野炊要带的东西
1. 野餐适合带什么食物
野餐适合带瓶装饮料和水、三明治、饭团、水果、特色饼。
1、瓶装饮料和水:内外出野餐最不可少的就是容水,外出时可以选择橙汁,矿泉水,以及喜欢的饮料等,如果是夏季的话想要冰镇的,可以买一个保温箱将饮料放进去,到了野餐地点就能享用到冰爽的饮料了。
4、水果:在吃完饭后来点水果也是一件很开心的事,不仅能够补充维生素还可以助消化,所以水果在野餐的必带食物里也算是名列前茅的考虑对象。
5、特色饼。每个地方都是自己的特色饼,新疆的馕、天津的煎饼果子、石头饼、五香肉饼等。买上几个装进袋子里,到时候拿出来直接吃就行,还省菜了,吃起来有滋有味的哦。
2. 野炊可以带什么东西,还有带很多东西提不动啊
烧火做饭在野外的话当然是很麻烦的啦,所以野炊也是尽量的少带东西。最好带半成品到外面的话加个热吃了也就比较快啦。如果都是删东西的话也不好带。而且要煮熟需要很长时间。
3. 去野炊应该要带些什么
有酒精炉的话最好带酒精炉,没有的话就带个小锅带盒火柴,自己生火做饭,但不要在林子里,以免失火。 到超市买些香肠火腿肠,可以煎着吃,再买些面包片可以夹着吃。在前一天让你妈妈帮你淹渍一些鸡翅,可以煎,可以和香肠一起串着烤。还可以买些小红薯,扔在火里烤,熟不熟都很美味。这都是我小时候野炊时自己做过的,不过你要是小男孩的话,量力而为吧。 还可以带几罐八宝粥,几包小零食,几个水果,再带些饮料或水。上面的肉食不会做的话带一些熟肉:火腿肠,炸鸡等 祝你玩得愉快! 餐具的选择: 最好找同样形状且大小差不多可紧贴在一起的较为方便,这样可以节约空间。带碗状的餐具要比盘状的用途大得多,野炊锅最好要有把柄。 香菇竹筒饭: 选用一截较粗大的竹子,切开一边的节,然后在里面装水、米、香菇、菜叶、腊肉,水和米的比例为2比1,用铝箔和树叶完全密封,放在火堆下面烘烤加热30分钟即可。 包土烧烤: 对于肉食、鱼、野味,用此法往往可以烹出在餐厅品尝不到的独特风味。具体方法是用菜叶、荷叶或铝箔包住配有各种调料的食物,然后在外面涂上一层粘土泥巴,放入火势较小的热灰中来烤,这样烤出的食物味道十分鲜美。 悬锅横杆: 除了在火堆上架起锅烧煮食物外,还有许多方法可以将器皿悬起。选一根带叉的木棍插在地上,既要靠近火堆,又不可贴近,在上面担上一根更长的棍子,棍子一端正好置于火的上方,用来挂野炊锅,另一端用岩石压住。这样方便调节高度角度。 烟熏致干: 保存肉类可用烟熏方法使其脱去水分,并添上一层保护衣。 大凡春天出去野炊之人,其意倒不只在味,而在于那闲情野趣。鸡腿是美味的,山花是香喷喷的,人是水灵水灵春光灿烂的,思想是滑溜溜的鱼,在鲜嫩嫩的绿里漫游得无边无际,美得人跟朵盛开的花似的。恐怕这才叫真正的色香味俱全,人间滋味之极至也不过如此。 小时侯去野炊,往往老师带队,前一天晚上就兴奋得跟过节似的,忙不迭地跟爸妈要求准备这准备那,一切齐全了,还躺床上小大人似的琢磨,心里算计着该带的种种,又忧愁地想着明儿天会不会下雨啊? 这些,已经成了珍藏心底最温馨的回忆。 现在野炊已经复杂得多了,段位高的野炊高手们所做的准备工作,恐怕会让你目瞪口呆,除了一般的炊事工具,帐篷、野餐包、水囊等一应俱全,甚至连冷热型小冰箱也不放过,一同拧着上路,不过这个相当于百宝箱的小玩意儿,还真是不能缺,要不带去的鸡鸭鱼肉变臭掉了,扔了还在其次,也太败兴了啊。 段位低的,则自有他们菜鸟级的过法,同样精彩纷呈。所谓一样野炊,百种姿态,就看你的选择了! 菜鸟级野炊功略 所谓菜鸟级,除了那些无野炊概念,不会煮饭不会炒菜甚至不会烧火不知五谷杂粮者,也包括那些嫌麻烦者、贪图省事者。针对那些无野炊概念者,无他法,只好跑到那种不仅有工具、食物、餐具,还可以带着厨师甚至服务员现场烧烤的度假村,然后一堆人乌拉乌拉跑到野外,看着蓝天,闻着百花香,就着啤酒,什么都不要做,吃现成的,人工野炊一把,假装天人合一。这等人士,是超级菜菜鸟级别,让他们体验一把人造式野炊的乐趣也好。 对于其他品种的菜鸟,则要具体问题具体分析,于他们而言,野炊其实挺好解决的。 方案:自带食物,租工具。 这些菜鸟,会做饭,也想在朋友中露上一手,但带着锅碗瓢盆满世界跑确实麻烦,而且这些用具价格都不菲,为了一次野炊,买了设备,之后闲置起来,确实有点不划算。于是租工具,自己动手,两全其美。 菜菜鸟喜欢的野炊地点,就有工具可租,包括木炭、炉具、食品夹、垃圾袋,你只要预先确定你们打算在野炊时吃什么,然后带上食物、饮料、啤酒等,就可以上路啦。 菜鸟食谱 西红柿炒蛋 原料:鸡蛋3个,西红柿150克,青椒2个,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙。 做法:①将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮去蒂,切片待用。 ②将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。 ③炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 ④将剩余的油烧热,下青椒煸炒几下,再放西红柿片、盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。 小贴士:巧带鸡蛋 第一步:大型超市买已经装好的鸡蛋,一盒6到10个鸡蛋不等,买回后可以直接装入背包内;第二步,去户外店买装生蛋的蛋夹,一回购买受益终生。 培根炒辣白菜 原料:培根1袋,超市里袋装辣白菜1袋。 做法:将培根肉切成大致3厘米的小块,将锅烧热,有油可以少放一点,不放也可以,放入培根,炒大约3到5分钟,至八成熟,将辣白菜及包装袋内的汤汁一并倒入锅内,再翻炒3到5分钟,出锅即可。 选择理由:简单方便,香辣可口,在野外比较容易勾引起食欲。 新式乱炖 原料:腊肠或腊肉1袋,土豆3个,洋葱1个,西红柿2个,盐,番茄酱适量。 做法:腊肠或腊肉切块,土豆切块,洋葱切丝,西红柿切块,锅里加水烧开,放入腊肉或腊肠、土豆、洋葱、西红柿、番茄酱、加白糖3~4汤匙、盐适量一并煮约30分钟,煮至汤粘稠为止。 小贴士:番茄酱超市里有卖袋装的,也可以在麦当劳吃薯条的时候多拿两袋。 选择理由:香甜可口,汤的味道不错,而且做法简单。 酸奶水果沙拉 原料:各式水果,酸奶1盒。 做法:随你喜好选择各种水果,切好后,放在容器里,然后倒入酸奶即可。 提示:酸奶在选择的时候,尽量选择粘稠度高的。 选择理由:在野外能吃到水果已经够腐败的了,能吃到水果沙拉,多享受啊,而且可以补充水分及维生素。 高手级野炊功略 所谓高手级,乃一切工具自备,真正的自己动手丰衣足食,不仅对户外食谱要求精细,而且对所有工具均一丝不苟,乃酷爱自驾旅游一族。此篇功略重点介绍高手们的工具,绝对让你刮目相看。 帐篷:高手们的野炊是与户外露营结合在一切的,所以这个工具绝对不能少。各大户外用品店有售。 四人野餐包:铝膜保鲜包,用来装四人用餐具、刀、叉、勺、酒杯、菜板、餐布等,售价200左右。 折叠水筒:可以折叠,方便携带,售价在30到40元。 9件套餐具:必备主打工具,包括蒸锅、高压锅、平底炒锅、盘子等,售价300左右。 4升制冷热冰箱:方便携带,保证食物新鲜,同时可以将食物整理到冰箱内,节约空间,市场售价350元左右。 野餐六件套杯:六个杯一体,便携实用,体积小,卫生,方便备用。超市即有售,10元以下。 餐具:根据人员配备餐具数量,各超市有售,最好是铝制的,轻便易携带。 木炭:家乐福等大超市都有售。 根据野炊要求不同,高手们还会有不同的配备,如烧烤炉、水囊等等。 超人级野炊功略 正所谓无招胜有招,原来对于野炊来说,这话也是此中真谛。真正的高手,乃是无需一招一式,即可将野炊烹饪得有声有色,并且还原出野炊原有本色,体验到最原始的乐趣。此乃无炊具野炊法也。 所谓无炊具野炊,简单地说,就是让炒锅、炉具等厨具“稍息”,转而采用其他可用之材料,烹出一道道活色生香的大菜。所选地点要求很高,一般城市郊边或度假村都不合适,最好是自己开辟出来的天地。当然,无论任何野炊,前提都得环保、安全。 无炊具野炊食谱 竹筒饭 原料:米,水,油数滴,竹筒1枝。 制法:①选绿竹子。 ②将米塞进竹筒里,加入水,一般米1/2,水八分满,再加入油数滴,封好口。 ③直接放炭火里烤,加热时要注意竹子底部保持潮湿。 ④烤至闻到香味,即可。 蛇饼 原料:面粉,水,油,糖或盐,竹支或木棍。 做法:①将面粉加水搓成条,缠于木棒上烧烤。 ②面团表面可擦一层油,烤成金黄色即可。 叫化鸡 原料:全鸡,葱,姜,蒜,辣椒,油,盐,铝箔,棉线。 ①全鸡表面涂油,塞入葱、姜、蒜、辣椒等佐料,撒盐,用棉线捆绑好。 ②.以铝箔包裹。 ③埋于热炭中约40分钟,直至飘香即可。 注意:若加热不均时,要常常翻动。 苦瓜肉 原料:苦瓜,菠萝块,绞肉,蒜,盐,油,铝箔。 ①将苦瓜中央剖成船形缺口,去掉内心。 ②绞肉用蒜、盐腌入味,与菠萝块一起塞入苦瓜内,盖上剖下的苦瓜盖子。 ③用铝箔将苦瓜包裹好,放入炭火内,烤15分钟即可。
4. 出去野炊要带什么些东西啊详细点~
以下是野炊的必备品:
1.雨衣2.帐篷3.超好的背包4.保暖衣物5.手电6.防晒霜7.药物8.睡袋9.户外运动鞋10.水壶11.火柴或打火机12.帽子和眼镜(不能佩戴隐形眼镜)13·柴14·食物15·炊具
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必备食物
野外活动中应准备什么食品,该吃些什么呢?相信你曾经为准备野外活动食品及设计露营的菜单而大伤脑筋。
在野外旅行、登山、探险、吃尤为重要,吃不好就没有充沛的体力和精力。
我们去野外登山、探险,最头疼的也是准备食品。另人心喜的是,近几年国内的方便食品业发展的很快,市场上有很多方便食品可供选择,如:花样翻新的方便面,各色各样的软、硬包装罐头、饼干、面包等等,这些食品既方便,又有营养价值,是比较理想的野外活动食品。
在野外旅行,探险或登山,没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。但在野外也有家中不具备的条件:各种可食的野生植物菌类,活的鱼虾,甚至新鲜的山珍野味……用这些都可以烹调出美味佳肴。
在野炊时,可根据自己携带的各类食品及在野外能就地采集的野菜等,参照以下原则自己设计野外菜单。
5. 野外烧烤需要准备些什么东西
基本的用具:木炭来、酒自精、报纸、打火机或火柴、烧烤炉、碳夹、烤叉、钎子(烤针)、烧烤网、食物夹、油刷、调味盒、扇子、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋。
食物最好是在家都全部加工好,最好不要放在野外肉类需提前处理,注意最好不要选择冷冻肉,用盐、味精、姜汁、洋葱汁腌制,竹签穿好。在烤牛肉前,用些粗盐和新鲜黑胡椒腌渍片刻。
活鱼要先去鳞,去内脏,洗净,用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。特别推荐大蒜,大蒜烤出来口味独特,并且具有杀菌的作用,很适合野外食用。
6. 去山上野炊需要带些什么东西
野炊必备品:1.雨衣;2.帐篷;3.超好的背包;4.保暖衣物;5.手电;内6.防晒霜;7.药物;8.户外运动鞋;9.水壶;10.火柴或打容火机;11.帽子和眼镜(不能佩戴隐形眼镜);12.柴;13.食物;14.炊具。
野炊就是在野外烧火做饭,一般是指休闲娱乐的一种活动。在野外旅行、登山、探险、吃尤为重要,吃不好就没有充沛的体力和精力。野外生活可以携带汽油炉、煤气炉等现代化设备。但在不具备这些条件时,可就地取材,修建简易、实用的炉灶,用以烧水、做饭等。
野炊灶在野外使用时,应特别注意避免发生火灾,建灶时应将灶边杂草等易燃物清理干净,并需有防火措施。使用后要将余火熄灭或用土掩埋,以免留下火灾隐患。
市场上有很多方便食品可供选择,如:花样翻新的方便面,各色各样的软、硬包装罐头、饼干、面包等等,这些食品既方便,又有营养价值,是比较理想的野外活动食品。
7. 野炊需要准备哪些物品
帐篷:选择结构稳定、重量轻、抗风、防雨性能较强的双层帐篷为佳
睡袋:羽绒或鹅绒睡袋轻便,保暖效果好,但前提是必须保持乾燥,环境条件比较潮湿时,人造真空绵睡袋可能是更好的选择
背包:背包负重的秘密在于,它将大部分重量分担在臀部上,背包构架应符合自己的身体结构,并有结实而舒适的腰带
生火用具:打火机、火柴、蜡烛、放大镜。其中蜡烛既可用作光源,又是极好的助燃剂
野炊用具:水壶、多功能野炊锅、锋利的多功能折刀、餐具
专用工具:指南针、地图、绳索、折叠锹、手电筒、针线、鱼钩鱼线、砍刀、照相机
水和食品:热量大的肉类、醣类、脂类、千万别忘记带上盐
救生箱:解毒剂、消粉、感冒药、腹泻药、云南白药、镇痛药、纱布、胶带、绷带。