水库的鱼好吗

❶ 水库钓的鱼怎么做好吃

清炖水库鱼的做法步骤11.花椒、八角、香叶、桂皮、白芷、草果、凉姜
清炖水库鱼的做法步骤22.水库鱼去鳞、去腮、清理内脏，收拾干净，有鱼籽的要保留，放葱、姜、蒜、蚝油、老抽以及生抽等调料腌制至少15分钟，去除腥味，使鱼肉更加鲜美。
清炖水库鱼的做法步骤33.鱼籽、鱼鳔等清理干净备用。
清炖水库鱼的做法步骤44.锅烧热放适量油，待油烧热后放入备好的葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、凉姜、草果、白芷等调料烹香。
清炖水库鱼的做法步骤55.趁着热的油锅，迅速倒入温水炝锅，这里要注意一定是温水，不能用凉水炝锅，否则会使各种调味料的香味流失掉
清炖水库鱼的做法步骤66.炝锅后趁着锅中咕嘟咕嘟冒水泡的热度将腌制好的水库鱼入锅。
清炖水库鱼的做法步骤77.2-3分钟以后放入鱼籽、鱼鳔等，烹至锅中的鱼汤咕嘟咕嘟再次冒泡，放入适量盐调味。
清炖水库鱼的做法步骤88.从鱼入锅计算大约十多分钟即可关火出锅，时间太久鱼肉会变老，影响口感。在鱼肉出锅的时候不要忘记在鱼肉上浇一点鱼汤，这样会再次激发鱼肉的鲜香，鱼籽和鱼鳔也会更加美味的。
清炖水库鱼的做法步骤99.成品

❷ 在水库钓鱼用什么鱼料好

泡的曲香酒米，可以钓不少的鱼

❸ 水库涨水，鱼为什么不好钓了

貌似这个也没有个很确定的答案，不过，我想大致有以下几点原因吧。
1.环境回改变了，鱼鱼答们需要适应一下新环境
2.水压气压水温等改变了，鱼鱼们可能换去了别的更合适的聚集地了
3.涨水必然带来大量的饵料，水里的吃的多了，鱼鱼们不那么饿，吃食的欲望必然小了。（这一条，我认为是最关键的）

❹ 现在水库的鱼好掉吗

秋季好钓，钓底，要让饵沉底。
饵按照你的要求，可以选用虫类，比如蚯蚓回，大肉虫等等。
也可以答用小粒的鲜嫩玉米粒，要是泡过酒的就更好了。
或者玉米面调成糊状放点糖，蒸八分熟，切成小块，喷点酒，这样钓大鲤鱼草鱼也很有效。

❺ 水库养什么鱼最好

四大家鱼都可以养，还有鲤鱼
四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。是中国1000多年专来在池塘养鱼中选定属的混养高产的鱼种。鳙生活在水的中上层，主要吃浮游动物；鲢也生活在水的中上层，主要吃浮游植物；草鱼一般生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶；青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物，这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率，增加鱼的产量。

❻ 水库鱼越大越好吗

当然不是，要适合的。

❼ 水库的鱼为啥不好钓

钓鱼的一般来说都需要一个比较漫长的过程。第一步要先“打底”；意思是把更多的鱼吸引到你撒下鱼食的“地盘”里。方便下一步能钓到更多的鱼，俗话说打好基础。鱼进食不是靠眼睛，而是靠嗅觉，闻香进食。

第二步是抛竿；通常在比较深的水库钓鱼，水深鱼大，所以采用抛竿比较合适。水库中间水深有时候能达到八米多，抛竿的时候要保持每次抛的位置基本保持一致，因为每次都在同一个位置的话，鱼会知道这里有东西吃，鱼聚集的数量也会比较多，刚开始抛的首几竿要求装鱼食的分量要充足，这个也可以当作是“打底”的用途。后面才相对减少鱼食的分量。抛竿后在接近竿尖的位置挂上一个铃铛。

第三步是收竿；一般铃铛响了马上把竿拔起，收线，转动轮把，把线收回，这里要特别注意：收竿的时候，如果感觉很沉，很重，线比较难收，这可能就是上了斤两的大鱼，此时不应当着急，先把轮子的锁扣放松，让鱼自己拖着跑，鱼的力气是有限的，由时候几分钟力气就消耗掉很多，这时候挣扎的力气就没那么大，就可以把锁扣锁紧点再慢慢收线。这时候鱼就会成了瓮中之鷩。
满意请采纳。

❽ 水库鱼怎样做好吃

糖 醋 鲤 鱼
用料：
鲤鱼1条（约755克），葱姜蒜米共5克，白糖200克，醋80克，酱油20克，精盐3克，水淀粉200 克，花生油1500克（约耗5克）。
烹饪工艺：
1.将鱼去鳞、去腮，开膛取出五脏，用水冲洗干净。每隔 2厘米宽划一刀（大翻刀），提起鱼尾，刀口张开，撒上精盐稍腌。然后将鱼身全部均匀地挂上一层水淀粉糊。
2.炒勺内放人花生油，用旺火烧至七成热时，用手捉起鱼尾脊背朝下放入油内，使鱼在勺内成弓形，炸至鱼挺身，将鱼翻过来腹部朝下继续再炸，待鱼炸至呈金黄色时（已炸透），捞出摆人盘内。
3.在炸鱼的同时另取一把勺，坐在偏火眼上，放入油50 克，烧至六成热时，放人葱姜蒜米，炸出香味时烹人酯，加入 热水（汤），放入自糖、酱油，烧开后用水淀粉勾芡，淋上少 许热油搅匀，迅速浇在炸好的鱼上即成。
风味特点：色泽金黄，巧头扬尾，外焦里嫩，甜酸适口。

❾ 水库里用什么鱼料好钓鱼

什么水库？如果是放鱼的怎么都好钓，简单的鱼料就好。。。如果是没放就不知道了

❿ 在水库养殖的桂花鱼好养吗

混养一是在成鱼池中混养，二是在亲鱼池中套养。一般5月份左右放养3厘米左右的鳜鱼种，野杂鱼较多的成鱼塘放20～40尾（所放家鱼最小规格应比鳜鱼大1倍），鱼塘亩放30～50尾；放养罗非鱼、鲫鱼较多的成鱼塘可多放，每亩50～70尾；罗非鱼繁殖过多的塘，每亩放100尾左右。混养鳜鱼的塘不宜再放养鲢、鳙等夏花，因鳜鱼长速快，会吞食小规格家鱼种。由于鳜鱼比家鱼耗氧量大，因此混养鳜鱼的塘水质不要过肥，要定期限注入新水。鳜鱼对药物敏感，施用药物时应掌握算准浓度，在水温高的季节采用低剂量或停止用药。成鱼塘套养鳜鱼，主要利用池中天然野杂鱼类作饲料，也可套养部分罗非鱼亲鱼繁殖鱼苗供食。有条件的靠近江湖的塘可灌江纳苗，引进野杂鱼作食物。鳜鱼饲养4～5个月，可长至300克左右的商品规格，每亩可产鳜鱼5～8千克。

桂鱼
单养即专池饲养。池塘面积1亩左右，水深1.5～2米，水质要求清新，水要保持微流。亩放3厘米左右夏花鳜鱼1000尾左右，并根据鱼存量合理投放罗非鱼、麦穗鱼、虾等野杂鱼，或螺、蚌的肉糜，供鳜鱼食用。投饲量按池养鳜鱼总重的3%～5%投喂

水质管理水质管理

是饲养桂花鱼的关键技术之一：①饲养桂花鱼的池塘水质以中等肥度为好。清瘦水质生长速度慢，病害多发。过肥的水有机物多，耗氧因子多，水质易恶化。中等肥度的水浮游生物含量大，光合作用产氧量多，溶氧丰富；微生物多，往往有益种群占优势，抑制病害微生物的繁殖，因而病害少。此外，中等肥度的水透明度不高，适合桂花鱼栖息，有安全感。中等肥度的水具体来说用透明度表示，透明度30cm左右为宜，水质清爽油绿色。若水质过肥，宜抽出部分旧水再补充部分新水，但是每次换水量不宜过多，一般以30cm左右水位为适宜，一次换水量过大，池塘水环境急剧改变会引起桂花鱼产生应激反应而引发病害。

桂鱼
桂鱼
②溶氧是最重要的水质因子，保证池塘水体丰富的溶氧是重要的水质管理内容。桂花鱼属底栖性鱼类，且耗氧率高而耐低氧能力弱，饲养桂花鱼池塘使用增氧机必不可少，桂花鱼饲养塘配备增氧机的标准是叶轮式增氧机0.4～0.5KW/亩。池水溶氧应保持在4.5mg/L以上，最低时段不低于3mg/L，若低于2mg/L就会出现“浮头”。开机时间一般是午夜前后至次日太阳出来之后，中午10～12时开机1.5～2小时，若是天气恶劣时应提早开机和延长开机时间。氧气不但影响鱼的呼吸和生命安全，而且影响鱼的摄食、消化、吸收和生长发育，影响到其他水质因子。水中溶氧丰富时，鱼摄食量大，消化吸收利用率高，生长速度快、饵料系数低。在氧气丰富的情况下，许多有害有毒物被氧化。例如，溶氧丰富时，水中硫化氢就不能产生、积累。溶氧丰富时有益的好氧细菌繁殖力强，加速对大分子有机物及有害有毒物的分解，加速池塘的物质循环能力，从而提高鱼塘的生产力。饲养桂花鱼最宜配备发电机组及准备好一些化学增氧化剂，如如过氧化钙[CaO₂]、过硼酸钠[NaBO₃·4H₂O]、过碳酸钠[2NaCO₃·3H₂O₂]等，以备应急时使用。 桂鱼
③池塘水体有害有毒物的消除和控制桂花鱼饲养密度大、摄食量大排泄物多，尤其在饲养中后期，代谢排泄物被细菌分解产生大量亚硝酸盐[NO₂-1-N]、氨态氮[NH₃-N]、甲烷[CH₄]、硫化氢[H₂S]等有害有毒物，有机耗氧量也大，影响桂花鱼的摄食、消化、吸收、生长发育，降低桂花鱼免疫力和抗病力，导致病害微生物大量繁殖，引发病害。水质恶化诱发红嘴突眼病是一个明显的例子。

桂鱼
④夏季高温时，尽量提高池塘水位，可有效减少病害发生；冬季也应适当加深池塘水位，以利桂花鱼安全越冬，防止冻伤。

加强巡塘

及时掌握鱼的摄食情况、饲料鱼的存量、水质变化情况、病害情况，发现问题及早处理。饲养过程中桂花鱼出现“滞口”现象，其原因主要是两个：一是桂花鱼发生病害，二是由于天气等原因造成水质恶化，池塘水体缺氧，水体有害有毒物多。此外，水温过高或过低。要根据具体原因分别处理。

养殖业其实说容易也容易说难也难，基本是看天吃饭，用心了就好管理了！祝你成功！