山西烧烤
Ⅰ 山西太原有什么好的烧烤的地方
汾河二库可以租赁烧烤架子,如果自己有烧烤架子就无所谓了,现在很多家庭都在农家乐里自己烧烤,也很不错,(太原周边的农家乐就很多了比较有名气的有青草坡、宇文山庄、龙池山庄、龙山农家乐、蒙山农家乐、清徐迎东生态园。。。。。。)
至于羊肉,纯羊肉最好在清真食品铺买,大营盘菜市场里有一家还可以,到大南门清真寺那也有。
Ⅱ 山西晋中有什么可以烧烤地方
去寿阳潇河看看,那里风景不错,有山有水有草坪。还可以扑鱼哦!
Ⅲ 山西去哪学习最正宗的脆皮烤肉技术
网上学
以上便是我准备的食材,有培根、土豆、杏鲍菇、肉沫、洋葱、黄油,调料则有黑胡椒、迷迭香、盐巴、味精。酱汁由于买不起红酒,就用我自己秘制的烧烤汁来代替吧!反正也是烤肉嘛~准备烧烤汁、蜂蜜、柠檬。有了以上这些材料就可以开始准备制作我们的烤肉」了!
首先,先把土豆切片。
我这里土豆准备了三个(好吧实际是有4个到5个的量,但是3个足够,多的那些我后面也做土豆泥去了)
将土豆放进锅里蒸,开火,之后我们就可以准备下面的东西。土豆就放锅里吧。
将杏鲍菇和洋葱洗干净以后,在案板上切成丁,装碗。
准备好平底锅,开火,放入黄油。
然后等黄油化开后,倒入刚刚切好准备好的洋葱丁、菇丁和肉沫,翻炒。出锅备好。
对,就是一直炒。
炒好了估计土豆也差不多了。将土豆拿出来,撕去皮。(这时候的皮已经很好撕开了。)
然后用勺子打碎,按压成泥。
再加入炒好的肉沫,并且同时加入黑胡椒、盐巴、一点味精。对了,还有迷迭香!并且搅拌均匀。
好吧,东西就和上面一样
【这里说下,土豆泥做多了,我后来加了点肉汁拿去再蒸了一会,搅拌一下味道也是超好的!不输在外面吃的土豆泥。】
把土豆泥弄成橄榄形状。
接着编织培根,并且将土豆团放上去,用培根包起来。
用线捆上。感觉就和一个药包一样。
接着先将烤箱预热致180度左右,然后将烤肉放上烤盘,放之前先垫一层锡箔纸,再刷一层黄油。
「脆皮烤肉」制作记录 烤肉进烤箱!开烤!
大概200度,烤35分钟左右。
在烤肉快结束的时候我们就可以去做浇汁了。
因为前面说过的金钱的问题。我只是做的是烧烤汁。黄油涂底 洋葱 烧烤汁 蜂蜜 柠檬汁 一点点黑胡椒。对就是这样,做出来个人觉得味道还不错。
脆皮烤肉」制作记录(上面黑乎乎的看着怪怪的就是自己做的烤汁。)
烤肉出炉!
拿出来!
装盘浇汁!
Ⅳ 烧烤哪里学山西太原哪里最好
这个你可以到m.
新东方学校也可以到盛世中学那里就不错,
Ⅳ 山西境内有什么地方自驾游比较好,可以自带烧烤的
推荐去蟒河 这个地方真的不错的!
可以看山看水看猴子!很原始的地方哦!
一天肯定可以来回!
Ⅵ 山西太原话说最近野炊烧烤的地发越来越少了。汾河边有人管,不可能烧烤。亲们,有没好点的烧烤地方给推荐
晋阳湖
Ⅶ 山西烧烤
你跑到那里,一家一家的吃过去,感觉哪个师傅手艺好,那就是他了。
Ⅷ 我想在山西太原干烧烤 有没有一起的 或者或者顾人
当什么学徒?烧烤吗
Ⅸ 太原什么地方的烧烤最好吃
体育场南面的大鹏烧烤啊!老有名了!另外大南门附近就是原丽阳商场东边有个小店店.尖草坪就是迎新街很多家烧烤.还有山大校园理工大附近附近也好多好吃的.
Ⅹ 太原附近哪里有可以自由烧烤的地方提供一下攻略。感激不尽!
自驾路线这个自己有GPS就可以了,地点我说几个朋友去过的,因为现在森林都有防火队什么的监督,所有要想开开心心的烧烤也是难事,合法的烧烤地点有汾河二库,不仅提供烧烤地点,还提供烧烤用的器具,当然是要花钱租的,这个也是离太原比较近的地方,估计你也听说过。但是你也知道烧烤的多了,环境就一般。所以再告诉你两个自由烧烤的地方,自己备烧烤的东西。
一个就是梅苑山庄后山,当然你去了不能问人家在哪里烧烤,你们自己去后山,湖的另外一边,有遮挡,一般没人管,建议在梅苑山庄住一晚上,一定要提前预约,这个地方现在知道的人多了,所以当天去的话,很可能没住的地方,看你们人多人少,建议租别墅,1000左右10个人搞定,晚上还可以玩玩三国杀喝喝酒什么的,环境不错。烧烤就去后山。
另外一个地方是长治大峡谷,本人没去过,有微软的朋友去过,不错的地方,很大,烧烤自己找,别去景区里面烧烤就行,外面多的是。
就我自己的露营经验,其实如果你们人多朋友多,我建议不要去这种人多的地方,环境肯定一般了,建议走国道在水库旁边,找个村子,给别人点钱租个地方烧烤,没人管,还能用农民的柴火什么的弄个篝火,自己租帐篷晚上围着篝火烧烤喝啤酒看星星撇B,多爽的事情。出去玩本来就是图个高兴,被森林防火什么的弄一下倒不是说钱主要心情不好,太扫兴。想要风景好的地方一定是知道的人不多的,所以建议你们沿着国道或者省道自己开,去哪个水库看你们对距离的要求,水库边上风景很好这个不骗你,你们自己开就知道了,到了水库边上找个有人烟的地方也安全。也不用担心被人闹。