户外做饭

A. 驴友们野外都是怎么煮饭的

1、1、选择正确的野外炉具
2、行程时间长短,3日内的短程活动和一周以上的长距离野外 探险 肯定不同。
3、考虑所携带的食品计划,看看是打算吃的简约还是想腐败到底(不过国内目前的绝大部分野外活动,基本都能找到吃饭的地方,除非特别荒野的西藏、新疆等地)。
4、分析出行中的队员数量,据此选择炉具和燃料,单人、二人、多人用到的炉具和燃料肯定不同。
5、分析出行的户外环境,会在什么样的温度下做饭,高海拔 登山 还是低海拔徒步、冬季还是夏季,因为这些因素会影响到燃料的特性,而据此也要选择不同的炉具和燃料。
6、2、挖掘灶底 收集 点火
7、选择搭建炉灶的地方离水源比较近,这样可以节省送水体力,但不要太近,以免污染水源,同时要避免风势过大,尽量不要选择风口,以防控制不好火势而引起大火,所以干燥而且不易引发周围大火的地点是首选。
8、挖掘灶底,如雨天,用石头搭建灶底。视风力强弱 决定 灶底的深浅。 清理 灶底附近地面,不可将薪柴放置在下风向。
9、在灶底铺上一层圆木,然后搭建锥形柴堆,放入引火物,最后塞进点火物。若沿岩壁生火,可把比较粗的木头靠在岩壁,形成三角行,同时放入引火物,点燃。
10、点火物:野外的材料包括树皮、枯叶、苔藓和干草。为简单起见,用石蜡块或酒精也可。
11、引火物:树叶和干枯的小枝条,以快速加大火势。
12、主材:较为耐烧的粗材,保证燃烧长久。
13、3、善后处理好灰烬
14、将火熄灭后,把灰烬堆积到一处,待灰烬冷却后铺开,用泥土将沟底填实,再将草皮重新铺上,拨洒一些泥土、树叶,确保与周围环境一致。许多森林大火的发生是由于未彻底处理而引起的,所以将灰烬完全熄灭是关键。

B. 户外郊游用来做饭的那个炉子叫什么哪位知道啊

瓦斯炉最好，又方便又快捷，一罐气能能烧6个小时，而且热力大。用的时候最好再配个挡光板。淘宝上貌似没有卖的。只能去当地户外用品店买。样子就是一个小小的橙黄色钢罐，上面有GAS字样的。

C. 自驾游可以煮饭的户外电源推荐

如果对煮饭有要求的话，可以选择电小二户外电源1000，可以用电饭锅、蒸煮一体锅、咖啡内机、榨汁机等容，大容量的户外电源续航能力更强，还可以用其他的电子设备充电；如果只是为了单个的做饭设备的话，可以选择电小二户外电源500，可以用500W以下的小型电饭锅，和便携车在保温杯、车载冰箱等。

D. 户外可以做饭吗,怎么做

泡面是@胡哥很早前的原创啊，那会儿我都觉得，只要有@胡哥 在，就一定有泡面吃：）

E. 怎样在野外做饭

提示：

首先,可以查阅一些野外生存书籍,里面一般都有生火的技巧。看看它们是如何教你的,使自己在知识上有所收获,不至于到山里才去摸索,那会浪费你很多的精力和体力,影响以后的活动。

其次,学会认识地形,辨别风向,利用有利条件。要根据不同地形来搭建不同的篝火。同时要学会砍柴技巧,因为那可是一个力气活,用力过猛第二天胳膊可能会生疼。

最后,出外前,带好
中国魅力海滨城市 把古老的长城留给子孙 乐途驴友五一出游特辑 聚焦国内知名企业 火源,一般最好带上一种以上的火源,如：打火机、火柴等。有条件的最好携带野营炉头,气罐或燃料罐。

如何生火

1. 选择搭建炉灶的地方离水源比较近,这样可以节省送水体力,但不要太近,以免污染水源,同时要避免风势过大,尽量不要选择风口,以防控制不好火势而引起大火,所以干燥而且不易引发周围大火的地点是首选。

2. 收集点火物,引火物和主材。

点火物：野外的材料包括树皮、枯叶、苔藓和干草。为简单起见,用石蜡块或酒精也可。

引火物：树叶和干枯的小枝条,以快速加大火势。

主材：较为耐烧的粗材,保证燃烧长久。

3. 挖掘灶底,如雨天,用石头搭建灶底。视风力强弱决定灶底的深浅。清理灶底附近地面,不可将薪柴放置在下风向。

4. 在灶底铺上一层圆木,然后搭建锥形柴堆,放入引火物,最后塞进点火物。若沿岩壁生火,可把比较粗的木头靠在岩壁,形成三角行,同时放入引火物,点燃。

5. 点火：不时添加薪材保持火势。将湿木材用刀劈开,放在火旁烘干。湿木材燃烧易产生出浓烟。要把竹子劈碎,以免燃烧引起爆炸。

6. 如需过夜,添加大圆木就可以燃烧到天明。最好安排人员值班,这样既能保持火势,也能预防各种危险。

7. 善后处理：将火熄灭后,把灰烬堆积到一处,待灰烬冷却后铺开,用泥土将沟底填实,再将草皮重新铺上,拨洒一些泥土、树叶,确保与周围环境一致。许多森林大火的发生是由于未彻底处理而引起的,所以将灰烬完全熄灭是关键。

7种常见的野外炉灶搭建法：

1. 用三块大石头支撑锅子,选择石头时尽量大点,放置时也比较稳固,放锅之前把石头调整到使锅子可以平稳地放置,然后点火引燃。

2. 只开吹风的缺口,其他用石头围住,这种建造方式可以有效的保存热量,同时避免火星随风乱窜。搭灶时尽量选择比较规整的石头,不至于在引火做饭时石头倒塌。

3. 这种方式,不能放锅,只能在周围烧烤食物,这种点火方式主要是大家可以围在一起烧火,同时烧烤一些食物,火势可大可小,随人数而定。

4. 长时间露营适合建造这样的炉灶：如果是夜晚露营守夜,这样的搭灶方式最好不过,燃烧的许多炭火可以烧一些土豆或其他食物,同时不至于加柴频繁。

5. 利用山壁建灶,最为简单的搭灶,在穿越途中小憩做饭,搭造这种炉灶是省时省力。

6. 利用树枝建架,可摆置东西：如果长途的野外活动,衣服避免潮湿,利用树枝搭建一些可摆置东西的炉灶,最为理想不过。

7. 利用分叉树枝,可以一举三得,何乐而不为。找一个比较粗点得分叉来,以免燃烧时间过长导致树枝燃烧折断。

不同天气生火法则：

雨天生火：

关键在于保持灶底干燥和搭建防水篷。灶底用石头垒成,高度以水流能顺畅排放即可。用木材做三、四个三角架,立在生火地点周围,再用长木条联系起来,用两根较结识的细长圆木当支柱,插入地中,最后把松柏枝条铺在搭好的轮廓上,用野藤捆扎。如果雨下得很大,建议先避一避,并观察四周是否会有山体滑坡和河流泛滥的危险。

雪地生火：

将要生火的雪面直径3米附近的地面踩实,然后在中心铺上一层较为粗大密实的薪木,形成一个灶底。再铺上一层小圆木,搭起锥形材堆,放入点火物,即可点火。

点火用凸透镜和啤酒瓶底,或者打火石作应急使用。

风中生火：

如果风力强劲,可以挖一处壕沟生火。也可用以下方式,用岩石块将火堆围住,以使热量散失减慢,保存燃料。岩石上可放置器皿燃煮食物。另外,岩石散发的热量同样可以用来取暖。还可以用岩石垒成坑。

建议：出发前,最好在家里试验一遍。

特别提醒：

火堆边不可放置潮湿或带孔隙的岩石或石头,尤其是曾经浸泡在水中的岩石更要小心。因为它们在受热时可能爆炸。

要避免使用板岩和较软的岩石——通过岩石间彼此猛烈的撞击就可以检验出来。一切有裂痕、高度中空或者表面易剥落的岩石都不可使用。如果它们含有水分,则膨胀速度更快,极易爆裂,会迸溅出致命的碎片。

F. 户外旅行做饭是酒精炉好还是气炉好

从实用方便性来看还是酒精炉更好些咯！有酒精炉的话最好带酒精炉，没有的话就带个小锅带盒火柴，自己生火做饭，但不要在林子里，以免失火。
到超市买些香肠火腿肠，可以煎着吃，再买些面包片可以夹着吃。在前一天让你妈妈帮你淹渍一些鸡翅，可以煎，可以和香肠一起串着烤。还可以买些小红薯，扔在火里烤，熟不熟都很美味。这都是我小时候野炊时自己做过的，不过你要是小男孩的话，量力而为吧。
还可以带几罐八宝粥，几包小零食，几个水果，再带些饮料或水。上面的肉食不会做的话带一些熟肉：火腿肠，炸鸡等
祝你玩得愉快

G. 户外做饭用什么炉子好

时间长的话带燃料是不太现实的，搬不动。野外嘛最好能就地取柴，有植物的地方就不怕没柴。
圆底铁锅比较好用，带盖子的。炉子的话最好配一个锅架子，简单点说就是用铁管做一个铁圈，焊三个脚，锅架在上面、下面烧火，周围用石块、土块一围就很好烧了。
最重要的取火的东西要准备好，还有刀，一刀在手,天下我有。

H. 朋友一起户外野炊烧火的做饭有哪些技巧和注意事项

1、锅是很重要的，一定要有锅盖，推荐使用高压锅，做饭省时不容易糊底。
2、米尽量选长粒的那种，虽然贵一点，但味道好很多，饭香且软糯可口。米下锅前一定要用水泡，泡过水的米煮起来时间短不易夹生。
3、放水的量和米的比例2：1，稀饭5：1，喜欢啃锅巴的就1：1，想吃米花的不放水就可以。
4、煮饭的过程中最忌中途开锅放气，要一煮到熟，否则就会出现上层夹生锅底已经糊了。开锅前离火墩一下也很关键，这样能保证一锅饭熟的均匀。
5、野外生火，以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。可以烤的内容很多，切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等，但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来，方便入味。
6、既然要生火，最好别去山区，也别在林子里，河边或者全是沙土的河滩地比较合适。万一不慎烧着什么，就近用桶取水就可扑救。
7、如果阳光太好，记得要带些遮阳光的东西，比如野外用帐篷。
8、切得均匀整齐的肉片最好烤，将之在烧烤架的铁丝网上铺平，一面烤得颜色变化后再翻一面，注意别粘铁丝网。
9、形状不规则的海鲜鱼类烤时需要勤翻动。
10、体积大的鸡翅、鸡腿什么的事先就要用刀划出槽，或者干脆剖成一片，否则外面都烤焦了里面也不一定熟。
11、土豆预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开(不切到底，保持土豆不散)，在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。
12、如果条件允许，用小军用锅煮一锅鲜汤可以极大地增添野炊的情趣，或者再扔点面条进去，这可跟在家里煮方便面感觉完全两样。
13、进餐时佐以小酒、大蒜、洋葱什么，会大大减少闹肚子的几率。
14、香肠不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，注意经常翻转。吃时配西餐芥末，味道更正宗。
15、玉米上火烤之前应刷一些黄油和蜂蜜，这样烤出来会很香。
16、肉串很容易熟，不可烤得太久，注意翻动，使肉块均匀受热，鸡肉串最易熟，其次是牛肉。

I. 请教：自驾游户外做饭办法

自驾游在户外做饭机会很少，除非跑西藏。旅游户外做饭肯定酒精炉，油气两炉方便，去户外商店看看，选择余地很多，户外做饭，大多选择煮，炒菜机会少，调料等等不好带。建议你买一个小电磁炉，早晚可以在招待所宾馆简单做饭，食品可以买一点罐头，半成品，方便面等等。出去旅游，能吃饱就行了。旅游主要的追求眼睛在天堂那种享受。