烧烤与牛奶

A. 喝了牛奶可以吃烧烤吗

不可以，这样对胃有很大的伤害。烧烤的肉类本来就不好消化，而牛奶中的脂类也回不能很好的吸收，这答就影响了你的胃功能，还会引起腹泻。我喜欢吃烧烤时喝冰红茶,要冰的.喝冰茶可以减少上火而且止辣而且可以少胖一点,这样就可以多吃几次烘烤了。

B. 请问可以一边喝牛奶，一边吃烧烤吗

吃完烧烤马上喝牛奶，对胃是非常不好的，烧烤的肉类本来就不好消化，再回加上牛奶中脂类也很不答好吸收，可能会引起腹泻。
在吃完烧烤食物之后最好适当多吃些富含维生素c的果蔬以减少对身体的损害。
烧烤后2小时胃里的烧烤食物还未消化完，不要吃牛奶，最好等4-5小时后再喝。

C. 为什么吃了烧烤喝牛奶会拉肚子

吃烧烤后立即喝牛奶，对于你的胃是非常大的伤害，这样的情况是较普遍的，烧烤的肉类本来就不好消化，而牛奶中的脂类也不能很好的吸收，这就影响了你的胃功能，引起腹泻

D. 烧烤肉串加牛奶起什么作用

蛋类(Eggs)
按鲜蛋的全蛋平均成分，大约四分之三的水分，接下来蛋白质与脂肪成分含量相仿，剩下少许矿物质与其他物质。作用如下;
调控水量:刚说到按全蛋来看大约有四分之三的水,而蛋自则更高 , 大约86%左右;蛋黄则低很多, 大约50%、在实际烘焙时,蛋中水分必然要算到总水量的一部分,所以蛋黄调配对于水分控制十分重要, 尤其是用蛋黄甚至是干蛋粉代替全蛋时,对于水量的合理控制更加重要。
颜色:蛋黄赋予面团黄色，而蛋类又容易受热面成褐色,所以可以用来控制糕点烘焙外表色泽。
油酥:蛋黄中含脂肪32%左右,可充当油脂，糕点中含油脂较低时，蛋黄中油脂作用明显。
乳化: 蛋黄含有天然乳化剂，使得面团光滑有利于质地柔软,也有利于增大体积。
发酵: 打蛋过程但也形成小气泡。而面糊受热时其中富含大量空气随温度升高而膨胀有利于面糊膨起。
结构:蛋白质在烘焙过程中也会凝结，若在烘焙食品种大量使用会使得食品更加有嚼劲，即富有韧性，此时加入适量脂肪可调控使得成品柔软。

牛奶(Mike)
牛奶成分含将近九成水，脂肪、固体物(乳糖、蛋白质和矿物质)构成。其作用如下:
水分功能
营养价值
味道
表皮色泽纹理
若展开讨论牛奶与相关奶制品，其实主要应分为鲜奶、奶油、奶粉、发酵奶制品、奶酪等五种等，品种涉猎较多具体用途不同，以上四点为大多功效。

黄油(Butter)
承接以上牛奶的问题，新鲜黄油，八成脂肪，剩下部分水与牛奶固体三比一分成。大体来说其现对于脂肪的两个主要优点:
味道醇厚:和起酥油的平淡相比，黄油口味更佳。
溶化:入口即化提成口感。
以上说的是同当今大量生产的起酥油相比的。此处说一点，不要把新鲜黄油和起酥油混淆，后者是含有特定成分，具有特定硬度是用于特定用途的。前者则是天然产品，当然与后者相比黄油的缺点也显而易见，遇冷变得又硬又脆，室温则非常软且易溶化，所以用黄油调控面团比较难控制。
当然除了黄油特性，其也拥有同脂肪类配料共性优点:
延长保质期
做乳化剂利于膨胀，增加酥脆质感
使产品柔软

E. 吃烧烤后可不可以喝牛奶

吃烧烤最好不要立刻喝牛奶。
吃烧烤后立即喝牛奶，对于胃是非常大的伤害，这样的情况是较普遍的，烧烤的肉类本来就不好消化，而牛奶中的脂类也不能很好的吸收，这就影响了胃功能，引起腹泻。
烧烤食物含有较多的致癌物质，同时也会破坏食物之中的蛋白质，所以平时需要尽量少吃。在吃完烧烤食物之后最好适当多吃些富含维生素c的果蔬以减少对身体的损害。在食用烧烤食物之后隔一段时间是可以饮用牛奶的。

F. 吃烧烤喝牛奶有什么好处有什么坏处

比单吃烧烤更肥,而且牛奶钱都浪费了.我喜欢吃烧烤时喝统一冰红茶,要冰的.喝冰茶可以减少上火而且止辣而且可以少胖一点,这样就可以多吃几次烘烤了,还听说有人喜欢一边抽烟一边吃冰淇淋的.

G. 吃烧烤后可不可以喝牛奶

可以,但如果吃完烧烤后吃了橙子,再喝牛奶就不行了

H. 吃烧烤后可不可以喝牛奶

吃完烧烤后不建议喝牛奶。
原因分析：
吃烧烤后喝牛奶对胃是非常不好的，烧回烤的肉类本来答就不好消化，再加上牛奶中脂类也很不好吸收，可能会引起腹泻。
建议：
在吃完烧烤食物之后最好适当多吃些富含维生素c的果蔬以减少对身体的损害。
烧烤后2小时胃里的烧烤食物还未消化完，不要吃牛奶，最好等4-5小时后再喝。

I. 烧烤和牛奶能同吃吗

烧烤和牛奶能同吃。

牛奶不能和以下食物同食：

1、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。

2、牛奶与果汁相克：果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值，而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症。

3、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。

4、牛奶与橘子相克：刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的蛋白质遇到桔子的果酸便会凝固，影响蛋白质的消化吸收，因此在吃桔子时不宜喝牛奶。

5、牛奶与巧克力相克：同食会发生腹泻，这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。牛奶富含蛋白质和钙质，巧克力被确认为能源食品，含有草酸。

6、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。酸性饮料易把牛奶中的蛋白质“点”成牛奶“脑”，使之凝固成块，反而不易吸收。

7、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。

8、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

9、牛奶与钙相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白，酪蛋白的含量约占蛋白质总含量的83%，牛奶中加入钙粉，牛奶中的酪蛋白就会与钙离子结合，使牛奶出现凝固现象。在加热时牛奶中的其他蛋白也会和钙结合发生沉淀，所以牛奶禁忌加人钙粉。

10、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。实验研究表明，若将牛奶与米汤掺后分别置入各种温度下，将导致维生素A大量损失，婴幼儿若长期摄取维生素A不足，将会导致发育缓慢，体弱多病，故喂养婴幼儿应将牛奶和米汤分开。

烧烤不能和啤酒同食

啤酒，清凉爽口，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素，深受人们喜爱。但是，饮用时的一些注意事项往往不能引起人们的注意，比如吃烤肉串时喝啤酒，就不妥当；烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。

(9)烧烤与牛奶扩展阅读：

吃烧烤的7大禁忌

1、忌吃烤肉喝可乐

夏季吃烧烤配可乐会对身体健康带来很大的影响。可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动，从而导致人体内的钙质严重流失。钙质严重流失，人体会生成更多的骨细胞。骨细胞如果过度增殖容易产生病变，继而引发骨癌疾病。

2、忌吃烤肉喝啤酒

天气炎热而且吃烧烤很容易口渴，很多人图清凉，偏爱在吃烤肉的过程中来几瓶啤酒。需要指出的是，肉串在烧烤过程中火候把控不好，部分位置烤焦易产生致癌物质，再加上我们饮用的啤酒有促进血液循环作用，更易促进癌细胞的形成。

3、忌烤肉外焦里嫩

由于有的烤肉过熟的话会老化，吃起来变得没有嚼劲，并且失去肉本身的口感，因此烧肉有时候会出现“外焦内嫩”。需要提醒的是，如果发现有的肉里面还没有熟透，千万不要抱着不以为然的态度吃下去，不然很可能会感染上寄生虫，为自己的健康埋下隐患。

4、忌边烤边刷烤肉酱

酱料方面，最好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，还可减少致癌物的产生。

5、烤海鲜忌外熟里生

碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法，但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。

6、忌光吃烤肉不吃菜

用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配 上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。

7、忌哄抢吃烧烤

朋友相聚，烤熟一批食物后往往会一拥而上，特别是孩子多了更会哄抢食用。但要谨记，吃太热的食物，不仅会损坏食道内的黏膜，造成口腔烫伤，而且 会刺激黏膜增生，留下瘢痕和炎症，时间长了还可能会引起恶性病变。有专家认为，一些食道癌的发生可能与烫食直接有关系。烫食习惯还会破坏舌面的味蕾，影响 人的味觉神经。

J. 烧烤和牛奶能同吃吗

吃完烧烤马上喝牛奶，对胃是非常不好的，烧烤的肉类本来就不好消化，再加上牛奶中回脂类也很不好吸收，可能答会引起腹泻。
在吃完烧烤食物之后最好适当多吃些富含维生素c的果蔬以减少对身体的损害。
烧烤后2小时胃里的烧烤食物还未消化完，不要吃牛奶，最好等4-5小时后再喝。