生态兔

A. 风水梁生态兔注册过商标吗还有哪些分类可以注册

风水梁生态兔商标总申请量2件
其中已成功注册2件，有0件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，风水梁生态兔还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第30类（面点、调味品、饮品）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）

B. 林下生态兔子养殖许可证在哪办理

很多种类的兔子不需要办证。
如果需要，到当地的林业局去。

C. 想学手撕烤兔，到哪里能学习手撕烤兔的手艺

手撕兔肉是一道地道小吃，口味独特令人回味，兔肉的肉质细嫩，入口生香，不会出现油腻感，兔肉的做法有很多，手撕兔肉是一道特色食品，经过不同的配菜可以制作出不同的口味，令人口齿留香，回味无穷，下面让我们来看一下手撕兔肉的做法。

菜品特色

手撕烤兔时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。

做法
(1)烤炉的选择。因为兔子的个头比较大，所以一般都有专用的烤兔设备，比如成都“上善佳”手撕烤兔选择的就是市场上一款专门烤兔用的碳烤烤炉，这种烤炉的好处就是使用方便，虽然用的是碳烤，但是没有明火，没有油烟，很不错。另外就是可以让客人自己动手，体验自助烤的乐趣。
(2)烤兔的腌制。手撕烤兔的做法和以往一些手撕烤兔做法不太一样，那就是烤兔前需要腌制，这一环节尤其重要，这关乎烤兔的味道和口感，腌制手法和烤翅类似，只不过时间需要长一些。
(3)烤碳的选择。因为只有碳才能烤出那种味道，电也是可以的，但是烤不出那种味道，最好是那种无烟无尘的碳，比如像钢碳就可以，手撕烤兔用的是一种锯末的压缩碳，中间是空心的，圆柱体形状的那种，一般的市场上都能够买的到。
(4)烤兔的烤制。烤之前，要将兔子穿在专用的烤钎上，市场有专卖烤兔的铁钎子的。然后就放在烤炉上烤，烤的时候要注意进行翻转，以免烤糊，烤的过程中还要刷色拉油这样烤出的兔子颜色好看皮又脆，非常好吃。
(5)烤兔的分割。这个时候就需要刀叉上场了，习惯用刀叉的朋友可以自己动手用刀子切割成一块一块的，蘸料吃。

D. 习水县东皇镇生态兔业养殖农民专业合作社怎么样

习水县东皇镇生态兔业养殖农民专业合作社是2009-07-14在贵州省遵义市习水县注册成立的农民专业合作经济组织，注册地址位于贵州省遵义市习水县东皇街道大坝村杜家组2号。

习水县东皇镇生态兔业养殖农民专业合作社的统一社会信用代码/注册号是93520330MA6EGNEJ5X，企业法人付治华，目前企业处于开业状态。

习水县东皇镇生态兔业养殖农民专业合作社，本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。

通过网络企业信用查看习水县东皇镇生态兔业养殖农民专业合作社更多信息和资讯。

E. 想学手撕烤兔，哪里的味道比较好，价格比较实惠呢

菜品特色
手撕烤兔时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。
基本内容
烤兔在市场上有很多个品牌，比较有名就是上善佳手撕烤兔了。手撕烤兔，具有肉味清新，咀嚼时清香满口，开胃消食的作用。制作时采用纯香料以及加碘盐和糖，未使用任何添加剂、色素和防腐剂，即不含任何化学添加物质。该品使用真空包装，同时利用某些药材有效成分的抑菌作用来延长手撕兔保质期。在冷藏的情况下，保质期为半年，室温下保质期为一个星期。
下面分别介绍主料和调料。
主料
兔肉具有易消化、低脂肪、低胆固醇等特点，素有“保健肉”、“美容肉”、“长寿肉”等美称
调料
其中冰糖用以炒制手撕兔表面颜色，由于未使用硝盐，糖色只能附着在肉的表面，无法为内部肉着色。 所使用的香料不但为手撕兔增味，也有很好的养生作用。如，草果具有健胃消食、化痰、抗炎、抗菌的作用，可治疗胃冷痛、厌食，并有预防流感的作用；八角除了具有健胃的作用，还可祛寒、理气止痛、预防流感(八角中含有较高浓度的草莽酸，而草莽酸是抗流感药物达菲的主要成分)；丁香可治疗胃部不适等等。
总论
无论是主要原料还是调味料，都具有很好的保健养生价值。二者有机结合而成的手撕兔，具有瞬间提高味觉体验和保健养生的作用。成都上善佳的手撕兔香味具有清香略下沉，丰满而不沉闷，清新而不轻浮的特点。肉质上嫩而不起渣，吃起来清香铺满口中，刺激味蕾，可直接“尝”到香味。手撕兔可直接使食用，沾沾水食用更香。也可用青椒拌炒，此时撕成条或丝的肉猛火下锅翻炒1分钟以内即可。
秘制配方
秘制手撕烤兔技术配方
卤水制作方法
50斤水所用调料重量。 香料：八角50克、桂皮40克、三奈20克、茴香25克、白扣10克、砂仁20克、香果10克、草果10克、白芷15克、甘草5克、香叶10克、丁香6克、广香5克、红扣5克、干松5克、枝子8克、陈皮10克、毕泼15克、五加皮10克、藿香8克、红曲米100克、木瓜10克、当归8克。 调料：精盐150克、冰糖100克、菜油500克、老姜100克、辣椒150克、麻椒50克、大葱100克、料酒1瓶。 将香料用小火在锅中炒3-5分钟，取出装入纱布袋中，再放入开水锅中煮20分钟，取出香料袋子。再放入已经制作好的高汤中， 烧开后放入调料、焦糖汁一起熬制，待卤水熬出香味后，即可放入处理好的兔子卤制。
兔子的处理
将白条兔子里外均匀的涂抹上精盐、料酒、姜、葱、花椒、（使用色素）入味3-4小时，之后放入开水中抄透，除去血水，之后洗净。
焦糖汁的制作
炒锅中放入少量菜油，加热放入冰糖炒化，颜色由黄变褐色，满锅起泡，将变浅黑色时马上掺入清水熬制一下即成糖汁。
高汤的制作
原料：老母鸡1只、牛腿骨一根（中间劈开）、老母鸭一只、火腿
蹄子一只、火腿棒子骨一斤、猪大骨两斤、猪肚子两斤、清水20斤，大葱100克、老姜100克。 制作方法：将以上放入烧开的水中，除去血水、浮沫，再将所用原料放入锅中，加入20斤清水，旺火烧开再用微火熬制3-4小时左右，待汤呈乳白色，香味浓郁时即成。
兔子的卤制
将处理好的兔子放入卤水中，先大火烧开后，再用小火保持卤水微开，将兔子卤到肉熟，后关火浸泡30分钟，取出后将兔子凉干即可烤制。 卤兔子的火候应该不宜用大火，应用中小火，保持卤水微开最佳，因为大火容易造成兔子肉质被冲烂，影响产品质量和外观。
兔子的烤制
用特制的铁夹将兔子夹在中间，然后放到烤炉上，当看见烤兔上的油已经出来了以后，用刷子沾上少量的色拉油，将烤兔全部刷 上一遍。成都上善佳烤兔算是烤兔中的正品，且面向全国传授秘制技术，这就需要您去了解了。当第一次刷油5-8分钟后可以再刷一次色拉油，一般刷两次即可。 最后便是为烤兔上味，麻辣，五香，孜然，三种味道，用四种原料都可调配而成，即五香粉，孜然粉，麻椒沫，海椒沫四种原料，将这四种原料两两组合都可以搭配不同的口味，用专用的刷子将搭配的配料为兔子全部刷一次，等到5分钟后，香味出来以后，再用同样的方式刷一次即可。
调料的配置
五香粉需要市场上采购成品（推荐武汉小丑娃牌）。一下调料用量多少以当地口味轻重调配。 五香味以五香粉为主，适量配些孜然粉、麻椒沫、海椒沫。 麻辣味，以麻椒沫、海椒沫为主，五香粉，孜然粉适量。 孜然味，孜然粉为主，五香粉、麻椒沫、海椒沫

F. 区块狗是非法的吗，

狗都一年咯，有的人觉得大盘稳，有的人觉得时间越久越危险。不过最近十二生肖的确很不错专的，出来了快属三个月，刚刚上线我就开始了，一路Q走来2也经2历了7很多，不停5维3护也6不停8完善越来5越向1好的5方面发展，注意数字和字母。

G. 兔子肉做法怎么做

兔肉具有高蛋白(含蛋白质21～23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克)，低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。食兔肉是现代人的最优选择，长期食用具有健脑益智，延年益寿、减肥和美容的特殊功效。

椒香生态兔

主料：仔兔500克

辅料：菜油100克，姜片、葱段各适量，盐5克，料酒、胡椒粉各适量，青椒节50克，干青花椒15克，味精3克

做法：

1、把仔兔剁成丁，入盆加姜片、葱段、盐、料酒和胡椒粉腌入味后，再入油锅炸至酥香，倒出来沥油待用。

2、净锅放油烧热，先下青椒节和干青花椒炒香，等倒入仔兔丁，加盐、味精煸炒至香味浓郁时，装盘即成。

青椒大盘兔

主料：鲜兔肉200克

辅料：藕丁80克，淋啤酒100克、姜粒50克、鲜花椒20克、野山椒粒20克、干花椒15克、小米辣圈200克、青杭椒圈100克

调料：葱姜水、盐、味精、料酒、生粉、美极鲜8克、家乐香辣鲜露8 克、盐5克、味精4克

做法：

1、批量预制：鲜兔肉泡掉血水，改成小丁，加入适量葱姜水、盐、味精、料酒腌制入味，然后拌入少许生粉上浆，入三成热油滑散。兔丁加啤酒煨至入味。

2、走菜流程：锅下菜籽油烧热，加入泡姜粒50克、鲜花椒20克、野山椒粒20克、干花椒15克小火煸炒出香，放入青 小米辣圈200克、青杭椒圈100克翻炒均匀，投入滑油的兔丁200克、汆水的藕丁80克，淋啤酒100克小火煨至入味，调美极鲜8克、家乐香辣鲜露8 克、盐5克、味精4克翻匀收汁，淋花椒油、红油即可出锅入盘。

小贴士：

1、一定要加少许啤酒将青椒的味道煨入兔丁中，否则滋味不够浓厚。

2、此菜不可勾芡，否则会遮盖鲜椒的清香。

自贡名菜 冷吃兔

冷吃兔是自贡非常著名的菜，制作的时候最关键的就是把握火候，兔肉的水分应该不宜太多也不能太干了甚至是炒糊了。大家在做的时候可以根据自己的口味加如少许橘子皮，会有很好的效果。少量的芝麻也是个不错的选择。

原料：兔肉半只(宰成大拇指大小的块)

调料：老抽15ML、糖5克、盐5克、料酒15ML、干辣椒段90克(干辣椒剪成2厘米左右小段)、独蒜两个、八角一块、陈皮2/3块、花椒10克、老姜一块

做法：

1、炒锅中放油，放油的量大概能淹没兔肉的3分之1为宜，大火烧油，直到8成热，放入兔肉煸炒到腥味挥发尽，表皮微焦捞出备用。

2、锅内留少量油，热后放入八角、干辣椒、花椒、姜片、陈皮、蒜片炒出香味。

3、兔肉入锅，放老抽，料酒炒到兔肉变成棕黄色的时候放入糖、盐炒匀装盘。

小贴士：

1、维生素K3和兔肉不能一起吃，兔肉与维生素K3同食易降低药效。

2、姜和兔肉不能一起吃，兔肉酸寒，性冷，而干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，一寒一热，同食后容易导致腹泻。

乡村小炒兔肉

材料：兔腿2个、青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个

调料：料酒、盐、生抽、白糖、麻椒、花椒、葱末、姜末

做法：

1、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎

2、兔腿洗净，斩小块

3、放入一勺料酒和适量盐10分钟左右

4、锅中倒入适量的油，放入花椒、麻椒煸香

5、放入腌过的兔肉，快速翻炒至变色

6、放入、葱、姜末和干辣椒碎

7、放入料酒、盐、生抽、白糖调味

8、出锅前，放入青椒、小米椒块，炒匀即可

小贴士：

兔肉用盐腌过，最后调味时，盐要酌量放。不宜长时间炒，会影响兔肉的口感

重庆菜 尖椒烧兔肉

材料：兔肉一只

配料：美人椒，老抽，花椒，大蒜，葱，盐，料酒，尖椒，茴香，老姜，豆瓣酱，泡姜，泡辣椒，鸡精

做法：

1、兔肉洗净切小块

2、切好丁的兔肉加入料酒、盐、白胡椒粉和老抽拌匀去腥入味

3、干辣椒和长尖椒切成小段

4、青花椒和茴香，香叶适量(花椒可以多一些)

5、大蒜，老姜切成片，大葱切成段

6、热锅下宽油，8成热时滑入兔肉，大火炸2分钟，改中火再炸5分钟

7、多炒一会儿，把兔肉中的水分炒出来，乘出沥干，兔肉才干香。

8、锅中留底油，入葱姜蒜煸香，入青花椒稍炸至出香味

9、在下私房豆瓣酱，然后入泡姜泡椒，再多翻炒一会儿

10、在下入美干辣椒段和长尖椒下兔肉，加少量清水或高汤焖烧8分钟

11、调入适量盐和鸡精，大火收汁起锅装盘

小贴士：

1、兔肉不用焯水，而是先用大火炸，再换中火炸，兔肉就嫩得很了

2、不能吃辣的就不用放小米辣了，它辣得很

红烧兔肉

主料：兔腿2只

辅料：葱姜、八角、糖、酱油、盐、料酒

做法：

1、将兔肉洗净。

2、将兔肉切成4厘米见方的中块。

3、加清水浸泡半个小时，泡出血水。

4、准备好葱姜和八角。

5、将兔肉焯水后沥干水分。

6、加入酱油料酒腌制10分钟。

7、锅中注入油，烧至5成热，下入腌制的兔肉。

8、炸呈红色，捞出沥油。

9、锅中留底油，爆香葱姜和八角。

10、下入煎炸的兔肉，翻炒均匀。

11、加入酱油糖和适量的清水，大火烧开转小火焖至40分钟。

12、加入盐，收干汤汁即可。

H. 手撕烤兔最早是在哪里起源的

手撕烤兔是一种四川省的汉族传统小吃，属于川菜系。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。
手撕烤兔时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，在三代祖传独特工艺的基础上，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），选料更加考究（用兔全部采用绿色生态兔），配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。 手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。