生态畜牧

Ⅰ 什么叫生态畜牧业

生态畜牧业是指运用生态系统的生态位原理、食物链原理、物质版循环再生原理和物质共生原理权，采用系统工程方法，并吸收现代科学技术成就，以发展畜牧业为主，农、林、草系统工程方法，并吸收现代科学技术成就。
生态畜牧业主要包括生态动物养殖业、生态畜产品加工业和废弃物(粪、尿、加工业产生的污水、污血和毛等)的无污染处理业。
生态畜牧业的特征：
(1)生态畜牧业是以畜禽养殖为中心，同时因地制宜地配置其他相关产业(种植业、林业、无污染处理业等)，形成高效、无污染的配套系统工程体系，把资源的开发与生态平衡有机地结合起来。
(2)生态畜牧业系统内的各个环节和要素相互联系、相互制约、相互促进，如果某个环节和要素受到干扰，就会导致整个系统的波动和变化，失去原来的平衡。
(3)生态畜牧业系统内部以“食物链”的形式不断地进行着物质循环和能量流动、转化．以保证系统内各个环节上生物群的同化和异化作用的正常进行。
(4)在生态畜牧业中，物质循环和能量循环网络是完善和配套的．通过这个网络，系统的经济值增加，同时废弃物和污染物不断减少，以实现增加效益与净化环境的统一。

Ⅱ 柯曲镇安木掌牧委会生态畜牧业专业合作社怎么样

柯曲镇安木掌牧委会生态畜牧业专业合作社是2010-10-15在青海省果洛藏族自治州甘德县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于青海省果洛藏族自治州甘德县柯曲镇安木掌牧委会。

柯曲镇安木掌牧委会生态畜牧业专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93632623MA753BHE3E，企业法人格芒普日贡，目前企业处于开业状态。

柯曲镇安木掌牧委会生态畜牧业专业合作社的经营范围是：组织采购、供应成员所需的农畜产品生产资料；组织收购、销售成员生产的农畜产品；引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和咨询服务；土特产品销售；民族用品加工（上述经营范围依法须经批准项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。

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Ⅲ 畜牧业的发展对环境有什么影响

近年来，随着规模化畜禽养殖业的迅速发展，不同规模的养殖场不断涌现，原本潜在的由畜禽养殖带来的环境污染问题日益显现，并且随着人们环保意识的增加而日益突出。环境污染可以导致国民和社会财富的巨大浪费。而大规模集约化养殖场又是我国今后发展畜牧业的方向，因此养殖场的环境污染控制关系到畜牧业能否可持续发展。
在当前调整农村产业结构，大力发展畜牧业生产中，必须掌握生态平衡原理，加强畜牧业生态保护，发展生态环保型畜牧经济，为经济发展创造更大的发展空间和市场空间，提高畜产品的品质和产品的附加值，全面提高畜牧业的生态效益、社会效益和经济效益，实现生态保护、畜牧业生产、农牧民增收的协调发展。

一、畜牧业环境污染途径

1、粪便污染

规模养殖场畜禽粪便造成的环境污染，是造成牧业环境污染的主要污染源。

规模养殖场畜禽粪便产生量很大。据统计，我国每年产生的粪便量约为17．3亿吨，而我国工业行业每年产生的工业固体废物为6．34亿吨，畜禽粪便是工业固体废弃物的2．7倍，如果这些畜禽粪便随意堆放，不做适当处理，势必对周围环境的水体、土壤、空气和作物造成污染，成为公害，成为畜禽传染病、寄生虫病和人畜共患疾病的传染源。

畜禽粪便直接还田如使用不当或连续过量使用，还会导致硝酸盐、磷及重金属的沉积，从而对地表水和地下水构成污染。污水流入河流、池塘可使藻类等浮游生物大量繁殖，产生各种毒素，严重污染水体。畜禽粪便一旦污染了地下水，极难治理恢复，将造成较持久性的污染。

2、水质污染

畜禽尿液、冲洗场地的污水、雨水冲刷粪堆、畜牧场和加工厂的污水也是重要的污染源，其中含有大量的污染物质，其污水的生化指标极高。高浓度的畜禽有机污水排入江河湖泊中，将会造成水质不断恶化，畜禽污水中的高浓度氮、磷是造成水体富营养化的重要原因；畜禽污水排入鱼塘及河流中，会使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡，严重威胁水产业的发展。畜禽粪便污染物不仅能污染地表水，其有毒、有害成分还易进入到地下水中，严重污染地下水。它可使地下水溶解氧含量减少，水质中有毒成分增多，严重时使水体发黑、变臭，失去使用价值。

3、恶臭污染

规模化养殖场产生的大量粪便如果没有进行有效的处理，则养殖场散发出非常难闻的气味，会严重地污染周围居民的生活环境。

4、药物残留潜在污染

药物残留对畜产品及环境造成潜在污染。畜产品中残留的药物有兽药、人药、消毒药、农药及其它化学物质，目前最突出的是使用违禁的盐酸克仑特罗（β-兴奋剂的一种）的残留问题。此外，抗生素和激素的滥用，维生素和微量元素的超量使用也会造成药物残留。

二、畜牧业环境污染成因

1、 畜牧业由分散经营转为集约经营

我国传统畜牧业规模小，仅作为一种家庭副业来经营，所以污染影响不大。近年来随着现代畜牧业的发展，
饲养方式由自然放牧向舍饲半舍饲转变、经营方式要由粗放经营向集约经营转变，畜牧业逐渐转为集约化，饲养规模较大。产生的粪尿等排泄物数量大，如不及时处理，随时都能对人类和畜禽环境造成严重污染。

2、 畜牧场地由农牧区向城郊区转移

随着市场经济的发展和人民生活水平的提高，对蛋、奶、肉等畜产品的需求量逐渐增多，为了便于畜产品的产、供、销一条龙的配套，畜牧业由农区、牧区逐渐向城镇郊区转移，造成了农牧脱节，家畜粪肥大量积压，不能及时施用于农田而造成污染。

3、 农业有机肥逐渐转向化肥

农业上有机肥逐渐转向化肥，有机肥使用减少，造成大量畜禽粪便等有机肥积压浪费、形成公害。

4、 兽药、饲料添加剂使用不当

由于规模化、集约化畜牧业的发展，使用抗生素、维生素、激素、金属微量元素已成为畜禽防病治病、保健促长的需要，经济利益驱动和科学知识的不足，滥用上述药物的现象普遍存在，造成畜产品的药物残留及环境污染。

二、畜牧业生态保护的对策与建议

1、加强对畜牧业生态保护的领导

要高度重视畜禽养殖业对环境造成的污染问题，要吸取国外畜牧业发展过程中存在的先污染后防止的教训，将畜牧业生态保护纳入环境管理工作的主要内容，提高畜产品安全意识，按照国际惯例组织畜牧生产，加强畜禽及其产品的安全管理与质量认证。

2、加强畜禽污染环境监测

随着畜牧业的迅速发展，要加强对畜牧业环境污染进行污染监测，开展畜禽污染现状的调查，科学地掌握畜牧业环境污染情况，为畜牧业的生态保护提供依据。

3、 建立人工生态型畜牧场

根据生态学和生态经济学原理组织畜牧场生产，充分利用当地的自然资源、利用动物、植物、微生物之间的相互依存关系和现代技术、实行无废物和无污染生产。采取以“中心畜牧场+粪便处理生态系统+废水净化处理生态系统”的人工生态畜牧场模式，利用粪便处理生态系统产生沼气，并对产生沼气过程中的产物直接或直接再利用。利用废水净化处理生态系统，将畜牧场的废水及尿水集中控制起来，进行土地外流灌溉净化，使废水变成清水循环利用，从而达到畜牧场的最大产出，又保持了环境无污染无公害处于生态平衡中。

4、采取动物营养性环保措施

（1）合理配制饲料

准确测定畜禽营养需要量和饲料原料的营养价值，更准确地配制出符合不同生产阶段和目的的畜禽饲料，减少养分的过得供给，降低畜禽养分的排泄量，减少畜禽排泄物对环境造成污染。

（2）使用环保型饲料

应用环保型饲料，降低畜禽氮和磷的排泄量，提高饲料的品质及养分的利用率，降低猪、禽排泄物中氮和磷的含量，减少排泄物的数量。

（3）消除饲料中抗营养因子的抗营养作用

大多数植物性饲料及副产品尤其是豆类及饼粕、麸糠中含有大量的抗营养因子，这些因子可降低饲料中营养物质的利用率，增加排泄量，经过适当的加工处理，如膨化、制粒等，可降低日粮中抗营养因子的含量，提高饲料养分的利用率，减少氮和磷的排出量。

（4）采用多阶段饲养法

多阶段饲养法是指将畜禽根据不同的营养需要划分为不同的阶段，再根据不同的营养需要量进行饲养的方法。畜禽随着时间和体重的增加，其营养需要也发生了变化，经过调整饲料配方，可有效地满足其营养需要，减少其对氨基酸和磷等的过量摄入，从而减少其过量排泄。

5、搞好生态草原建设

在食草动物集约化发展、大力推广舍饲半舍饲的同时，加强草原的保护与建设，把发展畜牧业同保护和建设好生态环境有机地结合起来。以草原生态建设为重点，提高草原的生态效益，推进畜牧业产业化，从而提高畜牧业的综合效益。

6、控制畜禽排泄物

加强畜禽粪便管理，控制粪便的产生、播撒和处置，防止畜禽粪便造成大量积压，消除污染隐患。对畜禽粪便进行技术处理，提高畜禽粪便作为农业肥料的利用效率，杀灭病原菌，增加养殖业的收入。降低饲料中的矿物质及粗蛋白含量，从而降低粪便中的氮和矿物质含量，减少环境的污染。

7、控制药物残留

要严格执行国家有关饲料、兽药管理的规定，严禁在饲养过程中使用国家明令禁止、国际卫生组织禁止使用的所有药物，严格按照用药规程用药，控制畜禽用药，限制某些抗生素及药物的滥用，保证畜产品的安全，减少对人畜的污染。

Ⅳ 创建畜牧生态健康养殖有什么好处

健康养殖”就是根据养殖对象的生物学特性，运用生理学、生态学、营养学原理来指导养殖生产的一系列系统的原理、技术和方法，以保护动物健康、保护人类健康、生产安全营养的畜产品为目的，最终以无公害畜牧业的生产为结果。

所以说，两者在本质上没有区别。

但是，无公害需要认证，只有认证后的产品，才能称为无公害农产品，当然包括畜牧产品，而健康养殖只是一个概念，没有具体的东西。

Ⅳ 畜牧业在生态农业中有何重要地位

畜牧业，是生态农业的重要组成部分。随着人民生活水平的提高，人民对肉蛋奶等蛋白的需求逐渐增加，要求也越来越苛刻。可以预见的是，越来越多的人对现在的食品安全不放心，越来越多的人对生态农业的认可。社会对其的需求会越来越大。
从另一个角度。现在的畜牧业生产已经和整个生态农业结合其俩，生态农业是一个大的系统。畜牧业仅仅是其中的一个子系统。如果保证畜牧业在生态化上的生存和发展，必须和生个生态农业链条结合起来。
从商业利益角度，更多的利润集中在初始和终末阶段，比如生态农场的维护，良好饲料，牧草等原料的提供/深加工和品牌的创新以及维护。畜牧业和这些都有联系，但是畜牧业是中间环节，所以个人认为，畜牧业的利润并没有那么的高。

Ⅵ 青海生态畜牧业建设十年有何收获

畜牧业生产方式落后，草原严重超载，草原生态不断恶化……十年前，地处青藏高原的青海省畜牧业发展遇到瓶颈，当地官方作出发展生态畜牧业决策。如今三江源头生态不断改善，牧民增收。

青海省农牧厅总畜牧师王会林说，股份制合作社最能将分散的牧民组织起来，也最能将牧民与合作社的利益联结起来。

“虽然牦牛都进了‘托牛所’，但是酥油、曲拉等奶制品家里人照样能吃到，自己经营小卖店，妻子也在县城小学里做后勤服务工作，收入足够(生活)了。”才仁多杰说，去年人均分红是5273元(人民币，下同)。

青海省农牧厅提供数据显示，2017年青海省883个纯牧业村实现生态畜牧业合作社全覆盖100个试点合作社社员人均收入10362元，比农牧民平均水平高1843元，高出21.63%。

青海省农牧厅副厅长马清德介绍，目前青海有机认证草场面积6089万亩，成为中国面积最大的有机畜产品生产基地；核减牲畜570万羊单位，基本实现草畜平衡。