河边烧烤

A. 想在河边烧烤 谁能介绍点经验 怎么弄

野营垂钓烧烤鱼、虾、蟹等，首先要具备一些器具和条件。 1、不会引起火灾的地方才可以进行。 2、最好购买钢钎、烤盘、木炭等。 3、佐料需要根据自己的烹饪水平来定夺。可以超市购买烧烤酱也可以以其他浆料代替烧烤酱（如老干妈辣椒酱等）。但基本调料：食用油、盐、喜好的各式香料（粉、乳剂都可以） 4、方法：鱼挖鳃去鳞、掏肚——开膛须从鱼背开，将鱼摊平（中间可以用竹签等将鱼膛撑开）、洗净、两根钢钎透穿鱼的头部与尾部，内外两面涂盐晾干（一般半小时，盐少放）待用，有香料也可以一起涂抹（这叫敷料）。待鱼的表面没有水分时，点燃木炭，涂抹油类（植物油、辣椒酱、烧烤酱等），把鱼放在炭火上烤，但是需要一定的距离，最好5厘米到8厘米为妥。自制炭火以炭火旺盛，没有烟的时候最佳。烧烤时间需根据鱼的大小和肉质来定夺，如果是8——14厘米的鲫鱼、鲮鱼则在表面水分风干的前提下，烧烤5——7分钟即可。目的是以烤熟、烤香为主。烧烤期间，还可以在此涂撒调料.如植物油、盐、辣椒末、姜粉、孜然等等一增强口味。但是如鱼种名贵，肉质嫩透则不建议增加调料，以突出原味来彰显珍贵的原始风味，烧烤时间也相对要短些，尤其透嫩的鱼类甚至可以做生鱼片（生鱼片的做法，如你确有可能钓上目标鱼种，来短信另外解答），虾蟹很简单，去沙线、胃残留物，蟹去上壳盐焗直接烤即可。 如有烤排（托架。户外用品店有成套产品售，包括木炭，价格参差不齐，大致百元左右，烤排要多准备几个，一旦钢条上结了油垢需要立刻更换新的，将有垢的及时清洗备用）则不需要钢钎和支架（可以用枯竭树杈代替）。 本人20年钓龄，酷爱中西式烹饪。野钓烧烤经验丰富。明火烤法只是野营烧烤诸多方法的其中一种。还可以去烹饪材料器具专卖出买来锡纸包裹烧烤、也可以包纸埋盐焗烤味道更佳，甚至可以荷叶包住鱼段，虾、蟹外敷泥料，直接扔入火中，用普通木柴烤，根据不同鱼种、贝类虾蟹做各种形式的野营烹饪。驴游出队，我的负担最重了。垂钓、宰杀、敷料腌制、烹饪方式方法，每一环节都很有学问，也有讲究。我都是亲身而为，有的时候还要品尝生鱼，来断定该水域鱼种的本味来定夺口味，有些地方的鱼有土腥味、煤油味等怪味，还有的鱼杂刺多、脂肪多、油腻等这就要考虑怎么去腥、去腻，甚至断定不能食用。 野营供餐，尤其取材当地。供餐者的责任关系重大，这都要考虑进去，云南的香茅草烤鱼是我最爱吃的了，目标鱼以罗非、淡水白鲳为主。如能结合当地土产一起烹制，则是野营烹饪的最高境界。 以前的会里，每次活动大家都炙爱找我一同出发，虽然很累，但是能为大家创造快乐，分享美好时光，体验不同的生活的确值得！

B. 到西安沣峪口河边烧烤具体指哪啊

就是河边没人的地方，地势平稳，有水

C. 求遵义附近好耍的农家乐，要可以烧烤，在河边

古镇毛石，可以看水车，在河边烧烤，还可以把车开到河里洗，运气好可以在河里抓鱼来烤

D. 请问长沙有河边可以搞自助烧烤吗

不知道你说的具体河边是哪个区域，我和同事在湘府路大桥那边的河边上搞过烧烤，自己带的炉子什么的。只要不乱扔垃圾就好啦。

E. 河边烧烤怎么样

江油的吃的，总算到这篇要写完了，在江油的半个月，回了成都还是想念的，虽然当初在江油有过抱怨，有过不开心，但是总是另一种的生活说正题了在江油，烧烤多，基本到处都是，我爱吃烧烤，在成都，烧烤总是晚上，而且是很晚以后，江油不会，基本下午5点过就有了，所以真的很满足我，把晚饭当烧烤的愿望江油的烧烤品种不多，不像成都，各种东西都拿来烤，最常见的就是各种素菜，和鸡皮，豆腐，五花肉，反正没得啥子创新的东西，但是就这样，东西都很好吃，不知道真的是烤法不同，还是什么现在觉得印象很深的，有豆腐江油的水质和成都不同，当然做出来的豆腐也和成都的不同，豆腐吃起来特别有嚼劲，而且不易碎，豆香味也特别重，所以每次烧烤都要点几个，等到烤好了，大家蘸一点醋，分来吃，觉得特别好吃鸡皮的话，江油的和我们不同，大串一点，烤的很干，吃起来不腻，而且干香干香的五花肉，是一片一片的，还很大一片的，也是烤的比较干的，吃起来多好吃的韭菜，烤的很适合，加上醋，吃起来，一般都是一个人要3串其他的，像鱼的话，基本很多是带鱼，吃起来不像鲫鱼那么嫩，但是味道还是不错的，第一次吃到烤带鱼烤鸡爪，这个绝对是只有江油有的，而且是生的烤，烤好了，吃起来软软糯糯的，特别香，特别好吃总的来说，江油的烧烤是成都吃不到的味道，很多东西也是成都吃不到的做法，如果有机会还是愿意再去吃烧烤的

F. 乐昌廊田有没有小溪河边流水烧烤的好地方

龙山村、寨头村、新寮村、王屋村、平富村、葫芦坪村、马屋村、早禾田村、铜坑村、东庄村、白平村、沙洲村、廊田村、农庄村、白山村、岩前村、楼下村等17个村委会.

G. 重庆市哪里可以在河边烧烤，价位和需要的东西，麻烦说清楚。

推荐到弹子石洋人街，地方大，环境较干净，河边烧烤不要钱，如果懒一点在洋人街有出租烧烤工具的店铺，价格不高。

H. 为什么要在河边烧烤

很多人在野外烧烤都会选择在一条小河边。这主要是因为小河边的空气是非常好的专，有利于烧烤的烟扩散掉属。而且守着小河清洗东西也是十分方便。顺手就可以在河里边儿洗个蔬菜水果什么的。而且小河边的风景也不错，是想在这样风景如画的地方吃着小烧烤，看着美景，那是一副多么享受的画面。

I. 大家都去哪里烧烤啊 露天的小河边 环境好点

烧烤，是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于专热干空气中一个比较接近热源的位属置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等，齐齐哈尔烧烤就是全国最有名的烧烤。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在齐齐哈尔还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
主要分类
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

J. 沈阳什么地方可以河边烧烤

哪都不让，抓的最狠的就是鸟岛，五里河公园。他们总在浑河边巡逻。罚不罚不知道 反正炉子一定会没收的。劝兄台不要顶风作案，好岸边的地方他们都会巡逻，如果实在想去就到往抚顺方向去，沿着浑河看看。