烧烤毛利率
1. 地摊生意什么项目好
摆地摊卖中老年或儿童服装、早餐、发饰首饰、生活用品、各色小吃都比较好，具体介绍如下：
一、中老年或儿童服装
农村老人在穿衣上大多不太讲究，很可能一年到头也就买了一两套衣服，但是农村人对于过年穿新衣服还是很重视的。地摊上的衣服，虽说质量不能和大商场的比，但胜在价格实惠，花色款式也多。老人们冬季上集市，大多会为自己挑一身过年的新衣。很多孝顺的农村子女，也会为父母买上一套。
五、各色小吃
可以是当地传统小吃，农村人对于传统的东西都有一种特殊的情结，见到了多少都会买点。只要你手艺够好，价格又公道，不愁没生意。也可以是当地少见的有新意的小零食，不需要多精致，但要味道好够实惠。农村人逛集市大多会带上孩子，现在生活条件好了，对于这些新鲜的吃食，只要孩子讨要，大多都会给买上一份尝尝。
注意事项
1、知道了自己为何要摆地摊，就要去明确自己要进何种地摊货物。当分析过了之后，再开始进货，才能够事半功倍。
2、准备地摊生意所需要的收款二维码、凳子、铺垫等。一切利用做生意的工具都可以配备一些。
2. 肉囤烤肉店,鸡翅一份6个共200g售价32元 一箱鸡翅20斤,进价480元,问鸡翅毛利率
一份毛利22.4元
20斤=20×500=10000g。
10000÷200=50。
480÷50=9.6元。
32-9.6=22.4元。
所以一份鸡翅毛利22.4元。
3. 摆地摊卖什么好
对于摆地摊什么最好卖这个问题，可以选择卖服装。服装作为人们的日常必需品，需求量一直很大，特别是一些季节性强的服饰用品，比如袜子、围巾等，人们走在路上看到地摊上有卖，很大可能就会驻足。因此摆地摊要想赚钱，可以选择卖成本低的服装，虽然客单价低，但是可以薄利多销，赚钱也不是那么难的事。那么应该如何摆摊呢？
首先摆地摊卖服装要先找好货源。摆摊卖的服装俗称地摊货，拿货的原则是在质量好的前提下尽量价格低的，因为价格高了没人买，想想看如果你的服装摊卖一件价格超过100的衣服，人家为什么不去服装店买？价格便宜倒还是其次，最重要的是没有质量问题，耐穿耐洗不掉色，不然可能就只能做成一次性生意了。现在服装货源可以在网上渠道搞定了，当然如果你在批发市场有熟人，最好去批发市场拿货，那里的货源价格是最便宜的。
其次，摆地摊的位置选择也很重要。前面说了，在大城市里摆地摊是很有市场的，但是具体应该在什么地方摆摊呢？当然应该尽量选择在人流量大的地方，比如地铁站、步行街等等。摆地摊的最大优势就是可以省去开实体店的高昂的房租和转让费，并且更加灵活。如果一位地方销量并不太好，换一个位置没准就能做更多生意。
最后，摆地摊卖服装也讲究销售技巧。如果你是那种脸皮很薄不敢和人交流的人，肯定做不好服装摊生意，摆地摊经常会遇到和人讨价还价的情况，因此脸皮一定要厚。此外，要学会利用人们想低价买好货的心理，向顾客介绍你的服装有多好，当然了，这必须在服装质量过关的前提下。想要学习更多的销售技巧，就要和开实体店一样，多问有经验的人，只有不断学习不断进步才能把生意做得更好。
4. 请做过烧烤的专业人士告诉下烧烤的利润有多大。怎么来的。
我的朋友，专门做路边大排档夏季，一个夏季（6月.7月.8月.9月）每天下午出摊，半夜收摊，有时候通宵，白天上午串肉，这样下来一个季度的纯收入是在5-9万，我说的是纯收入，这个收入也跟地脚以及地方管理制度有关，例如，收地摊费用等等。
肉可以直接从批发市场直接订货，当然总在一家购买肯定会得到最低优惠价格，具体多少钱不好说，要以当地物价为准，炭火也是直接从批发市场走，这个炭火别贪图便宜的，毕竟这个用的不是很多，好炭比较容易引着，耐火，无太多烟，便宜的炭火耽误的工夫不够上火钱的，你懂什么意思的。
利润还是很可观的，一串肉串的市场价1元来算，成本价也就在3-4毛钱，5毛钱到顶了。
要是你租门店的话，你可以通过这个比例算出来，生意好坏跟老板的经营之道直接挂钩，想要长久之计，我建议物美价廉，大众口味，老百姓的口碑就是一传十十传百，我们当地最有名的烧烤不是因为地脚便利，而是因为价格公道，分量实在，薄利多销自然而然就有了。祝好运。
权威答案，从不复制，希望采纳。
5. 冷菜和烧烤的毛利怎么算，表格怎么做
1，毛利率=（不含税售价-不含税进价）÷不含税售价×100%。或者 毛利内率＝（收入－成本）容/收入×100% （不考虑税金 ）
2，如果某天买回来的菜没有都销售出去的话，可以把这一天的成本都记入会计科目中的“管理费用---其他费用”中。3，每天买来的菜都是几斤几斤的，卖出去的冷菜或烧烤都是一份一份卖出去的。这样可以采用毛利率法来平均计算成本。
6. 烧烤店的毛利润大约能够达到多少！
肉的利不多,其他的可以有100%-200%,蔬菜就可以好厉害了
7. 做烧烤的，毛利率怎么算是不是除去所有采购，房租和员工工资
毛利率不是利润，它是一个百分比，是毛利占销售净值的百分比，计算公式为：毛利率=（销售净收入－成本）/销售净收入×100%。而利润则是销售净收入与成本的差。