烧烤虾

『壹』 烧烤虾怎么考

虾其实很好弄，首先看是活虾还是冰虾（即已经死的虾）。
活虾烧烤，这个就有点考验人了，首先放在水里洗净，可以脱水闷大概3-5分钟，使虾丧失活力（虾的活力很充足），然后拿手抓住活虾用竹签或者烤叉由头串入至尾，可以直接放在炭火上烧烤，可以适当涂点油或调料（作用不大），至虾壳完全红了就可以吃了，但是建议烤久一点。吃的时候剥壳之后沾酱料或者醋吃，也可以剥壳之后回去继续涂料烤。
冰虾可以像活虾一样，洗净串烤，也可以去头，剥壳之后，串烤，涂调料烤。因为冰虾本身的鲜已经丧失，所以可以适当的剥壳腌制。
以上都需要看你的口味而言。
如果虾比较小，就直接洗净，从虾的中间串过去，一次可以串很多虾，然后同样是烤至壳完全变红，就可以吃了。小虾不用剥壳，只要不吃头，带壳吃也可以。虾壳本身含义丰富蛋白质，可食用。希望能够帮到你！~

『贰』 烧烤虾怎么烤

主料：大虾500g

辅料：橄榄油适量、盐适量、蚝油1勺、孜然粉5g

1、把竹签和虾备好。

『叁』 烧烤大虾会爆吗

一般的话它是不会爆炸的，就是那个可不会破裂的，但是如果它里面烤了好久好久，那它就是会破的，就看你一般考多久，但如果破的话也没关系，但是最好就是考之前先把外面那一层皮给去掉了，淘宝里面有卖的。

『肆』 烧烤大虾的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱

• 主料

• 青虾

  500克

• 辅料

• 蒜

  适量

• 蚝油

  适量

• 烧烤料

  适量

• 食盐

  适量

• 料酒

  适量

• 香葱

  适量

• 芝麻

  适量

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• 步骤

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  9.虾熟后，撒入香葱粒、白芝麻和烧烤粉拌匀出锅装盘食用。

『伍』 烧烤虾时要不要弄掉头，弄掉可以穿两只虾，弄掉好还是不弄好

不要。 青虾的话一个一串。 如果是小龙虾的话， 可以考虑单纯的虾球串。