干烧烤

❶ 烧烤怎么干

呵呵，朋友啊，你抄可能袭是刚做这行的，我个人觉得烧烤用木炭和竹炭烤比较好，因为真正喜欢吃烧烤的人，都是吃木炭，竹炭烤的东西，木炭，竹炭烤出来的口味是加任何佐料做不出来的，每天坚持到12点那是必须的，呵呵！因为那个时间歌厅的小姐们也收工了，打牌的人也差不多也结束了，这时间正是他们出来找吃的时候。你说是不是，像我的烧烤店一般做到1点左右没人的话这时才收工

❷ 夜里干烧烤,白天能干啥

早午餐吧，结合一起还不浪费地，如果是租的地儿也算是节约租金了

❸ 去海南干烧烤好还是西安干烧烤好

去做烧烤生意应该是去海南好吧
因为那边都是旅游的外地人多，流动人口比较多，不过西安也是省会城市，外地人，大学生也多，生意也不会差，看你选择的地方怎么样了。

❹ 干烧烤大约需要多少钱

烤炉抄700元，冰柜（新的）1300元，折叠桌子50元一张×5张（给客人用）加2张（摆食材）等于350元，红方凳14元一个×20个等于280元，棚子3×4.5米的3个等于720元，一次性筷子、杯子、啤酒和食材、盘子、碟子看自己要进多少了，摆摊的话还要一辆电动三轮车，新的要2800元（好一点的）总共一起8000元左右。三轮车和冰柜可以买二手的，要便宜一两千的。如果还要学烧烤的话，那还有学费，至于学费多少，就要看到哪个学校学了。

❺ 两个人合伙干烧烤店要注意什么

关于合伙开网店:我觉得,在资金或技术或资源不足的前提下,是一种不得以的选择。利润分配不是问题.大多问题产生,都是职权不明。以下说的比较复杂，你这个是小本生意，个人觉得，你可以都考虑一下，当然个人觉得，主要是职权问题，就是在一切成埃落定后，遇到问题到底谁说了算，这个是重点。不然终究落得不欢而散！
1、以上网店分工是否明确？相关授权的范围是否明确？
2、在盈利的情况下，有多少资金是应该分配的，有多少是应该再投入的？
3、在损失的情况下，再投入的资金比例如何确定，一方不投入，另一方还想投入，这时候股份跟再投入的资金如何转换。
4、在盈利的情况下，一方不想再投入，另一方想扩大规模，这时候怎么来处理？
5、谁管钱？怎么管？吃饭算不算成本？交通算不算？算到什么程度？
总之，利润如何分配，这个可以事先说好，说不好的是很多没想到的问题。把所有的细节都想好，只要谈定了，没有多少的问题，只有执行的问题。
如果是按经济投资的，那就按百分比分利润，损失也是一样到最后。散伙也是一样的，全部按百分比计算。其实2个人合伙没那么难，1人主外1人主内，但前提是你要信得过那人。如果你自己都不信任最好就别合作，麻烦，自己有能力，就自己做。
合伙创业其利益风险均担的特点对于缺少资金的创业者来说是个不错的方式,但利益与矛盾总是同在,合伙创业如何做到规避矛盾而达到利益共享呢?
1、朋友不合作，合作不朋友。

如果是大街上遇到的两姓旁人也根本谈不上相互合作创业的话题，但凡一起合作，一定有感情上的牵扯，或亲朋好友，或同学战友，或亲朋好友介绍，或同学战友搭线…总之，千里因缘一线牵吧，没有因缘的也合作不到一块去。现在有人在网上招商引资，我看成功的可能性不大，这不太符合中国的国情和人情，没有人牵线搭桥一般的别人难相信。但是，一旦合作在一起时，我劝合作者的任何一方先不要把对方当作朋友对待，先把对方当作对簿公堂的原告或被告来对待最好。要象在法庭上对付原告或被告那样来讨论双方的合作协议条款，一点情面也不要留，尽量地、挖空心思地找出对对方不利的证据来，然后让对方给予圆满的、一丝不苟的解答。双方解答清楚后，就把这些都写进合作协议的条款之中去，作为双方今后行为准则的依据和“私”法，谁将来违反这部“私”法，要让他损失“惨重”才行。往往大家现在不能做到这一点，或碍于情面或草率行事或不懂当今法律，结果大部不欢而散，有些还真上了真正的法庭对簿公堂。这叫先不对簿后对簿也。
2、先小人，后小人。

我国历来有句俗话叫：先小人，后君子。意思是说双方凡有金钱方面的合作或交往一定要先把丑话说在前面，以免将来反悔。经我多年实践发现了更加真理的真理，就是先小人，后君子还是不行，将来反悔的也不少，最好在合作的任何时间内都要做小人，不要做君子，也就是：先小人，后小人。就是说，在合作的全过程中，合作的任何一方都要要求白纸黑字地立下规矩，如现在正规股份公司的每次董事会会议记录，随时准备做小人，否则就一定最终做不能君子，只有这样把小人做到底，到解散的那一天，合作的任何一方才能仍然坐到一张桌子上喝酒。
3、要想公平，打个颠倒。

既然要合作，大家一定求一个公平。什么叫公平，就是如果你是他能否接受你给他的条件或利益，这就叫要想公平，打个颠倒，这好象是一句西部地区的口头语。如果颠倒之后你都不愿意接受，那么你也不要强求人家接受，这应该是很明白的道理，但是往往大家不愿意这样思考问题，必然埋下隐患，待到爆发之日，你原来应该得到的恐怕也不能得到了，还是事先就替人家想想的好。也就是“己所不欲勿施于人”吧？
4、到外面如何“坑蒙拐骗”，回家（董事会）一定实话实说。

如果说做生意的人一句瞎话也没有，这个人不是赔死就是个典型的伪君子绝不可交往，无奸不商恐怕就是这个道理。但是，哪怕你在外面能把天吹个窟窿，说你卖的罗卜是转基因工程产品能治疗癌症，回家可得对合作者实话实说，罗卜还是罗卜，治疗癌症甭想做汤可以通气，这是中医的道理。我在此并非提倡大家出去诈骗客户钱财、制造伪劣产品。只是要合作者之间要永远保持互相的信任，如果没有信任作为合作的基础，任何合作都难做到底。
5、自己吃点小亏，让他占点便宜。

世间任何事情没有绝对的公平，你抽中华让他抽前门我看不妥，你不抽烟也不让他报销一盒烟我看也不妥，如果你不抽烟让他抽足中华烟，我看这个事就好商量了。对待合作者要让他一些便宜，一方能让对方也会让，双方都让一些利益给对方，最终大家都吃不了多少亏，不要任何事情都计较是长远大计。
两个人或更多人或更多公司在一起合作，不断地出现新问题新矛盾是正常的事。事情虽然正常但是也要及时地处理，所谓及时处理就是不要积累，积累必成大患，到问题多时就不好理出头来了。我的经验就是事不过夜，哪怕只需要用一句话就可以解决的问题也要把它用白纸黑字写出来，大家签上字，明天以后就照此办理。这就是所谓勤立规矩，规矩不怕多，也不怕琐碎，规矩就是限制，不但对别人，对自己也是一种限制。有的合作者也曾嫌我麻烦，说我这个人太罗嗦，但是后来大家都明白了我的用意，当出现矛盾时这种处理办法最好。让任何合作者在任何时候都对合作的状况提不出任何疑义来，安能合作不愉快？有些合作的双方或多方，表面上看来你好我好哈哈哈，其实每个人的肚子里都有一本帐，之所以问题没有爆发，只不过大家暂时认为没有到爆发的时候而已。一旦爆发时，都难以说清谁对谁错，不得不散伙。

合伙开店的注意事项
初创业者因为各种情况需要选择合作伙伴来创业，合作伙伴在开始的时候无非就是儿时朋友、同学和亲戚；因为志同道合，因为共同的目的，因为互相的信任；走在一起合作经营一个项目，这时候有很多的问题会产生，为了合作更加愉快长久，为了长久目标的发展我们应该注意:
1、为什么我们选择合作

当我们创业者不得不选择合作者的时候，我们选择合作！因为合作可以使项目很好的发展实施，合作可以使我们合作双方资源共享，合作可以使自己变得更强大；合作有:
（1）项目与项目的合作 （2）项目与人的合作（3）项目与技术的合作

（4）项目与资金的合作 （5）项目与社会资源的合作

2、合作目的与目标

商业合作需要相同的目的和目标，有了一个共同的创业目标，才能走到一起来，所以目标的正确与合作有很大的关系！也是能否找到合作伙伴的关键，利益的合理分配是合作伙伴选择你的主要，当中，合作伙伴对你的项目的可操控性人的因素会很注意！当你有了任何一种资源的时候，在选择合作者，看中的合作伙伴必然有很好的可合作资源，这种资源就是你的合作目的，目标是在行业上的地位，有了清楚的合作目的和目标，合作才能成立。
3、合作伙伴的职责

在合作初期，创业合作者要明确合作伙伴的各自职责，不能模糊，要能拿出书面的职责分析，因为是长期的合作，明晰责任最重要，这样可以在后期的经营中不至于互相扯皮，反目成仇，好多的创业合作中会有问题，就是因为责任明细不够！
4、合作过程的投入比例利润分配

合作投入比例是合作开始双方根据各自的合作资源作价而产生！因为投入比例和分配利益成正比的关系，也要书面明细清楚；当然根据经营情况的变化，投入也要变化，在开始的时候，就要分析后期的资金或者资源的再进入情况。如果一方没有融资的实力，那另一方的投入会转换成相应的投资占有股，来分配投入产出的利益！根据合作双方约定的书面分配合同，分配双方的利润.
5、合作方的退出机制

合作要想好不合作，当一方退出，什么时候退出，退出时的投入比与退出比的比例，以及怎样补偿，是谁承担？这些要提前书面明晰，签到合同里，项目的后期合作双方都能顺利的结束不必要的瓜葛，不要义气用事，以为大家是朋友不必计较的心态！合理的退出机制是合作的很重要的组成部分！
7、合作过程摩擦的预防

合作双方之间得摩擦主要是后期经营权和利润分配的矛盾，合理的安排合作职责，明晰合作双方的利益，保持一个良好的经营合作氛围，预防摩擦，重视摩擦，解决摩擦！良好的合作心态是解决摩擦的方法！
8、合作之间建立商业信任

由于合作者初期的合作关系的原因，合作重情！把一些合作细节都模糊，这样作法是不正确地，等有问题出现的时候，没有一个根本的办法解决，互相攻击，留下一堆乱摊子，只能靠各自道德和情谊解决！把朋友和亲人之间的合作要建立在商业的基础上，用商业的解决方法去解决合作纠纷，避免纠纷，一切的合作细节都提前预防，提前明晰！一切合同化！创造一个良好的合作的平台！

❻ 我自己想在路边干烧烤，但不知道怎么干，请大家帮忙

我建议你先自己学着烧烤 ···这个一般看火候···
腌料什么的都要自己弄···自己弄不来 就买现成的··现在啥都买的到···想干 就要下定决心··

❼ 我是干烧烤的，可能得的职业病有哪些如何预防

1.你长时间站立，对关节会有影响，长期下去，得关节炎的可能性比较大；
2.对呼回吸道有影响，因为答烧烤时有油烟，而你是直接吸入的！更注意就是鼻炎，时间长了，你八成得用优鼻喷喷了；
3.当然对眼睛也有影响，持续高温烤，上火、烘烤，使眼睛长时间干燥。。对视网膜伤害很大！
4.呃呃，还有一点，就是在你下半身那部分位置始终处于一个高温的环境中，很强的杀伤啊。。。。。

❽ 长期干烧烤有什么危害

烧烤时会产生含致癌物的烟雾，长期吸入这样的烟雾会造成呼吸系统的肿瘤。

❾ 干烧烤最讲究什么

烧烤肉食，香嫩可口，颇得人们青睐。但烧烤时若不注意卫生，吃了不洁或被化学毒物污染的烤肉，可危及健康。因此，你们外出烧烤时必须注意如下几点： 一、烧烤食物的制备。最好即用即购，若提前备料，要防止肉类变质，以免造成食物中毒。如果隔日买回鸡翼、排骨、大虾、生蚝和鱿鱼等，则应先洗净切件，用保鲜纸包好，再用胶袋密封放入冰箱存用。 二、烧烤叉具的选择与清洗。家庭烧烤可自制简便叉具，能使食物叉得牢、转动灵活即可。叉具一般可用铁料制作，但切勿用电镀的铁料(如旧自行车钢线等)制作。因为电镀多为镀铬的，金属铬是一种有毒金属，长期接触铬可出现头痛、消瘦、消化障碍、贫血等。烧烤过程中，铬及其氧化物可污染肉食，对人体有较大的危害。郊游租借烧烤叉具，要将其表面的油渍等污物清洗干净，方可叉肉烧烤。清洗方法可将叉具反复插入干净河沙中，然后再用水洗净。 三、烧烤燃料的选择与起火。烧烤燃料较理想的首推木炭。木炭易起火、火苗旺、煤烟少，烤肉被煤烟中的有害物质3·4苯并芘污染机会较少。相反，倘若用木柴等作燃料，因煤烟多，烤肉极易被3·4苯并芘所污染。3·4苯并芘是一种公认的致癌物质，若经常食用其含量较高的烤肉，容易患胃癌。烧烤炉的起火，宜用干柴枝或木屑，不宜用过量的煤油或汽油浇在木炭上起火，因为这些燃料燃烧时，煤烟中含有大量的3·4苯并芘，可污染烤肉。 四、烧烤肉食要烤熟。烧烤炉起火后，待炭火无烟时，即可在明火上烧烤肉食。烧烤时，要反复转动叉具，使肉食受火均匀，并要将肉食烤熟，方可食用。倘若食了含有活的旋毛虫包囊的半生不熟的烤肉，如猪肉、羊肉等，可引起旋毛虫病，该病多在食后1～2周发作，主要出现发热、全身肌肉疼痛、眼睑及下肢浮肿等。

❿ 干烧烤需要注意些什么（马路上摆摊的）

要和当地黑色白色抄的等都协调好。卫生要有保证。前期做好市场调查。1万的话，按照每个摊点300块启动资金的话。可以同时启动30个网点。找好三十个小弟，你负责收钱就可以了。财务正常的话，一个月以后，你就拥有300个网点了。一年后，你就可以遍布京津两地，到时候可以考虑先注册股份制公司，然后找风险投资了。拿到风投后，你就去买地，有了净资产，就可以考虑上市了。找个中x公司啥的帮你做上市。然后2年后你就可以上市了，成为烧烤界巨子了。上市后，你就开始把你的模式全国复制。搞个麦肯基啥的。争取打败洋品牌，做国内快餐的老大。统一国内餐饮界以后，你就去进军海外，让高生阿摩根阿啥的帮你海外扩张。争取让世界每一个角落都有你的烧烤。名字我都帮你想好了。就叫高盛烧烤吧。这名字准火~