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公司烧烤

发布时间: 2020-12-03 19:59:04

1. 公司户外烧烤上海哪里好些

上海户外烧烤的地方非常多,关键看你们公司所在位置,还有人数对于烧烤环境的要求。正常情况有三种类型烧烤可以提供选择:

1,景区或公园

东方绿洲,顾村公园,东方国家森林公园,共青森林公园,海湾森林公园

优点:通常来说自然环境不错,交通便利,规模大,接待量大,人气旺

缺点:门票费,停车费,价格高,停车难,人多旺季需要排队等待。

2,农庄或度假村

四季百果园,淀山湖梅园,青城会务中心,辰山山庄,熊大叔农场,

优点:空气好,环境也不错,价格适中,没有门票

缺点:接待有限,农庄主要以团餐,会议,住宿为主营。烧烤一般为附带的,所以一般规模小,没有固定的烧烤场所和设施,烧烤配置不齐全。一般需要自带食材。

3,拓展基地

嘉定浏岛拓展训练基地(汉月农庄)

优点:接待量适中(可以同时200-250人烧烤,野炊埋锅做饭)

位于浏岛风景区,浏岛度假村对面,独立的烧烤区域,清净,空气非常新鲜,野味十足根据预定采购食材不囤货,食材也新鲜。可以自带烤炉,食材,也可以定套餐,方便灵活。

缺点:属于郊区,距离市区有一段距离,建议自驾前往。

适合公司团体活动,包大巴过来方便,环境独立,不受外界干扰,远离城市喧嚣,图个清静,贴近自然。娱乐解压不错。

2. 公司团建烧烤有什么要注意的

公司团建烧烤的话,你就要注意烧烤的话,我们一定要注意,在野外烧烤的话,一定要注意的话就是要避免发生火灾,这种还有必要的就很重要一件事,所以说你一定要注意,一定过来烧烤过程中引发火灾。

3. 公司团建烧烤需要注意什么

主要是选择好烧烤场地,注意防火。还有就是人员在烧烤过程中要注意不要被烫伤,扎伤。最好备上几个灭火器和医疗箱。我是北京e团建,一点见解,仅供参考。

4. 公司组织烧烤

烤炉得2个,一个不够。
20斤肉,蔬菜5斤,水果3个西瓜,香蕉、苹果,梨、葡萄若干,适量
配套有烤肠,
酒水白酒5瓶,啤酒10箱,红酒3瓶,大瓶饮料8瓶。
餐具包括盘子,果盘等。
如果有带小孩的还要给小孩的玩具,小孩的饮食。
用具包括木炭,固体酒精,圆桌,小凳子,串串的一次性手套,刀具,开酒瓶的起子,摄像机照相机,垃圾桶,餐巾纸,遮阳伞,

5. 公司二十个人出去野餐烧烤,带多少食材合适

基本食材按一顿午餐、持续一个半小时计:

1、羊腿肉4千克切大片用洋葱片、鸡蛋、盐腌制冷藏;如果使用牛肉代替羊肉的话需要5千克,选用牛里脊或者后腿剔除筋膜切片腌制冷藏;

2、鲜鱼去掉头尾,改刀成两片剁成扑克牌大小大块,需要20块,鸡翅20只,分别用盐、料酒、葱段、姜片腌制冷藏;

3、西红柿4千克、黄瓜3千克、洋葱1千克、大蒜末0.5千克、盐0.5千克、糖1千克、花椒粉0.2千克、辣椒粉0.4千克、孜然0.5千克、香醋一瓶、色拉油1千克、烧饼20只、白酒5瓶、啤酒2箱、红葡萄酒4瓶、矿泉水4打、熟豆浆4千克、洗涮用水10千克、苹果20只、香梨20只、山楂片20小包;

4、炒锅一只,炒勺一只、火柴盒大小木块10只,菜刀案板一套、大号烤肉签60支、大号(18寸)托盘四只、烧烤用刷子2只、食用塑料袋20只、餐巾纸、餐具个人携带。

6. 公司烧烤,需要怎么准备

我以前是做烧烤的!你要是自己做的话需要:烤箱200元左右!木炭一箱25左右,各种调味品100左右,烧烤的夹子2个20左右(烤韭菜等东西用的)!食物:秋刀鱼、苍鳊鱼、黄花鱼、鱿鱼、羊肉、牛肉、里脊、烤肠、馒头片、韭菜、金针菇、茄子、豇豆角、鸡翅尖、翅中和鸡腿!(工具去二里桥买!食物去菜场的冷冻食品批发都有!)2000元足够了!要是闲麻烦可以直接找烧烤的来做!差不多也是2000左右!因为你们就30人!也不会超2000的!(自己烤的话味道不一定好,但心情肯定高兴!难烤的可以少弄或不弄,像鸡腿,翅膀!)

7. 公司烧烤活动的详细策划方案

确定好参与人数后,要提前预定场地(场地租赁费用、所包含的物品及租赁时间),根据人数及公司人员的喜好,购买烧烤用品、佐料及食材,荤菜像鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡尖可以提前购买后清洗干净,腌制一晚,这样第二天比较容易烤,其它素菜可以拿到烧烤场地去清洗。如果时间充足可以组织一下娱乐活动,当然这开心的时刻也要有照相机为伴喔~~
我们公司是上个礼拜六组织的去烧烤,40多个人,花了将近2000块钱,当时就是因为没有问租赁的时间,导致吃的东西买多了。
我们当时买的烧烤用品有:木炭、竹签、烧烤叉(一人至少一个)、烧烤架、毛刷(一个炉子至少3把)、水果刀(一个炉子一把)、锡箔纸、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盘子、一次性手套、纸巾、盆(装菜用)。
佐料有:油(根据你烧烤的食物决定买多少,我们当时买少了,然后在烧烤场地去买,贵死了)、盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、烧烤汁。
荤菜:鸡翅、鸡腿、鸡爪、鸡尖、火腿肠、牛肉串(我们买的现成、袋装的)、羊肉串(也是现成的)、秋刀鱼、虾。
素菜:玉米、韭菜、金针菇、香干(这几样菜不容易烤,我们买了都没怎么弄)、茄子、黄瓜、馒头、青椒(都没空去吃这个)。
水果:桔子、圣女果(尽量买时令的水果,要不然价格就会很高)。
零食:瓜子、花生。
酒水:矿泉水、雪碧、凉茶、橙汁、啤酒。
希望能帮到你,祝你们玩得开心!有好的建议和意见希望能共同分享

8. 以公司为标题的烧烤标题怎么写啊

《火烧业绩-碳烤福利-多多努力!》
《有时间烧烤还不如加班》
《人齐心-烤牛筋,业绩转-羊肉串》
纯脑想,可以适当修改,望采纳

9. 公司最近要组织烧烤,我负责买东西,我应该做什么准备

烧烤前的准备

1.材料的选择

猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。

牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。

海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。

蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

2.腌制

鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。

海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。

烧烤诀窍

1.不同食材,不同烤法

烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。

海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。

甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。

2.木炭的使用

燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。

3.清洁烤架

在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。

4.适时翻面

食物一上烤架,不停地翻来翻去不仅会延长烤熟的时间,还会破坏蛋白质,造成肉质变硬。在翻烤食物时,食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后,部分食物粘在了网架上,说明蛋白质还没有完全受热,硬拉只会撕破蛋白质纤维,若是鱼类便会形成脱皮现象。

5.补充水分

食物在烧烤过程中,时间越长,水分和油脂的流失越大,口感越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱,可保持食物湿润度,但注意不要一次刷得过多,而造成食物过咸。

6.盐的使用

盐可以用来调味。另外,烤肉过程中,许多含脂肪多的食物加热后会滴油,这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰,烤焦网架上的食物。如果用水喷洒,只会产生烟灰污染食物,这时只要在火中撒些盐就可解决问题。

7.菱形烤痕

地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。烤出菱形烤痕并不困难,首先要求炭火温度要够热,然后将食物以30度斜角放在烤架上,当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。

烤肉健康吃法DIY

烤肉虽然美味,但吃起来仍不免让我们有所顾虑:因为烤肉容易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。营养学家告诉我们:其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来看看,哪些烧烤方法是错误的:

错误一:烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌,而肉类油脂滴到炭火时,产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上,也是很强的致癌物。

解决办法:烤肉时最好用铝箔纸包起,以避免吃下致癌物。一旦烧焦,一定要将烧焦的部位扔掉,绝对不可食用。

错误二:烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制,而烤时又需加入许多烤肉酱,这样会导致吃下过多盐分。

解决办法:最好的方式是用低盐酱油腌制,如此就不需再使用烤肉酱;或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释,如果因此太稀而不好沾附,可加点儿太白粉勾芡。

错误三:生熟食器具不分 烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开,易导致交互感染而吃坏肚子。

解决办法:准备两套餐具,以避免熟食受到污染。

除了烧烤方法,我们对烤肉太油腻的担忧也是可以想办法解决的。

担忧一:油脂太多 烤肉材料一般都是肉类等高热量食物,再加上使用烤肉酱等,油脂含量过高,容易造成身体脂肪堆积。

解决办法:选用烧烤材料时尽量选择瘦肉和脂肪酸含量高的鱼类,不要吃肥肉等。另外,还可以搭配吃些蔬菜,以减少油腻。另外,保持细嚼慢咽,餐后多运动,都是消耗脂肪的好办法。

担忧二:胆固醇太高,纤维太少 烤肉中经常以肉类和海鲜为主,胆固醇含量很高,纤维摄入往往不足。

解决办法:应多选用茭白、青椒等食物,且多摄取柳橙等维他命C含量高的水果,不仅热量低,富含维生素,还有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便,降低胆固醇。另外维他命C也有很好的防癌效果。(时尚)

10. 我们公司内设一个烧烤场,须要做一份对烧烤场内的管理规定,急求

如下:公司为大家方便而开放烧烤场,大家的福利大家要维护,烧烤时注意安全1严禁烧烤时抽烟2不用的物品自觉收好3请勤俭节约不浪费4自觉保持环境清洁5团结友爱醉酒不开车以上几条请公司人员自觉严格遵守

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