野炊菜式
⑴ 今天野炊的菜式一定让大伙食大动,请你写写你制作菜式的过程 作文
今天是一个阳光明媚的日子,我们在老师的带领下,领着大包小包的柴禾、净菜,乘上了公交车.你们一定猜到我们打算去哪儿了吧?告诉你们,我们呆会儿就要去开发区野炊啦!一路上,我和伙伴们一直在兴奋地谈论着关于野炊的事情.对于我们来说,这是我们有生以来第一次举行这样的野炊活动.
下了公交车,远远望去,一片湛蓝的天空下是广阔无垠的土地,仔细看去,有一些少先队员们正在那里忙得热火朝天的,看来,有一批同学已经在这儿“安营扎寨”了.
老师让我们以小组为单位一起做饭、炒菜、做游戏,并且给每个小组划了一块地盘供大家烧午餐、吃午餐用.野炊开始了,我们第四小组的九名同学在属于自己的地盘上铺上桌布,把各种生菜、熟菜一古脑儿放在桌布上,然而开始搭炉灶.首先由女生用木条挖了一个土坑,然后由男生兴冲冲地去搬砖头.可是当把坑挖好,砖头搬过来之后,才发现这个坑太大了,只好又用土把它填小一点.这时,用尺子一量,却发现坑不够深,于是我们又将坑挖深一些,终于可以把柴禾放进去了……
炉灶虽然搭建好了,但是我们点火也几经波折.火苗就像脆弱的婴儿,稍不留神,它就会有些闪失.再加上我们这些同学对点火都是门外汉,点了几次火,总也点不着,不少同学在一旁急得跺脚.这一次终于点着了,我们赶忙把锅放在炉灶上,倒一点油进去,空气中飘着一股油香.一位男生主动申请先炒鸡丁,结果炒了一半,火又要灭了,我们赶紧对它实施“紧急救援”.啊!终于“抢救”过来了,那位男生又兴奋地继续炒了起来.不久之后,其他小组也陆续把炉灶点燃了,四周一片炊烟,但是这些炊烟并没有什么诗情画意,因为我们在一旁被烟雾呛得直流眼泪.我们只好闭着眼睛,在那儿静静地坐着,心想:可怜天下父母心啊!
烧一顿饭菜已经这么艰难了,他们为了自己的孩子,每天烧饭烧菜,要忍受多少辛苦!终于,菜和饭都烧好了,我们欣喜地把菜端到桌布上,并盛起香喷喷的白米饭,细细地品味每一道菜,每一口饭.因为我们是在品尝自己的“劳动成果”,所以我们感到特别激动,特别骄傲.我们一边品尝这些味道特别“鲜美”的菜,一边谈着炒菜前后发生的各种趣事,由衷地感到一种快乐,那种滋味也许就叫做“苦尽甘来”吧!
第一次野炊给我留下了美好的回忆!
⑵ 野炊煮什么菜
我想野炊煮的意思并不难理解,就是吃起来就像野外差不多,而且是煮的。比如说:菜名:竹筒饭;米,水,油数滴竹筒1枝
1.选绿竹子。2.加热时,竹子底部保持潮湿。3.米1/2,水八分满,油数滴。4.煮开至没有水泡5.利用余烬焖几分钟 菜名:豆豉陵鱼方便面
方便面其实也可以算户外美食,尤其是精心亨调过的。我曾经有一次带队,心想一定要吃的腐败,于是在贴子当中写到“本次活动拒绝方便面”,但是我英明一世,糊涂一时啊。对着无尽的美食,居然还是有队员背着我,偷偷的煮起了方便面。于是我深深的意识到原来方便面还是受到一些同志青睐的。呵呵,不多说了,看看方便面还可以怎么吃呢。
原料:方便面一包,榨菜一袋,豆豉陵鱼罐头半盒
做法:将锅烧干,然后将罐头里的油倒入烧干的锅中,在把鱼放进去煎到略干,然后夹出备用。用锅里剩下的油加水烧开,放入方便面,调料(由于有榨菜,所以调料放一点点就可以了),再加入榨菜和煎好的陵鱼,三分钟后关火,再盖上盖子少闷一会就好了。
这是很简单理解的
⑶ 外出野营野炊必不可少的又方便容易做的菜有哪些
可以带些开袋即食的菜品,我们之前在网上买的一个酒鬼豌豆就不错,他那个开袋后用里面自带的调料拌起就可以
⑷ 野炊烧什么菜最简单
炒鸡蛋,紫菜包饭,蛋炒饭,汤
⑸ 野炊做什么菜好呢
去野抄炊还要炒菜啊?那不是要带很多工具?出去玩就简单点嘛!人多的话,大家可以分工带东西啊!带的东西不多品种又丰富还不会饿着.
我把我们昨天同学聚会的分配方法贡献出来,看能否帮助你!
我们主要也是以烧烤为主,吃烧烤容易上火,所以我们准备了锅筒骨汤,加点菜干或者红萝卜、玉米,嫌筒骨油腻的话可以加黑木耳去油,不过味道不够正.煮汤的陪菜不要全加,根据自己的口味选择就好,加的太多,汤的味道就会变的很杂.
我们有四个人负责购买烧烤用的食物,比如,鱿鱼、鸡翼、牛肉、排骨、土豆、玉米…买回来处理好,用保鲜袋打包带去就是了.
我还叫老妈帮忙做了些寿司、三明治之类的糕点,可以一边烧烤一边吃,填填肚子.(如果嫌麻烦的话就出去买吧!自己做真的很麻烦啊!差点没弄死我,如果要弄的话,找多两个人帮忙)或者可以烤土司面包,只要在烤之前在面包上刷上蜜糖,把它烤到脆了就行了,味道不错,超方便.
饮料当然是少不了了,这种粗重活自然是让男士代劳.我们还带了支冰镇山楂茶,是我同学老妈自制的,很开胃,烧烤时喝可以去腻,不会觉得胀.哦!也可以带上些水果,一样可以爽口!
我们昨天大致就是这样了,具体问题具体实践啦!祝你玩的愉快!
⑹ 求学农野炊攻略 比如应该弄些什么容易弄又好吃菜呢 应该注意些什么小常识呢 或者学农有什么要注意
您好,这个问题我来回答!
我是东北人,简单介绍一下我们这里学农野炊的情况。
1.野炊前,一定要带锅碗瓢盆,没家伙你啥也做不出。碗筷可以用一次性的,但一定要记得带几个水桶,这洗洗涮涮,水凉啤酒饮料全靠它了!
2.食材最好以肉为主,因为青菜可以就地找!猪肉牛肉羊肉可炖可煮可烧可烤可煎可炸,如果是用于烧烤,可以先腌制,就是用于炖煮都可以的。
3.青菜要分季节,如春季去野炊,可以在当地人的指导下挖挖野菜,既有生存乐趣也有生活乐趣。当然,有些细菜还是要自己带的,比如葱姜蒜,比如当地野炊时没有的青菜。
4.埋锅做饭一定要注意防火。看看风向,确定埋锅地点,比如树下和背阴处。选好地点就可以埋锅了,所谓埋锅,其实简单的很,找几块石头围成个半圆,锅放石头上面,石头圈内点柴火即可。吃完饭,用水浇灭火或者用土埋灭火即可。
5.野炊不求繁复的美食做法,只求原汁原味。所以,大块肉炖野菜,烧烤、煮鸡蛋、土烧鸡、炖鱼都是很好的野炊美味。土烧鸡很简单,鸡杀了褪毛,用盐、姜、葱抹均,油纸包裹好,再用黄泥裹好(黄泥厚一点不要紧),阴干至泥不沾手后,在柴火堆中刨个坑,趁热用土埋上,这头就可以做饭了,等大约1个小时(也就是野炊时间),大家伙开吃的时候,把黄泥鸡扒出来,如果土壳裂开就算好了,大家上手撕鸡吃吧!炖鱼可参见我回答中的酱嘎牙子鱼做法!
6.最简单野炊。工具:小锹一把,水桶一个,饭盒一个,小勺一把、匕首一把、打火机一个即可。食材:生肉、鸡蛋、青菜可以在当地找找,最好是野菜。调料:葱姜蒜、味精、盐,食用油。三块石头搭灶,锹洗净,火上烧热,倒上油片刻后打入鸡蛋,煎至抱片加一点盐,翻面再煎,至金黄色后盛出,此为煎鸡蛋。生肉切大片,用盐味精腌制10分钟后,加葱姜蒜用锹煎熟即可,此为煎肉片,可采野菜进行煎制,此为煎野菜。饭盒可烧水可做汤可煮鸡蛋可烧小鱼。
7.其实野炊春季在东北还不够好,最好的是秋季,那时候大地中吃的特别多,比如毛豆啦、苞米啦、、窝瓜啦、各种青菜啦,随便摘!所以啊,有机会还是秋季去野炊是最好的!
本回答系原创打字,拒绝复制粘贴!以上回答仅供你参考,打字很累,有什么不明白的,您可以m我,咱们共同研究,祝您野炊愉快!
⑺ 去野炊最好吃什么菜
去野炊还要炒菜啊?那不是要带很多工具?出去玩就简单点嘛!人多内的话,大家可以分工带东西啊!容带的东西不多品种又丰富还不会饿着.
我把我们昨天同学聚会的分配方法贡献出来,看能否帮助你!
我们主要也是以烧烤为主,吃烧烤容易上火,所以我们准备了锅筒骨汤,加点菜干或者红萝卜、玉米,嫌筒骨油腻的话可以加黑木耳去油,不过味道不够正.煮汤的陪菜不要全加,根据自己的口味选择就好,加的太多,汤的味道就会变的很杂.
我们有四个人负责购买烧烤用的食物,比如,鱿鱼、鸡翼、牛肉、排骨、土豆、玉米…买回来处理好,用保鲜袋打包带去就是了.
我还叫老妈帮忙做了些寿司、三明治之类的糕点,可以一边烧烤一边吃,填填肚子.(如果嫌麻烦的话就出去买吧!自己做真的很麻烦啊!差点没弄死我,如果要弄的话,找多两个人帮忙)或者可以烤土司面包,只要在烤之前在面包上刷上蜜糖,把它烤到脆了就行了,味道不错,超方便.
饮料当然是少不了了,这种粗重活自然是让男士代劳.我们还带了支冰镇山楂茶,是我同学老妈自制的,很开胃,烧烤时喝可以去腻,不会觉得胀.哦!也可以带上些水果,一样可以爽口!
我们昨天大致就是这样了,具体问题具体实践啦!祝你玩的愉快!
⑻ 有什么野炊时做的菜么
可以做西红柿炒鸡蛋,架起来一个锅,拿着食材就可以做,非常方便快捷。
做法:
材料:鸡蛋5个;西红柿150克;毛豆50克;
配料:植物油6汤匙、盐1茶匙、糖2汤匙。
制作过程:
1.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂、切块待用;青豆仁用开水煮熟,捞出沥干水分待用。
2.将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3.炒锅置于旺火上,放油烧热,倒入搅好的鸡蛋液,炒熟后,下西红柿、青豆仁,最后下糖、盐,调好咸淡,炒匀后出锅即成。
技巧:炒制此菜时,要旺火速成,以保持西红柿脆嫩。
⑼ 野炊做什么菜
我建议做个炖菜 煮一大锅 然后再蒸锅饭 就OK了 就当是吃盖浇饭了 多汁看起来就有食欲
做个胡萝卜土豆炖牛肉 或者鸡肉啊
材料需要 土豆 胡萝卜 肉类 土豆胡萝卜去皮切块(2*2)肉切成小方块 1*1就可以了 大料 八角几颗 食用油 姜片 蒜片
锅里下油 然后放姜片 蒜片 肉块下去炒香 之后放土豆胡萝卜 然后放八角 大料 加水漫过材料 放盐 盖上锅盖 等水收了一半之后 放胡椒粉和鸡精起锅
另外再买点咸菜或者卤味