烧烤速度慢

❶ 烧烤老是掌握不了火候，烤的很慢，是不是翻动太勤了吗

是反动太快了，而且你的火小了！关键是火的大小，和反动的时间成，反比的。也就是说火大翻动快！就烤的快！

❷ 烧烤要烤几分钟才熟

烧烤不同的食材，根据食材的易熟程度，和烧烤碳火力的大小，时间又不同，一般来说，鸡翅烤至金黄色（至少得10分钟），鱼丸类至少得5分钟以上，这样才完全熟透，鱿鱼尤其烤的时候不要烤老，这么说吧，大火鱿鱼烤上3分钟就熟了，具体怎么判断，光文字描述比较难，还是得根据你自己烧烤碳的火力、食材的大小决定的，统一点说：你上面列出的东西，5分钟烤制都熟了。
至于技巧，以鸡翅为例：鸡翅刚烤的时候，直接干烤，先不放东西，烤到表面干水后，刀划几个口子，刷上酱油等含盐份的料，以便更好的进味，待第一次调味料烤的基本要干的时候，再刷一遍，继续烤，通常鸡翅就出油了，烤一会再刷1遍，基本盐味就够了，再烤一会洒上香料辣椒等OK 。
总之把握一点，勤翻动，一般单面大火烤的情况下，10秒就要翻动一次，同时根据火力手动调节食物与火的距离，也就是火太猛出现烤一会就有点焦的情况缩短翻动时间，必要时把食材拿起来烤，距离火稍微远点，想要烤出好吃又好看的烧烤，需要一定的耐心的，另外，目前一些路边的小烧烤档烧烤的东西基本都是不合格产品，为了追求速度和营业，经常烤的烟嗷嗷的，通常我自己烤着吃的时候，都是慢慢来的，烤出油的时候要适当用刷子刷走油，必要的时候把容易出油的食物拿出来再别的地方震一震，甩出多余的油，尽量减少油掉在烧红的碳里面。有空可以多交流！

❸ 吃顿烧烤需要跑多久步才能消耗掉

想通过运动的方式来消耗自己吃东西的时候，所啊摄入的能量其实相当不现实，尤其是烧烤这种高热量高脂肪的食物，吃烧烤的时候不吃肉串儿，那这个烧烤是没有灵魂的，吃肉串不喝啤酒，那这个烧烤是没有意义的。

之所以说跑步能够帮助人身体减肥，就是因为跑步它所消耗的能量，更多的是通过一种缓慢燃烧不让身体积累脂肪的方式，间接性的控制饮食来让我们身体逐渐瘦下来，而不是说把你吃饭的能量都消耗掉，没那么容易的，我们身体胖起来不是一天的，瘦下去当然也不是一天的，你就算每天去健身也见什么大的成果，因为你身体的脂肪已经陪伴你几年来这几十年了，他们舍不得走的。

❹ 我是做烧烤的，生意还不错，可我就是速度慢，该怎么办懂这个的朋友指点一下

烧烤烤的慢的话一般可能是烧烤炉功率不够，导致食物耗时间久。给你举个例子，内成都旺店烧烤桌容做的烧烤桌一般都是1200W的烧烤炉，这是最普遍的，用的人很多，但是有些烧烤店出于想要翻台快的原因，就定 做的2000W的烧烤炉，那样速度就快很多，但是也不是没有缺点，缺点就是客人在烧烤的时候，一不小心就会烤糊。

❺ 烧烤上菜速度慢怎么办

你催催呗或者跟朋友聊聊天

❻ 我干烧烤几年了，可就是速度提不起来，我的性子也慢，求大神指点一下，怎么让我把速度提升起来

尿尿来了忍着不去厕所继续干烧烤速度飞快，或者大冬天少穿衣服速度就会很快，其实有时候人都是逼出来的

❼ 煤气烧烤炉烧烤速度太慢怎么办

新款的中间管子燃气烤炉烧烤速度非常快

❽ 我是做烧烤的，也是今年刚做，感觉我们烤的很慢，火大一点又来不及，每次都让客人等很久，该怎么办，到底

自己烧烤，一定要买好炭。我图便宜过，最后炭根本没火力，搞得我费半天劲还是放进烤箱了。。。
其次是肉要洗干净，（鸡翅也一样，在肉身上用刀划两刀，）切丁大小比例要均匀（串起来后容易翻转，不会一般重一边轻），先把肉丁腌制20分钟，我用的配料是，少许料酒，盐，大葱斜切小段后再对半切，生姜切丝。然后手洗干净把肉放在大碗里抓匀。（鸡翅涂点蜂蜜味道更好）放一刻钟左右。然后用签子穿好放一边。烤的时候注意不停翻转让肉受热均匀，不要太频繁，节奏自己控制，感觉外表变黄时刷次食用油，稍微放些盐，都少看你腌制时候的情况，如果腌制的就比较咸了就不要放了。等肉烤熟了（熟前肉自己也会往外滋油，这时候撒些孜然和辣椒粉，把肉串拍拍）再撒一次孜然和辣椒粉就好了。
以上是我的烧烤心得，自己烤出来可香了~~~

❾ 请问电烧烤速度快还是碳的

差不多 就是碳烤的要有味道有点技术要求也比较高！！