微波炉烧烤
『壹』 微波炉的烧烤怎么用
食材:猪肥廋肉八俩
方法/步骤:
1、佐料:南乳汁,XO酱,蚝油
『贰』 格兰仕微波炉烧烤怎么用
光波炉烤肉功能示范及做法如下:
准备材料:冰鲜排骨1000g、同珍叉烧酱3茶匙、蜂蜜1茶匙(腌制用)、白酒适量(腌制用)、胡椒粉/黑胡椒碎适量(腌制用)蜂蜜适量(烤制用)
制作步骤:
1、首先在排骨面划几刀方便入味,先用胡椒粉和白酒腌制五分钟,加入叉烧酱蜂蜜黑胡椒碎,放冰箱腌制过夜,中途翻转一下排骨,使之均匀入味。
『叁』 微波炉怎样做烧烤
首先,准备好涂抹鸭脖用的材料酱汁,将洗净的鸭脖沥干水份,不然后面的调料不容易入味。将上述食材倒入鸭脖里,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制至少两小时以上,一晚上最好,记得天热放进冰箱
(以下用量可可参考,香叶三片,小茴香一小勺,孜然一小勺,黑胡椒一大勺,椒盐粉一大勺,白糖一大勺,盐一大勺,生抽一大勺,老抽一大勺,料酒两大勺。)
将腌好的鸭脖沥干水分,倒掉多余的料,平铺在一个大盘子里。
用锡纸将腌制好的鸭脖包好放入微波炉内。
打开烧烤功能,温度是200度,然后开始烤。
微波炉中火,正反面各七分钟左右。根据成熟度自己调节时间。
时间一到打开微波炉就发现香喷喷的流油的鸭脖就考好啦。怎么样,看起来是不是很简单?那您还在等什么,赶快动手自己尝试一下吧,希望您能烤出自己喜欢美食来。用微波炉烧烤其他肉食的方法与烤鸭脖的方法相似,只要注意微波炉在烧烤过程中的使用事项一般都可以 顺利完成烧烤。
『肆』 用微波炉如何做烧烤
没有烧烤功能的微波炉是无法作烧烤的。有烧烤功能的启示是把烤箱功能结合了。你这样问应该是没有烧烤功能的微波炉,基本上,肉类用调味品腌了之后,放进去高火煮熟就是了,量大的话,中间要翻一次到两次,保证受热均匀。不能算烧烤。
『伍』 微波炉还能带烧烤功能
是的,有少部分微波炉具有烧烤功能。
带有烧烤装置的微波炉,多数只能将烧烤加热管单侧内装置在炉腔内上部。容烧烤管石英管,卤素管(光波)为主(管内的粉末高速摩擦产热,有耗尽的时候),
烧烤微波炉的主要用途是给炉内食物“上色”,让它更能引起人们的食欲。
优点:经济实惠,一炉两用。
缺点:烧烤功能不全面,功率不够大,烧烤食品时容易将食品烤糊。操作不是十分凑手,而且最大的缺点是清洁炉腔极其困难。
适合人群:偶尔想改变一下口味,只想操作一些例如烤鸡翅膀、烤地瓜之类的小项目。
『陆』 怎么用微波炉做烧烤
猪肉和牛肉洗净切块,加入油、盐、烧烤粉、姜、蒜等调味料拌匀。用竹签将猪肉、牛肉、火腿串起来,摆放在钢网上。将钢网放入微波炉里,烤制10分钟;4.10分钟后,拿出钢网,刷上酱料,再放入微波炉,继续烤5分钟,取出即可。
微波炉如何烤肉
原料:
火腿肠2支,猪肉,150克,牛肉100克,食盐40克,烧烤粉50克,姜1小块,大蒜4小瓣,酱油2汤匙,蚝油1汤匙,花生油30克
微波炉烤肉的做法:
1.猪肉和牛肉洗干净,切成块,分别加入油、盐、烧烤粉、姜、蒜等调味料,搅拌均匀;
2.用竹签将猪肉、牛肉、火腿串起来,摆放在钢网上;
3.将摆好烤串的钢网放入微波炉里面,启动烧烤肉串键,烤制10分钟;
4.10分钟之后,拿出钢网,往肉串上刷上酱料,再放入微波炉,继续烤5分钟,取出即可。
小贴士:
烤串烤制的时间,视具体情况而定,肉类的食物一定要烤熟
『柒』 微波炉烧烤功能
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热,因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。 忌使用金属器皿,因为铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体,又煮不熟食物。 忌再冻经微波炉解冻的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 忌使用封闭容器,加热液体时应使用阔口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故,即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂,飞溅弄脏膛壁。 忌使用保鲜薄膜接触食物,使用保鲜膜时,在加热过程中最好不要让其直接接触食物,可将食物放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖盖住,这样也可将水汽封住,使加热速度均匀。在取出食物前,可将保鲜膜刺破,以免它粘到食物上。 忌油炸食品,因为高温热油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。