用什么烧烤

⑴ 家里用什么做烧烤比较好

电烤比较好。方便好用也安全。
目前主流的就电热、丁烷及木炭等三种烧烤炉,那么我们应该选择哪种烧烤炉？

丁烷烧烤炉是用罐装压缩的丁烷气体作为燃料,使用明火烧烤(如上图)。丁烷气燃烧时会生成二氧化碳和水蒸气，但是如果氧气供应不足，则会产生碳和一氧化碳，导致人体中毒甚至死亡（参照一氧化碳中毒），在某种程度上可以认为是无害的。丁烷烧烤炉的优点在于烧烤比较快，缺点是不适合室内使用（通风不畅环境容易生成一氧化碳）、明火具有一定危险性、使用压缩罐装易燃物品、花费成本大，不推荐普通用户烧烤使用，仅适合专业烧烤人士。

木炭烧烤是采用木炭燃烧产生的热能来烧烤的烧烤炉具，人类使用已久，木炭燃烧后会产生二氧化碳，但是如果氧气供应不足，则会产生一氧化碳，导致人体中毒甚至死亡（同丁烷烧烤炉）。木炭燃烧时会由于高温会产生大量对人体有害的油烟,尤其是油脂滴落在高温的木炭上会产生致癌物质,飘飞的碳灰会飘飞到食物上被人体摄入（如上图）。木炭烧烤的优点在于室外适用（同时可避免一氧化碳中毒）、烧烤较快（比丁烷慢，比电稍快）。缺点是明火比较危险、有致癌物风险、成本较大(比丁烷便宜，比电贵)、比较适合户外烧烤使用。选购碳烧烤炉应该要选购无烟款式，可以最大程度减少对健康的危害。

⑵ 烧烤要用什么呢

主料

鸡腿1kg

火腿10根

方法/步骤

• 烧烤工具；

  烧烤菜单，为您介绍，烧烤要带哪些工具呢？烧烤工具：一次性碗、筷子、牙签、手套、刷子、纸杯、纸巾、锡纸、烧烤叉

• 烧烤主食；

  烧烤主食可因个人的喜好而准备，为您推荐几样烧烤主食菜单：鸡腿、鸡中翅、火腿、肉丸、牛肉、玉米、韭菜、青椒、豆腐干、蘑菇、茄子等等

• 烧烤调味品；

  调味品是烧烤必备的，烧烤应该准备哪些调味品呢？烧烤调味品菜单：胡椒粉、烧烤汁、酱油、油、盐、蜂蜜、孜然粉、番茄酱、老干妈、辣椒粉、五香粉等。

• 饮料的准备；

  矿泉水、黄老吉、可乐、橙汁等

  注意事项
  

• 以上为本人经验，若分量不够或口味不适，可自行diy。

⑶ 烧烤用什么

到淘宝上买烧烤用的东西，应有尽有

⑷ 怎样烧烤、烧烤时需带什么东西、用什么烧烤

烧烤：
先用油把食物刷一遍，在放到烤炉上隔段时间把食物换面烤，肉专类的烤到硬，不出血就属是好了。菜类的要靠感觉，一般是看上去想炒的一样就好了，菜要比较经常翻。差不多烤好的时候在放料
放好料在翻面靠一下就可以了
料一般有：孜然，辣椒粉，酱油，葱，肉味（相当盐巴用），胡椒粉
要带的东西：
烤炉，水，竹莶，夹子，小刀，刷子，料罐，盘子，筷子，木炭，升火的设备
用什么烤
一般用木炭，机制木炭
我的可能不全面，在问看看朋友怎么说把，玩得开心

⑸ 烧烤要用什么

其实烤肉的话都要腌制的．腌时只要放一点盐就可以了，不要放味精，因专为调味料里有很多属．之后就要看调料了
调料：鲜辣椒粉 辣椒粉 孜然粉 调和油 椒盐 白胡椒粉 生抽 （海鲜粉）〔这些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鲜粉代替〕

烤羊肉的话；把腌好的样肉串好．刷上油还有一点生抽，到五分熟是撒一点椒盐和辣椒粉（海鲜粉），快熟时再撒一些白胡椒粉，孜然粉一定要到最后撒，这样就可以了．
鸡翅也是这样烤的，不过要在烤的时候用小刀在上面划几刀，味道才会渗透到里面哦！ 〔其实我在家经常烤，吃的开心而且也便宜〕

采纳哦

⑹ 烧烤都用什么啊

炉子
钎子
架子
篦子
酱,调味料
腌制的肉

⑺ 烧烤用什么木炭都可以吗。

烧烤用什么木炭都可以，市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭。易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。

而普通木炭四公斤装的售价仅为20元，但里面大小不一，烧烤时容易火力不均，且燃烧时间短，烤的过程中必须不断加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从炭灰上就可看出其含有煤的成分。

这种炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种炭，但引燃的过程比较费劲。

(7)用什么烧烤扩展阅读

烧烤主要危害：

1，经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。

2，严重污染大气，这种由羊油滴在炭火上而产生的浓烟中，含有污染大气环境的细颗粒，对这种细颗粒还没有好的办法能够去除。严重影响环境景观和空气能见度。

无照经营的街头烧烤是《食品卫生法》中明令禁止的，但大店同样问题很多室内烧烤虽有烟道但排量大，危害更重。