有机生态
⑴ 什么是有机食品——绿色环保生态食品
有机食品是指在生产加工中不使用化学农药、化肥、化学防腐剂和添加剂,也不用基因工程生物及其产物为原料的安全环保生态食品。
有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。其他食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。
有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。
有机食品生产过程中在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。
因此可以说有机食品是真正的源自自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。
1.转基因食品是否会危害健康?
一百年来,传统的育种技术为人类提供了许多高产优质的粮食、水果和肉、禽、蛋和奶,但它们没有在亲缘关系很远的物种间进行过基因交换,更没有在植物和动物,或高等生物和微生物之间进行过杂交。基因工程则是突破天然种间屏障进行的杂交,使人类的基因可能植入细菌中,牛的基因可能进入土豆或西红柿中。基因工程食品的出现无疑是人类征服自然的伟大成就。那么这些非天然的食品是否会给人类带来危害呢?转基因食品,你敢吃吗?
尽管将转基因技术应用于食品的生产或制造有诸多好处,但在评估食品的安全性时,仍必须分析由基因改造所产生的预期及非预期效果。由于转基因食品不同于相同生物来源的传统食品,遗传性状的改变将可能影响细胞内的蛋白质组成,进而造成成分浓度变化或新的代谢物生成,其结果可能导致有毒物质产生或引起人的过敏症状,甚至有人怀疑基因会在人体内发生转移,造成难以想象的后果。曾有科学研究表明转基因食品的潜在危害包括:食物内所产生的新毒素和过敏原;非自然食物所引起的其他损害健康的影响;应用在农作物上的化学药品增加水和食物的污染;抗除草剂的杂草会产生;疾病的散播跨越物种障碍;农作物的生物多样化的损失;生态平衡的破坏。
例如,已经发现一种基因工程大豆会引起严重的过敏反应;用基因工程细菌生产的食品添加剂色氨酸曾导致37人死亡和1500多人残废。最近发现,美国许多超级市场的牛奶中,含有在牧场中施用过的基因工程的牛生长激素。一个著名的基因工程公司生产的西红柿耐储藏、便于运输,但它们含有对抗抗生素的抗药基因,这些基因可以存留在人体内。人造的特性和不可避免的不完美会一代一代地流传下去,影响其他有关及无关的生物,它们将永远无法被收回或控制,后果是目前无法估计的。所以,我们还需要慎重对待转基因食品。
2.转基因作物的种植与环境问题英国政府曾经发表的一份报告中指出,转基因农作物的种植可能会对环境造成影响。报告认为,除草剂对采用生物技术开发出来的转基因农作物比普通农作物的适用范围更广泛,而某些除草剂虽然对农作物不会造成伤害,但是在物种多样化受到威胁的同时,昆虫的数量也随之减少,食物链的破坏会危及野生动物的生存。这说明,转基因作物作为新型繁殖育种的一种新形式,在一定意义上还存在缺陷,对环境可能会造成危害,主要表现在以下几个方面:
(1)毒性。由于尚未开展广泛的流行病学调查,目前没有证据表明转基因作物对人类是有毒性的。转基因作物可能对野生动植物产生毒害引起了更大关注,尤其是那些抗虫性品种。
(2)“超级有害物”的发展。转基因作物与附近的杂草杂交,可使抗除草剂性或其他有益的性状转移到杂草上。此外,还有一个明显的威胁就是杂草或昆虫可通过进化对某些杀虫剂产生抗性。虽然这一现象可能且已经影响到常规的和转基因的作物品种,但就转基因作物更大地依赖于某一单一基因或除草剂时,发展抗性的进化压力是巨大的。
(3)向单一种植转移。尽管一些研究表明,转基因作物不会显著降低生物的多样性,但一些反对者担心,转基因作物可能会导致品种单一化:种植的作物品种较少。目前,2/3的农产品仅来自3个驯化的作物品种:水稻、小麦和玉米。传统上,农民通过季节性的轮作控制某些昆虫。抗虫性转基因作物的使用可能会减少这种做法,并有可能潜在地增加单一种植,这不仅可能会对粮食安全造成长期威胁,也会影响到一些物种和农作物之间的食物链。所以,这种生态不平衡性的危险还是存在的。
3.环保者食素的三大理由第一个理由:食素是出于环保的需要。
联合国环境规划署曾公布了一份报告,其中警告说:虽然粮食危机暂时淡出了人们的视线,但如果环境继续恶化以及人们仍不能以环保的方式发展农业,未来全球可能面临更加严重的粮食危机。报告说,现在全球有超过1/3的粮食被用作牲畜饲料,按照这一趋势发展下去,随着牲畜数量的不断增长,到2050年这一比例将上升至50%,从而进一步加剧粮食危机。生产一公斤牛肉需要约10公斤谷物和10万公升的水。如果我们不改变生活的方式,那么很快我们就将面临全球范围的经济崩溃——这不是来自金融危机,而是来自水资源危机。但人们为了吃肉,把将近70%的水用在喂养经济动物上。而且大量经济型动物的饲养会释放出甲烷气体,这也是温室效应的罪魁祸首之一。由此看来,吃肉既浪费能源,又破坏环境,对世界饥荒和不稳定因素负有难以推卸的责任。为何这还不能引起人们的深思?
第二个理由:食素是出于身体健康的需要。
我们每个人都有保持身体健康的需要。那么什么样的食物才是最健康的?素食!
吃肉既损害了地球生态的平衡,又损害了人类自己的健康!为什么这么说呢?数据显示,在中国人的死亡率中,有47%是由于饮食结构不当引起的。这与近年来谷物类食物摄入的大幅下降,动物类食物摄入的大幅攀升呈正相关。《中国健康调查报告》一书中提到,科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:过量摄入动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化症、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病几率。而更令人震惊的是,所有这些疾病都可以通过调整膳食来进行控制和治疗。坎贝尔教授在书中有一个十分明确的观点就是:以动物性食物为主的膳食会导致慢性疾病的发生(如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等);以植物性食物为主的膳食最有利健康,也最能有效地预防和控制慢性疾病。用通俗的话讲就是:多吃粮食、蔬菜和水果,少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。
吃素的第三个理由:出于爱心和尊重生命。
只有尊重其他生命,我们自己的生命才能得到尊重。
尊重生命是这个星球乃至宇宙最基本的原则,因为生命是所有存在中最可贵的。所以一个星球要进化,首先要不杀害生命,并尊重造化赋予的平等生命权利。否则所谓的文明,可能变成以文明的借口杀害更多的生命,乃至毁灭这个星球而不自觉。在这个地球上,人们在享受自己的生命的同时,也在无情剥夺其他生命。动物的命运在这个文明的时代受到最不文明的对待。这个时代的人们为了满足自己的欲望,不仅侵占了动物的生存空间,使很多物种灭绝,还开始进行大规模的牲畜养殖,不是为了让它们更好地生存,而是为了吃它们的肉。
况且,现在人类依靠谷物和植物蛋白替代品完全可以生存得更好、更健康。肉食已经大大减损了人类的寿命,并时刻损害着人们的健康。以肉食为目的的畜牧业,是造成全球暖化的重要原因。在各种灾难危机临近之时,人类应该反思自己对待动物的方式。改变饮食方式,推行素食,我们才能建立一个和谐的绿色家园。
⑵ 有机食品、绿色食品、生态食品有什么区别啊
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料 ,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
绿色食品,是遵循可持续发展和有机农业原则,在空气、土壤和水源均无污染的生态环境之中,应用无公害生产的操作规程,产出和加工出的安全优质、富于营养,并经绿色食品发展机构认证,允许使用绿色食品标志的一切食用农副产品的总称
⑶ 有机种植是个什么概念,跟生态种植有什么不一样
有机种植是在植物成长过程中完全使用自然原料的种植方法,包括土壤改良、施肥和害虫控制。这些食物因为没有化学成分,所以被大家所追捧,相对于绿色食品和无公害食品,有机食品更安全一些。
生态种植是相对于大的方面来说的,是按照生态学原理和生态经济规律,因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。
杨凌有机农业大联盟在发展,推广有机种植这一方面做的非常的好,致力为社会提供健康食品。你可以去他们网站查查相关的农业科技的资料。
⑷ 什么是生态板什么是生态有机板
生态板,在行业内还有多种叫法,常见的叫法有免漆板和三聚氰胺板。
生态有机板是传统生态板的升级版,从采料、加工到环保的标准都更高。
“三聚氰胺”是制造生态板的其中一种树脂胶粘剂,带有不同颜色或纹理的纸在树脂中浸泡后,干燥到一定固化程度,将其铺装在刨花板、中密度纤维板或硬质纤维板表面,经热压而成的装饰板,规范的名称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板,称其三聚氰胺板实际上是说出了它的饰面成分的一部分。
(4)有机生态扩展阅读:
生态板介绍:
生态板以天然矿物石粉和天然纤维作为基础原料,在细木工板基础上帖三聚氢氨饰面。甲醛、苯等有害物质的含量较低,是一种比较环保的板材。生态板具有防水、抗老化、装饰性强等特点,户内户外都均可使用。
生态板是一种有防潮板的多样化色彩和表面+指接板的木头,但又免掉了油漆和单调性质组合而成的板子。是一种新型的,比较高端的补充板材。环保方面,一般较好的生态板能够达到E1的标准。
参考资料来源:网络-生态板
⑸ 关于有机生态无土栽培
无土栽培是一种比较先进的栽培模式。要获得较高的经济效益,除了选用优良作物品种、合适的栽培基质等方面之外,最重要的是进行适当的设施环境管理调控。因此无土栽培设施的选择要根据当地是气候条件和地理条件,选用成本低、效益好、风险小的适宜设施。
湖南株洲温度比较高,用日光温室比较浪费,而且夏季得不到利用,会大大降低生产的全年效益,因此建议你采用塑料大棚。塑料大棚最好采用镀锌钢管大棚,可以有效抵御各种荷载,而且光照、温度等环境因子的控制也比较方便。竹木结构大棚虽然成本低,但易损坏、耐久性差,如果资金条件允许,建议采用钢结构大棚。至于各种设施的价格,因设施结构类型、生产厂家、制作工艺等方面而不同。
⑹ 生态茶和有机茶有什么区别呢
有机茶也属于生态茶的一种,生态茶除了有机茶,还包括无公害茶和绿色茶。有机茶就是生态茶,但生态茶不一定是有机茶。以峨眉山有机茶为例,它就是通过培养多生物共生的环境来维持茶园生态平衡,从而真正做到不施农药化肥,就做到万物共生,相互抑制,互相促进的一种生态环境。
⑺ 什么是生态系统是不是包括有机环境和无机环境
生态系统有四个主要的组成成分。即非生物环境、生产者、消费者和分解者。包括有机环境和无机环境.
⑻ 有机食品和绿色生态食品有什么区别
本人通俗的讲一下:如果把绿色食品,有机食品,无公害食品,食品按照金字塔排列的话,绿色食品在中间,有机食品在金字塔最顶端。有机食品是国际上普遍认同的叫法,这一名词是从英法Organic Food直译过来的,在其他语言中也有叫生态或生物食品的。这里所说的“有机”不是化学上的概念,所以有机食品不是食品的品种,而是一种经过特定生产过程的食品,包含,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水果、调料等。
有机食品需要符合以下4个条件:(1)原料必须来自己建立的或正在建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品;(2)产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准;(3)生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案;(4)必须通过独立的有机食品认证机构的认证。一般有机食品基地在不受污染环境天然的山区,如云南东北等地,而且有机认证的程序相对绿色食品是很严格的,持续时间长,生产成本高,所以现在有机食品价位很高,令人唏嘘。
而绿色食品概念是我们国家提出的,无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。当然现在国内的食品基本都是绿色食品了,这个证很好弄到。
有机购买时注意认准有机标志和认证机构;http://user.qzone.qq.com/1131911632/infocenter?ptlang=2052
⑼ 生态环境中有机环境和无机环境是什么意思
有机环境是指与某种生物生活在同一群落裏的与之相关的其他各种生物。
任何生物都与其他回物种或答多或少地存在彼此既相互依赖又相互制约的关系,从而使物种之间构成了各种类型的种间关系。这些关系主要分为以下几种类型:1、中立;2、竞争;3、协作;4、共栖;5、共生;6、寄生;7、掠食;8、对抗。两个或几个物种之间存在的某种种间关系则往往是物种进化甚至是各个物种协同进化的结果。
无机环境是生物生存的基础环境。动物最终依赖植物作为营养来源,而植物则依赖阳光、水分、肥料成分等自然资源而生长、繁殖。生物与无机环境的关系体现在两个方面:就生物而言,各种生物所要求和适应的环境是不同的,藻类、杂草、树木、鸟类、爬虫、猛兽,它们都各自有所适应的条件;就环境而言,都包含著多种多样的环境因子。
⑽ 有机生态果蔬和普通果蔬有什么区别
有机生态果蔬是指从生长到采摘,运输,销售最终到消费者手里的过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,没有经过任何加工工艺、食品添加,也没有残留农药的危害的果蔬。所以有机生态果蔬比普通果蔬好