原生态干酪

① 新鲜的银杏果怎么处理 怎么吃

说在最前面：银杏果不能多吃！银杏果不能多吃！银杏果不能多吃！重要的事情说三遍。

大家都对银杏叶比较熟悉，银杏叶剂型有胶囊、分散片、滴丸、注射剂等。银杏叶的提取物含有黄酮醇苷、萜类内酯，具有舒张动脉、抑制血小板的凝集、清除机体内过多的自由基、改善心肌缺血作用。主要用于脑部、周围血流循环障碍疾病如脑卒中、耳鸣、眩晕、视网膜病变、冠心病稳定性心绞痛等。

三：煮汤也是个不错的选择，先把银杏剥壳处理干净，等米粥快熬好时加入银杏，在加点白糖，营养又好喝。

四：生吃也是个不错的选择，因为它是原生态内部没有遭受破坏的，有效的药用成分比较高，可以有效的防病，治病。

它的吃法有很多很多就不一一列举了，最后提醒大家银杏好吃可不能多吃哦，一天吃十颗，最多不能超过三十颗，儿童最好不要食用。

② 奶酪需要放到冰箱里储存么

奶酪需要放到冰箱里储存。

由于奶酪营养丰富，较容易变质，消费者应关注所购产品的保存条件与保质期。新鲜软质奶酪水分含量较高，应密封冷藏并尽快食用；半硬质奶酪可密封冷藏于冰箱。硬质奶酪应在磨碎后放入密封的容器中冷藏，如需储存较长时间则须冷冻。香气浓郁的奶酪则需密封包装，避免其味道扩散。

(2)原生态干酪扩展阅读

奶酪的制作

奶酪可以直接购买，也可以自行制作，下面把奶酪的做法介绍如下，供朋友们作为参考吧。

1、美味奶酪的做法

把2000g全脂纯牛奶微波加热到30度。加入120g浓缩柠檬汁，保持这样的温度8个小时。用勺子挑一下，分解成半清澈的乳清和凝状物就可以了，加10g盐轻拌匀。用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压紧压实、冷藏储藏8个小时即可。

2、生奶酪的做法

把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。

3、熟奶酷的做法

先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干奶酪即可。