入馒头。

5.一面煎至有点金黄后翻另一面煎。

6.用勺子均匀的刷点油在上面。

7.均匀的倒入烧烤料。

8.用筷子夹至翻另一面。

9.再刷点油。

10.再倒入烧烤料。

11.接着再煎40秒。

12.香喷喷的出锅了。