新疆镶烧烤炉

1. 新疆的囊，还有一种烤炉里的葱花饼都是一个味道的怎么做呢

新疆馕饼[图文]
馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。除了面粉外，芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料。在做“托喀西”馕和其他馕时，不仅要放油、蛋、糖等原料，还要在表面上撒些“斯亚旦”（黑草籽，很像黑芝麻），这种馕不仅味道好，而且长时间保存不会变质。所以维吾尔族人出差，上远路都带这种馕，喝点茶水，吃些“托喀西”馕马上可以充饥，这真是一种理想的方便餐。传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时，身边带的食品就是馕。

新疆馕包肉
原料：羊肉150克羊后尾油50克发酵面团600克洋葱30克胡萝卜30克黄瓜30克香菜段5克孜然粉10克辣椒面10克新疆博湖辣酱15克精盐、羊肉汤、湿生粉、葵花籽油各适量色拉油1500克（约耗80克）

2. 义乌那里有卖新疆款烧烤炉

qu wang 上买一个 不就行了

3. 定做新疆烧烤炉烤羊肉串的新疆烧烤炉哪有卖

哪里都有啊，便携折叠的，百元一个带20各钎子吧

4. 乌鲁木齐哪有烧烤炉卖

华凌的2楼，买酒店厨具那里，我见过，上面带铁丝网的那种标准的烧烤炉。

5. 新疆人的烧烤炉子为什么插一把旧镰刀

可以随时割肉

6. 怎么做新疆囊坑烤炉

现在有人发明了红外线烤炉烤馕，好像还没推广开。维族人的的馕坑都是自己打的，用泥巴土块砖头自己糊的，在地上固定死的，不能移动。

7. 请问乌鲁木齐市哪里有卖无烟烧烤炉谢谢

华凌

8. 咨询，我想制作一个烧烤炉子，就是那些新疆羊肉串的炉子

烧烤炉子抄制作起来其实很讲究袭的，第一要考虑炉子的透气性，中间要有网格。第二要考虑炉子的深度，炉内的碳离烧烤料太紧会导致着火及物料变味。炉子的主要材料是0.5mm的铁皮及用钢筋或角铁制作的支架，原材料不是很贵大概100元足够，最主要的是找一家铁皮加工店制作，制作费也就是80-100元左右，总共200元就够了。因为我就是新疆人。

9. 新疆烧烤炉碳层与烤肉是多高

是要自己制作么 大约15厘米左右